壳聚糖阻垢效果研究

研究了不同脱乙酰度的壳聚糖对ＣａＣＯ３水样的阻垢效果,以及壳聚糖的浓度,水样Ｃａ＾２＋浓度,溶液温度,ＰＨ恒温时间等对阻垢率的影响,并探讨了壳聚糖与丙烯酸共聚的阻垢效果。     

背角无齿蚌酸性磷酸酶的分离、纯化及部分性质研究

从背角无齿蚌外套膜中,经盐析,ＤＥＡＥ－Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ａ－５０离子交换柱层析及Ｓｅｐｈａｄｅｘ,Ｇ－１５０凝胶过滤等步骤,分离提纯到一种酸性磷酸酶,提纯倍数８８．２５酶液比活力为２４．７Ｕ／ｍｇ,通过动力学方法测得其最适ｐＨ值为４．８,最适温度为５０℃,同样以对硝基苯磷酸二钠作底物测得其Ｋｍ值为０．７３ｍｍｏｌ／Ｌ ,Ｚｎ＾２＋对酶有激活作用,而Ｆ＾－,Ｐｂ＾２＋和Ｂａ＾２＋则对酶有一定的抑制     

两种金属离子[Ca^2＋,Mg^2＋]——螯合剂缓冲体系 …

在一种金属离子「Ｃａ＾２＋」及两种金属离子「Ｃａ＾２＋,Ｍｇ＾２＋」螯合剂缓冲体系中总「Ｃａ＾２＋」的计算工作基础上,进行了含有两种金属离子「Ｃａ＾２＋,Ｍｇ＾２＋」－－螯合剂缓冲体系中自由钙「Ｃａ＾２＋」的计算研究,特别是利用微机给出了简单计算公式,编制了计算程序,并给出部分常用数据,只要在所需ＰＨ值、温度、「ＥＤＴＡ」或「ＥＧＴＡ」浓度条件下,根据实验要求,由「Ｃａ＾２＋」和「Ｍｇ＾２＋」就可     

酸雨地区大气与林内降水特征研究

重庆地区大气降水ＰＨ为４．１４,降水中主要阴离子为ＳＯ＾２－４,主要阳离子为Ｃａ＾２＋和ＮＨ＾＋４,该地区酸雨属典型的硫酸酸雨,城区针叶林冠流和干流ＰＨ低于郊区,其Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋、ＮＨ＾４＋、ＳＯ＾２－４、Ｃｌ＾－、ＮＯ＾－３离子浓度大于郊区,酸雨促进了该地区马尾松针林的酸化作用和元素淋失。     

木霉4131菌株纤维素酶的分离纯化和部分性质研究

绿色木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ Ｖｉｒｉｄｅ）突变菌株４１３１＾［１］产生的纤维素酶经过ｓｅｐｈａｄｅｘＧ－７５和ＤＥＡＥ－ｓｅｐｈａｄｅｘ－Ａ－２５两种层析分离,分离得到具有内切α－葡聚糖酶（ＣＭＣａｓｅ）活性的纯组分,提纯后酶的比活力提高到原来的２６．２倍;回收率为３２．８％,分子量为５６９００,等电点为４．０,最适反应温度为５５℃,最适ｐＨ为４．５,金属离子Ｋ＾＋,Ｎａ＾＋,Ｍｇ＾２＋对其     

用钙离子选择电极测定食品中钙

当离子强度调度剂为０．１ｍｏｌ．Ｌ＾－１ＫＣｌ，溶液ＰＨ值为５时，在２．５ｍｌ０．０２ｍｏｌ．Ｌ＾－１的磺基水杨酸存在下，测定Ｃａ＾２＋离子的最低浓度为１．０＊１０＾－５ｍｏｌ．Ｌ＾－１。     

重金属离子对扁玉螺细胞色素氧化酶的影响研究

测定子扁玉螺肝脏中细胞色素氧化酶活力,其最适温度为４４℃,最适ＰＨ值７．０研究了Ｆｅ＾３＋,Ｃｕ＾２＋,Ｚｎ＾２＋三种重金属离子在离体条件下对该酶的影响,结果显示：低浓度的Ｆｅ＾３＋Ｃｕ＾２＋对其具有激活作用,高浓度的Ｆｅ＾３＋,Ｃｕ＾２＋及低浓度的Ｚｎ＾２＋对其具有显著的抑制作用。     

马铃薯酪氨酸酶的部分纯化及理化性质的研究

马铃薯酪氨酸经粗提、丙酮沉淀和酸铵分级后，得到了纯化１．８倍，活力回收４２．５％，比活力为４９．７Ｕ／ｍｇ蛋白的部分纯化酶，并对其理化性质进行了研究。结果表明，以多巴为底物，酶的Ｋｍ为５．７ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍ为１６．２μｍｏｌ／Ｌ?ｍｉｎ，最适ＰＨ为８．２，最适温度为４０℃，ＨＳＯ＾－３Ｆ＾－、苯甲酸、叠氮化钠、过氧化氢为其抑制剂，Ｖｃ、苯肼等对该酶的半抑制浓度为μｍｏｌ／Ｌ水平。Ｃｕ＾２＋在低浓     

解脂假丝酵母胞外脂肪酶的提纯和性质

通过ＤＥＡＥ－ＣｅｌｌｕｌｏｓｅＤＥ－５２和ＤＥＡＥ－ＳｅＰｈａｄｅｘＡ－５０离子交换层析等提纯步骤，对解脂假丝酵母胞外脂肪酶进行了纯化，得到了层析纯样品，比活提高２７．４倍，得率１１％．该酶反应最适温度为４０℃；最适ＰＨ为７．５；等电点约在ＰＨ４．５～５．０之间；８℃以下存放，酶活力损失较少，３０℃以上存放，酶活力有明显损失．金属离子Ｓｒ２＋，Ｂａ２＋，Ｚｎ２＋和Ｍｇ２＋对该酶的激活作用为Ｓｒ２＋＞Ｂａ２＋＞Ｚｎ２＋＞Ｍｇ２＋．Ｃｕ２＋和Ｎａ＋对酶活性有抑制作用．ＮａＮ３对保持酶活性有重要作用．     

小麦液泡膜H^＋—ATPase的Ca^2＋激活特性

纯化小麦液泡膜Ｈ＾＋－ＡＴＰａｓｅ,测定了纯化的小麦液泡膜Ｈ＾＋－ＡＴＰａｓｅ受Ｍｇ＾２＋和Ｃａ＾２＋双重激活的特性及两种激活状态下酶的特性,Ｍｇ＾２＋激活时酶水解活性受ＤＣＣＤ的抑制,受旨酰丝氨酸（ＰＳ）影响明显,ＡＴＰ水解和泵质子活性相偶联,而在Ｃａ＾２＋激活时酶水解活性不受ＤＣＣＤ抑制,受ＰＳ影响微弱,Ｃａ＾２＋激活时ＡＴＰ水解与泵质子活性解偶联,Ｍｇ＾２＋和Ｃａ＾２＋对小麦液泡膜Ｈ＾＋－Ａ