以职业能力为导向的高职酒店英语教学改革

本文力求从酒店英语课程相关职业能力入手,揭示当前高等职业院校酒店英语课程教学及职业能力培养的现状,并以建构主义和行动导向教学为理论依据,对酒店英语课程教学改革进行一些尝试。     

基于工作过程分析的“酒店英语”项目化教学

高职英语教学已逐步摆脱传统的教学模式,开展了以工作过程为导向、以能力训练为本位的课程改革。基于典型工作任务分析,酒店英语课程开展了项目化教学。项目化教学能有效彰显实践教学内涵,使学生的知识结构和能力结构更加贴近职业岗位需求。     

高职饭店英语现代教学开展的思考

饭店英语课程作为高职酒店管理专业的必修课程,具有其ESP的特性。决定了它在现代酒店高速发展的情况下,必将与时俱进,运用现代的理念开展教学与研究。本文在分析饭店英语教学现状的基础上,找出与现代国际酒店发展的差距,提出教学改革的自我思考。     

高职英语教学多元化评价体系的构建与实施

构建多元化的学习评价体系是高校英语教学改革的必然趋势。本文从教育评价的理论依据出发,根据高职学生特点和英语课程教学要求,设计多元化的评价指标体系,并通过教学实践来检验这一体系的实施效果,指出了以形成性评价方式为主的多元评价体系对高职英语教学中的积极推动作用。     

高职大学英语话语文化教学设计——以咸宁职院教学为例

本文从高职英语教学的宗旨出发，结合教育部颁布的《高等职业教育英语课程教学要求》对职场交流的要求，提出在大学英语教学中实施话语文化教学的意义。基于教材和职业岗位，笔者对话语文化教学进行了定位。并从实践出发，探讨了话语文化教学的内容与方法。     

加强酒店实习教育与管理,培养合格专业人才——高职酒店管理专业实习的几点体会

我院高职酒店管理专业为了提高学生的专业技能、职业素质和竞争能力往往会安排9个月到一年的酒店专业实习。笔者结合在专业教学和实习管理中的经验及遇到的问题,提出对高职酒店管理专业实习教育和管理的几点想法。     

翻译教学对全面提高大学生英语水平的影响之研究

0引言 为适应我国高等教育新的发展形势,深化教学改革,提高教学质量,满足新时期国家对人才培养的需要,2004年初教育部高教司组织制定并在全国部分高校开始试点《大学英语课程教学要求（试行）》（以下简称《教学要求》）。《教学要求》规定,大学英语课程的教学目标是：     

形成性评价在高职英语教学中的实践

随着高职英语教学改革的不断深化,高职英语课程方面的改革与创新已经成为改革实践中的一个重要环节。目前高职院校普遍采用的终结性评价体系主要以学期末考试成绩作为学生的最终考核结果,而没有对学生学习过程进行评价。然而,这种评价体系已经不适应现代高职英语教学发展的需要。《高等职业教育英语课程教学要求》（试行）中明确提出改革高职英语评价手段,明确提出形成性评价应贯穿整个学习过程,应以促进学生学习和改进教学为目的,手段和形式可多样化。高职英语教学中引入形成性评价的评价机制,可以弥补单一终结性评价的不足。同时,采用计算机、网络技术等现代化教学手段,构建适合学生个性化学习和自主学习的新的教学模式,辅之灵活多样的教学方法手段,对促进高职英语教学将具有十分重要的意义。     

内容教学法在高职院校综合英语课程教学中的应用

研究从解读内容教学法的内涵入手,分析了内容教学法对高职院校综合英语课程教学的理论指导,探讨了内容教学法在高职院校综合英语课程教学中的教学实践,为高职院校综合英语课程教学改革提供了新的思路。     

解读《大学英语课程教学要求》

本文通过对比1999年颁布的《大学英语教学大纲》和2004年新出台的《大学英语课程教学要求》,对《大学英语课程教学要求》的内容进行解读,从中领会外语教学改革的精神,并探讨如何有效贯彻《大学英语课程教学要求》。     

酒店英语项目教学设计与实践

在酒店英语课程教学中,以酒店工作流程为主线的项目教学有非常强的指向性,有助于学生实践操作。通过分析酒店英语教学现状,提出项目教学的设计思路,实施课程教学的目标、内容和要点,使学生能运用英语与宾客进行沟通并处理有关业务。     

ESP理念指导下公安院校大学英语课程改革探究

《大学英语课程教学要求》发布以来,我国高校纷纷开展新一轮大学英语课程教学改革,其中,ESP已经成为大学英语教学不可或缺的重要组成部分。公安院校因其鲜明的专业特色,具有开展ESP教学得天独厚的优势。基于此尝试探讨新形势下公安院校大学英语课程改革的方向和ESP教学的可行性等问题。     

谈融合人文素质教育的高职英语课程改革

文章分析了高职英语课程存在的问题及改革的背景,提出以语言为平台进行人文素质教育,使高职英语课程具备鲜明的特点。以此来提高高职英语课程的教学水平,切实促进我国高职教育的改革进程。     

高职英语现状及教学体系改革探析

本文结合高职院校英语教学现状,以高职英语课程教学基本要求为依据,从高职院校英语课程设置分析中探析高职英语教学改革,以便培养出符合社会需求的高技能应用型人才。     

基于行动体验的高职文秘英语课程教学研究

结合语言学习的行动体验模式，以高职文秘英语课程为例，分析该课程教学的理论基础和改革思路，从行动体验理论内涵及教学实施、注意事项等，探讨高职英语课程教学的现实意义。     

论高等职业教育行业英语课程设置的理据

高职行业英语课程是伴随着高职教育内涵建设工程实施而兴起的新概念,已成为高职院校英语课程教学改革的热点.高职课程类型与教育类型的关系是其存在的逻辑前提,高职英语课程教学目标的多元性和学生职业生涯发展的特定英语需求是其存在的根本原因,行业英语课程赖以生存的土壤、课程本身的比较优势以及相关大型实证调查反馈的现实诉求等因素是其存在的必要条件,系列要素为高职行业英语课程的设置提供了系统理据.     

浅谈专门用途英语（ESP）在高职高专英语教学中的应用

本文通过对高职高专英语教学现状的分析，以酒店英语课程为突破点，透过公共英语教学（EGP）与专门用途英语（ESP）相结合这一视角，提出工学结合的酒店英语课程设计，明确ESP在高职高专英语教学中的定位，旨在推动高职高专以EGP＋ESP教学为重点的英语教学改革。     

ESP需求分析理论在高职院校酒店英语教学中的运用

文章主要结合酒店英语课程的特点,阐述在酒店英语教学实践中ESP需求分析理论对于教学的指导意义和参考价值,探讨了如何运用该理论对酒店英语教学设计课程定位、课程实施的指导原则、方法及评估方式。     

采用有效方式进行大学英语词汇教学

《大学英语课程教学要求》对大学生的听说读写译等方面提出了更高的要求。要达到这些要求,词汇教学是关键。     

基于SCL教学模式的高职会计专业英语课程改革探讨

随着国家对外经济贸易的发展，会计专业英语课程的开设成为高职院校会计学专业的必然，该文针对当前高职类院校会计专业英语课程教学出现的各种问题进行了探讨，对如何应用基于学生为中心的教学法改革高职会计专业英语课程的教学内容和教学方式提出了自己的建议。