特区之窗

深圳积极发展螺旋藻生产基地近年来,广东深圳市有关企业单位,积极发展和建设螺旋藻的养殖生产和加工基地,有的已先后建成投入生产。据了解,曾在我国海洋生物科技开发中崭露头角的深圳海王集团公司,从1992年初起投资在海南     

富钙螺旋藻培养技术的优化

对极大螺旋藻的富钙培养技术进行了优化．研究表明,添加0．6g／L的CaCO3,在培养24h后收获,即在延迟期的末段收获,对极大螺旋藻的生长影响较少,同时可获得有机钙质量分数最高,总钙质量分数相对较高,有机钙占总钙的比例也相对较高的富钙螺旋藻．并探讨了CaCO3和培养时间对极大螺旋藻富钙效果的影响机制．     

钝顶螺旋藻去废水中氨氮使用液培养条件研究

研究了钝顶螺旋藻母液与培养液温间差对钝顶螺旋藻使用液培养的影响、钝顶螺旋藻母液取量与培养时间的关系、水质对使用液培养的影响。实验结果表明：温间差以控制在5—6℃为宜,母液与培养液比以1／10为最佳,用蒸馏水或膜处理过的池塘水来培养钝项螺旋藻使用液较为理想．不宜采用含次氯酸的自来水进行培养。     

螺旋藻的磁处理培养

就磁场处理技术对螺旋藻培养过程的强化进行了研究，发现螺旋藻的培养能明显地被适当的磁场处理所刺激，在强度为200－320kA/m的外加磁场作用下培养至第6天，螺旋藻最大细胞干重达2.76g/L,比同等条件下的空白对照试样多46．8％，其比生长率由0.4d^-1增至0.6d^-1，培养周期可缩短2－3d,同时，螺旋藻中蛋白质的含量增加了5.2mg/g，氨基酸总含量（除色氨酸外）增加了0.71mg/g，其中必需氨基酸增加了3.15mg/g，此外，微量元素Sr,Ni,Cu,Mn和Zn等均有显著增加，其中Sr和Ni分别增加了22.3和5．1倍，文中最后讨论了磁场处理对螺旋藻培养的强化机制，指出这种刺激作用与磁场处理加速了螺旋藻的光合作用和强化了其营养吸收有关。     

混合营养培养中光照强度及有机碳源对Spirulina platensis生长率的作用

螺旋藻是一种多细胞、纤维状兰藻，又称兰细菌。它含有较丰富的蛋白质、不池和指肪酸和胡萝卜素等，具有较高的营养价值，是一种有潜力的健康食品资源。近几年来，人们对螺旋藻的培养做了大量的研究工作，但由于传统上认为螺旋藻是一种光合自养型生物，它不能利用有机底物作为碳源，所以研究的重点都集中于光合自养培养。１９７２年，Ｋｅｎｙｏｎ等人报导了葡萄糖能提高螺旋藻的生长速率和增加细胞产率。１９９３年，Ｍａｒｑｕｃｚ等人进一步报导，葡萄糖作为有机底物时，螺旋藻能进行混合营养生长。这为螺旋藻的培养开辟了一条新路。本文在此基础上为了探讨螺旋藻的高细胞密度培养和提高螺旋藻的产量，着重研究了光强度和有机底物对螺旋藻在混合营养条件下生长的影响，找出最佳值及了解它们的相互关系。实验选用菌种为钝角螺旋藻（Ｓ．ｐｌａｔｅｎｓｉｓＵＴＥＸ１９２６）。培养基为Ｚａｒｏｕｋ培养基，有机底物为葡萄糖和醋酸盐。采用三角瓶摇瓶培养。通过实验发现：光强度对螺旋藻的光合并非和光合自养生长都有明显影响，最适光强度为４０００Ｌｕｘ，当光强度高于５０００Ｌｕｘ时，两种类型的生长都受到明显的抑制作用。而在低光强度条件下，光强度对两种类型生长的影响是不同的。对光合异养     

螺旋藻培养液回收利用的研究

探讨了对钝顶螺旋藻培养液进行回收再利用的可行性。其方法是对培养过后的螺旋藻培养液进行检测分析，然后补加缺少部分的量。实验结果表明，钝顶螺旋藻光合自养培养细胞干重0.86g／1，混合营养培养细胞干重1.40g／1；对光合自养和混合营养的培养液分别进行回收的细胞干重分别为0.85g／1,1.38g／1,此说明对培养液进行回收是可行的，对螺旋藻培养液进行回收再利用可大大降低成本和保护环境。     

螺旋藻净化废水及藻体利用研究进展

分析了国内外利用废水培养螺旋藻及螺旋藻对废水的净化效果,对收获的藻体用作饲料、饵料及进行生物质热解制备生物燃料的研究现状进行了综述,指出螺旋藻净化废水及藻体利用过程中存在的问题和未来的发展方向.     

海水培养大螺旋藻Spirnlina major Kiitz基本条件的研究

本文报导了海水培养大螺旋藻的基本条件。在基本海水培养基无NaHCO_3、温度28℃、光照强度不超过4000lux的自然昼夜交替情况下,K'=0.399、Td=0.754。海水培养大螺旋藻的适宜温度范围为25℃—30℃、比重力1.0150—1.0290、pH为8.50～10.00光照强度为3000—5000lux,适宜的氮源为尿素和硝酸盐。在培养基中添加NaHCO_3量能提高螺旋藻产量。     

味精废水中粘红酵母和螺旋藻混合培养生产油脂

研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻，并生产油脂。将COD（化学需氧量）为32000mg/L的味精废水稀释5倍，pH值调节到5.5，接种10%粘红酵母，培养3d后接种10%螺旋藻。培养5d后，COD降解率为70.3%，油脂产量为216mg/L，分别是粘红酵母单独培养的1.75倍和5.42倍，螺旋藻单独培养的2.36倍和7.64倍。混合培养也利于废水中NH₄⁺-N、还原糖以及谷氨酸的去除。     

钝顶螺旋藻在混合营养培养中异养生长能力的估算

本文在４升小型发酵罐上对钝顶螺旋藻光合自养和混合营养生长过程进行研究,比较和分析了两种生长过程的特点和影响生长的因素。同时还完成了在混合营养培养中螺旋藻异养生长能力估逄方法的研究。     

螺旋藻对铁的富集作用研究

研究螺旋藻的富铁规律和如何提高螺旋藻有机铁比率及含量，从而为更好地利用开发螺旋藻这一宝贵的生物资源提供依据。研究结果表明，螺旋藻对铁离子具有较强烈的吸附和密集作用，藻体中有机铁含量较高，最低可达284ppm，最高可达349ppm；螺旋藻培养过程中应适当给予添加剂以增加培养基中的铁离子浓度，如0．01—0．03gm/L，可望有效增加螺旋藻中有机铁含量。     

啤酒厂污泥替代营养盐培养钝顶螺旋藻的研究

啤酒厂废水处理后排出的沉淀池剩余活性污泥[1]（以下自称啤酒厂污泥）含粗蛋白20％～30％,磷、铁、钾等藻类培养主要元素含量丰富,同时还含有不少藻类培养所需的微量元素和辅助生长的有机物质,是培养藻类的良好基质[2]．经试验能50％替代营养盐培养钝项螺旋藻而保持其收得率基本不变,利用啤酒厂污泥培养螺旋藻既净化环境,又降低藻类养殖成本[3],是一条有政处理污泥和推广螺旋藻养殖的良好途径．     

钝顶螺旋藻在不同培养条件下的生长及其色素含量

对在不同条件下培养的钝顶螺旋藻的生长及其色素的含量变化进行了研究。采用高效液相色谱法对螺旋藻中的叶黄素／玉米黄质,β－胡萝卜素及叶绿素ａ的含量进行了测定,其最高含量分别为：１．６,２．１和２１．４μｇ／ｍｇ。     

啤酒厂污泥替代营养盐培养钝顶螺旋藻的研究

啤酒厂废水处理后排出的沉淀池剩余活性污泥~［１］（以下简称啤酒厂污泥）含粗蛋白２０％～３０％,磷、铁、钾等藻类培养主要元素含量丰富,同时还含有不少藻类培养所需的微量元素和辅助生长的有机物质,是培养藻类的良好基质［２］．经试验能 ５０％替代营养盐培养钝顶螺旋藻而保持其收得率基本不变,利用啤酒厂污泥培养螺旋藻既净化环境,又降低藻类养殖成本［３］,是一条有效处理污泥和推广螺旋藻养殖的良好途径．     

螺旋藻威化饼的研制

螺旋藻富含蛋白质，具有合理的氨基酸组成，含多种维生素、矿物质元素和微量元素，构成细胞壁和纤维素极少，很易被人类和动物消化。另外含有重要的螺旋藻多糖类，对防止心血管疾病、癌症等有显著的功效。基于螺旋藻这种高营养保健价值，国外自７０年代起就对其进行了广泛而深入的研究。现在螺旋藻已广泛应用于食品添加剂、化妆品、医药、保健品等人类健康事业。我国螺旋藻干粉产量现已占世界总量的４０％，大量培养具模型，其产品一     

光照度及葡萄糖浓度对螺旋藻生长的影响

研究光照度和葡萄糖浓度对钝顶螺旋藻光合自养及混合培养生长速率的影响．在光合自养中，钝顶螺旋藻的生长受光照度的影响，最佳的光照度约为４０００ｌｘ．光照度的减少将明显降低其生长速率。如果光照度低于５００ｌｘ，将观察不到其生长．在混合培养中，光照度对螺旋藻的影响不及在光合自养中显著．在２０００至４０００ｌｘ光照度范围内，螺旋藻的生长几乎不受影响。而且在２．５×１０ｋｇ／Ｌ的葡萄糖浓度下，可获得２．６６×１０－３ｋｇ／Ｌ的最高干细胞质量浓度．光照度和葡萄糖浓度对钝顶螺旋藻生长的影响是相关联的：当光照度从４０００ｌｘ降至５００ｌｘ时，如果要获得最大的螺旋藻生长速率，葡萄糖的浓度应该从２．５×１０－３ｋｇ／Ｌ增加至５．０×１０－３ｋｇ／Ｌ。     

钝顶螺旋藻的培养及其生物学特性的研究

通过对钝顶螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａｐｌａｔｅｎｓｉｓ）的室内培养,选择了其最佳的培养条件,对藻体中的碳水化合物、粗蛋白、灰分进行分析,并且研究了钝顶螺旋藻对铁、锌、钙、碘等生命必须元素的吸收情况。结果表明,钝顶螺旋藻在２５００ｌｕｘ,３４＋１℃,光暗比为１２：１２,ＮａＨＣＯ３浓度为１３．０ｇ／Ｌ的培养液中生物量最高可达２．６６ｍｇ干重／ｍｌ。藻体中的碳水化合物占干重的１６．０％,粗蛋白占干重／     

培养方法对钝顶螺旋藻生长的影响

比较两种培养方法：静置培养（每天定时摇动4次）和摇瓶培养（往复式摇床）对钝顶螺旋藻生长的影响。实验结果表明：遥瓶培养能加速藻的生长,生长周期缩短,生长速度、生物量、叶绿素a含量均高于静置培养,摇瓶培养能维持合适的溶解氧。摇瓶培养装置易于构建,混合效果良好,不易使螺旋藻丝断裂,还可使生物量提高约22．0％。     

混合系统对扁平箱式光生物反应器中钝顶螺旋藻生长的影响(英文)

在６０ｌ扁平箱式光生物反应器中,采用Ｚａｒｏｕｋ合成培养基、日光灯３０ｋｌｘ连续照射及不同的混合系统,对钝顶螺旋藻进行了分批培养。当采用气－水循环系统（ＷＲＡＳ）和气升搅拌系统（ＡＳ）时,培养过程中的溶解氧都有所降低,分别从６．７ｍｇ／ｌ降低到５．４ｍｇ／ｌ和从８．６ｍｇ／ｌ降低到２．０ｍｇ／ｌ。采用ＡＳ在第７ｄ时获得了钝顶螺旋藻生物量的最大浓度为１．８５ｇ／ｌ。仅在采用ＡＳ的培养过程中未发现有明显的有如断裂和下沉的菌丝形态学变化。结果表明,与水循环系统（ＷＲＳ）和ＷＲＡＳ相比,ＡＳ应用于扁平箱式光生物反应器中钝顶螺旋藻的培养更有效、更成功。     

利用生物反应器培养钝顶螺旋藻的研究

用ＢＦ－０７型自动控制光合生物反应器培养钝顶螺旋藻,结果表明：在低速搅拌时,对藻体的剪切作用很小;用优化后的海水Ｚａｒｒｏｕｋ培养基,用尿素代替硝酸钠作氮源,加赤霉素和维生素Ｂ６,有利于螺旋藻的生物量的生产和藻胆蛋白含量的提高。最后用改良的海水培养基扩大培养１０ｄ,干重可达０．５０１２ｇ／Ｌ。