杧果炭疽病菌微循环产孢的研究

报道不同培养条件对杧果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)微循环产孢的影响.该病菌微循环产孢的pH值范围为4.0～10.0,最适为6.0;一定浓度的酵母膏液、葡萄糖液有利于其微循环产孢;黑暗、荧光与黑暗交替、荧光处理等促进微循环产孢,其中,以黑暗、荧光与黑暗交替处理产生的二次分生孢子的平均数最多,微循环产孢的适宜温度为20℃～35℃,最适为25℃～30℃;二次分生孢子的大小为7.4 μm～13.5 μm×2.6 μm～4.2 μm.     

冀东冬小麦根腐病菌的生物学特性研究

对分离自冀东地区冬小麦上的根腐病菌的生物学特性的研究结果表明，病菌的菌丝生长温度范围为０～３９℃，最适温度为２４～２８℃；分生孢子在５～３５℃内均可萌发，１５～２４℃范围内萌发率高且芽管粗壮；产孢的温度范围为８～３０℃，２０～２２℃范围内产孢量最大；ｐＨ值在２～１２范围内菌丝都能生长，最适ｐＨ值为６～８；产孢的ｐＨ值范围为３～１０，中性或微酸性条件下，产孢量最大；分生孢子在ｐＨ值４～１０范围内均可萌发，中性或微酸性条件下萌发率最高；光照对病菌的生长发育影响较小；分生孢子在空气相对湿度低于９５％时不能萌发，水滴中的萌发率最高；营养利于孢子的萌发。     

银杏轮纹病和黑斑病的病原菌生物学特性研究

对银杏黑斑病菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ ｔｅｎｕｉｓＮｅｓｓ）和轮纹病菌（Ｐｅｓｔａｌｏｔｉａ ｇｉｎｋｇｏＨｏｒｉ）进行生长、产孢条件和孢子萌发试验。结果表明,银杏黑斑病菌生长、产孢温度为１０℃～３５℃,２５℃生长最好,３５℃产孢最多,２０℃～３５℃孢子萌发良好;轮纹病菌生长温度为１０℃～３０℃,最适２５℃,１０℃下不产孢,２０℃孢子萌发率最高。２种菌在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上生长旺盛,在相对温度     

内孢霉酵母糖化酶产酶条件及酶学特性的研究

本研究对Ｅｎｄｏｍｙｃｏｐｓｉｓｆｉｂｕｌｉｇｅｒａ（内孢霉酵母）糖化酶发酵进行培养基的选择，并对产酶时间、接种量、装量和初始ｐＨ值诸因素进行探讨，获得最佳产酶条件．该糖化酶以可溶性淀粉为底物，最适ｐＨ为５．２，最适温度４０℃；在５０℃以下较稳定，有较宽的ｐＨ稳定范围（ｐＨ３．０－７．０）；米氏常数Ｋｍ＝１２．８４ｍｇ·ｍｌ－１．     

新疆葡萄炭疽病病原的鉴定及其生物学特性的研究

从新疆巨峰葡萄果腐病斑上分离到1种炭疽菌。根据病菌的形态特征、培养性状、寄主范围和致病性测定等进行鉴定，结果表明：该葡萄炭疽病菌是胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides(Penz．)Saec．)。该菌的生长温度范围是10～35℃，最适温度为28～30℃；生长的pH值范围是3～9，最适为6；在光暗交替的条件下，病菌生长最快。该菌的寄主范围广泛，曾在内地造成严重危害，目前新疆正在大力发展葡萄生产，对该病的发生应引起高度重视。     

木聚糖降解菌的筛选和木聚糖酶性质的研究

筛选两株生长快、产木聚糖酶活力高的菌种；黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ，ＡＮ０１）、链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｓｔｒ７Ｂ），酶活力分别达１２８ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ和１７６ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ；酶反应最适温度分别为６０℃与５０℃；最适ｐＨ值为５．０和６．０，并分别在ｐＨ２．２～５．０，５．８～６．４酶活性稳定；在６０℃条件下保温１．５ｈ，酶活力分别剩余２０．５％，８８．５％，其中ＡＮ０１株原酶液在９０℃保温１０ｍｉｎ，活力仍剩余１４．５％．Ｃｕ２＋对酶活表现出极强抑制，Ｆｅ２＋，Ｍｇ２＋，Ｃａ２＋等离子则有促进作用；用纸层析法探讨了不同培养时间各种产物产生的情况．     

培养条件对烟草赤星病菌产孢能力的影响

用烟草赤星病菌13个菌株分别测定了3种基本条件对病菌产孢能力的影响。当病原真菌在8个温度梯度下生长时,产孢指数—温度曲线近S型,产孢的最低、最适、最高温度范围分别为12～16°、24～28°、32～36℃。当病菌在17个pH梯度下生长时,产孢指数—pH梯度曲线也近S型变化,最低、最适、最高pH范围一般分别为pH3.5～4.0、6.5～7.5、9.5～10.0。在三种光照条件下测定表明,暗处理可以明显增强病菌的产孢能力。另外,菌丝体损伤对产孢能力不发生明显影响。     

芒果果腐病原菌(Rhizoctonia solani Kühn)的鉴定及生物学特性研究

首次从广西金穗芒果病果核仁中分离了芒果致病菌，鉴定为立枯丝核菌ＲｈｉｚｏｃｔｏｎｉａｓｏｌａｎｉＫüｈｎ，并对其生物学特性进行了研究．试验结果表明：不同的时间、温度、ｐＨ 值、光照以及营养物质等条件均不能使该菌产孢．该菌的最适温度范围是２５～３１℃，最适ｐＨ 在５．５～７．０之间     

蝴蝶花枯斑病菌生物学特性研究

从重庆地区绿化植物蝴蝶花上分离出引起枯斑病的尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum schl．）,对其生物学特性进行的研究结果表明：该病菌在6～36℃均能生长,最适温度是28℃．菌落生长和产孢的pH范围是3．10～11．80,最适pH值为7．11．分生孢子在5～35℃,pH3～10,相对湿度90％～100％范围内均能萌发,且在最适温度24℃,最适pH7和相对湿度100％时萌发率最高．光照对菌落生长速度的影响较小,但对产孢量的影响较大．分生孢子的致死温度是48℃（10min）．该菌能利用多种糖、醇类作碳源和多种有机氮、无机氮作氮源．     

碱性蛋白酶产生菌黄假单孢菌的分离、鉴定和产酶条件研究

从湖北黄石市的土样中分离到一种黄色假单孢菌,它产生碱性中温度白酶,酶活为１．０７＊１０＾－６ｍｏｌ．ｓ＾－１,该菌的最适产酶时间为４８－６０ｈ,最适产酶ＰＨ值为１１．０,最适产酶温度为３０－３５℃。该菌对氨苄青霉素和硫酸链霉素每天则对壮观霉素有抗性。     

芒果果腐病原菌（Rhizoctonia solani Kuhn）的鉴定及生 …

首次从广西金穗芒果病果核仁中分离了芒果致病菌，鉴定为立枯丝核菌ＲｈｉｚｏｃｔｏｎｉｃａｓｏｌａｎｉＫｕｈｎ并对其生物学特性进行了研究，试验结果表明：不同的时间，温度ＰＨ值，光照以及营养物质等条件均不能使该菌产孢。该菌的最适温度范围是２５－３１℃，最适ＰＨ在５．５－７．０之间。     

松杉球壳孢生殖生长适应性及产孢变异特性

对中国南北各地松枯梢病菌（Sphaeropsis sapinea)55个菌株的研究表明，该病菌在自然情况下易产孢，人工培养需在荧光或黑光照射下产孢，在黑暗下不产孢，不同菌株对不同的光质处理其产孢反应存在差异，某些菌株在两种光质下产孢能力均强于其他菌株，某些菌株在一种光质下产孢能力强，而在另一种光质下产孢能力弱，而有的菌株在两种光质下产孢能力均很强，供试菌株在PDA，Czapek，松针煎汁（红松，马尾松，湿地松）和玉米粉培养基上的生长，产孢能力以及在灭菌松针上的产孢量亦存在较大差异，这表明，S.sapinea群体在生殖生长适应性及其产孢能力等方面存在明显的分化。     

紫外诱变原生质体选育碱性蛋白酶高产菌株的研究Ⅲ.诱变株的选育及其产酶条件的研究

以地衣芽孢杆菌（ＢａｃｉｌｕｓＬｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）５３号菌为出发菌株，在原生质形成和再生的最佳条件下制备原生质体，并对原生质体进行了多次诱变处理，从大量突变株进行筛选最终获得了高产、稳定、耐热的碱性蛋白酶产生菌株５３－Ｇ３８－６，产酶活力由１１０４Ｕ／ｍｌ提高到２２０８０Ｕ／ｍｌ．该诱变株最适产酶条件为：培养基由质量分数（ｗ／％）为胰蛋白胨１，酵母膏０．５，玉米粉５，Ｎａ２ＨＰＯ４１２Ｈ２Ｏ０．４，ＫＨ２ＰＯ４０．０３，Ｎａ２ＣＯ３０．１组成，ｐＨ自然，培养温度４２℃，培养时间４４～４８ｈ，ｗ／％为０．２的ＣａＣＯ３可提高酶的产量．酶作用的最适条件：６２℃，ｐＨ１０．０，ｐＨ在９～１０之间稳定     

松树脂溃疡病菌生物学特性研究

松树脂溃疡病菌(Fusarium circinatum)在6种供试培养基上均能生长,以PDA培养基上生长最好,选择性培养基上生长最差。菌丝适宜生长温度范围为18～27℃,最适温度为24℃。在全黑暗环境下生长最好,光暗交替下次之,全光照下较差。适宜菌丝生长pH范围为 5～9,最适宜pH为80。在基本培养基上,以半乳糖为其最佳碳源,硝酸钠为最佳氮源,维生素对菌丝生长影响不明显。病菌分生孢子在包括无菌水在内的各种机质中均可萌发,营养以 5%葡萄糖为最好。分生孢子在15～35℃、相对湿度85%～100%以及pH 3～12内均可萌发。分生孢子萌发最适温度为25℃、最适pH为70,最适相对湿度为100%。黑暗、氧气充足环境有利于孢子萌发。菌丝、分生孢子致死温度分别为55 ℃和52℃.     

福建省香蕉炭疽病菌生物学特性研究

本文主要研究了香蕉炭疽病菌(Colletotrichum musae)生物学特性。结果表明:在供试培养基中以rye、大豆培养基和CA培养基上生长良好,该菌在15-30℃范围内均可生长,适宜温度范围为25-30℃,分生孢子的致死温度为50℃15min、55℃5min或60℃5min。在pH5-10的范围内该菌均能生长和产孢,最适pH6-7,分生孢子萌发最适pH5-6,全黑暗有利于病菌生长,分生孢子在饱各湿度或水滴中萌发快,葡萄糖对分生孢子萌发具有促进作用,相对湿度低于80%时不能萌发,病菌对葡萄糖和蛋白胨的利用较高。     

一株产碱性蛋白酶菌株的分离与鉴定

从黄石市土壤中分离到一株产碱性蛋白酶的革兰氏阴性杆菌,不产芽抱,具美膜．能在ｐＨ９－１１条件下生长、产酶．产酶最适ｐＨ值为９,最适温度为３７℃,适发酵时间为３６ｈ．发酵产酶量为４５．０Ｕ·ｍＬ－１根据实验结果,该菌株鉴定为毛状假单抱菌Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ｌａｓｉａ．     

应用微孢子虫控制青海草地土蝗的研究

于１９８７～１９９１年引入蝗虫微孢子虫（ＮｏｓｅｍａＬｏｃｕｓｔａｅ简称Ｎ．Ｌ）对草地土蝗进行了防治试验。结果表明：室养东亚飞蝗接种后可以大量增殖Ｎ。Ｌ产孢量为１．１７×１０￣９孢子／虫，室养青海土蝗产孢量为４．１×１０￣６孢子／虫；大面积防治，青海草地土蝗的７个主要种均可感染Ｎ．Ｌ每６．７ａ有效浓度（０．５～１．０）×１０￣９孢子／ｍＬ其感染率为８６．６７％～９０．００％，感染的高峰出现在接种后的第２５～３５ｄ，校正虫口减退率，小区为６５．０７％～７１．７２％，大面积为７６．６２％；Ｎ．Ｌ在１０℃放置７２ｈ和光照４８ｈ后感染能力无明显影响，Ｎ．Ｌ啧施后次年的垂直感染率平均为３８％，感染后土蝗产卵量平均下降６８．４％。     

荧光假单胞菌产木聚糖酶的纯化和性质

有硫酸铵分级沉淀,葡聚糖凝胶分离技术,对荧光假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｆｌｕ．）所产的半纤维素酶进行分离纯化,得到单一组分的木聚糖酶。通过凝胶电泳法,测得其摩尔式量为３３０００。研究表明,该酶的最适ｐＨ值为６．０,最适温度６０℃。酶的动力学研究测出米氏常数Ｋｍ值为４．７６ｍｇ／ｍｌ。     

生淀粉糖化菌NL—3的发酵条件

以黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｎｉｇｅｒ）５２３原生质体为对象,经激光、紫外线和亚硝基胍复合诱变,选育出高产生淀粉糖化酶突变株黑曲霉ＮＬ３,其生淀粉酶活力为１５６Ｕ／ｍｌ．产酶最适培养条件为：起始ｐＨ４５,３０℃,９６ｈ产酶量达最高．Ｋ＋,Ｍｇ２＋对ＮＬ３产生淀粉糖化酶有促进作用;Ｚｎ２＋对产酶有抑制作用．酶的最适作用条件为：以玉米淀粉为底物的最适温度５０℃,最适ｐＨ４５;以甘薯淀粉、马铃薯淀粉为底物时最适温度６０℃,最适ｐＨ４０～４５．酶在６０℃保温１５ｍｉｎ,玉米淀粉为底物时酶剩余活力为８０％;甘薯淀粉、马铃薯淀粉为底物时酶剩余活力为９８％．     

菠菜复合汁的护绿研究

试验研究了菠菜复合汁的绿色保护问题。结果表明：复合汁的ｐＨ值为７．０～７．５时护绿效果最好；护绿液的最佳组成为醋酸锌０．０２％，硫酸镁０．２％，ｐＨ＝８．０；在９０℃，３５ｓ的条件下杀菌能较好地保护复合汁的绿色、风味及稳定性；低温（４℃）下贮藏能显著地延长绿色保持时间。