巧妙去除蔬菜上的残留农药

造成蔬菜农药残留量大的原因，主要是有些菜农不注意农业综合防治措施，生态防治、物理防治方法运用较少。一旦农作物发病，又缺乏安全使用农药的知识，违反农药使用规定，随意在蔬菜上使用剧毒、高残留禁用农药，没有严格执行安全间隔期就采收上市。近年来，因农药残留超标而引起中毒的事件也常有发生。2006年，国家质检总局公布了2005年产品质量抽查结果，     

果蔬农药残留威胁食品安全

新鲜果蔬历来是百姓日常饮食的必备品。然而，伴随着农药的大面积使用．农药残留问题已成为食品安全关注的重点问题。医学研究表明，人群致癌因素中，有毒化学物质污染约占64％，而有毒有机物约占有毒化学物质的95％以上。农残问题给人类健康带来巨大威胁。     

别信忽悠，果蔬农药残留还靠洗

近期在海南毒豇豆、广西的毒白菜之后，接着又发生了青岛的“问题韭菜”。由农药残留而引发的伤人事件接踵而至，成为继矿难、高房价和分配不公之后的社会顽疾。     

关注食品安全

食品安全和质量是食品生产的基本要求。食品安全是关系到人类健康的首要问题;食用安全的食品,也是一个基本的人权问题;同时,WHO(World Health Oiganization)意识到食品安全是一个重要的公共卫生问题。欧盟食物安全白皮书也就控制和监督、预警系统、科学研究与合作等方面提出了建设方案。近年来在世界范围内出现了食品安全危机,相继发生     

食品科技有看头

近来，食品安全事件相继发生，引发人们对食品问题的极大关注。为杜绝这类事件的发生，一些新颖技术出现在食品生产、包装、保存、销售等各个环节，为食品的安全提供保障，让老百姓放心。     

年轻学子绘制“中国食品安全形势图”

他和30多名志愿者,一个月内检索出近8年有关中国食品安全问题的新闻报道近3000篇,据此整理完成《中国食品安全问题新闻资料库》。他牵头创建的食品安全网"掷出窗外"一夜走红,点击量突破19万人次。他整理编撰的《易粪相食:中国食品安全状况调查(2004～2011)》,因数据翔实,观点独到,建议中肯,已经引起政府相关机构的高度重视——今年27岁的吴恒是复旦大学历史地理专业的研究生,他关注食品安全并联合有相同责任感的网     

你知道吗

一些农药是内吸收的，这意味着它们会被整个水果或蔬菜吸收。 烹饪水果和蔬菜一般会减少农药残留，因为烹饪过程中化学物质会被分解。 有37种农药在英国被禁止使用，在欧盟国家登记的1000种农药中，10年来有50％被逐步淘汰。     

百慕大神秘失踪事件

美国《海军时报》披露，2007年3月13日晚-14日凌晨，一艘满载核武器的美国核攻击潜艇“圣胡安号”在著名的百慕大邻近水域神秘地中断了联络，美国紧急出动航母战斗群展开搜救，同时向国际潜艇救援机构求助。就在各方陷入绝望之际，该潜艇意外恢复与外界的联系，而且人艇安好。美国海军潜艇指挥部发表声明中指出这只是“虚惊一场”，但是外界称整个事件扑朔迷离。也因为事件发生在著名的“魔鬼三角”区，失踪事件再次引起人们对这个为人熟知的神秘地域的关注。     

市场呼唤健康养殖

近年来,食品安全已经成了公众关注的话题,苏丹红事件、瘦肉精事件、三聚氰胺事件、速成鸡事件……这些和畜牧业有关的食品安全事件似乎愈演愈烈.大家都在关心同一个问题:我们能吃的食品还有吗?肉、蛋、奶这些营养食品还能吃吗?随着生活水平的提高,人们对内、蛋、奶的需求越来越大,对养殖业的要求也越来越高,市场呼唤健康养殖.     

生物防治让食品更安全

化学农药防治是保障农作物免受病虫灾害的重要手段,也是当前农业生产中影响食品安全的重要因素之一。在农业生产中,过度依赖化学农药而导致的农药残留、害虫抗药性和次要害虫再猖獗等"3R"问题仍十分突出。随着人民生活水平的不断提高,安全、优质、洁净的农产品已成为市民的必然需求。因此如何解决农业生产、害虫防治和农产品安全之间的矛盾,改进农业害虫防治方法,减少农药使用量,降低农药残留量,从源头上控制农药残留污染,是各级政府和广大消费者的共同呼声,也是农业安全生产中亟待解决的科技问题。     

浅谈中国高校艺术设计教育潜在的问题

笔者结合自己的教学实践，对当今高校艺术设计教育存在的问题提出了自己的看法，对中国高校艺术教育今后的发展有一定的借鉴意义。     

浅谈中国高校艺术设计教育潜在的问题

笔者结合自己的教学实践,对当今高校艺术设计教育存在的问题提出了自己的看法,对中国高校艺术教育今后的发展有一定的借鉴意义.     

深度模型水印

深度神经网络模型凝结了设计者的智慧，需要消耗大量数据和计算资源，是人工智能技术的重要产出物，已被广泛应用于生产和生活当中。然而，作为一种数字产品，如何保护深度神经网络模型免于被非法复制、分发或滥用(即知识产权保护)是人工智能产业化进程中必须面临和解决的难题。文章主要介绍基于数字水印的深度模型产权保护技术，通过总结深度模型水印的发展现状，对深度模型水印的研究趋势进行展望。     

浅析山西城镇社会保障体系存在的主要问题及对策

完善的社会保障制度能够调节收入差距、缓解社会矛盾,是构建和谐社会的一个重要前提.但是山西现有的城镇社会保障体系面临着覆盖面较低、社会保障制度不完善、就业形势严峻等问题,亟待进行解决.文章通过分析山西城镇社会保障体系存在的主要问题,提出了解决问题的对策.     

浅析山西城镇社会保障体系存在的主要问题及对策

完善的社会保障制度能够调节收入差距、缓解社会矛盾,是构建和谐社会的一个重要莆阪。但是山西现有的城镇社会保障体系面临着覆盖面较低、社会保障制度不完善、就业形势严峻等问题,亟待进行解决。文章通过分析山西城镇社会保障体系存在的主要问题,提出了解决问题的对策。     

海盐中微塑料的研究进展

自从海盐中检测出微塑料以来,其健康风险已引起广泛的关注。文章综述了海盐微塑料的来源、分布、物理特性、化学组成、检测技术以及相关研究进展,并对未来的研究进行展望。研究表明,海盐中微塑料可能来自海水及加工过程,产自亚洲的海盐中微塑料丰度相对较高。检出的微塑料尺寸大多小于500 μm,其主要成分为聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)。海盐微塑料检测技术主要有光学显微镜法、光谱分析法、热分析法等。     

项目管理在PMO方面的新进展

介绍了项目管理的最新进展——PMO(Project Management Office,项目管理办公室),PMO作为项目管理发展的新潮流,已为国内外广泛关注和研究。作者着重分析了PMO的含义、组织结构,职能以及PMO的3种组织模式,并阐述了PMO为项目管理组织带来的优势,以及如何设立和有效运营PMO。     

新时期企业团组织面临的问题及今后的发展

论述了新时期团组织面临的各种问题及今后应通过哪些方法推动团青工作。     

Excel在化学反应平衡计算中的应用

文章利用Excel的单变量求解(Goal Seek)法对化学反应平衡问题中的非线性方程进行求解,结果表明在电子表中进行此计算效率高、操作简洁。     

吕梁汉画像石探析

汉画像石是我国古代文化遗产中的瑰宝。吕梁作为当时经济、文化欠发达地区。发现了数量颇多的汉画像石，令世人惊叹。吕梁汉画像石和全国其他汉画像石一样有着鲜明的时代烙印，又具有不同于其他汉画像石的特征。文章从吕梁汉画像石形成的特定历史背景、题材内容、制作工艺3方面对吕梁汉画像石进行了探析。