竹叶提取物抑菌效果研究

研究了金镶玉竹叶的提取物的抑菌作用.结果表明:金镶玉竹叶的乙醇冰醋酸提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球茵的最小抑茵浓度是3.8%,对根霉最小抑茵浓度7.5%.提取物的pH值影响抑茵效果,在酸性、中性条件下抑菌作用比碱性条件强.各提取物对曲霉菌无抑茵作用.     

龙眼核提取物的抑菌活性研究

本研究检测了龙眼核95％乙醇提取物对8种病原菌和四种丝状真菌的抑制活性．结果表明龙眼核酒精提取物能有效抑制除大肠杆菌ATCC35218外7种供试病原菌生长,包括真菌白色念珠菌;对四种丝状真菌中的秀珍菇和杏鲍菇的抑制活性要强于两种药用菌灵芝和北虫草;对7种病原菌的最小抑菌浓度均不高于100mg／mL,抑菌活性随pH升高有下降趋势,抑菌活性物质有较强的热稳定性．     

紫背天葵提取物的抑菌活性研究

研究紫背天葵提取物对食品中常见腐败菌的抑菌效果．以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母、黑曲霉作为供试菌种,采用滤纸片扩散法和二倍稀释法进行抑菌试验．结果表明：紫背天葵提取物对细菌抑制作用明显,其次是酵母菌,对霉菌无抑制作用;水提取物抑菌效果优于80％乙醇提取物;在pH5—9范围内都具有抑菌活性,在明显碱性环境抑菌作用最强;有良好的热稳定性．     

金线莲提取物的抑菌作用研究

分别以水和95%的乙醇提取金线莲有效成分,用滤纸片扩散法检测提取物对4种细菌和2种真菌的抑制作用,并采用二倍稀释法测定了其最小抑菌浓度（MIC）.结果表明金线莲水提取物和乙醇提取物对供试的4种细菌和2种真菌均具有不同程度的抑制作用,两种提取物抑制细菌的作用均大于真菌,对4种供试细菌的最小抑菌浓度均不高于12.5mg/mL,对2种供试真菌的最小抑菌浓度均不高于25mg/mL.     

壳寡糖的制备及其抑菌性能的研究

通过酶解法降解壳聚糖,配制成不同质量分数的壳寡糖缓冲溶液,探究其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等的生长抑制影响.结果表明:壳寡糖的抑菌作用随其质量分数的增加而增大,其抑菌性能在较低质量分数时与其呈线性关系,到2.0%与2.5%的质量分数后基本持平,吸光度一直保持在一个较低的范围内稳定增长.壳寡糖质量分数和菌种对吸光度影响差异显著,二者没有交互作用.     

花椒挥发油化学组成及抑菌活性研究

气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析了花椒(Zanthoxylum Bungeanum Maxim)挥发油的主要化学成分,并采用气相扩散法、平板扩散法研究了花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的抑菌活性.结果表明:花椒挥发油主要含有烯醇及其酯类、萜烯类化合物,且具有较强的抑菌活性.花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的最低杀菌浓度(MBC或MFC):枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌为25.00mL/L,大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌和普通变形杆菌为12.50mL/L,沙门氏菌为6.25mL/L,黑曲霉、青霉、黄曲霉、酵母为12.50mL/L,根霉为25.00mL/L.高温加热减弱挥发油的抑菌活性.     

亚麻脱胶与纤维抑菌性能的关系

利用果胶酶对亚麻原茎进行恒温静置脱胶,研究其对亚麻纤维中胶质的化学组成和纤维黏结状态的变化,及脱胶亚麻纤维对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌抑菌特性的影响.结果表明,随脱胶过程的进行,纤维逐渐分离,各胶质成分的质量分数逐渐降低,纤维的抑菌性逐渐下降.由此推测亚麻纤维的抑菌成分主要存在于胶质中.     

公丁香挥发油化学组成及抑菌活性研究

气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析了微波预处理-水蒸汽同时蒸馏萃取法所得公丁香(丁香花蕾)挥发油的化学组成,主要含有丁香酚(相对含量62.21%),2-甲氧基-4-[2-丙烯基]苯酚乙酸酯(相对含量17.7%)和4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7,2,0]-4-烯(相对含量15.29%).公丁香挥发油对供试的6种细菌和4种真菌具有相当强的抑菌活性,对供试菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:金黄色葡萄球菌6.25 mL/L,普通变形杆菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌12.50 mL/L,枯草芽孢杆菌25.00 mL/L;黑曲霉、青霉6.25 mL/L,黄曲霉、酵母菌12.5 mL/L.     

大豆异黄酮抑菌活性的研究

从大豆乳清中提取出大豆异黄酮,对其抑菌活性进行了研究．通过滤纸片法对3种浓度(0．3mg／mL、0．6mg／mL、0．9mg／mL)的大豆异黄酮提取液进行了抑菌试验．结果表明,大豆异黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和啤酒酵母都有一定的抑菌效果,随着大豆异黄酮浓度的增加,其抑菌作用也增强．3种浓度的大豆异黄酮溶液对黑曲霉都没有抑菌效果．     

蓝莓提取物及应用研究

研究了蓝莓提取物的种类、提取纯化方法以及蓝莓在食品、保健等方面的应用.结果表明,蓝莓富含花青素、黄酮、多酚和多糖等抗氧化物质,在食品和营养保健等领域有着广泛的应用潜力,是一种营养价值和经济价值极高,发展潜力巨大的果树.     

鸭跖草总黄酮的提取工艺及抗氧化性研究

研究鸭跖草总黄酮的提取工艺和体外抗氧化能力.通过四种单因素试验,优选设计鸭跖草总黄酮提取正交实验方案,以Vc为对照,测定鸭跖草总黄酮清除超氧阴离子自由基、DPPH自由基、羟自由基的能力.结果表明：用60%的乙醇在60℃下以料液比1：30提取3h的条件为最佳工艺组合,总黄酮得率为34.32mg/g;鸭跖草总黄酮对3种自由基的清除效率与质量浓度呈正相关,其对超氧阴离子自由基和 DPPH 自由基的清除效果较好,且对DPPH自由基的清除作用最强,略低于 Vc,对超氧阴离子自由基的清除能力与 Vc相当,对羟自由基的清除能力低于Vc.     

黄粉虫的生理生化研究进展

就黄粉虫的防御机理、抗逆机理、消化机理、排泄机理、生殖机理和激素调节机理等生理生化方面的研究进行概述,为充分挖掘其作为资源昆虫的潜力和作为实验昆虫的优势提供参考.     

杉叶藻营养器官的解剖构造及适应机理的研究

通过对向海自然保护区水中生长的杉叶藻营养器官的解剖学研究发现;杉叶藻的根表皮一层细胞,皮层很厚,其半径约为中柱半径的２．５倍,由大型薄壁细胞组成网眼状的通气组织;叶扁线形,表皮具发达的排水器。根、茎、叶的维管组织中木质部均不发达,而通气组织相当发达。这些特征与其水生的特征相适应的。     

松嫩草地瑞香狼毒香豆素类化合物含量动态变化

采用超声提取和分光光度法对松嫩草地瑞香狼毒营养器官香豆素类化合物含量进行测定,并对不同的环境梯度下根的香豆素类化合物含量变化进行分析。研究结果表明:瑞香狼毒各营养器官香豆素类化合物含量显著不同,根中最高,而叶、茎中含量很低;随着放牧强度的增加,根中香豆素类化合物含量明显增加;而随着土壤含水量的降低,根中香豆素类化合物的含量呈下降趋势。     

东北羊草草原金狗尾草种群生长与环境关系的研究

研究了东北羊草草原金狗尾草种群的生长,并利用灰色系统理论考察了环境因子对金狗尾草生长的作用规律．结果表明：金狗尾草的生长具有明显的季节进程,八月份生长最快,其生物量为963g／m2．温度、活性有机质、水解氮、含水量、速效钾具有较大的灰色关联度,其中温度、活性有机质、水解氮是金狗尾草生长的优势因子．PH、有效磷、电导率关联度相对较小,是限制因子．金狗尾草生长的最优模型为y=2．9592x1＋47．815212x2＋3．6702x3-91．4113     

6种凤仙花属(Impatiens L.)植物叶表皮特征的微形态学研究

应用扫描电子显微镜技术首次研究了6种凤仙花属(Impatiens L.)植物的叶表皮微形态学特征,结果表明:6种凤仙花属植物叶片上表皮纹饰为网状、不规则细波状或曲叉状,其中曲叉状纹饰为一种较特殊的纹饰特征;气孔仅分布在叶片的下表面,呈不规则排列,形状为椭圆形或宽椭圆形,长度在10.5-25.6μm之间,气孔外拱盖内缘平滑或近平滑,多数种类气孔的保卫细胞两极具“T”型加厚.叶表面纹饰,气孔的形状、大小及气孔保卫细胞两极“T”型加厚等特征在种间具有一定的差异,可作为该属植物分类的重要特征之一.文中还探讨了叶表皮微形态学特征在凤仙花属分类中的意义及有关紫花黄金凤的分类学地位问题.     

低温对芸香抗氧化酶活性的影响

通过在低温胁迫下对芸香的研究,结果表明:在5℃低温胁迫下,芸香叶片的脂膜相对透性与MDA呈上升趋势;O2-呈波动性变化,H2O2呈线性增加;SOD先升高后下降,而POD呈波动性变化.证明,芸香通过体内一系列生理特性的变化来抵抗低温.     

干旱对水稻根系活力与结实性状的影响

在水稻抽穗灌浆期进行人控土壤干旱,每穗实粒数,结实率,千粒重衣产量均下降,但根系活跃吸收面积与α－萘胺氧化活力均强,抗旱性强的品种,ＴＴＣ还原活力增强,而抗旱性弱的品种,ＴＴＣ还原活力降低,因此,水稻抗旱性强弱与ＴＴＣ还原活力密切相关。     

盐度对沙枣离子分布和渗透调节影响的研究

以不同盐度土壤生长的沙枣为研究对象,测定并比较了不同器官无机离子含量及其有机渗透调节物质,探讨了渗透调节作用.结果表明,低盐土壤生长的沙枣比高盐土壤生长沙枣的叶片、根部和幼果的Na 和Cl-含量均增加,且器官间累积趋势相似,而幼果中的K 增加,成叶的K 含量降低.高盐土壤生长沙枣叶片的脯氨酸和可溶性糖分的含量均高于低盐土壤生长的沙枣,且高盐土壤生长的沙枣叶片渗透势较低.土壤盐分增加,沙枣叶片Na 、Cl-、脯氨酸和可溶性糖分的积累在渗透调节中起重要的作用.     

大花紫薇叶挥发油化学成分研究

采用水蒸气蒸馏法提取海南产大花紫薇叶挥发油,气相色谱-质谱-计算机联用技术分析其成分．结果共鉴定出14种化合物,占挥发油总含量的99．99％,其中主要成份是邻苯二甲酸二丁酯（32．03％）,（Z,Z）-9,12-十八碳二烯酸（25．29％）,9-十八烯酸丙酯（12．38％）和4一苄基吡啶（7．90％）．本研究可为大花紫薇的进一步研究开发和利用提供基础研究数据．