臭氧杀菌及其在微生物实验室中的应用

介绍臭氧杀菌机理、特性、影响因素及其在微生物实验室中的应用 .     

臭氧负离子消毒保鲜效果的研究

通过多年实际应用发现,长期使用臭氧空气消毒,具有一定的持续作用。经对试验病毒、病菌的试验,配合一定的外界环境,具有良好的效果,杀灭率高达80％以上。负离子、臭氧相结合对水果蔬菜具有良好的保鲜效果。     

卡拉胶的应用

1概述 卡拉胶(carrgeenan),又称角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰苔菜胶。常用的有K(Kappa)、I(Iota)、λ(Lamda)3种类型。卡拉胶是亲水胶体,易溶于水及大多数有机溶剂。卡拉胶在80℃水中能完全溶解,冷却后形成半固状透明的凝胶,凝胶是热可逆的。凝胶性与化学组成、结构、分子大小有关。非离子强极性化合物蔗糖、甘油等能改善卡拉胶水化状态而易溶解,所有的卡拉胶都能与蛋白质作用,其作用效果取决于蛋白质的等电点和溶液的pH值。 卡拉胶是最常用的脂肪代用物,可以和燕麦纤维为基料制作低脂牛肉馅饼,卡拉胶将使肉制品保持相当高的持水率。由于卡拉胶的提取方法不同,可得到精制品或半精制品,二者都符合FAD/     

微波加热对自来水杀菌效果的实验分析

为明确微波加热对自来水杀菌的高效性,本实验采用微波炉对一定量的自来水进行了加热杀菌处理,并对微波杀菌效果达到国标时自来水体积与加热时间关系进行了分析。结果表明:微波加热实验组的杀菌效果达到国标(GB19298-2003)时所需的时间及所需的温度明显低于电炉加热对照组;实验组和对照组在水温为35.0℃时比初温13.1℃时含菌量高;实验组和对照组杀菌效果达到国标时,加热时间与水的体积成线性关系。上述结果表明,相比传统热杀菌,微波杀菌具有稳定的高效性,为饮用自来水微波炉杀菌方法提供了参考。     

卡拉胶在食品工业中的应用

介绍了卡拉胶在食品工业中的一些主要作用.卡拉胶作为一种添加剂在食品制作过程中,可用作凝固剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、粘合剂、成型剂和稳定剂.     

制取高浓度臭氧水方法

介绍了臭氧水溶液研究的进展及其广泛诱人的应用前景,同时阐述了产生高浓度臭氧、高效率溶解臭氧及制取臭氧水溶液等方法。利用这些方法,臭氧水溶液的臭氧浓度达８ｇ／ｍ＾３,臭氧溶解率达９８％以上。     

微波处理对豆腐干杀菌效果及品质的影响

为得到豆腐干微波杀菌处理的最佳工艺参数,以豆腐干为原料,以菌落总数降低对数值、ΔL、Δa、Δb、ΔE、咀嚼性、回复性、弹性、硬度和内聚性为响应值,以微波时间、微波功率、温度为因素,进行Box-Behnken响应面试验;利用因子分析筛选出微波对豆腐干杀菌的特征指标,建立模型,探讨各因素及其交互作用对豆腐干杀菌效果和品质的影响,优化得出最佳工艺参数。结果表明,微波对豆腐干杀菌的特征指标为菌落总数降低对数值、ΔL、咀嚼性及回复性;豆腐干微波杀菌的最佳工艺参数为微波时间70 s、微波功率600 W、温度51℃,该参数下,豆腐干的菌落总数降低对数值为5.17,ΔL值为0.19,咀嚼性为3 382.43,回复性为0.27。研究为微波杀菌技术应用于豆腐干的杀菌工艺提供了理论依据和技术指导。     

载银改性臭氧氧化活性炭的制备及其对饮用水的杀菌效果

为了开发适用于饮用水的高效杀菌材料,制备了新型臭氧改性的载银活性炭(Ag/AC),对改性前后活性炭的比表面积、孔隙结构、表面酸性基团含量等进行表征,并采用X射线衍射(XRD)考察Ag/AC的晶体结构,以大肠埃希氏杆菌(E.coli)和金黄色葡萄球菌(S.aureus)为实验菌,考察Ag/AC的灭菌效果.实验结果表明:活...     

ZY-105溴基杀菌剂的杀菌机理

为了寻找氯类杀菌剂的替代产品,研制了ZY-105溴基杀菌剂.实验室测试和工业应用实验表明,ZY-105高效溴基杀菌剂具有杀菌速度快、腐蚀性小、液体形态、无刺激性气味等优点.ZY-105方便连续投加和自动控制,运行稳定,弥补了现有氧化型杀菌剂的不足,是目前工业及生活水消毒杀菌的理想杀菌剂.     

臭氧在循环水场应用前景分析

本文从理论上阐述了臭氧处理循环水的机理,并结合我公司实际情况建立应用模型,结果表明：臭氧具有良好的杀菌效果,适合我公司目前水质现状,并可降低循环水处理药剂成本。     

臭氧氧化降解除草剂扑草净实验研究

利用臭氧氧化去除水中三嗪类除草剂扑草净,探讨不同反应条件对扑草净降解效率的影响.结果表明,随着pH值和温度的增加,扑草净去除率先增大后减小,存在一个最佳pH值8.17和最佳反应温度28℃.随臭氧投量的增加,扑草净降解速率提高;扑草净初始质量浓度增加,扑草净降解效率减小.低质量浓度腐殖酸(0.2 mg/L)可以促进扑草净的降解,但是高质量浓度的腐殖酸对扑草净去除有抑制作用,当腐植酸投量为2.5 mg/L、5 mg/L时,扑草净去除率分别从不投加腐殖酸时的87.1%降低至83.94%、74.58%.碳酸氢根对扑草净去除有抑制作用,且随着碳酸氢根质量浓度的增大,抑制作用越明显,投加碳酸氢根质量浓度为2.0 mmol/L时,扑草净的去除率从不投加碳酸氢根时的87.1%降低至64.0%.     

臭氧化污泥减量技术研究进展

详细介绍了臭氧化污泥减量技术的原理及组成,并从臭氧对污泥的破解性能及臭氧化污泥减量工艺两方面阐述了该技术目前在国内外的发展状况。最后分析了该技术目前存在问题,提出了臭氧化污泥减量技术的发展方向。     

柴油臭氧氧化脱硫研究

用臭氧作为氧化剂，以扬子石化炼油厂FCC段粗柴油为研究对象，在常温、常压、催化剂存在的条件下对柴油进行了臭氧氧化，再利用极性溶剂萃取脱除柴油中的硫化物。主要考察了催化剂、萃取剂以及反应时间对臭氧氧化脱硫效果的影响。研究结果表明，对于扬子石化炼油厂FCC段粗柴油，在以KH3为催化剂，以90％N，N－二甲基甲酰胺水溶液为极性萃取剂、且萃取剂与油的体积比为1的条件下，粗柴油脱硫效果最好，最高脱硫率可达79．2％，是未氧化柴油经溶剂萃取脱硫率的1．8倍。而且反应时间越长，脱硫效果越好。因而臭氧氧化脱硫技术是一种具有极大发展潜力的新型脱硫工艺。     

柴油臭氧氧化脱硫研究

用臭氧作为氧化剂 ,以扬子石化炼油厂FCC段粗柴油为研究对象 ,在常温、常压、催化剂存在的条件下对柴油进行了臭氧氧化 ,再利用极性溶剂萃取脱除柴油中的硫化物。主要考察了催化剂、萃取剂以及反应时间对臭氧氧化脱硫效果的影响。研究结果表明 ,对于扬子石化炼油厂FCC段粗柴油 ,在以KH3为催化剂、以 90 %N ,N 二甲基甲酰胺水溶液为极性萃取剂、且萃取剂与油的体积比为 1的条件下 ,粗柴油脱硫效果最好 ,最高脱硫率可达79 2 % ,是未氧化柴油经溶剂萃取脱硫率的 1 .8倍。而且反应时间越长 ,脱硫效果越好。因而臭氧氧化脱硫技术是一种具有极大发展潜力的新型脱硫工艺     

Detection of stratospheric ozone intrusions by windprofiler radars

Stratospheric ozone attenuates harmful ultraviolet radiation and protects the Earth's biosphere. Ozone is also of fundamental importance for the chemistry of the lowermost part of the atmosphere, the troposphere. At ground level, ozone is an important by-product of anthropogenic pollution, damaging forests and crops, and negatively affecting human health. Ozone is critical to the chemical and thermal balance of the troposphere because, via the formation of hydroxyl radicals, it controls the capacity of tropospheric air to oxidize and remove other pollutants. Moreover, ozone is an important greenhouse gas, particularly in the upper troposphere. Although photochemistry in the lower troposphere is the major source of tropospheric ozone, the stratosphere-troposphere transport of ozone is important to the overall climatology, budget and long-term trends of tropospheric ozone. Stratospheric intrusion events, however, are still poorly understood. Here we introduce the use of modern windprofiler radars to assist in such transport investigations. By hourly monitoring the radar-derived tropopause height in combination with a series of frequent ozonesonde balloon launches, we find numerous intrusions of ozone from the stratosphere into the troposphere in southeastern Canada. On some occasions, ozone is dispersed at altitudes of two to four kilometres, but on other occasions it reaches the ground, where it can dominate the ozone density variability. We observe rapid changes in radar tropopause height immediately preceding these intrusion events. Such changes therefore serve as a valuable diagnostic for the occurrence of ozone intrusion events. Our studies emphasize the impact that stratospheric ozone can have on tropospheric ozone, and show that windprofiler data can be used to infer the possibility of ozone intrusions, as well as better represent tropopause motions in association with stratosphere-troposphere transport.     

臭氧预处理农药废水的研究

采用臭氧预处理是有效地解决有机农药废水毒性和不可生化性的一种简单方便技术。通过工程实践证明,采用臭氧预处理高浓度有机农药废水能够提高其可生化性,联用传统的生化处理技术,处理后的农药废水能够稳定实现达标排放,污染物COD的平均去除率可以达到95%以上。该工艺处理运行2年多,效果明显、操作简单、稳定可靠。     

二氯卡宾消耗臭氧的反应机理研究

采用密度泛函理论对单重态势能面上的二氯卡宾1 CCl2与臭氧1 O3反应的微观机理进行了研究.在B3LYP/6-311G(d,p)水平上全参数优化反应物、中间体、过渡态和产物的几何构型,同时使用内禀反应坐标(IRC)在同一水平上对过渡态与中间体之间的联系进行了确认,并且在QCISD/6-311G(d,p)水平上计算了各驻点的单点能.研究得到1 CCl2与1 O3反应的8种产物通道,即P1(Cl2CO+1 O2)、P2(CO2+ClClO)、P3(CO3+Cl2)、P4(CO+ClOOCl)、P5(CO2+ClOCl)、P6(v-CO2+ClOCl)、P7(ClCClO+1 O2)和P8(COO+ClOCl),其中通道P1(Cl2CO+1 O2)是最主要的产物通道,通道P2(CO2+ClClO)、P3(CO3+Cl2)、P4(CO+ClOOCl)对反应体系的产物贡献依次减小,而通道P5(CO2+ClOCl)、P6(v-CO2+ClOCl)、P7(ClCClO+1 O2)和P8(COO+ClOCl)很难生成.     

臭氧化处理造纸废水的实验研究

考察了臭氧化对造纸废水中COD的去除和BOD COD比的影响,通过试验证明臭氧化可以彻底氧化造纸废水中部分有机物质为CO2和H2O,同时也能增加造纸废水的可生化性,提高BOD COD比,而且随着投加量的增加去除效果也随之增加.根据试验分析,有机物的臭氧化主要由直接反应(D反应)和间接反应(R反应)来完成.在造纸废水中间接反应产生的·OH自由基被CO2-3和HCO-3消耗而弱化,因而废水COD的去除主要是直接反应作用的结果.     

二种常用消毒剂消毒效果的细菌学评价

本文报道了菌毒净、消毒灵对细菌的环境消毒试验、细菌的最小抑菌浓度测定试验及低温条件下的抑菌试验,结果表明,菌毒净消毒效果最好,消毒灵次之。     

Biodegradation of oil in uplifted basins prevented by deep-burial sterilization.

Biodegradation of crude oil by bacterial activity--which has occurred in the majority of the Earth's oil reserves--is known to reduce greatly the quality of petroleum in reservoirs. For economically successful prospecting for oil, it is therefore important to understand the processes and conditions in geological formations that lead to oil biodegradation. Although recent studies speculate that bacterial activity can potentially occur up to temperatures as high as 150 degrees C (refs 3, 4), it is generally accepted that effective petroleum biodegradation over geological timescales generally occurs in reservoirs with temperatures below 80 degrees C (ref. 2). This appears, however, to be at odds with the observation that non-degraded oils can still be found in reservoirs below this temperature. Here we compile data regarding the extent of oil biodegradation in several oil reservoirs, and find that the extensive occurrence of non-biodegraded oil in shallow, cool basins is restricted to those that have been uplifted from deeper, hotter regions of the Earth. We suggest that these petroleum reservoirs were sterilized by heating to a temperature around 80-90 degrees C during deep burial, inactivating hydrocarbon-degrading organisms that occur in the deep biosphere. Even when such reservoirs are subsequently uplifted to much cooler regions and filled with oil, degradation does not occur, implying that the sterilized sediments are not recolonized by hydrocarbon-degrading bacteria.