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朋友,也许你不会相信,在不久的将来,人们就会在附近的商店买到由人工合成的生物食品,作为家庭主妇,也不用再为单调的一日三餐而烦恼了,当然,这些食品的花样则也使人们瞠目结舌的,有含人体基因的猪肉,玉米面包中滴进了萤火虫的基因,可口的布丁中具有蚕豆虫的基因等等,诸如此类不胜枚举。为了发明如此丰盛的新型食品,生物工程学家们会同著名的厄普约翰医药公司,坎贝尔的弗里托一莱食品公司和其它一些生产食品的大公司一起,把动物 相似文献
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就食品加工中形成的常见有害物质作了简要介绍,以期指导我们在日常生活中,应如何选择安全健康的食品,来防止致癌物侵入人体,从而保护人体健康. 相似文献
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据一项调查显示,有近40%的加拿大人在2007年由于食品不健康而引起疾病,这个人数已经上升到1300万。而据医学专家表示。政府每年要花费近10亿元用于应付生产力下降及支付其他医疗费用。 相似文献
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仿生食品工程学发展中的若干问题 总被引:3,自引:0,他引:3
本文简要介绍了仿生食品工程学建立的意义、性质和目前研究的主要内容。结合仿生食品工程学的需要,引出大食品的概念,并把分形理论引入仿生食品工程学研究。 相似文献
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国家质检总局不久前宣布:由国家质检总局中国进出口商品检验技术研究所自主设计开发并自行实验完成的检测食品、动植物及其产品中是否存在SARS病毒的检测方法,在北京通过专家鉴定,填补了国内外这一领域的空白,在国际上亦尚属首次。该课题是国家质检总局提出,中国进出口商品检验技术研究所在中国疾病预防控制中心病毒所、中国军事 相似文献
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美国的餐馆常客不久将会在一些餐馆的玻璃窗或菜单上看到如图所示的标志:本店不供应基因工程食品。这是一场反对基因工程食品的运动的一个内容。据这场运动的发起者“纯粹食品运 相似文献
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食品不安全的因素有三个方面,一方面是物理的,一方面是化学的,还有一方面是生物的。物理的因素有两方面,杂质和放射性,放射性就是环境里面有一些放射性的污染物从环境里面转移到食品中来了。化学因素有很多,一个方面是农药,我们平时食用的粮食里面,农作物里面使用的有农药,我们的一些动物的一些环境里面,为了消毒,为了杀菌,还有动物本身身上的打虫子,杀苍蝇,等等也用农药,使用很多,还有兽药,有治病的,有防病的,如果得病了,肯定要给它吃药,吃了药就有兽药在动物体内存在,如果怕这个动物长不大,或者养殖这个动物经济效益不够,提前就把药喂进去… 相似文献