超声波法从酱油渣中提取大豆异黄酮工艺条件研究

大豆异黄酮是大豆中的一类重要生理活性物质.近些年来,随着超声技术在异黄酮提取中的应用,其高效率、零污染的优点受到越来越多学者的关注.本文采用超声波结合乙醇法从酱油渣中提取大豆异黄酮,分别以乙醇浓度、料液比、提取时间、温度、提取次数、超声频率为单因素进行实验.结果表明,最佳的提取工艺条件是乙醇浓度为40%、料液比1∶50、温度30 °C、提取时间60 min、提取4次.     

超声波辅助提取大豆异黄酮生产工艺条件优化

探讨用超声波法提取大豆中异黄酮的工艺,大豆粉过40目筛,以石油醚脱脂后通过单因素实验和正交试验改变不同的提取工艺选取最佳提取条件。结果表明超声波辅助提取大豆异黄酮是行之有效的方法,影响提取的主次因素为乙醇浓度>料液比>温度>时间。最佳提取条件为:提取时间40 min,料液比1∶30(g.mL-1),乙醇体积分数60%,温度70℃。     

微波-超声波协同辅助夏枯草中熊果酸的提取工艺研究

文章采用微波-超声波协同辅助夏枯草中熊果酸的提取,对乙醇浓度、液固比、提取温度和提取时间进行了研究。结果表明,熊果酸提取的最佳工艺条件是:乙醇的体积分数为95%、液固比为12∶1、提取温度为70℃、提取时间为240 s,此条件下的提取率为98.84%。     

翅果油树叶片总黄酮两种提取工艺的比较研究

采用正交试验法对翅果油树叶片中总黄酮浸提提取和微波萃取两种提取工艺进行了比较研究,结果表明:浸提提取法最佳工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1∶25,提取时间240 min,提取温度70℃,总黄酮得率可达2.34%;微波萃取法的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1∶20,萃取时间25 min,萃取压力0.20 MKP,总黄酮得率可达3.13%;两种工艺相比,微波萃取法不仅可有效地缩短和减少提取次数,而且可使总黄酮得率提高37%,为此可作为从翅果油树叶片中提取总黄酮的一种优选工艺加以运用.     

液固萃取法从烟叶中提取绿原酸的工艺研究

本文以烟叶为原料提取绿原酸,对其液固萃取工艺进行了系列研究,结果表明：从烟叶中提取绿原酸的最佳条件,即选择乙醇作为提取溶剂,提取时间1.5h,提取温度60℃,乙醇体积分数60%,料液比1∶30。     

微波辐射下有机混合溶剂提取芝麻杆中木质素

采用1,4-丁二醇与丙三醇的混合溶剂作为萃取剂,微波辐射从芝麻秆中提取木质素.研究了微波辐射功率、微波辐射时间、固液比和萃取剂质量分数对芝麻杆中木质素提取率的影响,运用L9(34)正交试验对提取条件进行了优化.结果表明,影响木质素提取率的主次因素为微波辐射功率、萃取剂浓度、微波辐射时间及固液比.最佳提取条件:微波辐射功率900W,微波辐射时间40min,固液比1∶12(g∶mL),萃取剂质量分数ω=90%,木质素的萃取率为65.3%.萃取剂蒸馏除去水分可重复循环使用.     

桔皮类黄酮乙醇提取工艺研究

研究了桔皮类黄酮的乙醇提取工艺,以桔皮类黄酮质量分数为考察指标,通过单因素和正交试验,考察提取温度、乙醇质量浓度、固液比、提取时间对类黄酮质量分数的影响,结果确定最佳提取工艺条件为:提取温度70℃,固液比1∶25,乙醇质量分数70%,提取时间2 h.在最佳提取条件下,提取率可达22.03%.     

均匀设计优化大豆异黄酮的超临界流体萃取

采用CO2超临界流体法提取大豆中异黄酮类成分.在单因素实验的基础上,利用均匀设计法考察萃取压力、萃取时间、萃取温度及药材粒度等4因素对大豆异黄酮提取率的影响,确定了CO2超临界流体法提取大豆异黄酮的最佳工艺为萃取压力45 MPa、萃取温度50 ℃、萃取时间4 h、药材粒度40目,在此工艺条件下进行实验,大豆异黄酮的提取率为(0.361±0.012)%.     

青海豌豆多糖提取工艺的研究

以青海豌豆为原料,采用正交试验法对豆渣中水溶性豌豆多糖的提取工艺进行研究.结果表明,豌豆多糖提取的最佳条件为提取温度80℃,固液比1∶10,提取时间4.5h×3.在最佳提取工艺条件下,豌豆多糖的提取率为48.67%.     

微波辅助提取籽瓜皮果胶工艺的研究

本文研究了微波辅助法提取分离新疆籽瓜皮中果胶的最佳工艺。探讨了各单一影响因素:萃取剂的加入量、萃取剂的浓度、微波功率、微波辐射时间等对果胶产率的影响。运用正交实验优化了萃取工艺,确定其最佳的工艺条件为:液料比1∶20,pH值为2,微波功率500W,微波辐射时间6min。萃取液经95%乙醇沉淀、过滤、80%乙醇纯化,最后在60℃下干燥,得到籽瓜皮中果胶的平均产率为18.3%。     

富硒大豆的研究

通过盆栽和田间试验,研究肥料中硒的含量和大豆硒的积累特性.结果表明,施用研制的硒矿粉速效肥,土壤中硒质量分数为2mg kg时,大豆产量高,硒含量也较适宜.大豆中硒的积累与土壤中硒的含量有关,随着土壤中硒含量的增加而递增,但土壤中硒含量过高也会影响大豆的产量.     

扁茎大豆与栽培大豆营养器官解剖结构比较

利用光学显微摄影技术,比较了两个大豆属植物根、茎、叶和叶柄的解剖结构特征.结果表明:扁茎大豆根内皮层维管形成层带明显,次生木质部导管发达、口径大,且皮层内有菌窝出现;茎的横切面表面积较大,茎中维管束的管孔链数和维管束数目较多,中间髓细胞呈狭长柱形,四周髓细胞发达,体积大、排列紧密.导致扁茎大豆不抗倒伏、光合能力下降以及结实率低的因素可能是:茎的表皮细胞呈方形紧密排列,凯氏带中没有淀粉鞘;叶片只有两层栅栏组织和叶片较薄、海绵组织稀疏;叶柄横切面面积较小.中国普通大豆吉育67叶片有三层栅栏组织,并且海绵组织、栅栏组织和叶片的厚度均明显大于扁茎大豆,有利于植物光合作用;吉育67根的栓质化外皮层发达,对植物体起到了有效的保护作用.     

高压静电场预处理黄豆对其幼芽生物成分的影响

研究高压静电场预处理对黄豆芽生物成分的影响和不同电场处理条件下黄豆芽组织内抗坏血酸、可溶性蛋白质和总黄酮含量的变化.结果表明,经电场处理过的黄豆芽,3种生物成分与对照组相比均得到显著提高,不同处理条件对不同生物成分产生的生物学效应不尽相同.当电场强度为3～5 kV/cm、处理时间为15 min时,生物学效应最为明显.这表明电场预处理可以提高黄豆芽中抗坏血酸、可溶性蛋白质和总黄酮的含量.     

大豆硒蛋白药理作用研究

开展了大豆硒蛋白的动物药、毒理实验 ,结果表明 ,大豆硒蛋白能明显增强小鼠抗疲劳能力 ,并能显著增加小鼠免疫器官 (脾脏和胸腺 )的重量。大豆硒蛋白对体外生长的 SP2 /0小鼠骨髓瘤细胞以及对小鼠体内 SP2 /0实体瘤的生长具有明显的抑制和杀伤作用。连续接受高剂量大豆硒蛋白的小鼠在一个月的观察期内无一死亡 ,且均未见到任何异常反应 ,证实了大豆硒蛋白的安全性。     

大豆异黄酮甙元提取工艺的研究

采用先酸水解、后碱水解的方法从大豆中提取游离型大豆异黄酮甙元成分，并通过单因素实验和正交实验确定了碱水解的最佳提取工艺条件．结果表明，碱水解的最佳条件是：pH8．75、温度50℃、提取时间90min，此条件下大豆异黄酮甙元的提取率为44．3％，粗提品纯度为19．9％．     

大豆磷脂的分析与检测

通过利用纸层析来检测大豆磷脂中的基团,运用薄层层析法对大豆磷脂的各个成分进行分析,并用红外光谱技术对磷脂样品进一步分析。结果表明:纸层析分析表明大豆磷脂水解后,内部含有胆碱、乙醇胺、肌醇和丝氨酸这4种基团,薄层层析检测和红外光谱均表明大豆磷脂中有溶血磷脂酰胆碱、鞘磷脂、磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺等。     

高纯大豆磷脂的乳化萃取

以乳化萃取实验方法研究了高纯磷脂的提取，利用最小二乘法建立了数学模型，分析了提取温度、提取时间、搅拌速度、溶质一溶剂用量比、提取次数等影响因素，用确定最佳工艺参数为：转数6000rpm，时间10分钟．磷脂-溶剂比1：5，提取次数4次，所得磷脂纯度为98．8％。     

大豆蛋白纤维纱线的漂白处理

探讨和比较了氧化法漂白和氧化·还原法漂白两种漂白工艺.在氧化法漂白工艺中,分析了温度、H2O2浓度和时间三种重要参数对漂白效果的影响规律,得出了白度能满足染色要求的两种漂白工艺.