北冬虫夏草人工栽培技术研究及保健品研制

用北冬虫夏草菌人工接种固体培养基与柞蚕、蛹。模拟自然生态环境培养 ,长出同野生北冬虫夏草形态一致的子实体。用人工栽培的北冬虫夏草研制出系列保健品     

北冬虫夏草人工栽培试验及技术探讨

北冬虫夏草(Cordyceps miliarisclLink)又称蛹草,属真菌门、子囊菌纲、肉座目、麦角菌科、虫草属真菌。它富含特有成分虫草酸、虫草素、SOD、尿嘧啶、尿苷、腺苷、腺嘌呤等核甘类及20多种氨基酸,是较为理想的医用保健品。由于北冬虫夏草有着独特的药用价值和保健效果,再加之近期“虫草精”、“虫草口服液”、“虫草酒”和“虫草饮料茶”等保健产品的开发生产,因而,国内外虫草市场较为畅销,且价格逐年攀升,居高不下,深受人们欢迎。现将北冬虫夏草人工栽培实验及技术探讨介绍如下: 一、自然概况及试验条件     

北冬虫夏草多肽分离纯化及活性研究

目的对北冬虫夏草活性多肽进行分离纯化,并测定其抗氧化活性.方法优选北冬虫夏草多肽的提取方法;通过体外抗氧化DPPH清除率测定北冬虫夏草多肽的抗氧化活性;通过大孔树脂HP-20对北冬虫夏草多肽产物进行分离纯化,并分别测定洗脱后各浓度产物的蛋白含量和抗氧化活性,经Tricine-SDS-PAGE电泳法初步鉴定北冬虫夏草中多肽的分子量.结果 Tris-HCl作为提取液时DPPH清除率最高可达88.68%;经大孔树脂HP-20洗脱并分离纯化后,25%浓度的乙醇溶液和去离子水可作为洗脱剂; Tricine-SDS-PAGE结果显示:北冬虫夏草中富含小分子肽.结论此研究确定了北冬虫夏草多肽的最佳提取工艺,提高了初步提取多肽的产量;北冬虫夏草中的多肽具有一定的抗氧化活性.     

ICP-AES法测定北冬虫夏草中的无机元素

目的 分析测定北冬虫夏草中的无机元素.方法 采用ICP-AES法对北冬虫夏草中无机元素进行了分析测定.结果 该方法的加标回收率为97.5%～108.6%,RSD为0.10%～4.30%,检出限为0.0004～0.0945 mg/L,具有良好的准确度和精密度.结论 北冬虫夏草中Cu,Mn,Mg,K,Fe元素含量较为丰富,实验结果为北冬虫夏草中元素含量与其药效的相关性提供科学数据.     

不同氮源对北冬虫夏草生长影响的研究

以硝酸钾、蛋白胨、黄豆粉、硫酸铵、尿素5种不同氮源对北冬虫夏草的菌球数量、干重,菌丝生长状况及子实体的鲜重和干重进行研究．结果表明：液体培养的菌球最多的是蛋白胨,其次是黄豆粉．最差是硝酸钾;固体斜面培养基从菌丝长势来看最好是蛋白胨,最差的是硝酸钾。北冬虫夏草最佳的氮源是黄豆粉。     

北冬虫夏草原生质体的制备及诱变育种

通过对北冬虫夏草(Cordyceps militaris Link)菌种液体发酵培养,离心分离获得菌丝体菌液,分别从渗透压稳定剂、裂解酶、裂解时间及菌龄4个方面优化原生质体制备的条件.结果表明:原生质体制备的最优渗透压稳定剂为0.6 mol/L MgSO_4,最优酶解液为1%纤维素酶,最佳菌龄为5 d,最优裂解时间为2 h.L_(20)(5~4)的正交试验表明,优化条件下制备原生质体为1.46×10~7个/m L.紫外诱变实验结果表明:北冬虫夏草半致死率时的照射剂量约为40 s,诱变距离与致死率成反比,在诱变总时间相同的情况下,诱变受诱变次数影响较小,分次处理和一次处理效果基本相同.以多糖含量为指标,筛选诱变菌株,诱变株多糖含量高于普通菌株,其中17~#菌株多糖含量达6.01%,筛选菌株的稳定性实验表明:继代培养3次,筛选的菌株产多糖能力下降较少,表明筛选菌株具有较好的稳定性.     

不同豆类氮源对北冬虫夏草生长影响的研究

以黄豆粉、豆粕、扁豆粉、蚕豆粉、蛋白胨5种不同有机氮源对北冬虫夏草的菌球数量、干重,菌落生长及子实体的生长高度、鲜重和干重等进行研究,结果表明:液体培养的菌球最多的是蛋白胨,其次是黄豆粉,较差是扁豆粉;固体斜面培养基从菌落长势来看三种豆类蛋白与蛋白胨无明显区别;从子实体生长高度、转化率和干重综合考虑,其优劣次序为黄豆粉>蚕豆粉>豆粕>扁豆粉.北冬虫夏草最佳的氮源是黄豆粉.     

ＢＳ—０２５７９新一代冬虫夏草药品和保健品的生产技术

冬虫夏草，产于青藏高原及周边地区，是传统名贵中药材，具有补肺、益肾、补虚损等功效。其野生资源日益匿缺。我们将现代生物技术与古老的中药配伍理论有机结合，独创崭新的冬虫夏草人工培养技术和工艺，使产品中的冬虫夏草成分具有更高的生物调节活力，并且更容易被人体吸收和利用。应用这一专利技术生产的新一代冬虫夏草制品，能够补充野生资源的短缺，满足不断增长的市场需要。在此基础上，我们还将研究本产品针对严重影响人民健康的疾病的防治效果，进一步开发新的治疗剂型，打造新概念的现代中药产品。     

北冬虫夏草菌丝对不同碳氮源利用的研究

对北冬虫夏草在不同的碳源、氮源、碳氮比以及pH条件下进行了菌丝生长研究。结果表明：在所测试的碳源中生长最适的是可溶性淀粉;氮源中是酵母粉;碳氮比是30：1;pH 4.5~9.0菌丝均可生长,但以pH 7.0~7.5生长最为适宜。     

蛹虫草菌丝体液体培养条件研究

研究蛹虫草液体发酵条件,以干菌体得率为指标,通过单因素试验确定适宜的碳源、氮源、培养温度和pH值。结果表明,最适液体培养基为:葡萄糖20 g/L,蛋白胨5.0 g/L,最适pH=6.0,最适培养温度24℃。     

HPLC法测定人工蛹虫草子实体中虫草素

为测定人工蛹虫草子实体及培养基中的虫草素，采用高效液相色谱法(HPLC)，以十八烷基硅烷键合相硅胶为固定相；磷酸盐缓冲溶液(pH6．5)-甲醇(85：15)为流动相；检测波长260nm；其流速为lmL／min。结果是人工蛹虫草子实体中虫革素含量在1．1l％～1．44％之间，平均值为1．29％，RSD为9．6％。天然冬虫夏草中仅测得痕量虫草素。结果表明：不同的人工蛹虫草样品中虫草素含量有一定差异，且高于天然冬虫夏草。     

利用Ames法检测烧烤肉类食品致突变性的研究

选取烧烤肉类食品样品，用环己烷提取，经色－质联用仪对样品提取物进行定性定量检测后，再以Ａｍｅｓ试验进行致突性检测。结果提取物中多种物质对ＴＡ９７和ＴＡ１００呈阳性反应，具有剂量关系。     

蚕蛹虫草人工培育及药理作用研究进展

蚕蛹虫草(silkwormCordyceps m ilitaris)具有重要的药用价值和广阔的开发前景,本文概述了蚕蛹虫草的人工培育和药理作用的研究进展,为蚕蛹虫草的规模生产和深入研究奠定基础。     

静观蜡梅开放吐香习性的观察与分析

经过2004-2005年连续2年对静观的素心蜡梅观察分析，结果表明：蜡梅花期较长，一般为3个月左右，高峰期持续时间较短，15d左右；蜡梅花的开放没有一定的规律性，早上9：00～13：00，温度在10℃左右时，开放速度较快，开放的花朵较多；蜡梅花与其它气质花一样都是在花蕾蓬松后，初开时最香，随着花朵的开放，香精油不断释放，至萎蔫时几乎没有蜡梅花香；完全脱离花枝后蜡梅花蕾不能继续开放吐香，初开和全开花朵能继续挥发香精油吐香，持续吐香5d左右，且初开花朵吐香时间较全开花朵长.     

北虫草及其活性成分的研究与开发

冬虫夏草为非常珍贵的天然药材,资源严重缺乏,价格已超过黄金,无法满足社会需求。因北虫草的化学成分和药理功能与冬虫夏草非常相似,其主要功能活性物质含量高于天然冬虫夏草,被作为冬虫夏草的最佳替代品,受到广泛关注和重视,本文总结了近年来北虫草及其生物活性成分的研究与开发结果。     

甘薯开花规律的观察

对甘薯的开花规律作了观察．结果表明,一个植株的花序有30－75个,开花顺序有先后．在一个植株上,花是从下而上开放的;在一个花序上,花由内向外开放,它的开花情况符合两种模式图．从每一个植株纵向开花来看,花是从下而上呈螺旋报开放．