小白菜的贮运保鲜

1.贮藏特性.小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物,维生素和一些矿物质.小白菜喜冷凉怕炎热,故贮藏小白菜要求适宜的低温以1℃～2℃为宜,小白菜在贮藏中易失水萎蔫,要求环境有较高的相对湿度,以85%～90%为宜.小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂.失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的;黄化主要是由于贮温过高,呼吸消耗大引起的;腐烂主要是由微生物侵染引起的,多发生在贮藏后期.     

鸡腿菇栽培

一、鸡腿菇对环境条件的要求 鸡腿菇菌丝体生长温度为3℃～35℃,适合温度为24℃～28℃,可耐-10℃的低温,高于35℃即出现菌丝体自溶变黑现象.培养料最佳含水量为65%左右,pH值为6.5～7.5.子实体生长阶段,空气相对湿度以85%～90%为宜,生长过程中需要充足的氧气和微弱散射光.     

新法制豆腐味美耐贮

传统的豆腐不但夹有烟糊味、还难存贮.用葡萄糖酸内酯代替卤水、石膏做出的豆腐,质地细腻,味道纯正,耐贮,防腐.一般500克大豆可做2.5～3千克豆腐,在温度25℃下可存放2天,在12℃下可存放5天.其制作技术如下:     

马铃薯的贮藏技术

1.安全贮藏的条件.①选料.选择完整无病害的块茎,在阴凉通风处晾2～3周,使其表皮充分木栓化,减弱块茎的呼吸和蒸发强度,转入休眠期.②温湿度.商品薯入窖后要保持适宜的温湿度.冬季贮藏,窖内温度保持1℃～5℃,相对湿度85%左右为宜.夏季贮藏,要注意阴凉和通气,以地下室窖贮藏为好.③通风.商品薯在贮藏期间,由于块茎的水分蒸发和呼吸作用,产生二氧化碳、热能和水分淤积,使温湿度提高.保持窖内通风调节窖内的温湿度,维持马铃薯的正常呼吸,提高耐贮性.④光线.供食用的薯,窖内保持黑暗.种用薯,适当透光,增强对外界病菌的抵抗能力,抑制幼芽的生长.     

西瓜保鲜

西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂.选择最佳保鲜方法,延长贮藏时期,可以看行情出售.用25%～30%的浓盐水浸泡西瓜,再入袋贮于地窖中,一般过半年后还新鲜如初.具体操作时要掌握以下几点:     

地瓜树

地瓜树为多年生灌木,源于南美,由美国航天育种中心培养而成.其营养丰富,品味良好,产量高,抗性强,适应性广,耐旱\耐脊\怕渍水,不耐低温,全生育期180～220天左右,需总积温3600℃～4600℃,块茎膨大温度为16.5 ℃～28℃,当年每株产45～50千克,凡无霜期180天以上的地区均可种植,其淀粉含量31.2%,晒干率接近50%.     

西瓜的贮藏与保鲜

西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等.如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏.无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理.西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃,空气相对湿度75%～85%,氧气3%～5%,二氧化碳0.5%～2%.     

家鱼精液超低温冷冻保存研究——Ⅱ.冷冻、解冻方法

本文对草鱼(Cenophoryngodon idellus)、鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)、青鱼(Mylopharyngodon piceus)精液超低温冷冻保存的冷冻、解冻方法进行了研究.实验结果表明,精液与防冻稀释液按1:3的比例稀释,在4℃～8℃条件下平衡10～30min 后,以24℃～32℃/min 的冷冻速度降温至-80℃以下,再转移到液氮(-196℃)中保存,可获得60%～75%的冻精复苏率.冻精用0. 65%的 NaCl 作解冻液,在38℃的水浴中解冻,解冻精子活力高,寿命长.湿解法的冻精授精率达76. 5%～83. 7%,高于干解法.     

待贮葡萄生长后期的管理

葡萄保鲜贮藏延长了供应期,可获得显著的经济效益.但有些地方由于忽视生长后期的管理,导致入贮后病害严重,损失率在10%以上.若采前一个月加强管理,可提高产量和品质,用土窖可贮至第二年4、5月,损失率在5%以下.现将待贮葡萄主要管理措施介绍如下,以供参考:     

一个反向水稻两用核不育系育性对温度与光周期的反应

以水稻两用核不育系go3S为材料,在其育性转换敏感期,用不同光周期与不同温度处理,研究了其育性对光周期与温度的反应.结果表明,在长日高温(30.5℃)与短日高温处理条件下,go3S均表现为可育,自交结实率为40.9%～41.5%,花粉可染率为58.5%～61.4%;而在长日低温(23.5℃)与短日低温处理条件下,go3S均表现为不育,自交结实率与花粉可染率均为0.育性表现在长、短日处理之间无显著差异,但在高、低温处理间存在显著差异,说明go3S育性受温度控制,不受光周期影响,且为高温可育、低温不育型,其育性转换方向与通常的温敏型水稻两用核不育系相反,故go3S为反向温敏型水稻两用核不育系.2005年,在长沙夏季自然条件下,当其育性转换温敏感期遇到平均日均温31.4～31.9℃的高温时,go3S表现为可育,花粉可染率为57.7%～65.0%,自交结实率可达40%以上;而遇到平均自然日均温25.7～26.0℃的较低温度时,则表现为不育,花粉可染率为Q2%～0.7%,自交结实率为0;进一步在其育性转换温敏感期用26.0℃及28.0℃的人工恒温冷水连续处理7 d,go3S也表现不育,花粉可染率为0～0.8%,自交结实率为0,说明go3S育性转换的临界温度界于28.0～30.5℃之间.     

野鸡孵育把"三关"

1.孵化把好选蛋、温度关. 孵化野鸡所用的种蛋应随产随孵.蛋少时可利用家鸡代孵;蛋多可人工孵化.野鸡的孵化期为24天.在其孵化期的前1～20天内,温度应控制在37.5℃,相对湿度应控制在65%～70%;21～24天(出雏期)温度控制在37℃.     

液上气相色谱法测定盐酸溶液中乙炔和氯乙烯含量

采用液上气相色谱法测定盐酸溶液中乙炔和氯乙烯含量 ,使用氢氧化钠将试样中的氯化氢中和为盐 ,从而消除其在气相色谱分析乙炔和氯乙烯中的影响 .液上平衡温度为 3 5℃ ,平衡时间为 1h ,色谱柱为 2m× 3mmi·d· ,内填GDX - 2 0 2的锈钢柱 ,柱温 1 40℃ .气体进行量为 1mL .以外标法定量 ,乙炔试验结果的相对标准偏差为 0 .85 %,在 3 0 0～ 1 5 0 μg/g范围内 ,回收率为 98.9%～ 1 0 3 %.氯乙烯试验结果的相对标准偏差为 1 .4%,在 2 0 0～ 1 0 0 μg/g范围内 ,回收率为98 8%～ 1 0 2 %.     

夏季怎样给鸡饮水效果最佳?

一、按最佳饮水量供给饮水 1.最佳饮水量的标准.①按周龄递增.每天每鸡饮水量为:1～6周龄雏鸡20～100毫升;7～12周龄的青年鸡100～200毫升;不产蛋母鸡200～230毫升;产蛋母鸡230～300毫升.②按采食量的比例确定.在正常气温(20℃)中,饮水量为采食量的2倍;在高温(33℃以上)环境中,饮水量为采食量的5倍.③按产蛋率确定.产蛋率为50%时,每只蛋鸡需水量为每天每鸡230毫升;以后产蛋率每提高10%,则饮水量相应增加12毫升.     

秸秆生物反应堆技术

一、技术优点 秸秆生物反应堆技术用于黄瓜等日光温室蔬菜栽培时,在冬天可使20厘米地温升高4 ℃～6 ℃,使气温升高1 ℃～2 ℃,使棚内二氧化碳浓度增加4～6倍,减少农药用量80%,可连续2年不施化肥、农药,投资成本下降60%～70%,平均增产50%以上,上市期提前10～15天,收获期延长30天以上,并可有效抑制根结线虫的危害.     

气相色谱-质谱法测定奶粉中的三聚氰胺

对气相色谱-串联质谱(GC-MS/SIM)测定奶粉中三聚氰胺质量分数的分析方法进行了改进.色谱柱为DB-5MS石英毛细管柱,进样口温度260℃,柱温120℃,保持1 min,再以20℃/min升至240℃,恒温10 min.载气He,流量1.0 mL/min.EI离子源,选择m/z99,171,327,342用于三聚氰胺定性测定,以基峰m/z 327做定量测定.三聚氰胺的线性范围为0.2～1 mg/kg,平均回收率为82%～97%,检出限为1μg/kg,定量下限为5μg/kg.该方法比现有国标方法更加快速和灵敏,适合于三聚氰胺准确、快速检测.     

漯平高速公路沥青路面上面层AC-13型沥青混合料目标配合比设计

漯平高速公路走廊地处河南中南部,属淮河流域,处于南温带半干旱大陆性季风气候区,夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,年平均气温为14.6℃,最高气温极值42.2℃,最低气温极值-15.9℃.年降雨量平均836.6mm,集中在七、八月份,达全年降雨量的60%～70%,暴雨强度较大.     

赤泥烧结砖的制备与烧结性能研究

以山东无棣赤泥,齐齐哈尔炉渣、淤泥,依安粘土为原料,采用烧结法制备赤泥烧结砖.通过单因素实验,以总收缩率、吸水率和显微硬度为烧结性能评价指标,筛选出最佳原料及配比.研究结果表明,赤泥70%+淤泥20%+依安粘土10%,在1100～1 200℃烧结时,吸水率18%,满足国标要求.1 100℃下烧结的样品抗压强度为15.6 MPa,达到普通粘土砖MU15国标的最低标准.     

黄金梨

黄金梨果实近圆形,果形端正,果肩平,果形指数0.9(果实纵径与横径的比值),平均果重350克,最大可达800克.果实不套袋时,果皮黄绿色;套袋后,果皮洁净,金黄色,呈透明状,故名"黄金梨".果肉乳白色,核小,可食率95%以上;肉质细嫩,果汁丰沛,石细胞极少,味纯甜且具香气,含糖量达11%,可溶性固形物含量13%～16%,品质上等.黄金梨耐贮运,货架期为22天,冷藏可贮6个月.     

如何预防山茶落蕾?

忌温度过高山茶孕蕾期的适宜温度为2℃～10℃.冬季应放置在无暖气但封闭良好的阳台上,使其充分接受光照,每日光照达到6～8小时即可.春、夏、秋三季应放置于遮荫棚下,宜遮去50%的阳光,特别要避免中午阳光直射.     

火炕孵鸭技术

一、种蛋消毒 鸭蛋极容易受到细菌污染,这是胚胎死亡的原因之一.因此,被污染的鸭蛋须经过消毒,消毒后的孵化率可以提高20%左右.消毒的具体方法有: 1.浸洗:用1%氯氨溶液,或碘溶液(碘5克,碘化钾8克,水1000毫升),浸洗种蛋10～15分钟,待充分干燥后即可孵化,浸洗时溶液温度为35℃～40℃,浸洗后的蛋可保存3～5天.