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本文利用对非金属矿物浮岩、沸石进行改性处理所研制的新型保鲜剂 ,对水果进行鲜贮试验 ,结果表明在常温下 ,苹果可保鲜 6 5个月 ,苹果梨 5 5个月 ,蕉柑 5个月 ,梨焦 1 5个月 通过分析测定 ,保鲜前后主要营养成份不变 ,色、香、味保持良好 ,取得了满意的效果 相似文献
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果蔬保鲜贮藏技术现状与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
果蔬保鲜贮藏技术现状与对策省科技情报研究所张雪娇水果、蔬菜含有丰富的营养成份，也含有促进食物消化的酶类，是人民生活中不可缺少的重要食物。果蔬的体内与８０％都是水分，它们的化学成份又是微生物发育的良好基质，如果在室温下久藏，就会质量下降，甚至变质腐烂。... 相似文献
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蜡乳液的研究及其应用 总被引：5，自引：0，他引：5
本文研究了蜡乳液的制备及其影响因素,乳化剂的选择、用量、加入方式、乳化温度与时间、搅拌速度等.确定了制备蜡乳液的最佳工艺条件,并阐述了蜡乳液在皮革、纺织、汽车、人造板、造纸等工业中的应用. 相似文献
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用甲基供体试剂(Me)使酚酶的底物(果皮酚类物质)转化为非酚酶的底物的技术方法,有效地阻止荔枝的褐变。同时,以还原剂(Red)使已褐变的荔枝还其本色,提高了商品价值。 相似文献
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不同保鲜剂对切花保鲜作用的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
用蔗糖，8－羟基喹啉、无机盐和有机酸配成的五种不同保鲜剂与对照相比，可使石竹、玫瑰切花瓶插保鲜时间延长，花茎和吸水量增大，延缓切花花瓣中过氧化氢酶和过氧化物酶活性的下降时间。 相似文献
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介绍了春光油田油井结蜡现状及清防蜡工艺的应用现状。通过分析油井结蜡规律,从矿场使用有效期、工艺投入、管理控制的方便性几方面与现有各清防蜡工艺综合对比,在优选化学防蜡剂的基础上,机采井工艺选择次序依次为空心抽油杆热洗清蜡技术、热油套洗清蜡技术、电热抽油杆清防蜡技术。最后结合国内外同类型油藏清防蜡工艺应用情况,对下步清防蜡工艺提出针对性建议。 相似文献
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近年来漳州水果生产得到了快速的发展,水果产业成为了漳州的支柱产业.但漳州水果要想在激烈竞争的国内外水果市场上占有一席之地,必须进一步提升其自身的竞争力.通过对漳州水果产业发展现状的调研,运用波特的钻石理论模型对漳州水果产业竞争力进行分析,并提出相应的发展战略. 相似文献
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植酸亦称环已六醇六磷酸酯,是从各种粮食作物中提取的天然贵重的化工产品,植酸因其独特的结构、生理、药理功能和化学性质,得以普遍应用。随着我国物质生活水平的不断提高,植酸终将以其独特的功能渗透到各个领域。 一、植酸在日化产品中的应用 植酸系列产品具有加强皮肤毛细血管血液循环、改变肤色、延缓皮肤衰老、促进毛发与指甲生长,抗皮脂、去头屑、止痒、收敛、防治粉刺、抗龋齿等作用,所以国内外已将植酸系列产品广泛用于洗发香波、香浴液、防龋齿牙膏、牙垢防止剂、生发养发剂、含漱液、牙床清洗液等产品中,成为日用化工中不可… 相似文献