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据多年的栽培实践,平菇栽培要获得高产关键掌握五个方面:①优选菌种②优质栽培料③栽培房的处理和环境净化④确保快速发菌⑤出菇期的科学管理。 相似文献
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平菇生产中除了选用好具有丰产优势的优良品种之外,最关键的一环则是水.平菇属木腐菌,体内没有叶绿素,不能进行光合作用,所以不能自己制造营养.一般说来,平菇生长发育所需要的养分均来源于各种农作物秸杆、壳类、枯木等基物中的纤维素、半纤维素和木质素.但这些物质均多以高分子化合物形式存在,这些高分子化合物必须借助人为的技术措施和有益微生物的代谢作用,再通过平菇菌丝分泌各种酶的活动,把它们分解成葡萄糖、木糖、果糖、半乳糖、醇类等低分子化合物和可溶性物质后,如氮、碳、无机盐、维生素、蛋白质等,才能被平菇菌丝吸收利用.因此,在生产中应根据平菇生长发育的特点,抓住“水”字做好文章,采取相应的技术管理措施,夺取平菇的高产. 相似文献
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三次试验表明,用纯谷草主料栽培平菇效果最好,每瓶产鲜菇可达69.94克,生物效率达87.43%。 相似文献
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以玉米渣,马铃薯等为原料生产平菇液体菌种,用搅拌器进一步将菌丝打断,使单位体积中产生更多菌丝片段,充分发挥液体菌种优点,建立了液体菌种保藏和新接种方法,实践证明,平菇液体菌种有推广前途。 相似文献
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对平菇废料高产栽培鸡腿蘑技术进行了研究,结果表明,平菇废料经发酵后用于室外栽培鸡腿蘑是可行的,具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。 相似文献
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陈燕飞 《太原师范学院学报(自然科学版)》2006,5(3):125-129
平菇是一种可以食用的大型真菌,具有肉质或胶质的大型子实体.在固体栽培时,用固体原种,由于其扩散性大,易分散,很快就布满全瓶,大大缩短培养时间.栽培管理由经:发菌-桑葚期-珊瑚期-幼蕾期-成熟期.培养方法可影响菌丝体的形态和生理特征.平菇的栽培除与培养基有关外,还和环境条件有关. 相似文献
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刘江成 《萍乡高等专科学校学报》1998,(4):73-74
<正> 平菇是我地栽培最多的食用菌,自80年代起一直以棉子壳做栽培主料,由于棉子壳的价格不断上涨,现在每吨价格达1000元。为了降低生产成本,人们一直寻找本地区及其附近低成本的原料以取而代之。如用杉木屑、稻草等。它们都能和棉子壳按一定比例混合使用,也能降低一定的生产成本。但是,杉木屑的处理费工时、稻草所种菇的口味不好,所以不能形成规模。近两年来,我们利用莲子壳做主要原料,无需添加价格昂贵的麸皮,只需加一部分杉木屑、棉子壳、石灰等。用此配方种值平菇,有着明显的经济效益。 相似文献
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利用经处理晒干后的不同形状的银杏叶进行平菇的栽培试验,观察其对平菇生产的影响。结果表明,粉末状银杏叶作培养料的平菇产量明显高于切碎状和原状,不现的配方对平菇的生产及产量的影响也不同。 相似文献
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栽培平菇,现有普遍采用传统的塑料袋堆积栽培方法,其工艺复杂,技术不容易推广,本文通过对传统栽培方法的改进,使用一套粗放式简易栽培平菇的方法,工艺简单,效果明显。 相似文献
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报导了用小麦秸杆栽培平菇不需粉碎、发酵,用新研制的浸泡液浸泡24小时后直接装饰袋接种,结果表明:该方法与粉碎发酵法比较成本降低40%,生物学效率高达117.1%,菌糠还可做饲料。 相似文献
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1品种来源百里9299平菇,是在长江宝岛百里洲采集到1株重9.ZIg的特大丛野生平菇经分离选纯,新型温光调控驯化培育而得。通过全面系统出菇试验和南北各地引种栽培,表明其商品性好,产量较一般常规品种高出50%以上,是具有很高推广价值的平菇良种。2特征特性百里9299平菇生命力极强,菌丝在0-38℃范围内生长正常,能吞食多种霉菌杂物且在气候复杂多变和二氧化碳浓度偏高的恶劣环境中生长茁壮。子实体在2-35T条件下均可生成,无论选择何种原料采用何种方式栽培均适宜,播种后15-20天现蕾出菇,单丛重l-10kg,颜色灰褐,手感弹性柔和… 相似文献