栀子色素原料干燥及提取速率的探讨

栀子色素是我国主要的天然食用色素品种之一。本文探讨了栀子果实状态和处理条件对干燥速度的影响。以及提取条件对提取速率的影响。结果表明 ,切瓣干燥有利于栀子果实快速干燥 ,干燥原料提取速率略高于新鲜原料 ,30 % - 50 %乙醇溶液作为提取剂 ,有利于提高提取速率 ,提取剂倍率不会明显影响提取速率。     

高色价栀子黄色素和栀子蓝色素的生产新技术

项目简介：栀子为栀子属茜草科常绿灌木的果实，是我国大宗传统中药材，入选卫生部首批药食两用中药材名录，是生产天然栀子黄、栀子蓝和栀子红色素的原料，是中医临床治疗黄疸型肝炎的首选药物。     

食用天然色素——栀子黄提取工艺的改进

栀子黄是从茜草科植物栀子(Gardenia Jasminoides Ellis)果实中提取出来的一种食用天然黄色素.本文采用混合溶剂循环浸提法提取栀子黄色素,较水溶液浸提法无论在提高产品质量和降低成本上都取得了可喜的成果.     

泸州市中医药产业公共技术服务平台深入泸州高新医药园区开展服务

正泸州市与四川大学共建中医药产业公共技术服务平台于2014年6月18日,在泸县石桥镇举办了"泸州高新医药园区黄栀子栽培及开发利用技术培训会",泸州市科技情报所所长吴贵阳、泸县科技局局长何显容、县委组织部、泸县黄栀子种植户共100余人参加会议。会上四川大学华西药学院教授王曙、副教授李涛,成都中医药大学高级工程师崔名全,利用PPT形象生动的为广大种植户分别就黄栀子GAP栽培技术要点、药用食用情况、果实采收与加工技术、栀子果实和种子的质量参数、不同产地栀子活性成分含量比较、综合开发利用等方面进行了     

栀子苷的提取及酶促水解生产京尼平的研究

栀子苷是栀子果实中的主要生物活性物质之一.本研究用乙醇浸提栀子果实获得栀子苷浸取液,使用AB-8大孔吸附树脂对栀子苷进行纯化,栀子苷的收率为1.79％.用固定化β-葡萄糖苷酶对纯化后的栀子苷进行酶促水解,获得富含京尼平的栀子苷酶促水解液,经TLC和HPLC分析结果表明:酶法水解12 h后可得到含大量京尼平的水解液.     

黄栀子花期气象预报方法研究

为研究黄栀子开花规律,预测黄栀子开花时间,利用2007—2020年江西天顺生态农业有限公司黄栀子物候观测资料与同期气象观测数据,采用Origin拟合方法,对黄栀子花期与气象因子进行相关分析,并建立黄栀子花期预报模型.结果表明:黄栀子平均始花期为5月16日,盛花期为5月20日;黄栀子花期主要受气温、日照、降水影响较大,与上年度11月上旬,4月上旬至5月上旬平均最高最低气温、4-5月上旬日照及降水相关性最显著.据此建立的预报模型预测最大误差在2d以内,为开展黄栀子花赏花旅游项目提供了决策依据.     

栀子深加工综合利用研究

栀子盛产于我国南方各省,果实中含有藏花素、藏花酸、栀子甙和果胶等,无毒,且对真菌、金黄色葡萄球菌、双球菌等都有抑制作用,具有凉血降压、清热利湿等功效,对外伤能起到散瘀、消肿等作用。 日本对山栀子的利用已研究多年,并取得很大进展。日本研究人员已从栀子中提取出抗衰老新药,其中栀子黄色素早已应用于多种食品加工。 我国60年代就从栀子中分离出β-甾醇、D-甘露醇、栀子糖甙     

不同种植方式中药材栀子的多波长指纹图谱研究

栀子为茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis.)的干燥成熟果实.性寒味苦,归心、肺、三焦经,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效.现代药理学研究表明栀子具有解热、抗菌、镇静、保肝护胆等作用,对心脑血管亦有一定作用[1].     

从栀子黄废液中分离京尼平甙

研究了以栀子黄废液为原料采用柱层析法分离京尼平甙的技术，该技术合理简单。     

高色价栀子黄色素提取工艺及其性质研究

对栀子黄色素提取工艺及条件进行了改进，从栀子果实中提取高色价的黄色素，并对该色素进行了理化性质实验，结果表明，在改进工艺条件后，所得产品吸光度等于220，为GB7912-87要求吸光度E1cm^1D0nm≥24的9倍。且该色素在酸，碱条件下对热，光均具有较好的稳定性。     

山茱萸

中药基源本品为山茱萸科山茱萸属木本植物山茱萸ComusofficinalisSieb．etZucc．的干燥成熟果肉。秋末冬初杲皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核．干燥。     

枫香种子成熟期的研究

从枫香果实的含水量、粗脂肪含量、果实比重等方面来探讨枫香种子成熟的指标与成熟期。结果表明：种子粗脂肪含量可作为机香种子成熟的精确指标；枫香果实的含水量可预测枫香种子成熟期；果实比重及颜色的改变不能作为枫香种子成熟的精确指标；南京地区枫香种子于１０月上旬成熟。     

超临界CO_2催化栀子苷水解制备栀子蓝色素

通过超临界CO2与甲醇共热催化栀子苷水解,并将水解产物栀子苷元与精氨酸钠合成栀子蓝色素.利用分光光度法测定色素的色价从而对超临界CO2的酸催化效果进行评价.研究结果表明:在20 MPa、140℃、反应4h得到的栀子苷水解产物可以与精氨酸钠缩合制得色价为248,纯度为98.2%的栀子蓝色素.该方法不仅为栀子苷水解制备栀子蓝色素提供了新的思路,而且拓展了超临界CO2作为酸催化剂应用于糖苷的水解.     

栀子提取工艺的优化

目的：研究栀子中有效成分栀子苷最佳提取条件。方法：以HLPC为含量测定方法，采用重复-正交试验法，以乙醇浓度（A），溶剂量（B），提取时间（C），提取次数（D）4个因素，每个因素选取3个水平进行试验，经工艺验证，最后确定提取工艺。结果：因素A、D对栀子苷含量有显著影响。结论：75％乙醇5倍量，回流提取2次，每次1h，为栀子苷提取最佳条件。     

用生化法从黄栀子中提取蓝色素

天然植物中提取纯蓝色素较为罕见.黄栀子的主要化学成分为藏红花素和藏红花酸,因此可用黄栀子作原料,经生化发酵,制得赏心悦目的天然蓝色素.现将其提取工艺介绍如下:一、前处理:集取当年新鲜的黄栀子果实,去杂后,用清水洗净,沥水,晒干,粉碎成细末,再过60目筛子.二、原料配比:按黄栀子213公斤、精食盐50克、肉浸膏50克、蛋白胨100克、清水200公斤,进行配比,混匀,组成培养基.三、煮沸灭菌:将上述配比料搅匀,泵入隔套发酵培养罐内,开启中速乌轮式搅拌机,同时用隔套蒸汽加热至     

栀子药材提取工艺的优化

目的优选栀子中总环烯醚萜苷的提取方法和条件。方法以栀子苷标示栀子总环烯醚萜苷,并以总环烯醚萜苷为指标,优选栀子的提取方法,并根据影响提取的主要因素进行正交试验进一步优化提取条件。结果用8倍量70%乙醇回流提取3次(每次2h)的提取方法可以获得较高的提取率,并且稳定、可行。结论适宜的提取方法和条件能有效提高栀子提取的效率和稳定性。     

栀子药材提取工艺的优化

目的优选栀子中总环烯醚萜苷的提取方法和条件。方法以栀子苷标示栀子总环烯醚萜苷,并以总环烯醚萜苷为指标。优选栀子的提取方法,并根据影响提取的主要因素进行正交试验进一步优化提取条件。结果用8倍量70％乙醇回流提取3次（每次2h）的提取方法可以获得较高的提取率,并且稳定、可行。结论适宜的提取方法和条件能有效提高栀子提取的效率和稳定性。     

栀子药材提取工艺的优化

目的 优选栀子中总环烯醚萜苷的提取方法和条件.方法 以栀子苷标示栀子总环烯醚萜苷,并以总环烯醚萜苷为指标,优选栀子的提取方法,并根据影响提取的主要因素进行正交试验进一步优化提取条件.结果 用8倍量70%乙醇回流提取3次(每次2h)的提取方法可以获得较高的提取率,并且稳定、可行.结论 适宜的提取方法和条件能有效提高栀子提取的效率和稳定性.     

栀子黄色素低温真空干燥模型建立与评价

选择加热板温度为45 ℃、真空度为008 MPa、料层厚度为7 mm和料液质量分数为20 %的栀子黄色素干燥试验数据作为实测样本,基于Matlab软件,对传统干燥模型进行非线性最小二乘数据拟合求解,确定各模型的干燥常数,建立栀子黄色素薄层干燥数学模型。同时分析了天然栀子黄色素原液低温真空干燥制粉的动力学过程。在常用的8种经验、半经验薄层干燥数学模型中,Page模型对栀子黄色素低温真空干燥过程的拟合效果最佳,该模型可以较好地描述和预测干燥过程中栀子黄色素原液含水率与干燥时间的关系。     

中华猕猴桃成熟软化过程中果胶酶（PE、PG）活性的测定

研究中华猕猴桃两个品种果实成熟过程中，果胶酶PE、PG的变化发现：在果实成熟软化过程中，PE、PG活性越高、协同作用越强，果实软化越快，PG活性在果实软化中的作用更大。