农药残留带来的污染

多吃新鲜水果和蔬菜——这也许是人们最经常说的饮食箴言。但是深入分析一下就会发现,比起其他食品问题,这里面有一个问题更让消费者担心,那就是农产品中普遍存在的农药残留对我们的影响。     

别信忽悠，果蔬农药残留还靠洗

近期在海南毒豇豆、广西的毒白菜之后,接着又发生了青岛的“问题韭菜”。由农药残留而引发的伤人事件接踵而至,成为继矿难、高房价和分配不公之后的社会顽疾。     

无农药无激素的果蔬是这样种出来的

化肥、农药、规模化种植,这些看似现代、科技的名词,正一点一点地榨干大地最后的养分。在过去的30年,我们脚下的土地已经从赖以为生的伙伴变成了纯粹的生产工具。作物的减产、害虫的爆发让我们不断地加大现代化学品的剂量,直到有一天,这一切孽缘,将回到我们自己头上。当我们开始怀念中国近5000年的农耕文化时,意识到也许生态农业才是解决一切问题的方法,只求这种回归不至于太晚。     

生物防治让食品更安全

化学农药防治是保障农作物免受病虫灾害的重要手段,也是当前农业生产中影响食品安全的重要因素之一。在农业生产中,过度依赖化学农药而导致的农药残留、害虫抗药性和次要害虫再猖獗等"3R"问题仍十分突出。随着人民生活水平的不断提高,安全、优质、洁净的农产品已成为市民的必然需求。因此如何解决农业生产、害虫防治和农产品安全之间的矛盾,改进农业害虫防治方法,减少农药使用量,降低农药残留量,从源头上控制农药残留污染,是各级政府和广大消费者的共同呼声,也是农业安全生产中亟待解决的科技问题。