利用果胶粕生产固体发酵饲料

用黑曲霉和酵母将果胶粕（生产果胶的废渣）进行固体发酵,确定了合适的氮源,水分、ｐＨ、时间等发酵条件,生产出蛋白含量较高的饲料。     

啤酒糟粕蛋白饲料加工工艺及设备

在啤酒生产过程中要排出大量的啤酒糟、废酵母泥、碎麦粒等废渣、废液。而啤酒糟的排出量约占总量的80％以上,因其含水率高、不易运输、不能贮存而得不到利用,同时造成严重的环境污染,至使大量的可利用的饲料蛋白源得不到利用而白白地浪费。 现提供一种利用啤酒糟粕制取蛋白饲料的加工工艺及成套设备。     

用味精废液生产饲料酵母

由浙江省微生物研究所研究的利用味精废液生产饲料酵母技术,最近已通过省级小试技术鉴定,菌种发酵得率为2.5％,酵母粗蛋白含量为63％,味精废液中COD去除率为60％左右。利用味精废液生产饲料酵母,是采用了生物技术措施,通过工业方式,在工厂的发酵罐中培养酵母之类的微生物而制成的蛋白质。它可以代替鱼粉及其它蛋白源作为家畜家禽、鱼类以及其它经济动物的饲(饵)料。每生产一吨味精将产生20～25吨废水,用来做饲料酵母,可回收近500公斤的蛋白     

液体发酵与固体发酵饲料酵母饲养对虾的比较研究

本试验以液体、固体发酵饲料酵母作为对虾饲料的主要蛋白源,替代进口鱼粉,饲喂初长为5.1cm的对虾,观察不同蛋白源对试验对虾的成活率,生长性能及投饵和亩产量的影响。为期93天的试验结果表明,深层液体发酵工艺生产的饲料酵母,优于固体发酵工艺生产的饲料酵母。     

餐饮废渣资源化开发与利用

概述了国内外餐饮废渣资源化利用的立法情况及处置管理的现状,介绍了化学分解法、好氧生物法、微生物发酵法、高温炭化法等现有的处理技术,列举了餐饮废渣再利用制取可燃气、肥料、饲料蛋白及塑料等开发利用的形式,为实现餐饮废渣的资源化、经济化提供了研究的依据。     

配合饲料蛋白源的开发利用

发展现代化的养殖业,必须开发多渠道的饲料源,饲料工业必须与化工、食品、制革等相关行业密切配合,才能进一步打开局面。我国食品工业生产排放的废渣、废液是发展饲料蛋白的潜在资源,屠宰厂的下脚科、酱酒厂的槽粕都很有利用价值,化学工业中的造纸废液、木材厂水解废液与柠檬酸生产废液也都在起步应用,我们可根据行业实际情况来考虑开发。     

微生物蛋白的利用途径

微生物蛋白的利用,最早开始于第一次世界大战时的德国。当时,德国曾把酵母作为食物,来代替粮食的不足。在这以后的六十多年里,微生物蛋白的利用,大多仅限于理论探讨,实际应用较少。但近些年来,微生物蛋白的利用,逐渐引起人们的重视,应用也越来越多,这里介绍几条利用的途径。一、用作饲料据报导,几年前,日本农林省曾把以废物作为碳源生产微生物蛋白列为研究课题。日本利用这种饲料连续进行四年喂鸡试验,没有副作用。日本还曾把各种微生物如酵母(n     

餐厨垃圾乳酸发酵残渣生产蛋白饲料的研究

以餐厨垃圾乳酸发酵残渣为研究对象,探讨其酵母发酵制取饲料蛋白的可行性.采用Plack-ett-Burman试验设计从9个因素中筛选出影响酵母发酵的正向显著性因素（尿素、不灭菌）和负向显著性因素（磷酸氢二钾、硫酸镁）.实验结果表明,残渣中残留的乳酸菌和乳酸盐对酵母发酵无影响,影响残渣酵母发酵的因素是酸性环境,酵母发酵前发酵底物无须灭菌.尿素最佳添加量为2.5%,最佳条件下发酵饲料中的真蛋白含量可高达31.1%,与餐厨垃圾乳酸发酵残渣中真蛋白含量（14.7%）相比,提高了1倍.     

饲料酵母工业的概况和展望

<正>本文对饲料酵母工业的现状,饲料酵母的饲养价值以及发展饲料酵母生产的重要性作了较全面的介绍。饲料酵母的饲养价值相当于鱼粉,大力发展饲料酵母工业是解决我国蛋白质饲料不足的有效途径。该文还就充分利用农、林业纤维废料、有机废液生产饲料酵母等问题提出了有关建议。     

发酵啤酒糟生产饲料蛋白的研究

利用热带假丝酵母（Ｃａｎｄｉａｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ）、绿色木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｒｍａｌｉｇｎｏｒｕｍ），白地霉（ＧｒｉｅｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｕｍＬｉｎｋ）、黑曲霉（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＮｉｇｅｒ）、米曲霉（Ａｓｐｅｇｉｌｌｕｓｏｒｙｚａｌ）等五株菌混合发酵啤酒糟生产饲料蛋白，提高饲料的利用价值，并改善了啤酒糟的适口性。通过五种菌株的协同作用使啤酒糟中的非氮物质转化为蛋白质，没被利用的多糖物质和如纤维素，半纤维素及部分淀粉转化为被消化吸收的低聚糖、双糖和单糖。在同一条件下，同一时间内各种菌株相互间协调，各自完成发酵的功能。培养基为啤酒糟８５％、玉米面１０％、麦麸５％。培养温度２８－３０℃，培养周期４８ｈ。分析结果表明：粗蛋白含量高达３２．８６％以上，氨基酸齐备，粗纤维降低到９．９％，具有较高的蛋白酶，果     

TN菌体饲料养鸡

TN菌是一种由发酵饲料产生的菌体蛋白。该菌体饲料可降低饲料成本,促进消化和增强抗病性,并且依此用于谋求维持鸡体的健康。 TN菌利用五万多种微生物中的40余种有益菌、霉菌、酵母等。它是一种饲料化菌,具有利用多种微生物的特征。酵母成份是碳、氢、氧、氮、硫黄等复杂的化合物。其中,碳为50%,氢5%,氧35%,氮     

莱州市饲料酵母厂趟出变废为宝新路——吞进废料两千吨 吐出利税两百万

昔日,啤酒废渣堆积如山,酸臭气味四处弥散;如今,这一严重污染环境的“脏老虎”在山东省莱州市饲料酵母厂被彻底驯服了。该厂厂长侯松尧高兴地说:“别看我们厂吃进的是废料,可抱出的却是金娃娃。”去年,这个厂转化利用啤酒废渣2000吨,获得利税200余万元。     

利用大豆乳清废水生产单细胞蛋白的酵母筛选

大豆乳清废水是大豆分离蛋白（ISP）生产过程中排放的高质量浓度有机废水,其COD质量浓度高达10 000 mg/L以上,C、N、P含量丰富,且无有毒物质,用于培养工业酵母,不仅可以使废水COD质量浓度得到大幅削减,降低后续废水处理的难度和费用,同时还可以回收具有较高营养价值的单细胞蛋白（SCP）.以白地霉（Geotrichum candidum link）、产朊假丝酵母（Candida utilis）、热带假丝酵母（Candida tropicalis）、解脂假丝酵母解脂变种（Candida lipolytica var.lipolytica）和扣囊复膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）5种常见的工业酵母菌,通过摇瓶发酵,进行了大豆乳清废水的SCP生产实验研究.结果表明,被试五种酵母菌均能在该废水中快速增殖,适宜的接种量介于0.3-0.4 g/L之间.其中,C.lipolytica var.lipolytica在废水COD质量浓度11 150 mg/L、初始pH值为6.17、25℃、180r/min等条件下,发酵12 h的细胞产量最大,达2.35 g/L,对废水COD的去除率达48.3%;在对数期的细胞增殖速率、收获SCP的蛋白质含量和蛋白质产量分别为0.3589 g/（L.h）、39.7%和0.88 g/L,均居于被试五种酵母之首.从生产SCP和去除废水COD角度考虑,C.lipolytica var.lipolytica和S.fibuligera是利用大豆乳清废水生产SCP的最适生产菌种.     

重组植物AHA2蛋白的真核表达及纯化研究

AHA2蛋白位于植物细胞细胞质质膜上,该蛋白在原核蛋白表达体系中无法重组表达.已经报道的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）表达体系操作复杂、成本高昂.本文利用RT-PCR、分子克隆等技术构建了植物AHA2蛋白的真核表达载体,并利用毕赤酵母（PiChia）对AHA2蛋白加以表达.利用亲和层析和分子筛层析相结合的方法,获得了高质量的处于高活性态的目的蛋白.     

苹果副产物资源化利用调查研究

苹果生产副产物（主要包括疏花疏果废弃的幼果以及苹果加工过程中排放的苹果皮渣）无法实现真正意义上的资源化利用,既浪费了资源,又污染了环境,制约了我国苹果产业的进一步发展,影响了农业综合效益。本研究以全国最佳苹果适生区和第二大苹果主产区庆阳市为例,对苹果副产物资源化利用现状和存在的问题进行分析,并提出以苹果皮渣和果农疏花疏果产生的幼果为原料,采用冷冻干燥技术生产果粉后,再通过超声辅助有机溶剂提取苹果多酚等生物活性物质,最后利用剩余的“废渣”生产苹果膳食纤维和饲料等,意在为带动苹果副产物综合利用开辟一条新的途径,为实现苹果副产物“吃干榨净”提供参考。     

Tu521x799 0022利用城市生活垃圾处理废渣生产路面砖的研究

Ｔｕ５２１ｘ７９９００２２利用城市生活垃圾处理废渣生产路面砖的研究［刊］／王武祥（中国建筑材料科学研究院）／／北京建材──１９９４，（３）．２１～２３用城市生活垃圾处理废渣生产路面砖的研究表明：在废渣掺量达５０％～６５％的前提下，制品的力学性能优良，...     

南宁市西乡塘区淀粉企业治理污染实现节能减排的措施

南宁市西乡塘区7家淀粉生产企业通过利用厌氧+好氧生化方法处理废水,利用水浴+碱液脱硫除尘设施处理废气,利用微生物降解有机污染物产生沼气再循环利用,废渣压滤干化处理生产饲料和环保炭可用材料等节能减排新措施,实现了废水达标排放。     

沼液和香蕉秆压榨汁生产单细胞蛋白菌株的筛选

由于全球蛋白质缺乏,单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)作为一种安全的食品添加剂和饲料,越来越受到人们的重视。尽管SCP大规模生产历史已有近百年,但是对各种优良生产菌株、潜在底物以及最优发酵条件的研究仍然是世界各国研究的热点。基于此,本研究以沼液和香蕉秆压榨汁为研究对象,对能利用其生长的菌株进行筛选,为进一步的单细胞蛋白生产提供参考。实验结果表明:酵母菌、芽孢杆菌都能利用沼液和香蕉秆压榨汁生长,但香蕉秆压榨汁不易保存,因此不宜作为发酵底物;热带假丝酵母Candida tropicalis在沼液中的生长能力强于酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae Y49和毕赤酵母Pichia pastoris GS115;芽孢杆菌在沼液中的生长无规律,且易染杂菌,不适合实际生产应用。因此,沼液作为热带假丝酵母单细胞蛋白生产的培养基,不仅能为单细胞蛋白的生产提供原料,也有利于沼液的妥善处理,实现经济效益和环境效益的双赢。     

以UPS构建的酿酒酵母表达载体及GFP的表达

利用通用载体质粒融合系统UPS构建出了以GFP（绿色荧光蛋白）为报告基因的酵母表达载体，经PCR、电泳、测序等手段证明了构建的准确性，同时验证了UPS的高效性及简便性。     

提高饲料酵母可消化性的方法

用饲料酵母作蛋白质供给源时,酵母菌体的最外层团有回硬的细胞壁而不易被牲畜消化。为了提高可消化性,往往采取必要的前处理。 1.机械粉碎:粉碎使酵母的粒度变小,粉碎后再通过120目筛网。 2.酶法分解细胞壁:利用淀粉酶制剂,提高酵母蛋白(可溶性N/含蛋白N)的回收率。在淀粉酶制剂中,含壳质酶、葡萄糖化