浅谈餐饮行业污水排放管理

分析了餐饮业污水排放特点和现状,介绍了餐饮业污水处理的方法,提出了餐饮业污水排放管理的措施。     

中国餐饮业发展特许经营研究

简述了中国餐饮业特许经营的发展现状,重点分析了中国餐饮业发展特许经营方面存在的问题及原因,最后提出了中国餐饮业发展特许经营的对策和出路.     

太原市餐饮行业环境污染现状及防治对策

介绍了太原市餐饮业环境污染较严重的现状及其危害,分析了太原市餐饮业环境污染无法有效控制的原因,并有针对性地提出了解决餐饮业环境污染的对策和措施。     

对太原国有餐饮企业实现创新发展的思考

分析了太原市国有餐饮企业存在的实际问题和餐饮业竞争对手情况,阐述了太原市餐饮业的发展趋势,提出了国有餐饮企业品牌再造的长期目标,以及餐饮业实现创新发展的建议。     

食用酒精行业清洁生产分析

本文给出了食用酒精行业实施清洁生产的技术措施和清洁生产水平评价指标体系。重点分析了现阶段我国酒精行业的技术水平,贯彻了循环经济、清洁生产和节能降耗等环境保护原则。本文基本上涵盖了我国酒精行业清洁生产的最新实用技术,为该类建设项目的清洁生产审核和环境影响评价提供参考。     

闽清建陶行业清洁生产现状及应对措施

该文通过对闽清建陶业污染现状调查和清洁生产主要指标的计算,分析了闽清建陶业的清洁生产水平,并与国内外建陶业清洁生产水平相比较,提出了闽清县建陶业清洁生产的改进方案和对策措施.     

浅谈对城市餐饮业的监督管理

餐饮业的迅速发展引发的环境问题日趋严重。分析了餐饮业存在的环保问题及造成污染的原因，提出了强化餐饮业管理的对策和措施。     

安徽省餐饮业消费者行为分析

介绍了餐饮业消费者的消费行为特征,分析了影响餐饮业消费者消费行为的主要因素,提出了安徽省餐饮业可持续发展的策略。     

钨冶炼行业清洁生产评价方法探讨

清洁生产是实现经济与环境可持续发展的关键措施。文章以赣州海创钨业有限公司清洁生产评价为例,阐述了钨冶炼行业清洁生产评价的目的和意义,并建立了钨冶炼行业清洁生产评价指标体系,为钨冶炼行业清洁生产评价提供了技术方法。     

城市餐饮业的空间格局及其影响因素分析——以西安市为例

目的通过分析西安市餐饮业的空间分布格局与空间差异,总结城市餐饮业空间分布的一般规律,为西安市和其他地区餐饮业的发展及研究提供理论依据。方法在调查西安市各类餐饮业的基础上,从文化地理学角度,运用空间分析、比较分析和因素分析的方法总结餐饮业的空间特征。结果从餐馆的密度、级别和菜系的空间分布的分析,明确了餐饮业的发展呈现出地域不平衡,并根据餐饮业空间分布的影响因素、旅游发展及城市拓展的状况来分析西安餐饮业的发展趋势。结论西安市餐饮业的空间分布明显不平衡,表现出"带核片"的空间格局,呈由中心区向四周递减的趋势,并沿主要交通干线呈串珠状分布。餐饮业的空间布局与区域经济发展水平、人口因素、文化传统、旅游活动以及城市发展格局等诸多因素有关。其中,区域经济条件对餐饮业的档次分布有决定性作用;文化传统在一定程度上决定了餐饮业的种类与数量,但随着多种文化的交融与强势文化的浸入,这一影响因素会相对淡化;人口密度对中档餐饮的分布有决定性作用;旅游活动对本土餐饮的发展与分布表现出强势影响;而城市发展格局则直接影响了餐饮业的空间特征并制约着餐饮业的未来发展趋势。     

天堂寨旅游业实现清洁生产的途径

在对天堂寨旅游景区环境现状进行调查的基础上,对天堂寨旅游业的清洁生产方法和在清洁生产方式下“清洁旅游业”的构建进行了研究,并运用清洁生产中的全过程控制思想、污染物最小量技术、污染物的综合利用技术等,针对旅游活动的“食、住、行、游、购、娱”等环节,提出宏观层次的政府政策管理措施和微观层次的技术管理措施以及一些工程技术措施,来实现旅游业的清洁生产。     

从空间与时间上分析我国餐饮业的地理集聚特征

介绍了采用A1-A2-O-M工艺处理焦化废水A1-A2段COD的去除特性,并得出了两段反应器各自的最佳运行控制参数,包括进水pH值、温度、进水COD浓度、水力停留时间等,通过试验,证实了厌氧水解酸化对焦化废水可生化性的提高有明显作用,BOD5/COD从0.348提高到0.440。     

餐饮业如何利用电子商务来推销自己

通过分析当前电子商务与餐饮业的现状,总结出适合餐饮业的电子商务的特点,介绍了餐饮业如何利用电子商务来推销自己的方法。     

浅析餐饮业污染的管理现状及防治对策

分析了餐饮业污染物排放的种类及危害,论述了我国餐饮业污染防治的现状和存在的问题,并提出了防治对策。     

餐饮业的管理信息系统

根据餐饮业的现状，指出建立餐饮业管理信息系统的必要性，提出餐饮业管理信息系统的总体模型并给出一实例。     

北京清真饮食文化与北京的清真餐饮业

独具特色的北京清真饮食文化是北京文化的重要组成部分,它以其丰厚独特的文化底蕴和辉煌的历史传统享誉中外.今天,北京清真饮食文化和北京清真餐饮业,同其他一些古老传统文化一样面临挑战,遭受冲击,正逐步陷入困境.研究清真餐饮业面临的问题,分析北京清真饮食文化衰落的原因,并就振兴清真餐饮业和发展北京清真饮食文化问题提出了一些建设性的意见.     

餐饮废水的混凝处理研究

研究高浓度餐饮洗槽废水混凝处理的实验条件、影响混凝剂用量的因素和废水中CODcr、油的去除效果,并初步探讨破乳与絮凝的作用机理．     

推动南昌市清洁生产发展的研究

主要介绍清洁生产定义及其作用以及国内外清洁生产发展历程,对比国内发达地区清洁生产发展情况,结合南昌市企业清洁生产审核现状,思考推动南昌市清洁生产审核的措施。     

浅谈清洁生产

为了解决传统的末端治理在环境污染治理中的弊端,寻找了一条新的经济发展模式——清洁生产。介绍了清洁生产的概念和意义,并根据国内外清洁生产的现状,提出了我国推行清洁生产的几点建议。     

对氯碱企业清洁生产审核的探讨

介绍了氯碱企业的概况,着重论述了清洁生产审核过程,找到了企业存在的主要问题并对其实施清洁生产方案,总结了清洁生产审核产生的绩效。