烟尘纪公园

小鼠灵灵被治安警鼠找到的时候,已经和同伴们失散了很久。这几天他精疲力竭,一直是靠嚼食苦涩的草根坚持下来的,冒险的兴奋早被闯祸的后悔代替。当车子开进地下城时,灵灵在不安中睡着了。 一觉醒来之后,灵灵首先闻到了谷物的香味,接着又看到妈妈那张能给他带来安全感的面孔。那上面没有一丝责备,灵灵忍了好久,终于哭出声来。 当灵灵吃到八分饱时,妈妈才     

电火花开创的新时代——电动机的发明

第一艘电机船 1838年的一天,寒风凛冽。俄罗斯北部涅瓦河的一个码头上,人头攒动,熙熙攘攘。有人在搓手,有人在呵气,看来已等了很久了,可是谁也不愿意离开。他们既不是来接客人,也不是等渡船,大家是来观看世界上第一艘用电力开动的船。 “来了,来了！”人群中有人喊了起来。大家朝上游方向眺望,只见灰蒙蒙的寒气之中,出现一条黑影。小轮船由远而近,渐渐看清它的轮廓。“怎么没有烟囱?”“嘿,人家不烧煤,不烧油,用电池的电力来推动的呢。”“电池怎么好开船?”“据说船上装了好多马达。”“不,是电动机！”人们议论着。船靠近码头了。大家看清楚,船上坐着12位乘客,船尾机舱边站着一个大胖子,兴奋得满脸通红,还不住地向码头上的人群招手示意。这个大胖子就是船的创制人,名叫雅柯毕。     

冰上种子库

<正>北极圈里的斯瓦尔巴全球种子库的建立不是为了等待世界末日的来临,而是对农作物多样性的一个安全备份。——卡里·福勒北极圈内靠近北极点的挪威斯瓦尔巴群岛上的多岩高原山脉地处偏远、荒蛮寒冷。这里似乎是一个不管怎么努力都没有希望的地方,更不用说用它来保卫农业了。这里极度寒冷和荒凉,没有谷物、花草或树木能够在这里生长,但在这坚固岩石中开     

鲤鱼跳龙门

水力是我们身边最常见的动力源。过去用水力驱动水车来春米的情景,现在已很难见到了。但现在水力发电站仍然在用水车发电。让河水白白流走,不加任何利用太可惜了,如果能通过水车的动力来带动船向河上游溯航,岂不美哉?在此,介绍一个与其是同样道理的玩具的制作方法。用它也可以在没有河的地方玩。这个游戏就叫它为“鲤鱼跳龙门”吧。     

粟在中国的栽培——历史的回顾

谷子(Setaria italica)和黍(Panicum miliaceum)是中国北方种植的最重要的传统谷物。在大约7,000年前的新石器时代遗址中,曾发现最早的谷子和黍。本文探讨中国粟类的起源,进而论述数千年来中国农民培育出的众多的粟类品种,他们的栽培方法和粟的产量。     

海面吸油器

当船在海上由于油的着火而遇难时,一种专家研制的“吸油器”便开始显示威力了,它起着有效的吸油急救作用。所谓吸油器也就是固定在浮筒之间的沉井泵,它于一小时内能从水面吸走215吨的油。然后,人们用泵将油打入供货船,再用牵引缆绳将吸油器拖走,直至安全或必要地带。西德人发明的这种吸油器极为     

人人有食物会实现吗?

抗干旱和病害的作物将会改变穷苦农民的生活——只要他们买得起它。500万巴西人1998年闹饥荒。在这个国家的东北部，一场由“厄尔尼诺”现象引发的干旱使谷物产量减少了一半。下一年还会出点别的什么事？饥馑在巴西是常年不断的。9月里，世界最大的变异基因种子的供应者盖山都公司宣称，它将在巴西投资5，5亿美元，建造一个生产除劳剂Roundup的工厂。过了不久，巴西政府批准盘山都公司的抗Roundup大豆成为本国首例合法的遗传工程作物。那些种植这种大豆来饲养出口肉牛的土地所有者，将会由此增加收益。但是大多数巴西农民是不种植大豆的自…     

近代科学进入中国的回顾与前瞻

历史学家普遍地承认,在公元1400年以前,中国的技术是胜于欧洲的。我只举一个例子:公元1405年到1433年,这是在明朝初,有有名的三保太监郑和七次下西洋的记载。根据中国的历史记载,郑和用过60条船,其中最大的船有440尺长,这样大的船当时世界上没有任何一个别的地方可以制造,西方的历史学家很长时期都认为这是不可靠的历史记载。     

世界上的风能

利用风作为能源实际上已有数千年的历史,如,埃及在公元前400年就使用绕水平轴转动的风车。在欧州,尤其是英国和法国在公元12世纪初,类似于风车装置已经大量出现了。用现代语言来说,风是人类重新恢复的能源,如:用于加工谷物、抽水、排灌、锯木等。在过去的几百年里,在海洋中无论是小独木舟还是巨大的多桅杆通商船或战船,风是主要的动力,只有蒸汽机和内燃机的出现,才几乎完全取代了海上的风帆船。     

帆船:更锋利的刀刃

人们现在所看到的纵帆船和快速帆船常常出现在油画,或Cutty Sark苏格兰酒酒瓶上.然而大的帆船将很快再次航海.燃料费用的日益上涨促使工程师设计具有异国情调的新颖风刀船,该船比以往的帆船更捷快、更牢固、更经济.而且,先进的环球卫星导航系统能将此类船几乎精确无误地导入港.     

死亡与“地狱之水”

30年前,当印度西孟加拉邦的农民第一次用地下水灌溉稻田时,他们把地下水叫做"地狱之水"。不过,当地农民很快便消除了对地下水的恐惧与嫌恶之感,因为用地下水灌溉即使在旱季也能够栽种水稻,这给农民带来很大收益。今天看来,     

幽灵船之谜

在波涛滚滚的汪洋大海中,有时会发现一些无人驾驶的"幽灵船"随风漂流。据说,某些船在很久以前被海浪吞噬,葬入海底,既找不到船只的残骸,也找不到遇难者的尸体,没有留下任何痕迹。可是令人奇怪的是,这些早已失踪的船,后来却在另一处海域出现了,船上没有人影,而原有的一切器物却丝毫无损,像幽灵似的在海上晃来晃去,因而人们把这种神秘的船称为"幽灵船"。     

机械工程与摩擦学

机械始于工具,工具是简单的机械。人类最初制造的工具是石刀、石斧和石锤。某种意义上讲,所有的机械都是人的某个或某些器官能力的延伸——早在几千年前,人类已制造了用于谷物脱壳和粉碎的臼和磨,用来提水的桔槔和辘轳,装有轮子的车,航行于江河的船及桨、橹、舵等,而制造陶瓷器     

帝国时代Ⅱ

两年前当我第一 次看到“帝国时代”时, 立刻被它精美的画面 迷住了,虽然它没有采 用时下流行的3D加速 技术,但是用2D表现 图像的效果已经达到 极致,特务是在细节方 面,例如,当农民抱着 肉走时身体会后倾,手 中的肉会随着人物的 走动而颤动,在战斗中 巨型投石车发射石头 后,车身会在后坐力的 作用下产生收缩等等,这些简直是太惟妙惟肖。刚看到这些我就有一种想玩的冲动。 就游戏的内容来说,它是一个标准的即时策略游戏,很容易上手。它的流程基本上是:首先选择一种作战模式(如随机地图)-其次选择自己扮演的种族-游戏开始后利用部落中心制造农民,农民可收集资源和造建筑(建筑物可产生士     

海洋的塑料垃圾之灾

在一次泛太平洋帆船大赛结束之后回加州长滩的海途中,我和我的同伴第一次看见漂浮在偏远海域表面的垃圾。我们决定穿越北太平洋副热带环流回家,虽然这是一条近路,但很少有海上航行者从这里经过,渔民们避开它,是因为这里的水域缺少支持海洋生物生长的营养,水手们避开它,是因为这里没有推动帆船前进的风力。从未见过大海的人,很难用词语来描述太平洋的浩瀚。一天又一天,我们的船行驶在无边的大海上,就像是在没有地标的高速公路上行驶的车辆一样。     

北极圈内的怪异现象

极地乐园20世纪初,挪威北部的北极圈内住着一对叫杨森的渔夫父子,两人决定乘坐机帆船向北做一个月的驾船旅行。眼看航行到了近一个月的日子,父子俩想起不久就将返回家乡,不由得兴奋起来。但就在这时他们遇上了意想不到的情况:尽管船的罗盘指针正指向北,可是气温却渐渐地升高。儿子指着罗盘上的指针说:“爹,这个一点没有改变啊!”这回指针突然开始指向南,但是船依旧继续向北行驶。这到底是怎么回事呢?两人目瞪口呆地环顾四周,只见船的上方没有天空,本该是天空的地方却是碧蓝碧蓝的海水。在挪威流传着一个这样的传说,在极地的某个地方有乐园。…     

可食用的碗

台湾的陈梁豪发明了一种稻米碗,这种碗是用生稻米和水制成的。将稻米和水倒入模具中,然后用热钢球压制几秒钟就可制成光滑、耐用的碗。用它盛装普通的热食物可达3个多小时,用户在用它装过食物后还可以当方便、美味的甜点心吃掉,或卖给农民喂养牲畜。在台湾,由于饮食习惯的改变,稻米在家庭的消费     

世界主要作物的原产地

人类依赖植物才能生存，因此我们也学会种植可用植物。科学家估计，人类约在公元前1万年开始耕种，早期的农民只种当地特有的植物。后来有探险家环游世界，带回新种类的可食植物，也将家乡的谷物带到了国外。如今全球或许都有麦子、玉米、大豆，然而它们最初的原产地可只有1个。看看以下地图，了解某些常见作物最早是在哪里种植的。     

农民,肥料和硝酸盐泛滥

现在大多数由土壤有机氮分解的硝酸盐正在污染河流和供水;单纯减少施肥不能立刻解决问题。硝酸盐污染既造成混乱、浪费资源,又危害人们的健康,这一责任必然要落在农民身上。农民热忱地生产了大量粮食,花巨款贮备谷物。同时他们施氮肥太多,而过量的硝酸盐又污染湖泊和河流,损害供水。虽然     

地球变暖意味着什么?

地球温度上升可能使小麦农场主、电业公司和军事战略产生混乱,这些公司的成败取决于怎样妥善提前制订防御办法。 14世纪初一股稳定的自然寒流一开始就给人类带来苦难。整个波罗的海于1303年和1306年7月结冰两次;随后几年便出现了不正常的寒冷、风暴、降水以及里海海平面的上升。当时人们不可能知道这就是后来被公认的小冰期的开始……大致持续到1700年。由于气候的变化,与格陵兰逐渐失去通信联系,他们还没有意识到斯堪的纳维亚村落将被消灭,冰岛的栽培谷物正在消失,斯堪的纳维亚的谷物也在剧烈减少。