美国食品安全监管经验

自有人类，食品就是人类赖以生存和发展的物质基础。但是近年，因食品安全问题引发的事故频繁发生，如国外的疯牛病、口蹄疫、禽流感等，甚至一度引发了食品恐慌的严重问题。我国的食品安全问题也相当突出，如毒火腿、毒大米、陈化粮等。然而，当亚欧许多国家对本国发生或外国延伸的各种食品安全危机感到恐惧时。美国作为世界物流最发达的国家之一，它的消费者却像置身世外桃源一样，对本国食品放心消费。是什么原因让美国人置身食品安全危机之外呢？让我们来看看美国经验吧。     

他国食品安全监管经验

德、日、韩对食品安全的监管工作起步较早,食品安全观念强、认识到位,惩治食品违法行为很严厉,很多经验都值得我们学习借鉴。     

美国食品安全监管的思路和新趋势及其对广东产品食品安全监管的启示

前言食品安全关系到居民的身体健康乃至生命安全,是广东省可持续发展和社会稳定的重要因素。食品安全监管水平是衡量一个国家发达程度以及政府公共安全服务能力的重要标志。近年来,食品安全问题严重影响了各国消费者的信心,从三聚氰胺奶粉,到瘦肉精猪肉、苏丹红辣椒酱、孔雀绿海鲜,各种各样的食品安全事故震惊了世界。为确保食品质量和回复消费者的信心,     

从美国的食品安全监管看我国的食品安全风险控制

美国的食品安全监管一直被世界各国所称道,与美国一样,我国的食品安全监管也属于多部门分工监管,借鉴美国的管理经验,我国的食品安全监管应该从风险评估、风险管理、风险交流、全程管理等方面不断完善和创新。     

发达国家食品安全溯源与监管机制的经验借鉴

世界主要发达国家早在20世纪就具备了较为系统的食品安全溯源体系,其机制也较为成熟。对美、日、欧等国家和地区的食品安全现状进行对比研究,希冀通过对国外成功经验的梳理,为国内食品安全溯源和监管提供有益的经验借鉴。     

全面探索食品安全监管新途径加强食品安全监管长效机制建设

“民以食为天”,食品作为人类最直接的消费品,保证安全的重要性不言而喻。本文从我国当前食品安全的现状出发,分析了影响食品安全存在的管理因素,最后提出了食品安全监管的途径。     

食品安全政府监管研究

近年来随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品的种类越来越多,食品安全问题也越来越突出。本文讨论了食品安全政府监管存在的问题,以及解决当前食品安全问题的一些政策建议,希望可以对我国现存食品安全问题提供一些帮助。     

我国食品安全监管研究进展分析

我国食品安全监管的研究经历了逐步演进的过程。在借鉴发达国家经验时需比较与其所处阶段特征的差异性,并考虑历史文化传统和政治体制的特殊性。就监管本身而言,包括监管的立法和执法、存在的问题、实际状况、效果等。进一步论证了多部门监管优于单部门监管,难点在于协调;面对暴发大面积食品安全问题,有必要深入对整个食品行业的研究。将第三方力量(媒体、消费者等)纳入博弈框架,分析了复杂的食品供应链各个部分都可能发生安全问题,因此,食品安全监管的社会共治成了研究的新趋势。     

完善食品安全监管立法探析

上海"福喜食品安全事件"反映了当前中国食品安全监管的现状和难点,2014年7月公示的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》在"加强食品安全监管"方面仍然有完善的空间。"建立高效统一的食品安全监管体制""建立有奖举报制度""建立严格的全过程监管制度""进一步落实监管问责机制"是完善中国食品安全监管立法的必由之路。     

构建食品安全立体监管体系

本文针对食品安全监管的特点,分析了食品监管过程中各个环节存在的问题,探讨了在实际工作中应该重点注意和切实加强管理的方面,并提出构建食品安全立体监管体系的设想。     

食品安全监管中的行政问责制

本文在分析目前我国食品安全行政问责存在的问题的基础上,提出了完善食品安全监管行政问责制的路径选择,有利于食品安全监管主体责任的落实。     

论食品安全监管机制创新

文章通过食品安全监管的国际经验与国内现状的比较,强调贯彻“契约原则”是打造“食品安全”的基石。作为食品安全监管机制创新模式,即“七大机制一体化”,有效地维护了我国“食品安全”的运行。最后,提出了进一步完善食品安全监管机制的政策建议。     

食品安全监管法律体系构造研究 --基于国家食品安全监管政策的思考

台湾地区"塑化剂门"这一重大事件再次引起人们对食品安全的关注.痛定思痛,法律制度体系的完善和协调是约束市场经营主体、根治食品安全顽疾的根本手段,包括行政监管法制的完善、民事赔偿法制的完善、司法制度的完善等.同时,要让市场主体真正承担起社会责任.而协调各个法律部门之间的关系,实现各部法律之间的功能能够统一互补、相得益彰,也是通过法制手段解决食品安全问题的关键.     

食品安全监管的利益博弈分析

我国食品安全监管是一个监管者、生产者、消费者三方利益博弈的过程,安全事故频发的现状是一个不合理的博弈均衡结果。本文对食品安全监管过程中的三方博弈进行分析,并建立食品安全监管博弈三力模型,透视三方利益的分割以及分割时的难易程度,提出通过调节博弈权重、平衡博弈资本的方法来治理不合理均衡,以期达到食品安全监管的合理均衡状态。     

分析食品安全的政府监管责任

由于＂三鹿奶粉事件＂、＂苏丹红事件＂、＂双汇瘦肉精事件＂等一系列食品安全事件的发生,食品安全问题已引起了人们的广泛关注。我国对食品安全的监管才刚刚起步,存在许多不足与缺陷。本文旨在分析政府的食品安全监管责任,找出其中的不足与缺陷,进而提出有效的解决措施以期完善政府的食品安全监管体制,促进我国食品行业的健康有序发展。     

我国转基因食品安全监管现状及建议

介绍了转基因食品的定义及分类,阐述了转基因食品的安全问题及监管现状,分析了我国转基因食品管理存在的问题,提出了转基因食品管理的对策。     

我国食品安全监管问题的探究

我国对食品安全历来十分重视,特别是加入世贸组织后,食品安全问题已成为面临的挑战之一。本文对我国的食品安全监管中的问题进行了分析,并提出对策建议,以确保广大民众食品安全。     

食品安全监管成本研究的新进展

食品安全事关每个消费者的健康,直接关系消费安全乃至生命安全.在国内食品安全事件却频繁发生,涉及药品、乳品、肉类、果蔬、蛋禽等众多与生活息息相关的重要行业.为此,加强食品安全监管势在必行,然而食品监管也需考虑在最优监管强度下实现"监管成本"和"监管收益"的均衡.在此背景下,系统梳理国际上食品安全监管成本的相关文献,从HACCP系统、成本收益分析、输出定向分析函数、交易成本分析、食品可追溯系统等五个方面进行综述和评价,为我国食品安全监管提供了六个启示.