导购电商步入“后爆款”时代

2015年年底,风靡女性消费圈的社交电商平台“蘑菇街”宣布完成D轮、超过2亿美元融资.2016年1月,蘑菇街CEO陈琪与美丽说CEO徐易容分别宣布两家公司正式合并,陈琪出任新公司CEO. 整个交易以完全换股的方式完成,蘑菇街和美丽说按照2∶1对价,而美丽说的大股东腾讯将对合并后的新公司追加投资.据悉,美丽说早在此次合并之前的2014年8月完成了E轮融资,估值近10亿美元.合并后的新公司估值近30亿美元. 对此,产业界大多从资本压力层面予以解读.毕竟,从滴滴与快的,到美团与大众点评,“联姻”正成为一种风潮.     

海月水母的一生

正当你徜徉在海洋馆或海底世界,看到一朵朵像小伞、似蘑菇的水母在水中悠游自在时,你也许会驻足联想:那柔软的小生灵背后是否藏着一段或美丽或哀婉的传说?它的成长历程中会发生哪些奇妙的变化?"海月"之名有这样一个凄美的传说。很久以前,地球有两颗卫星——月亮和宙星,它们共同保护地球免受陨石的伤害。经历了无数次的保卫战后,它们彼此相爱。突然有一天,一颗巨大的陨石撞向地球,     

小松鼠的蘑菇伞店

第一场春雨过后，森林里桃花灼灼，杨柳依依。地上湿湿的，滑滑的。小草从地下钻出调皮的脑袋，花儿绽放出美丽的笑容。聪明的小松鼠在路上开了一家伞店，专门卖森林里的特产——“蘑菇伞”。     

松花湖自然保护区大型真菌资源调查(第Ⅰ报)

主要对吉林松花湖自然保护区内的大型真菌做种类鉴定。结果：按种类排在前三位的是白蘑科,共16种;多孔菌科,共13种;蜡伞科,共6种;其余按种类排序为马勃科、侧耳科、球盖菇科、牛肝菌科、红菇科、木耳科、地星科、蘑菇科和光柄菇科等。     

菌草无粪栽培蘑菇营养成分分析

菌草无粪栽培白蘑菇和棕色蘑菇,按照营养成分的相关测定标准测定白蘑菇和棕色蘑菇的粗蛋白、氨基酸、多糖、脂肪酸等一般营养成分的含量,并与传统常规栽培蘑菇的营养成分含量进行比较。结果表明,菌草无粪栽培蘑菇的营养成分接近或略高于常规栽培蘑菇,其中菌草无粪栽培白蘑菇和棕色蘑菇的粗蛋白含量分别比常规栽培蘑菇高出28%和30%;氨基酸总量比常规栽培蘑菇分别高30.5%和20.13%,8种人体必需氨基酸含量比常规栽培蘑菇分别高16.0%和14.2%;菌草无粪栽培蘑菇油脂含量与常规栽培蘑菇的油脂含量相近,所含脂肪酸组分不同,但是其中不饱和脂肪酸的总量都占脂肪酸总量的80%以上。     

小蘑菇大世界——“蘑菇王”韩省华的蘑菇经

“中国已知的蘑菇有1700多种,可以食用的就有900多种。蘑菇不但可食用药用,而且还对生态平衡起着非常好的作用,蘑菇的生长情况能很好地展示生态情况,就是有毒的蘑菇也是有利用价值的。蘑菇是杭州隐藏的财富……”采访韩省华是从听他讲蘑菇经开始的。一说起蘑菇,韩省华就滔滔不绝、口若悬河,和他淳朴的外表形成鲜明的对照。在韩省华50年的人生里,他几乎都在和蘑菇打交道。我们可以说韩省华是得到命运女神的眷顾的,他对蘑菇的兴趣让他成为了“蘑菇王”,而这,在今天又成为商人韩省华的第一生产力。韩省华的杭州华丹农产品有限公司一年仅鲜蘑菇…     

“非主流”岩石

岩石给我们的一般印象,往往是坚硬与"冷酷"的象征,其实,岩石中也有多姿多彩、柔情似水的另类。非洲大地的"蘑菇"蘑菇岩一般出现于沙漠地区,埃及的蘑菇岩因为形状逼真,颜色也与蘑菇相近,而被评为世界上最著名的蘑菇岩石。     

寻找“魔”菇——致幻蘑菇的历史踪迹

有致幻效果的毒蘑菇催生了宗教信仰?蘑菇是一种真菌,种类繁多。从比萨到意大利面,很多食物都需要蘑菇调味。但并非所有的蘑菇都是佳肴,有些蘑菇含有毒件或迷幻的化学物质。     

美味“毒”蘑菇鉴识录

正蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体免疫力。同时,如何鉴别有毒的蘑菇,谨防食物中毒,也成为了重中之重蘑菇存在除了酸甜苦辣成以外的第六种味道——美味。当它们与其它食品一同烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20卡,比吃年糕之类的热量少多了。蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很丰富,有益于骨骼健康。蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老,蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维     

骗你没商量

荣获“大话二颗星”的动物,其本领可不仅仅是变石头、树枝那么简单。它们为了生存,纯属本能驱使,模仿其他动物的行为方式来“做坏事”。美丽的萤火虫所发出的点点萤光,是雌、雄萤互相呼应的信     

狗的星球

2070年,我同助手余露乘坐微型飞船去探测一个被称为N星的星球,企望有所收获。N星向来被地球人传说得如世外桃源般美丽,且藏有大量的珍珠、金刚石、石油、天然气等丰富的物产。不过几十年来,到那儿研究或寻"宝"的人全部杳无音讯,仅有John博士回来过,但他的大脑部分已被切除,基本丧失记忆,只会断断续续地蹦出几个字"狗……狗……"     

用微波处理减少磨菇罐头加工中的失重

蘑菇加工以鲜菇为原料,因此,蘑菇皱缩率的高低对蘑菇罐头加工来说有着很重要的经济价值。所谓皱缩率就是蘑菇在一系列热处理后的失重率,它直接关系到蘑菇加工业的经济效益。美国学者Coale与Butz的研究表明:蘑菇加工厂如能将失重率降低5％,就可使收益提高20％。据Kilara等报道。由     

“朋辈辅导”伴我心灵成长

校园寄语让每一位学生带着微笑走进校园,带着自信走向成功。——曲虹江苏省苏州工业园区星湾学校坐落在美丽的金鸡湖畔。学校依托九年一贯制的办学特色,创设了国内领先的"同学朋辈心理辅导"(简称"朋辈辅导"),     

青海高寒草甸"蘑菇圈"的研究

本文报道青海高寒草甸蘑菇圈土壤微生物区系的研究结果，磨菇圈上土壤微生物数量显著地高于蘑菇圈外和蘑菇圈内；氨化细菌。硝酸细菌，亚硝酸细菌，固氮菌，纤维分解菌，磷细菌等微生物生理群在蘑菇圈上的大量存在，能促进蘑菇圈上菌丝的生长发育．蘑菇菌丝的旺盛生长，分泌生长素类物质，促进了高寒草甸牧草的生长。     

美丽的死神——高原上的毒蘑菇

正青藏高原上有很多美丽却有毒的蘑菇。它们含有多种毒素,如能破坏人体肝脏和肾脏的毒肽,能导致幻觉(如幻视、幻听)和狂歌乱舞等的生物碱,能引起横纹肌溶解和呼吸衰竭的红菇素,能引起贫血的溶血素,等等。毒素通过人体的消化系统进入血液系统,进而损害肝脏、肾脏和心脏等器官,破坏神经系统、血液系统、泌尿系统……     

蘑菇魔芋

在500ml水中加入17kg魔芋粉,再加入调味用蘑菇35kg,揉合。在揉合过程中不要弄断蘑菇纤维,然后加入石灰水,在成型箱内凝固,加热,即成蘑菇魔芋。将它切成象生鱼片那样的薄片,因蘑菇外露,外观好看,咬劲也好,用酱油等调味料烧煮时,味     

用废纸浆培育蘑菇

伯明翰阿斯登大学的一个小组发现肯特造纸厂的废纸浆具有适于蘑菇生长的特性。该大学的生物系已经对蘑菇进行了试验,发现纸浆中含有产生壮实白蘑菇的细菌,从爱尔兰进口的泥煤中也同样存有这种细菌,这种泥煤通常被用来培育蘑菇。但用     

新工艺 新产品 新设备

高温蘑菇——新登96号 在自然环境中蘑菇子实体的生长适宜温度是14℃～16℃,19℃时就要开伞破裂,22℃时则会死亡,故历来蘑菇栽培只能在春、秋两季。为破此局限,丰富夏季副食供应,浙江省富阳市“唐人园”食用菌菌种场从去年4月开始,将野生能耐高温的蘑菇孢子进行了组织分离、原种培育、栽培种复壮和栽培试验,掌握了它的温度、湿度等环节综合控制的诀窍,创造了一套可在室外条件下调节昼夜温差、适时加水等管理措施与操作方法,于今年7月25日长出了头潮高温蘑菇。一周后,二潮蘑菇又破土显蕾。两潮蘑菇累计产量超过了10kg/m~2。     

即食型双孢蘑菇脆片加工技术研究

双孢蘑菇种植广泛,广受喜爱,但是其深加工技术一直未获突破。本文就即食型双孢蘑菇脆片加工技术进行一些探索,希望对双孢蘑菇的深加工产业有所裨益。     

伊通白蘑圈中植物生长旺盛原因的研究(Ⅰ)——香白蘑圈中地下菌丝体与地上植物生长的关系

本文报导了从子实体组织和孢子分离得到形成蘑菇圈的香白蘑[Lepista caespitosa(Bres)sing]菌种。它与能形成蘑菇圈的口蘑(Tricholoma gainbosum)在某些生理生化特性上具有明显差别。通过埋片法发现,蘑菇圈的地下生长着浓密的菌丝体,而且蘑菇圈是随着菌丝体的延伸而移动的。蘑菇圈主要是由于菌丝体的代谢产物而不是由于菌丝体分解生成的氮素所引起的。几年来在蘑菇圈上种植的作物(大豆、小麦、谷子、高粱、玉米)均获得很高的产量。