寻找"懒骨头"基因

"懒骨头"、"懒肉"、"懒鬼",这些词汇都是形容懒惰的人.我们大部分人认为,懒惰是一种后天的行为,也就是说是人在随着时间的变化和周围事物的变化,在后天才形成了懒惰,所以根本就是人自己不想去做什么,或者怕自己做不好,不敢去做才造成一种懒惰的心理.但是,科学家在研究中发现,懒惰似乎已经编入了你的基因中.     

食鱼利弊说

B 不少科学家认为,多食鱼有 益无害。这是因为鱼是一种最容易消化的肉食品。鱼不但有丰富的优质蛋白,而且还含有相当多的矿物质和人体必需的微量元素,既能提供其它肉类少有的一些维生素,又含有益于血管的不饱和脂肪酸。对老年人来说,鱼类还是长寿食品,多吃鱼有更多好处。 伦敦动物园比较医学研究所的克罗福德教授认为,最有益于大脑的食物含有多种不饱和脂肪。在     

肉食的新来源

世界上大多数肉食和乳主要是由猪、乳牛和羊等几种常见家畜提供的。但是动物学家认为某些野生动物能给人类提供更多的肉食和乳,而它们所需的食物却比猪、牛、羊要少得多。目前世界各地的许多科学家正在对某些野生动物进行研究。在以色列,科学家成功地培育出一种新的山羊。这种山羊是用西奈沙漠的山羊和一种名叫Ibex的弯角野山羊交配而得到的。西奈沙漠山羊在非常干旱的条件下都能生存,但它的肉味很差。Ibez野生山羊的肉味虽好,却又不及西奈山羊健壮。新的杂交种具有双亲的优良品质,既能在极干旱和寒冷的气候条件下生存,还能吃其他山羊不吃的草,肉味也很可口。另一种野生动物是中南美洲的水豚。科学家认     

如果太美有毒,多肉会否有剧毒

正最近有不少新闻媒体、社交平台纷纷爆出"多肉有毒"这个重磅消息,引起不少不明真相群众的围观。在百度搜索多肉植物,就能看到"多肉植物导致多人中毒、养多肉一定要多留意"这类的新闻,而文章的来源、内容几乎一样……其实这不是新闻,而是旧闻,怪只怪多肉太美,什么平台都想消费它一把。多肉植物难道真的有毒说好的舌尖上的多肉呢?据说南非人还拿生石花当蜜饯吃,外国人还拿多肉植物拌沙拉吃呢。难道这些说法都是假的?当然不是假的,大多数多肉     

节食与长寿

人们总想知道长寿的秘密,也希望自己长寿。假如有人劝说你每顿饭少吃一点,你会听吗？不过现在你得考虑一下这样的劝告,因为科学家有大量的证据表明,你吃得少,可能就活得更长。 科学家研究发现,如果将食物中的热量适当地减少,但不减少机体所必需的营养成分,就可以延长老鼠、蜘蛛和虹 （一种鱼）的寿命。科学家将这种情况称之为低营养状态,注意这绝对不是营养不良的病理情况。下面,我们将要谈到科学家们所做的一些实验,讲一讲那些喂养在实验室里的节食动物,科学家们只让这些节食动物得到其他动物所得到的２／３的热量。 虽然用节食的方法来延长寿命目前还没有在人群里系统地验证过,但科学家有充分的理由认为低营养状态可以延长人的平均和最大寿命。每日削减３０％热量的摄入可以使老鼠的平均寿命延长３０％。除此之外,这些老鼠到非常老时不会得一些与器官老化有关的疾病,如心血管疾病、糖尿病和癌症等。其实,科学家早在７０多年前就发现了这一现象,但是许多科学家当时对此并没有多大兴趣,认为这些不过是实验室中类似“小儿科”的事情,不屑一顾。直到１９７０年,一些科学家才意识到,他们一直苦苦寻找的永驻青春的秘方其实非常简单,就是减少热量的摄入。 １９８７年,美国国家健康...     

狼更爱吃鱼？

生物学家最近发现，加拿大海岸的灰狼不仅要抓鲑鱼来吃，而且只要有鲑鱼，灰狼就几乎不吃其他任何动物肉。和其他许多狼一样，这些灰狼在春夏两季的大部分时间都靠吃鹿肉维生，但一到秋季，它们便改吃迁徙的鲑鱼。此前科学家就已发现，狼粪中有鱼的痕迹，甚至偶尔还观察到狼捕鱼的情景，但通常情况下狼的主食仍然是四足有蹄类动物，例如麋和鹿。科学家为狼吃鲑鱼而感到高兴，     

谁是潜藏的“致癌真凶”(下)

<正>"癌基因"浮出水面双联手科坛流芳1969年,美国两位科学家霍布尼和托德罗提出了一种"癌基因学说"。他们认为,细胞的癌变源于从病毒那里获得了"癌基因"。换句话说,"癌基因"并非是细胞本身固有的。一些科学家对此持有不同观点,他们认为"癌基因"是细胞基因本身固有的,由于外界因素促使这些基因结构和功能改变而引发癌症。这类科学中的代表人物是美国科学家毕晓普和瓦穆斯。他们发现,在正常鸟类细胞中,存在与"劳氏肉瘤     

识数的动物

院子里有两堆麦子,一堆多一堆少,喜欢吃麦子的鸡会奔向麦子多的麦堆吗?有两盆肉骨头,一盆多一盆少,喜欢肉骨头的狗会选择骨头多的食盆吗?科学家发现,动物显然对食物的多少是有概念的,但是它们知道具体的数目吗?科学家进一步研究获知,不少动物有识别具体数目的能力,一些动物甚至能进行复杂的计算。动物的算术能力有的是天生的,有的是经过人类培训获得的。     

人体也会释香吗

容妃为啥叫"香妃"清代的乾隆皇帝,从新疆回族中选纳了一名嫔妃叫容妃。她不仅貌美出众,而且外秀内慧,又因身蕴异香,就深得皇帝的宠爱,被赐名为"香妃"。她的香是哪里来的呢?有人说她是生在香泉之中的,也有人说是常吃杏仁的缘故。其实,吃杏仁只能使皮肤滑润和鲜艳,却不会使她发出香气来。后经科学家研究认为,那香气是一种汗味。在人的汗液里,含有一种叫"丁酸酯"的物质。当汗流浃背     

『不良嗜好』对身体有益

科学家重新审视了被人们摒弃的“不良嗜好”和“危险运动”。他们认为,在人类社会中,人对自己本身,对其养生之道和行为规范,都存在一个认识的过程。一些昨天还被认为是“不良习惯”、“不良环境”和“危险运动”而坚决摒弃的东西,今天有人提出了不同的看法,而且还有一定的科学依据。既然如此,让我们瞧瞧,这些对身体有益的“不良嗜好”究竟是什么呢?咖啡因能减肥比萨饼能抗癌近年来,人们都相信有2种食物对人体有害:咖啡因和比萨饼。可是最近,意大利科学家发现比萨饼有抗癌功能,经常吃比萨饼的人患食道癌的危险降低了59%,患结肠癌的危险降低了…     

电脑族吃啥水果最能防辐射

对于和电脑"朝夕相处"的人来说,辐射的确是个让人忧心的"副产物".即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心.不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射.     

鱼癌——惊人的信号

美国一些地方在鱼的身上发现了奇形怪状的癌性肿瘤.惊人的发病率已使一部分科学家相信这种病是传染性的.科学家还担心吃这些鱼对人类将有潜在的危险.科学家正在设法确定该问题的严重程度及其起因. 目前,钓鱼运动爱好者和吃鱼的人还无法知道哪些水域有受污染的鱼. 科学家已清醒地意识到这一问题的严重性.美国鱼类和野生动物保护部门将调查全国各地的河流,进一步寻找该病起因的证据.     

人造肉 人类未来的食品？

2011年10月31日,世界人口达到70亿。为了喂养如此众多的地球人口,科学家正在努力研究开发人造肉。人造肉,人类不得不为之？科学家正在努力研发＂人工合成肉＂（也称＂人造肉＂）——看起来像真正的肉,吃起来也像真正的肉。虽然并非所有人都会对人造肉产生胃口,但在2011年10月31日,世界人口已经达到了70亿     

保持健康与青春的几种良方

如何使人健康、长寿并看上去显得年轻呢?遗传基因好自然是一方面,不吸烟饮酒,少吃高胆固醇食物也很重要,但这些并不全面,许多科学家还认为应培养良好的品德和良好的卫生习惯。以下是国外一些科学家的最新研究成果,相信读后对你保持健康、益寿延年并长驻青春会有所帮助。 接种疫苗 成年人不需要像儿童那样,要注射麻疹、腮腺炎或风疹这类儿童疾病的疫苗,但成年人有时也需注射某些疫病的预防针。在美国,每年约有5～7万成人死于流感、肺炎、乙型肝炎并发症和其他疾病,而这些疾病都可以通过接种疫苗加以控     

洞穴盲鱼能走能爬

<正>泰国洞穴中有一种可说是独一无二的盲鱼,它既能行走又能攀爬。科学家最近发现,它在瀑布上行走和攀爬的方式与四足动物几乎一样,而与现存且已知的其他鱼都不同。这一发现有助于揭示始于大约4.2亿年前的"从鱼到人"的进化。当时,一些鱼的鳍开始转化为肢腿。科学家说,这种盲鱼的解剖结构很独特。它拥有科学家之前认为只有四足动物才     

心理解锁

正思维技巧可以击破大脑屏障,而不善思维的墨守成规则很难达到大脑潜力极限。现代心理学家是如何通过开发思维技巧,提高大脑解决问题能力的呢?第二次世界大战期间,美国政府曾为一个"吃肉"问题纠结不已。政府想要鼓励公众多吃猪牛羊内脏,这样就可以省下更好的那部分肉运往国外参战部队中。但政府的号召没能得到公众响应,应者寥寥。于是政府招募了一批著名科学家组成智囊团来解决这个问题,其中包括人类学家玛格丽特·米德和社会心理学之父库尔特·勒温。米德和勒温并没有试图告     

科学家解密“前世记忆”

在世界各地,都有一些人宣称自己记得"上辈子"的事情。荷兰科学家进行的最新研究发现,这些人产生"前世印象"不仅是迷信思想在头脑中作祟,而且是今生所看到的事物在脑海中产生的记忆错觉。     

即将问世的"混种"机器人

在20世纪80年代,好莱坞曾推出过一部有关机器人的科幻影片,内容是说由于机器人的脑中植入了动物细胞,机器人变得像人一样会思考,并且和人争夺统治世界的霸权,这部名为"未来世界"的科幻电影收到了极高的票房价值.今天,影片"未来世界"中的预言部分已经正在付诸实践.一些科学家甚至认为,到2030年,计算机或机器人将拥有和人类大脑一样的储存容量和处理速度,甚至能完全代替人类思考.     

成功与失败

人们一提起科学家总认为他们是一些神奇的人,有神机妙算的本领。其实他们和一般人并无两样,如果说有区别的话,那就是他们比其他人遇到的失败更多一些。     

“濒死体验”是大脑生理反应

科学家在对大脑感知进行研究后认为,所谓意识溢出体外的现象只不过是大脑理解死亡的方式。曾有不少濒临死亡的人表示有过意识脱离躯体浮在上空,或是看到亮光的经历。但是据科学家的说法,这些只是大脑在处理死亡的过程中做出的反应。"灵魂出窍"的感觉是大脑对我们耍的"小花招"。