共查询到20条相似文献,搜索用时 437 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及其周边地区,目前也逐渐受到其他地区消费者的喜欢。其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、 相似文献
7.
8.
9.
10.
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及其周边地区,目前也逐渐受到其地区消费者的喜欢.其主要特点是馅采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味.
滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼各有千秋.云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成.其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,千层酥皮裹着馅心,油润艳丽.这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻. 相似文献
11.
因为香味有强身、祛病、杀菌、消毒、除臭、净化空气等方面的作用,所以引起世界广泛的重视。香味保健治病.正在世界各地悄然兴起。日本人叫它气味学,并指出这是一门新兴的边缘学科。 相似文献
12.
13.
14.
15.
正交城县在中秋节使用特殊造型的"云儿香"来祭月,在全国是孤例。同时,交城县大营村制作生产中秋节专用云香,同时还生产普通线香,在民间手工艺史上也颇具特色。云香祭月象征美好寓意在我国,礼佛祭祀或者居室用的香,也叫神香、佛香,或者卫生香。中国传统香文化历史悠久,凝聚了几千年来华夏文明的精髓。中国传统香依托中国传统文化,以《周易》和《黄帝内经》为基础,同时结合了阴阳五行学说、十二经络学说、中草药 相似文献
16.
传说乾隆年间,新疆喀什地区出了一位贵族女子,她就是历史上有名的香妃。香妃浑身散发一种花香般的香气,为什么这样呢?当时说法很多。有人说,香妃专食芳香性食物。因而身体奇香无比;也有人说,香妃出生时曾在当地一口香泉中浸泡过,所以身上携带了香泉的香气。随着科学技术的发展,如今人们已经在人体分泌的汗液中找到了一种叫做丁酸酯的化合物。汗出得越多,丁酸酯就排出越多,当丁酸酯的浓度超过一定限度时,香味就变成了臭味,而丁酸酯的浓度适当时,人体就会散发一股香味。由此人们想到,香妃之所以散发香味,会不会是丁酸酯在起作用呢?但是,用上述说法去解释香妃的体香毕竟有些勉强,因为人体在出汗以后,汗液常因细菌的作用而发酵,发酵会导致汗液变臭。于是人们会想,别人的汗液都会因为发酵而变臭,为什么惟独香妃的汗液不会变臭呢? 相似文献
17.
18.