高职酒店英语现代教学的思考

在市场竞争日趋激烈、就业形势日益严峻的背景下,实用的专业知识是大学生通向成功的金钥匙,也是衡量高职教育成败的重要标志之一。基于饭店英语的需求和高职学生所具备的专业技能的差距应对教学内容进行改革,为学生创造良好的模拟训练机会,鼓励学生结合实际,勇于开口,培养演员意识,使学生理论联系实际。     

酒店英语项目教学设计与实践

在酒店英语课程教学中,以酒店工作流程为主线的项目教学有非常强的指向性,有助于学生实践操作。通过分析酒店英语教学现状,提出项目教学的设计思路,实施课程教学的目标、内容和要点,使学生能运用英语与宾客进行沟通并处理有关业务。     

高职酒店英语写作教学探讨

为了培养更有竞争力的酒店管理人才,高职酒店管理专业开设"酒店英语写作"课程十分必要。作为一门新设专业课,该课程的教学体系和教学模式都有值得探讨之处。     

浅谈高职英语语音教学实践

语音教学在英语教学中被轻视的现象普遍存在。然而,语音知识的欠缺往往影响学生的英语学习。重点分析高职高专英语语音教学的必要性和目前存在的问题,并结合课堂实践的一些体会就如何加强语音教学提出几点建议。     

高职酒店管理专业实训教学的思考

高职酒店管理专业以培养具有酒店对客服务及基层管理等适度专业理论知识和酒店服务的操作技能等较强实践能力的复合技能应用型人才为目的。酒店管理专业的模拟实训室是开展实训教学的场所和重要保障。因此酒店实训室的设施和功能是否完善直接影响实训的教学效果。本文依据高职酒店管理实践教学的现状和特点进行思考和探索。     

高职院校酒店管理专业校外实践教学的探索

根据高职院校的人才培养定位,对酒店管理专业实践教学进行了探索。     

高职酒店管理专业实施双语教学的思考

随着全球经济的发展,世界各地区联系的日益紧密,外语成为与外界交往的不可或缺的重要手段.高职酒店管理专业要实现其人才培养目标,实施双语教学显得尤为必要.本文对高职院校酒店管理专业开展双语教学进行了初步探索.     

对于高职英语课外实践教学活动的几点思考

在英语教学过程中，仅仅依靠课内学时的教学是远远不够的。尤其在许多高职院校压缩了英语教学课时，导致英语教学边缘化的境况下，这一问题显得尤为突出。笔者就如何通过英语课外实践活动解决这一问题提出了自己的看法。     

对高职英语写作教学问题的一些思考

英语写作教学既是教学方法，又是教学目的，必须贯穿于高职英语教学的始终。本文对高职英语写作教学问题进行了思考．     

高职酒店管理专业实践课程教学中出现的问题与对策

酒店管理专业实践课程教学顺应酒店企业对人才的要求而普遍得到高职院校的重视。针对学生在实践课程中出现的兴趣不高、信心不足、习惯动作代替规范操作、注重整体而忽略细节等问题，采取相应的对策，从而达到酒店企业对技艺技能应用型人才的要求。     

关于高职酒店英语教学改革的探讨

分析当前高职酒店英语教学中所存在的问题，结合其特点探讨如何正确地进行改革以提高高职酒店英语的教学质量。     

就业导向下高职酒店管理专业实践教学背景分析

为适应社会发展需求,工学结合实践教学成为高职教育改革的方向。本文通过就业背景、政策背景和教学背景三个方面对高职酒店管理专业实践教学的背景进行了分析。     

对交际教学法在高职英语教学实践中有关问题的思考

近年来,随着人们对语言认识和社会需求的不断变化,外语教学法也在不断改进。交际教学法作为当今外语教学的主流方法,跳出了传授教学法重形式轻运用的误区,注重培养学习者的语言能力,为解决传统英语教学带来的困境提供了出路。本文结合英语教学的实践,对交际教学法在高职英语教育中的实际应用发表了自己的看法。     

高职酒店管理专业实践教学体系改革研究

酒店岗位群包括营销与公关、前厅客房、餐饮、拓展、行政管理岗位5个模块.岗位群是专业设置的根据,专业建设必须以培养具有良好素质和能力并且被市场认可的人才作为目标导向.为了能够向酒店业输送具有较强竞争力的应用型人才,酒店管理专业应注重实践教学体系的改革,制定以"分层培养,层层递进,逐步提高"为特点的实践教学体系.     

高职英语项目化教学探索

高职英语课程是高等职业教育的有机组成部分,是以培养高等职业院校非英语专业学生在职场使用英语的能力为目标的基础课程。它是基础英语与职业英语的融合,教学内容以职业英语为主,为行业英语和专业英语的学习打下基础。高职英语项目化教学是一种以教师为主导,以学生为主体,以项目为媒介,以职业能力为目标,以社会为背景的系统的教学模式,能让学生在自主完成项目任务的过程中掌握知识、提升能力、培养技能。     

高职旅游英语职场化教学的实践的分析

在现阶段高职旅游英语职场化教学模块中,很多问题都是普遍存在的,这主要表现在教学体系的不健全上。这就需要进行各种理论模块及其实践模块的协调,更好的适应当下旅游英语教学的需要,避免学生的专业的受限制,保证高职旅游英语教学体系的健全,实现其内部各个工作模块的协调,保证其整体性的研究对象的分析,从根本问题入手,进行培养方案及其教学计划的协调,保证教师自身职业能力的积极培养,进行全面性、系统性的实践探索。     

工科高职教育的实践教学

提出了高职教育实践教学体系的框架及建立新实践教学体系必须解决的几个问题。论述了多种 实践教学的方法、编写实践教学教材与指导书应遵循的原则以及几类实践基地的建设。     

高职英语分层次教学的理论和实践

针对高职高专学生英语成绩参差不齐的现状，为满足各层次学生的要求，本着因材施教的原则，分层教学的方法受到越来越多的关注。文章通过分析英语分层教学的理论基础、特点和具体方法、教学效果与存在的问题探讨了分层教学在高职高专英语教学中的应用。对指导高职高专的英语教学有一定的指导作用。     

高职英语中的词汇教学

本文针对英语词汇的特点,分析高职英语词汇教学的重要性以及存在的一些问题并提出具体的教学方法。     

对高职汽车维修专业实践教学的思考

本文分析了高职汽车维修专业在传统实践教学中存在的诸多影响实践教学发展的因素,对实践教学环节的改善和选择、实践教学方式及考评方式的改革等几方面进行了探讨。