身边的非遗面食

作为土生土长的山西人,我是吃各种各样的面食长大的。小时候最爱吃的,莫过于姥姥做的猫耳朵。做猫耳朵是件灵巧的手工活,且费时间。每逢周末,去了姥姥家,慈祥的姥姥总会满足我这个小小的心愿。看着一个个猫耳朵被徐徐拨进滚开的水里,无数小花朵扑扑腾腾地满锅翻腾,不由自主地心也跟着欢腾起来。滚上几滚,猫耳朵熟了,用漏勺捞出盛在碗里,浇上番茄鸡蛋卤,撒上黄瓜丝。碧绿的黄瓜丝,雪白的猫耳朵,鲜红的番茄汁,金黄的鸡蛋,色、香、味俱佳,十分诱人。迫不及待地拨一口到嘴     

踩自己的影子

西城漫步,至林圃。年轻的母亲正领着一男孩儿在玩耍。男孩儿在母亲的视野里腾挪,但他没有长翅膀,不时被泥土磕碰。母亲似乎并不心痛,任由他跌倒再爬起。母亲的嘴角始终挂着微笑,在微风吹拂下,宛若水中涟漪。走过来,奖励你肯德基。远处传来母亲断断续续的声音。我没有听清楚年轻母亲在说这句话之前,还说了什么,或者对孩子提出了什么要求。     

“和氏璧”之谜

玉,在我国古代是权力和财富的象征,也是呈吉祥、避邪恶,食之以长生,葬之可不腐的神奇宝物。但在众多美玉中,最动人心弦、引人入胜的莫过于和氏璧了。卞和献宝2000多年前的战国时期,楚国有个人名卞和,在荆山采到一块美玉,恭恭敬敬地献给楚厉王。这块玉被璞石包着,玉工不识货,说只是一块普通的石头。厉王火冒三丈,以欺君之罪下令砍掉了卞和的左脚。厉王死后,武王即位。卞和一瘸一拐     

一段关于宇宙饕餮的故事

<正>在中国古代传说中,有着太多神兽。其中有一个名为"饕餮"的神兽,它是龙的孩子,十分贪吃,见到什么吃什么,由于吃得太多,最后被活活撑死。简单来说,它就是一个十足的吃货。宇宙中也存在着一群饕餮,它们是疯狂的物质"绞肉机",以各类气体云、恒星为食,来者不拒。它们就像是处于发育期的男生,永远不知道"饱"是什么概念,它们就是黑洞。其实,严格说来,黑洞只是一个空间区域,并非天体。不过,人们往往将两者混为一谈。当然,关于黑洞的误解还不止于此(比如,黑洞会发光,也并非是永恒的)。也许,正因为人们至今还没能直接发现"黑洞天体",所以才会让这种怪兽一直撩拨着科学家的神经。其中,也包括霍金。     

病人

<正>一这是费尔南多医生无数个无聊下午中的一个。他把办公桌上的沙漏翻过来又倒过去,一次次地看着褐色的细沙流尽。当他第六十五次这样做的时候,敲门声响起了。"请进。"与此同时,费尔南多把沙漏放好,正襟危坐。细沙再次流淌,发出滋滋的声音,像是窜动的电流。进来的是个年轻的病人,瘦高个儿,穿着灰色呢绒外套。"下午好,医生。"他坐到费尔南多医生面前,脸色有些发白。"嗯,下午好。怎么,感觉哪里不舒服吗?"     

花坪:奇观异景人鲜识

被誉为大自然的秘密的花坪自然保护区,在广西龙胜各族自治县与临桂县交界处,离山水甲天下的桂林只70km。花坪是一处保持着原始风貌的生物乐园。相传上古时候,一声巨响,从南天门坠下一颗大陨石,落地后化为一朵万瓣玉莲,五彩缤纷的花粉像喷泉一样洒向四面八方。从此,这一带奇花异木、珍禽异兽漫山遍野,花坪因此得名。这里山清水秀,珍奇甚多,略举数端,便见大观。     

格劳贝尔的镜子

格劳贝尔年轻时是一名制镜匠。清晨,他挑着镜子,走在乡间小路上,当晃动的镜子里映出一幕幕梦幻般的田园风光时,他会吹起口哨,用欢快的旋律为这部由他导演的无声电影配音。他相信,只要镜子不碎,这梦一般的日子就会永远持续下去。但让他没想到的是,镜子没碎,可世界却碎了。1625年,他21岁那年,德国爆发了内战。     

扇子的多重角色

随着历史脚步的前进,扇子的角色也在不断转变,不断丰富。展示才华显风雅古代,最喜欢扇子的人是书生,特别是像唐伯虎、郑板桥一类的有书法、绘画、文字功底的秀才。他们喜欢舞文弄墨,显露风雅。在古代,有名家题字的扇子,常常会千金难求。男人往往喜欢拿着题字的扇子与互生情愫的闺中小姐交换绢帕、汗襟儿,当做定情信物。     

佛坪大熊猫保护区见闻（上）

大熊猫,憨态可掬,国宝,世界珍稀动物。这些关键词概括了我对大熊猫了解的全部。应该说,我对它既熟悉又陌生。称熟悉,是我在北京动物园多次见过它。谈陌生,是因为我对它生活习性和生存地域的了解均为空白。两年前的12月初,中国人与生物圈国家委员会的有关同志赴大熊猫重要产地陕西佛坪考察,我随同前往,从而给我提供了难得的学习机缘。我们是从北京乘飞机飞往陕西的。航行中,我想象12月初的佛坪不该是北方的面貌,寒风凛冽,万木萧疏;而应为一派南国风情,阳光和煦,满目葱茏。否则,大熊猫吃什么?秦岭翠竹佛坪保护区开车来咸阳机场接站的人说,从机…     

青春那些事

珍珠是某中学的一名学生,人长得漂亮,学习成绩也很不错,是父母的掌上明珠。可是,从高二开始,她的生活有了很大的改变。她与同班同学小刚涉入爱河,并偷尝了"禁果"。两个月后的一天,上体育课时珍珠下腹剧痛,昏倒在操场上。在医院里,医生询问珍珠的个人生活情况,她一口咬定月经正常,也没有男朋友。于是按急性阑尾炎处理,谁知刚送上手术台珍珠就开始大出血。父母哭天抢地,认定是医疗事故,要     

浅议国有企业如何使“人才”为我所用

在市场经济大潮中,国有企业在抓好人才选拔、使用的同时,还要十分重视反腐倡廉工作,防止人才蜕化、变质,并以新的理念重新诠释人才,最终在全球经济不断发展的过程申通过吸引人才、培养人才、留住人才、使用人才,国有企业将会在21世纪的全面竞争中取得更大的辉煌。     

浅议国有企业如何使"人才"为我所用

在市场经济大潮中,国有企业在抓好人才选拔、使用的同时,还要十分重视反腐倡廉工作,防止人才蜕化、变质,并以新的理念重新诠释人才,最终在全球经济不断发展的过程中通过吸引人才、培养人才、留住人才、使用人才,国有企业将会在21世纪的全面竞争中取得更大的辉煌.     

浅议施工企业传统人事管理向人力资源管理的转变

如何找准施工企业人事管理向人力资源管理的最佳转变途径，使企业在激烈竞争中不断扩展空间和补充动力，持续健康发展，是我们需要深入研究的一个新课题。     

对潞安集团公司人力资源管理工作现状的建议

人力资源管理理论起源于美国,20世纪80年代引入中国。经过多年的实践探索,潞安集团逐渐形成适合企业发展战略总体要求的运行模式,为企业可持续发展提供了强大的智力支持和人才保障。文章针对潞安人力资源管理系统自身能力建设、员工培训及人力资源信息系统构建3个环节,提出一些简单的建议和想法。     

国有企业在人才引进中存在的问题及对策

笔者从5个方面分析了当前国有企业在人才引进中的不足和相应的对策，企业切实解决好这些方面的工作，可以使企业的人才引进工作事半功倍，保证企业的进一步发展。     

浅析企业人力资源管理机制的创新

随着市场经济的发展,企业间的竞争越来越激烈,高素质的人力资源成为企业生存发展的根本保证。有效的人力资源管理机制将为企业获得更多的人才,以提高企业的核心竞争力。笔者针对目前企业人力资源管理机制中存在的一些问题,探寻出几点新的对策。     

谈人力资源管理中的激励

建立有效的激励机制,不仅是中小企业面对市场竞争的中心环节之一,也是企业日常管理工作的任务之一,同时也是吸引人才、留住人才的迫切需要。     

现阶段事业单位思想政治工作存在的问题及原因分析

通过对企事业单位思想政治工作人们的思想特点、存在问题及原因分析,我们有必要以传统文化和马列主义、毛泽东思想为指导思想,将干部人事制度和法律监督制度作为监控手段,并运用正面激励和反面激励等激励措施来加强企事业单位思想政治工作的建设。     

建设和谐企业要以人为本

在企业的众多资源中,人作为特殊资源,其重要性越来越受到重视和研究。如何发掘人才、留住人才并发展人才,从而为组织保持强劲的生命力和竞争力,是企业将要面临的重要课题。     

浅议新会计准则中有关会计处理规定对企业的影响

新会计准则的发布是中国会计准则建设的重要跨越和重大突破,实现了与国际惯例趋同,使我国新会计体系向前迈进了一大步。作为会计人员,认真研究新准则对企业的影响尤为重要。