穷人的自尊

丈夫在一所重点中学教书,我们便住在这所学校里。这天,一个女学生来敲门,跟在她身后的是一位中年人,从眉目上看,显然是女学生的父亲。进得屋来,父女俩拘谨地坐下。他们并没有什么事,只是父亲特地骑自行车从40多公里以外的家来看看读高中的女儿。“顺便来瞅瞅老师。”父亲说,“农村没什么鲜货,只拿了十几个新下的鸡蛋。”说着,从肩上的布兜里小心地往外掏。布兜里装了很多糠,裹了十几个鸡蛋。显然,他做得很精心,生怕鸡蛋被挤破。我提议中午大家一起包饺子吃,父女俩一脸惶恐,死活不肯,被我用老师的尊严才“震慑”住。吃饺     

吃鸡蛋五大误区要清楚!

正鸡蛋被称为“全营养食品”,富含蛋白质、维生素以及人体所需的矿物质。吃一个鸡蛋就能最大程度地补充人体营养,人们都很喜欢吃鸡蛋。殊不知,这种做法简单且营养价值高的食物,一旦用错方法来吃,就会变成一个“定时炸弹”,分分钟危害人体健康。鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质。据了解,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有     

婴儿接触蟑螂易患哮喘

一项新的研究显示,如果婴儿在出生后的第一年内接触蟑螂、杀虫剂和一些其他物质,那么他们在儿童期间患哮喘的危险就会增加。美国南加州大学的研究人员对700名儿童进行了调查,其中有一半儿童在5岁时患了哮喘。受调查儿童的父母提供了儿童在出生后早期接触的各种环境因素。调查     

食物过敏不等于终身禁食

区别食物过敏程度随着世界现代化发展和工业化程度的提高,过敏人群正在逐年增多,尤其是儿童。快一岁的小明长得可讨人喜欢啦,胖嘟嘟的,特别喜欢吃鸡蛋,现在每天都吃一个。可最近,妈妈发现小明每次吃完鸡蛋后第二天嘴唇边都会长一圈红疹。妈妈带小明到医院检查,医生认为孩子是对鸡蛋过敏。检查结果证实小明确实对蛋白过敏。除了蛋白过敏,生活中可以引起     

女性每日饮酒会增加患乳腺癌风险

据路透社报道,美国哈佛医学院张淑敏(音)博士及其同事研究发现,女性长期喝酒会增加患乳腺癌的风险,每日喝一杯酒患浸润性乳腺癌的风险可能增加9/,每日喝酒超过两杯患病风险会剧增32/。     

靠节食减肥警惕8大病患危机

误区一：节食吃代餐包 病患危机：胃癌 媒体曾经说过,一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思,但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身,她一度每天只吃香蕉,甚至光喝白水,经过地狱式减肥终于瘦了下来,但总处于饥饿状态的她,忍不住时就会暴食一顿,     

常吃9种食物会让宝宝越来越聪明

营养对儿童大脑功能有重要作用.父母不妨给孩子多吃点生活中常见的有益于大脑发育的食品,会使宝宝更聪明! 1、小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成份,被人们称为健脑主食. 2、鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加脑中乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力.如果儿童每天早餐吃1个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛.     

患上糖尿病不是因为吃糖太多

46岁的刘先生近日体检时被诊断患有糖尿病,他有点迷惑:自己平时极少吃甜的东西,为什么会得糖尿病呢?很多人都有像刘先生这样的想法,总觉得糖尿病是因为糖吃多了引起的,其实这种说法不科学。正常人的血糖之所以保持在正常范围,是因为有充足的胰岛素进行调节。如果胰岛素分泌失调,就会引起血液中血糖水平升高。因为糖尿病患者体内的胰岛素相对或绝对不足,从而影响了对糖的调节。当每100mL血液中的血糖升至160mg至180mg时,即超过肾小管吸收糖分的能力时,尿液中的糖分增加,就出现了血糖增高现象,出现糖尿病的各种症状。所以,患糖尿病并不是因为…     

七种情况暂时别要宝宝

<正>一位产妇满怀欣喜地期待宝宝出生,可没想到,孩子生下后却发现是唇腭裂(俗称兔唇)。探究原因时才发现,原来她孕前3个月时曾患过"风疹"。门诊中,经常有孕妇问我:"吃了紧急避孕药还是怀了,这宝宝能要吗?""怀孕时吃了感冒药,孩子会不会有事?"等问题。我的回答是,如果妈妈在孕前出现以下一些状况,会影响到宝宝的发育。1.有病毒感染、发热者。怀孕前有过不明原因的全身瘙痒、风团、荨麻疹等"过敏"症状;近期患     

9种隔夜食物绝对不能吃

我们的生活虽然好了,但中国人节约的美德和一些不良的饮食习惯会对健康造成障碍,比如许多隔夜的食品对身体就非常有害,不妨引起注意。1、隔夜的鸡蛋可以吃吗?不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成     

让孩子爱上均衡膳食

正英国剧作家乔治·萧伯纳曾说过:"没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。"对于孩子来说,食物更是快乐的源泉。我有一个年方13岁的侄子,他向我描述自己平生最大的愿望:成为麦当劳和肯德基的大客户,出入时潇洒地亮出VIP卡,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少……我还记得第一次带他去吃必胜客的情景,他而对一盘热气腾腾的比萨,露出满足而又兴奋的表情,仿佛拥有了整个世界。家长都很痛恨这些舶来的洋快餐,因为它们"没有营养",却牢     

他们为什么能长寿

某作家出差新疆,打听著名长寿之乡和田地区的长寿之道。一个100多岁的维族老人用并不流利的汉语说:早上一个馕,中午一个馕,晚上不吃馕。只吃玉米面的馕,晚上为什么不吃?是因为"没有"。老人说:也想吃牛羊肉,可没有。另一位95岁老人,在50岁之前没得过什么病,只是近几年偶尔患感冒。她早晨喝茶、吃馕,中午吃拌面、汤饭和馍馍,晚上吃半个馕。     

吃石头已45年要申报世界纪录

长春火车站出站口处,一位老人当众表演功夫——“吃石头”。据老人讲,他从1960年开始尝试吃石头、玻璃等硬物,现在一天最多可以吃4公斤石头。已经45年,并要申报吉尼斯世界纪录记者赶到长春火车站出站口,一位60多岁的老人站在人群中,正讲述自己吃石头的经历。老人说他叫于起,66岁,住在松原市丰华镇,年轻时曾在沈阳当兵。“我当兵时听说了杨靖宇将军靠吃草根和日本鬼子战斗的事,就突发奇想吃石头,刚开始吃不进去,后来就     

休闲一刻

吃中饭小城普林斯顿正在举行这样一次比赛:看谁在最短的时间内吃得最多。有个人创造了全市新的记录。在规定的时间里,他吃了1只鸡、1磅乳酪、9个涂了黄油的鸡蛋、还吃了一大块苹果布丁馅饼。当这位冠军离开大厅时,他转过身来说:"喂!朋友们,请别让我妻子知道了,要不然,我就吃不到中饭了。"     

女性不宜每天吃鸡蛋

在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品,但是对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患.     

敲开蛋壳的权利

20世纪80年代,一位大军区司令下连队视察,询问士兵平时吃鸡蛋怎么吃法,是炒蛋、煎蛋还是煮蛋?士兵答:主要吃炒鸡蛋、煎蛋,很少吃煮蛋。哪知道,首长一下子声色俱厉:炒蛋、煎蛋会有猫腻!司务长、炊事员很容易偷吃。以后一定要让战士们吃煮蛋!保证每个士兵每餐有一个煮蛋。这个载于某退役高级将官回忆录的细节,我原来是把它读来休闲娱乐的。可是阅历越深,就越觉得这位     

健康吃米"四项基本原则"

国内外很多调查都发现,吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比。但香港有调查发现,吃白米饭的量和糖尿病的风险有正关系。美国的一些调查也有类似的发现。可见,如果不能明智地吃米,有可能会给自己惹来麻烦。     

激情男女过度性生活易生癌症

最新的医学研究表明,性生活过频将明显提高前列腺癌及乳腺癌等多种疾病的发病率。男性易患前列腺癌:若性生活初始年龄不满24岁,婚龄在40年以上,最初射精年龄在15岁以下,平均每个月的性交次数超过12次,那么入40～50岁后极易患前列腺癌;     

9种食物让你越吃越老

我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。2.腌制食品。在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚…     

乳腺增生防治八注意

近年来,随着生存环境的变化,乳腺增生发病率上升很快,此症已成为城市女性主要杀手。一旦患乳腺增生症,除了疼痛、肿块外,患者在情绪上必有烦躁,易怒,恐惧等,生理上有功能下降,如性欲淡漠,月经紊乱,体力下降,尿频等,在病理上多伴有妇科病,子宫内膜异位症等。对此未能全身综合标本兼治,久治未果就有转为乳腺癌的危险。怎样防止患乳腺增生,而患者怎样治愈防止癌变呢?1.心理上的治疗非常重要,乳腺增生对人体的危害莫过于心理的损害,因缺乏对此病的正确认识,不良的心理因素过度紧张刺激忧虑悲伤,造成神经衰弱,会加重内分泌失调,促使增生症的加重,…