国际市场塑料袋将淘汰

据日本一位包装商最近透露,国际市场传统的塑料质包装袋将逐步淘汰。取而代之的是新型纸袋包装。希望我国有关企业对此引起重视。意大利已宣布,到1991年将完全禁止使用塑料袋,瑞士和联邦德国也将逐步淘汰塑料包装,美国现在已有一半的包装袋改用为     

市场角

多层纸袋——未来粮食包装的新宠 为了减少粮食在贮存、运输、销售过程中的损耗,我国粮食包装经历了不断的更新换代,从麻袋、编织袋到复合塑料袋,一代比一代强。但随着人们生活质量的提高和现代包装科技的发展,对粮食包装的要求也越来越高。于是一种新型的多层纸质粮食包装袋,已开始试用于国内及出口面粉、淀粉产品包装。     

多层纸袋——未来粮食包装的新宠

为了减少粮食在贮存、运输、销售过程中的损耗，我国粮食包装经历了不断的更新换代，从麻袋、编织袋到复合塑料袋，一代比一代强。但随着人们生活质量的提高和现代包装科技的发展，对粮食包装的要求也越来越高。于是一种新型的多层纸质粮食包装袋，已开始试用于国内及出口面粉、淀粉产品包装。     

影响MA包装食品安全性的若干因素

试验了ＭＡ（气体置换）包装材料，混合气体的组成和配比对食品保鲜包装的安全性影响．认为以致密度高，透气量小的复合尼龙膜制作包装袋，内充ＣＯ２／Ｎ２组成的混合气体中，ＣＯ２的含量大于５５％时能有效地抑制微生物繁殖，达到保鲜目的     

不同打孔度低密度聚乙烯包装对西红柿保鲜效果的影响

用打孔度分别为0％、0.25％、0.35％、0.42％的低密度聚乙烯包装袋对西红柿进行包装,测定了包装后西红柿的失重率、硬度和感官评定值等品质变化.研究结果表明,在低密度聚乙烯上打孔对西红柿保鲜效果有一定的影响.打孔度过大或过小均不好,以0.25％打孔度的低密度聚乙烯保鲜效果为最好.     

酒精棉球能防治麦粒肿

慎用塑料袋保存水果 蔬菜水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。但是请记住隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。     

聚丙烯折叠扁丝大包装袋

大包装袋是近年来国际上出现的一种新兴的包装运输方法,在某些国家内已被广泛的采用,它大大提高了机械化装卸运输效率、节省人力。青岛麻纺厂广大职工在厂党委的领导下,以批林批孔为强大动力,发扬了自力更生的革命精神,大干快上,在省化工进出口公司等单位的大力支持下,经过反复试验,终于在短时间内,利用现有设备,试制成功我国第一条容量达到一吨以上的聚丙烯折叠扁丝大包装袋,填补了我国工业包装产品品种上的一个空白,为发展我国对外贸易作出了贡献。     

有色塑料袋不能装吃的

在我们的生活中，包装和盛放食物已离不开塑料。然而，也有人称塑料袋为20世纪最糟糕的发明。人们在拎着塑料袋装食品的同时，心底总会隐隐担忧：这些塑料包装安全卫生吗?为此，记者采访了中国轻工业信     

存放柑、桔、橙的窍门

1.将柑、桔、橙放在通风处,待表皮的水分阴干后,分别装入小塑料袋内(或用小块塑料纸包紧),系紧袋口,蒂部朝上轻轻装入木箱或纸箱内,可保鲜一至两个月。     

新型保鲜袋

目前,美、澳两国科技人员研究成功一种新型的抗腐保鲜塑料袋。美国密西西比州的一家食品加工公司研制出的神奇塑料薄膜材料,能保存新鲜     

蘑菇保鲜四法

一、清水保鲜将采下的蘑菇用水浸泡,由于水能隔绝空气,故能使蘑菇变色慢,且体态饱满。但要求水质含铁量低,而且不能使用铁器皿。此法适于短期贮存。二、激动素保鲜用0.01％的6—氨基嘌呤溶液浸泡蘑菇10—15分钟.取出后一般贮存即可。三、焦亚硫酸钠保鲜先用0.01％焦亚硫酸钠水浸泡30分钟,捞出后沥干装进塑料袋内贮存,在室温10—     

关于复合型果蔬保鲜包装箱的初步研究

本文通过对果蔬生理及其保鲜机理的介绍,总结了在果蔬保鲜包装技术中应重点解决的问题。复合保鲜包装箱是综合已广泛运用的两种保鲜技术,在包装箱中添加乙烯吸收剂并结合聚乙烯膜,显著延缓了在贮藏运输期同果蔬品质的降低。     

文化播报

肯尼亚推出全球最严"禁塑令"近日,肯尼亚颁布全球目前最为严厉的"禁塑令",生产、销售和使用塑料袋都被视为违法行为。根据新规,在肯尼亚境内严禁使用、制造和进口所有用于商业和家庭用途的塑料袋。违反者将被处以一至四年的监禁或1.9万至3.8万美元的罚款。虽然普通民众使用塑料袋会面临处罚,但肯尼亚环境部长瓦克洪古表示,目前,这一禁令首要针对的对象是制造商和销售商。工业用途的初级塑料包装袋目前     

1-MCP对黄花菜贮藏保鲜效果的研究

为探索果蔬保鲜剂1-MCP对黄花菜的保鲜效果及其最适浓度,本文研究了不同浓度1-MCP处理对室温下PE塑料袋扎口包装贮藏的大同黄花菜好花率、失重率、可溶性糖、抗坏血酸(VC)含量的影响。结果表明:1-MCP处理可明显减缓贮藏期间黄花菜可溶性糖和VC含量的下降,抑制其腐烂进程,明显延长黄花菜的贮藏保鲜期,且浓度为250μL/L时,保鲜效果最好,可使黄花菜的保鲜期延长到7 d。     

浙江省农副产品加工、保鲜、贮运、包装技术交流会项目选登

三月二十五日到四月十四日,浙江省科技开发中心在杭州举办了一次农副产品加工、保鲜、贮运、包装技术交流会,可供转让的技术成果,专题达二千三百多项,内容包括各类农副产品及野生资源的繁育、采收、加工、保鲜、贮藏、运输、包装、综合利用等新技术、新工艺、新设备、新材料。这里选登部分项目,如果需要可向浙江省科技开发中心联系,地址在杭州孤山路22号浙江省科委内。     

鲜肉包装的探讨

鲜肉包装的探讨甘肃省科技情报研究所杜英１鲜肉包装的必要性新鲜食物，包括新鲜蔬菜、水果、肉类等越来越受到人们的青睐。由于人们对新鲜食物需求的日益增长，保鲜已成为非常重要的问题之一。目前我国肉类经屠宰后，除一部分直接出售外，大部分采用冷冻储藏。直接出售的...     

保鲜膜只保鲜不保健康

用保鲜膜包装食物后出售,这种现象在大大小小的超市随处可见。但有数据显示,保鲜膜中的聚氯乙烯成分,是一种塑化剂,可以增加保鲜膜的附着力,但也会渗入食物,尤其是高脂肪的食物中。美国消费     

抗菌涂膜与气调包装对生鲜净鱼保鲜的影响

研究了抗菌性涂膜包装与气调包装对于生鲜净鱼保鲜的影响.涂膜包装采用海藻酸钠和甘油为成膜剂,加入抗氧化剂茶多酚和甘草提取物形成抗菌性可食性膜.气调包装采用3种不同的气体浓度,改变鲜鱼所处的外在环境.通过菌落总数和组胺两大指标评价鱼肉鲜度,研究结果表明,海藻酸钠涂膜包装(4 g/L甘油、0.6%茶多酚、20 g/L甘草提取物)和气调包装(30%氧气、10%氮气、60%二氧化碳)对净鱼的涂膜保鲜效果良好,综合考虑鲜度指标,均可以将净鱼货架期延长两天,但是两种保鲜方式没有显著的协同作用.     

功能性纸质材料在水果保鲜中的应用

延长水果的储藏寿命主要通过保鲜技术来实现,新型保鲜剂、新型保鲜材料及保鲜方法的研究是水果保鲜技术的研究热点。今介绍水果物理法保鲜和化学法保鲜技术的应用现状及存在问题,分析纸质材料在水果保鲜领域的研究应用情况和新型保鲜纸板及纸箱的研究进展。重点探讨利用废纸为主要原料,通过表面涂布技术制作的集保鲜包装和储运包装功能于一体的保鲜纸板及纸箱的保鲜机理、功能特点和应用前景。     

含去氧剂的塑料保鲜袋

人们通过不同的方法研制出多种化合物,用这些化合物制成的塑料袋,远比一般塑料袋的保鲜效果好,如能延长市场中袋装水果和生菜的保鲜期,防止出售的三明治面包卷边。还可采用同样的技术生产出能去除异味的垃圾袋。