二氧化碳不同浓度对豌豆芽苗菜生长影响的对比试验

本试验不同二氧化碳浓度对豌豆芽苗菜生长的影响进行了对比,试验表明二氧化碳浓度在1200ppm对豌豆芽苗生长效果最理想,另对二氧化碳对豌豆芽苗菜生长外观、生理、高度影响的原因进行了理论探讨。     

几种化学物质对豌豆幼苗生长及富硒的影响

为提高硒在豌豆幼苗中的含量,调查化学物质对豌豆幼苗生长和富硒的影响,在豌豆幼苗生长期间,喷施硝酸钾、磷酸二氢钾、蔗糖、无根豆芽素,在苗高2.5,5.0和7.0 cm时,喷施100 mg/L亚硒酸钠,结果表明,10 mmol/LKH2PO4和30 mmol/LKH2PO4处理对豌豆幼苗生长和全硒、大分子结合硒的含量提高具有较明显作用.     

芽菜生产开发概况

我们通常所认识的芽菜主要是豆芽(包括黄豆芽、绿豆芽、赤豆芽),然而,豆芽只是芽菜中的一小部分,苜蓿、香椿、豌豆、萝卜、荞麦、芥蓝、蕹菜、芥菜、芜菁等的种子都可生产芽菜,因此,芽菜概念的内涵要比豆芽大得多。有关专家认为:“凡是利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢者,均可称为芽类蔬菜”。     

有色薄膜覆盖对汉中茶树扦插成活率的影响

用不同颜色薄膜对茶树扦插苗覆盖实验表明：盖膜能显著提高地温和相对湿度,盖膜后成活率是对照的2～3倍。不同色膜的作用是：增温效果白色膜最好,红色膜最差;增湿效果黑色膜最好;成活率黄色膜最高。     

不同豌豆品种根瘤菌接种效应的比较研究

通过盆栽试验,选取中豌4号(V1)、中豌6号(V2)、成豌8号(V3)、鄂豌567(V4)、红花青豌豆(V5)和中豌5号(V6)共6个品种为实验材料,进行接种根瘤菌(Accc16103)和不接种处理,比较分析接种根瘤菌对不同豌豆品种种植地的土壤肥力、根瘤发育及其固氮酶活性、豌豆产量构成因素及籽粒品质的影响.结果表明,接种根瘤菌后,中豌5号能显著提高有机质含量,而中豌4号、中豌6号、成豌8号、鄂豌567则能显著提高全氮含量;除成豌8号外,其余品种能显著提高碱解氮含量.中豌4号和红花青豌豆可显著提高有效钾含量,而成豌8号、鄂豌567则能显著提高速效磷含量.接种根瘤菌还可以显著提高豌豆品种的根瘤干重(鄂豌567除外)和固氮酶活性,但对不同豌豆品种单株荚数的影响不明显,中豌6号品种接种可显著提高单荚粒数,而中豌4号、中豌6号和成豌8号在接种根瘤菌后均显著提高百粒重.此外,研究还发现,接种根瘤菌还可以显著提高不同豌豆品种籽粒中粗蛋白质含量和粗纤维含量.     

市场角

国际流行生机饮料纵观全球饮料市场，目前碳酸饮料的消费已呈下降趋势，果汁与乳酸等饮料也趋于饱和，人们对具有免疫、美容和抗衰老等特殊功能的生机饮料普遍感兴趣，其市场潜力极大，国际市场走俏的功能饮料，特别是由天然植物制成的疗效型生机饮料有着广阔的发展前景。植物芽生机饮料荷兰等国采用无土栽培等现代技术，大规模、工厂化培育萝卜芽、豌豆芽等。植物芽生机饮料就是采用子这些优质、保健型高档植物芽，如萝卜芽富含维生素C和A、B1、B2等，香椿芽还含有维生素E和性激素物质，不仅营养价值高，口感好，而且有降血脂、美容、防…     

富硒大豆芽不同部位与大分子中硒的分布

以Na2SeO3溶液浸泡大豆,研究发芽过程中硒在大豆芽不同部位含量及硒在大分子中的分布。分离豆芽不同部位及其大分子,测定硒含量和有机硒转化率。结果表明,随着Na2SeO3浸泡浓度的提高,大豆中总硒含量逐渐升高,而有机硒转化率逐渐降低。大豆采用质量浓度50 mg/LNa2SeO3浸泡后发芽4 d,硒含量为胚根>种皮>胚轴>子叶,蛋白质、核酸及多糖中硒的质量分数分别为6.55,0.328,0.105μg/g,水溶性蛋白结合硒、碱溶性蛋白结合硒、盐溶性蛋白结合硒及醇溶性蛋白结合硒的质量分数分别为2.64,0.39,0.10,1.90μg/g。大豆用Na2SeO3浸泡后发芽是富硒的有效途径,胚根中硒富集含量最高,水溶性和碱溶性硒蛋白是其主要的存在形式。     

基于硝酸盐为前驱体的溶胶凝胶法制备CuInSe2薄膜

采用低成本的无机盐为前驱体,通过溶胶凝胶法制备了高质量的黄铜矿结构CulnSe2太阳能电池光吸收层薄膜.先将制备得到的溶胶通过旋涂甩胶的方法成膜,再先后置于氢气中还原和在硒蒸气中进行硒化处理,即可得到所需薄膜.通过XRD,XRF,SEM和Raman散射等对材料的结构和形貌进行表征.结果表明:采用这种简单的方法所制备的薄膜除了具备平整度好、结晶度高和致密性好等优点外,Raman散射还表明薄膜表面不存在Cu2-xSe等杂相,上述优点非常有利于后续高质量的薄膜太阳能电池的制作.最后,讨论了CuInSe2薄膜中分层现象的产生以及形成机理.     

具有疗效功能的天然植物饮料

据报道,目前的世界饮料市场,碳酸饮料走下坡路,果汁、乳酸等饮料也趋于饱和,而功能饮料则走俏,尤其是疗效型天然植物饮料,这是由于人们对具有免疫、防病、美容、抗哀老等功能的饮料普遍感兴趣之故。下面介绍目前国际市场上新开发的疗效型天然植物饮料的主要品种。 1,芽菜保健饮料 荷兰等国采用无土栽培等现代技术,大规模、工厂化培育萝卜芽、豌豆芽等生产饮料。芽菜饮料所用的原料是优质、保健型发芽种     

芽苗的营养与食疗

芽苗是植物枝或花的雏体.这里所指是叶芽苗(即发育成枝和叶的芽).不少植物的芽苗可说是一种营养丰富、纯洁自然,无农药、化肥沾污的“纯正绿色食品”.非一般载培的蔬菜可与之媲美.并且有些芽苗兼有食疗奇效.许多豆类、谷物和蔬菜的种子均可催成芽苗.最常食用的是青豆、黄豆、绿豆、豌豆、养麦、萝卜、蒜和芥蓝等发芽后的芽苗.芽苗从外观上看,形状各异,颜色缤纷,有的     

富硒微肥对花生产量及花生仁硒含量的影响

采用田间试验和仪器分析方法,研究了有机硒微量元素配制肥料对北海市合浦县花生产量和硒含量的影响.结果表明,花生在始花期和盛花期,通过叶面喷施富硒微肥,均能显著提高花生仁的硒含量,硒含量随着喷施次数的增加而增加,硒质量分数为1.031μg/g,比常规对照硒含量提高了1 021%,同时增产6%.喷施富硒微肥能使花生仁中硒含量达到富硒标准.     

高压芒刺静电场对玉米种子发芽影响的实验研究

探讨了高压芒刺静电场对玉米种子萌发过程中的形态及各项指标的影响.将培养在水域中的玉米种子经高压芒刺静电场连续处理4 d,取出置于培养条件适中的环境中使其发芽,观察测量其发芽率、芽长,计算了发芽指数和发芽势.结果表明:处理后的玉米种子的发芽指数、发芽势、发芽率和芽长都明显增加,且对距离芒刺尖端近的种子萌发的促进作用尤其显著.因此,合适的高压芒刺静电场预处理玉米种子,能有效地提高发芽指数和种子活力.     

高压芒刺静电场预处理对大豆种子发芽的影响

探讨了高压芒刺静电场对大豆种子发芽情况的影响.将培养在水域中的大豆种子经高压芒刺静电场连续处理4 d,每次处理20 min,取出置于培养条件适中的环境中使其发芽,观察测量其发芽率、芽长及种子鲜重.离芒刺较近的种子与对照组比较,发芽率提高了4.60%,发芽指数提高了10.59%,芽长增加了31.15%(P＜0.000 5),活力指数提高了63.39%.合适的高压芒刺静电场预处理大豆种子,能有效地提高发芽指数和种子活力.     

Ⅰ-69杨纸浆用材林萌芽更新的研究

<正>试验研究了Ⅰ－６９杨采伐后母桩的萌发特性、不同因子对母桩萌发的影响及萌条的生长特点。结果表明,在胸径为８～２０ｃｍ时采伐的母树根桩都有较强的萌条力,但母桩树皮厚度大于０．０６ｃｍ时,萌条力有下降趋势;地下萌条具有较强的生长优势,因而除萌时应尽量保留;萌条的速生期在７月至９月中旬,成单峰增长形式;从培育材种的目标来看,除萌时以保留两根优势萌条为宜。     

植物动力2003对水稻秧苗素质影响的研究初报

本文探讨了植物动力2003对水稻秧苗苗高、绿叶数、叶挺长、总根数、白根数、分蘖数、秧苗最大叶片的长度和宽度等秧苗素质的影响。结果表明.喷施植物动力2003的水稻秧苗粗壮,分蘖多,根系发达,各项指标均明显优于对照。     

微量元素硒与肿瘤的关系

近几年国内外基础医学研究表明微量无量硒对肿瘤有预防和治疗作用，补硒能使其发病率和死亡率降低。本文重点综述硒与肿瘤发生发展的关系，总结了硒防癌抗癌机制，硒与消化道肿瘤、乳腺癌、前列腺癌的相关性．     

黑木耳的富硒发酵

本实验以亚硒酸钠（Na2 SeO3）为硒源对黑木耳进行富硒发酵,以获得富硒黑木耳发酵液,为有机硒多糖等开发利用提供依据.用3种不同碳氮源培养基26℃于200rpm进行液体发酵,在不同时间测定黑木耳菌丝体多糖含量和生物量,确定了最优培养基（每升）为葡萄糖20g,豆饼粉5g,硫酸镁0.5g,磷酸二氢钾2g.在优选培养基中通过添加不同浓度的亚硒酸钠对黑木耳进行富硒发酵.结果与不添加亚硒酸钠黑木耳发酵液相比,在硒浓度为10-50mg/L时,黑木耳菌丝体的硒含量和生物量及发酵液多糖含量均随硒浓度的增加而提高;在50mg/L时,硒含量、生物量和多糖含量达最高,分别为10.48μg/g、9.37g和L20.3g/L;当亚硒酸钠浓度高于50mg/L时,菌丝体硒含量降低,生物量、多糖含量亦下降.结果表明,黑木耳具有较好富硒能力,但培养基中亚硒酸钠的浓度会影响发酵液中多糖含量和黑木耳菌丝体的富硒效果.与不添加亚硒酸钠黑木耳相比,添加适量亚硒酸钠有利于黑木耳菌丝对硒的吸收利用,并可促进黑木耳生长和多糖含量的提高;但过量添加,则可抑制黑木耳生长并降低多糖含量和对硒的利用率.     

外源硒对胡萝卜生理生化特性、富硒性及其产量的影响

采用不同浓度亚硒酸钠（NasSeO3）进行胡萝卜叶面喷施田间试验，研究硒对胡萝卜硒富集、产量及其生理生化特性的影响．结果表明：叶面施硒可明显提高胡萝卜中各形态硒含量，随施硒量的增加，有机硒转化率随之上升；其全硒、有机硒含量在最大处理浓度（500mg/kg）最高，分别是CK的15．9和26．6倍．施硒除在个别硒浓度提高SOD和CAT活性外，其余浓度酶活降低；施硒低于10mg／kg时有利于胡萝卜叶绿素合成；硒对胡萝卜光和速率则表现负效应．施硒胡萝卜产量较对照降低未达显著水平．综合分析硒对胡萝卜含硒量、产量及其生理生化、以及对人、畜食用的安全性，施硒量以不超过1．0mg／kg为宜．     

LED光调控技术在芽苗菜生产中的应用

 芽苗菜风味独特、品质柔嫩、营养价值高,但在生产中通常使用一些生长调节剂或微量元素溶液进行浸种或喷洒,易造成化学物质在芽苗菜内积累。光环境调控技术采用物理手段调控植物生长,符合绿色农业的要求。本文针对芽苗菜的研究现状、芽苗菜生产中存在的问题,综述发光二级管（LED）光调控技术在芽苗菜生产中的研究进展,展望LED 光调控技术在芽苗菜生产中的应用前景。