藻类叶绿素及其降解产物的测定方法

本文综述了用分光光度法,荧光检测法及高效液相色谱法测定藻类叶绿素及其降解产物的方法.分别详细介绍了各种方法的设备,程序,计算公式及特点.此外,还介绍了藻类类胡萝卜素的高效液相色谱测定方法.本文按测定方法分为六个部分:(1)叶绿素a,b和c的分光光度法测定(三色法);(2)叶绿素a的荧光检测法;(3)存在脱镁叶绿素a时叶绿素a的分光光度法测定;(4)存在脱镁叶绿素a时叶绿素a的荧光法测定;(5)高效液相色谱(HPIG)测定藻类的叶绿素及它们的降解产物;(6)HPLC测定藻类叶绿素及类胡萝卜素.     

细菌叶绿素过渡金属配合物的合成和光谱研究

对过渡金属Cu，Zn，Fe，Co，Ni细菌叶绿素卟啉配合物的合成进行了研究，采用金属盐与脱镁细菌叶绿素在有机溶剂中反应制得五种金属卟啉配合物，研究这些配合物的紫外可见光谱和荧光光谱，并将它们的光谱性质与脱镁细菌叶绿素的光谱性质、植物脱镁叶绿素的光谱性质进行比较，发现这五种金属卟啉的光谱图与脱镁细菌叶绿素的光谱图相似，并有预见的漂移，这证明过渡金属已配位到卟啉的大环上．同时，脱镁细菌叶绿素的光谱图与植物脱镁叶绿素的光谱图有较大差异．     

天然绿色植物中去镁叶绿素的分离和鉴定

绿色植物中叶绿素的提取和分离是大学有机化学实验中近年来新开设的实验.然而在实验过程中,往往会由于加热的原因,造成叶绿素降解,生成以去镁叶绿素(pheophytin)为主的降解产物.从菠菜中提取叶绿素制备去镁叶绿素,对其性质进行研究,是本课题的重点.最后得出在叶绿素提取过程中应避免加热,可以将传统的水浴浓缩改为氮气吹干.     

天津近岸海域沉积物叶绿素状况分析

于2006—2007年间,分4个季节对天津近岸10,m等深线以内水域进行了沉积物中叶绿素a和脱镁叶绿酸a的调查研究工作,旨在了解该海域的沉积物叶绿素分布情况,为环境评价、生物资源研究提供背景资料.结果表明,沉积物中叶绿素a和脱镁叶绿酸a分布存在站位和季节差异,脱镁叶绿酸a含量一般要高于叶绿素a含量.与已有研究结果比较,本研究海域的叶绿素a含量处于中等水平,而脱镁叶绿酸a含量偏高.     

金属叶绿素衍生物的制备及光谱研究进展

过渡金属Cu、Fe、Co、Ni、Zn、Mn的可溶性盐类以及稀土金属La、Ce、Pr、Nd、Sm氧化物在HClO4中溶解后在一定条件下与脱镁叶绿素合成过渡／稀土金属叶绿素。过渡金属叶绿素皂化可形成可溶性过渡金属叶绿酸盐,可溶性过渡金属叶绿酸盐又可与某些金属离子反应形成难溶性的过渡金属叶绿酸盐。通过研究这些金属叶绿素配合物的Fourier变换红外光谱、紫外可见光谱（UV—Vis）并与脱镁叶绿素或脱镁叶绿酸对比,对其谱图的数据进行了分析。     

变温磁园二色谱研究——叶绿素与镧的复合物

在甲醇和醋酸体系中合成得到翠绿色的叶绿素镧配合物,研究了它和叶绿素a、脱镁叶绿素a的紫外可见光谱,并首次研究了它们的磁园二色性谱(MCD谱)。叶绿素镧的UV-Vis谱和MCD谱与叶绿素a的相似,但是与脱镁叶绿素a有明显的区别,从而证明了镧离子已配位到叶绿素的卟啉环上.并形成了金属叶绿索镧的配合物。三者的变温MCD谱均含有C项的贡献,对于c项的来源,初步推测为体系中产生的自由基,这有待于EPR谱和更宽温度范围的MCD研究来确认。此外,由MCD谱推断叶绿素镧与叶绿素a具有相似的单层结构。     

过渡金属叶绿素的合成和光谱研究

脱镁叶绿素ａ与过渡金属Ｃｕ，Ｚｎ，Ｆｅ，Ｃｏ，Ｎｉ的盐类在一定的溶剂中，一定的反应条件下，生成金属叶绿素ａ配合物，研究这些配合物的Ｆｏｕｒｉｅｒ变换红外光谱，紫外可见光谱，磁圆二色性谱的荧光光谱，并将它们的光谱性质与脱镁叶绿素ａ和叶绿素ａ的光谱性质进行比较，发现这５种过渡金属叶绿素ａ的光谱性质与Ｃｈｌ－ａ的极为相似，而与Ｐｈｅｏ－ａ的光谱性质有很大的区别，这证明过渡金属已配位到叶绿素ａ的大环之上。     

青刀豆在速冻和冷藏过程中的品质变化

对新鲜、加工后速冻的和在－２０℃贮藏６个月的青刀豆的品质变化进行了研究，内容包过干物质、ＰＨ值、酸度、糖、可溶性固形物、果胶物质、叶绿素和脱镁叶绿素，分析结果表明，烫漂和速冻可引起干物质、酸、糖和可溶性固形物含量的损失；脱镁作用发生的程度越少，颜色越稳定，试验证明，青刀豆在－２０℃贮藏６个月后，品质变化很少，颜色、 和风味都令人满意。     

变温磁园二色谱研究

在甲醇和醋酸体系中合成得到翠绿色的叶绿素镧配合物，研究了它和叶绿素ａ、脱镁叶绿素ａ的紫外可见光谱，并首次研究了它们的磁园二色性谱。     

叶绿素镧的谱学研究

在甲醇和醋酸溶液中合成得到翠绿色的叶绿素镧复合物，研究了它的紫外可见光谱，Ｆｏｕｒｉｅｒ红外光谱和磁圆二色性谱。叶绿素镧的ＵＶ－Ｖｉｓ谱呈现Ｓｏｒｅｔ带分裂，Ｑｙ（０－０）带紫移，其它Ｑ带消失的特征。叶绿素镧的ＦＴ－ＩＲ谱与其它金属叶绿素如叶绿素锌，叶绿素铜，叶绿素的光谱性质极为相似，而与脱镁叶绿素的光谱性质差别很大。