竹荪的化学成分及生理活性研究进展

竹荪为高蛋白、多氨基酸、营养丰富的食药兼用的真菌.竹荪菌体的检测显示菌体含有21种氨基酸,8种为人体所必需氨基酸;竹荪子实体中分离到7种多糖Dd、Dd-S3P、Dd-2DE、DI、DiA、Di-S2P、DE2-2;此外竹荪中共计鉴定出138种挥发性成分.概述近年来对药食两用菌-竹荪的开发利用、特别是其的化学成分及药理生理活性的研究进展.     

霉菌生命活动对黄腐酸结构及生理活性的影响

为研究霉菌生长对腐植酸组分中黄腐酸分子的结构的影响，考察了经过霉菌生化作用的黄腐酸的化学组成和结构及其对植物生长的促进作用。结果表明，经过霉菌处理的黄腐酸的化学组成和结构都发生一系列变化：羧基含量减少，酚羟基含量增加，而烽醌基没有明显的变化，黄腐的Ｅ４／Ｅ６值下降。     

老鼠簕类黄酮的提取及生理活性研究

对老鼠簕中类黄酮的提取及其生理活性进行初步研究,实验发现,采用水浸提的方法对新鲜叶片进行类黄酮的提取效果最好,提取率可达10.91%.经正交实验分析,确定水浸提法提取类黄酮的最佳条件为:温度100℃,提取时间2 h,料液比1∶7.对提取的类黄酮化合物的定性分析表明,在老鼠簕的茎叶中均含有黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、4-’羟基黄酮醇和7,4-’二羟基黄酮醇等多种类型的类黄酮化合物.通过体外抗氧化分析表明,老鼠簕类黄酮粗提物具有较强的抗猪油氧化作用、清除羟自由基和抗脂质过氧化的能力.抑菌实验证明其对大肠杆菌、河弧菌等常见致病菌也有一定的抑制作用.     

浅谈双歧杆菌的生理活性

人体消化道内的许多正常微生物群对人体的生理功能起着十分重要的作用,本文重点介绍双歧杆菌对人体的生理功能。     

温度对发菜生理活性的影响

本文阐述了温度对发菜(Nostoc flagelliforme Bornet Flah)呼吸作用、光合作用、固氮酶活性、叶绿素α含量和电解质外渗率的影响.发菜呼吸作用、光合作用的最适温度均为35℃.风干状态的发菜经各种温度(-15～45℃)处理后,对生理活性不产生显著影响,115℃致死.吸胀后的发菜其生理活性较易受温度的影响:用低温(-15℃)处理吸胀后的发菜,再在25℃下测定其呼吸作用、光合作用、固氮酶活性,比未做处理者分别提高43%、26%和34%,高温(35℃以上)处理则导致生理活性的下降和细胞膜的损伤。     

CLA的生理活性和应用前景

CLA是20世纪80年代末才被发现具有许多重要生理活性的天然脂肪酸,文章讨论了CLA的涵义界定、天然存在、重要的生理活性及其应用前景。     

红曲霉的有效生理活性物质及应用

红曲霉(Monascus)以其能产生大量天然红曲色素而著称。近年来,由于合成色素的安全性受到挑战,天然色素日益受到重视,特别是具有保健功能的红曲色素更受到消费者的青睐。红曲是以大米为原料,经红曲霉繁殖发酵而成的一种红色米曲。红曲的药用价值虽然在《本草纲目》等早有记载,作为改善血液循环的保健品在我国一直应用到现在,但是长期以来并没有引起人们的重视。1979年日本远藤章从红色红曲霉(M.ruber)中分离出一种命名为MonacolinK的活性物质后,红曲霉的生理活性物质才引起人们的重视。1红曲霉属的分类、培养特征和重要种1.1红曲霉…     

醋酸铅对小麦生长初期生理活性的影响

研究了不同梯度的醋酸铅溶液0．02％、0．04％、0．08％、0．16％、0．32％对小麦生长初期生理活性的影响，测量比较小麦幼苗生长初期的一些指标，结果表明小麦幼苗茎叶、根系的长度和质量、根冠比、α-淀粉酶的活性、小麦幼苗叶绿素的含量随着铅胁迫浓度升高而降低；而过氧化物酶的活力随着铅胁迫浓度升高，呈现先升高后降低的趋势．研究结果可为农业生产早期预报重金属对作物的毒害效应、防止重金属毒害的发生和为环境监测中重金属污染的评价提供一定的理论依据．     

黄芪多糖粉针剂的研制及生理活性测定

黄芪(Astragalus mongholicus Bge)在1kg 高压条件下煎煮1.5h,提取得到黄芪多糖(简称 APS),其收率比在常压下煎煮相同时间高一倍。APS 粗品通过 Sephadex G-75精制所得收率为51.6%。对 APS 精品进行黄酮、氨基酸、蛋白质、鞣质、草酸和生物碱等项检查,结果均为阴性。测定精品的总糖含量比粗品高9.43%。APS 经真空低温干燥后制成粉针剂,呈白色粉末,易溶于水。用其行腹腔注射小白鼠,5～7d 后,脾重明显增加。     

树叶中具有生理活性的黄酮类化合物研究进展

综述了黄酮类化合物的提取与分离的方法,从定量分析和定性分析两方面介绍了黄酮类化合物的分析测定,列出了９种树叶的黄酮成分及其生理活性,阐明了黄酮类化合物的药效及其在抗氧化剂方面的应用前景。     

中药苦豆子化学成分及生理活性的研究进展

介绍苦豆子(Sophora alopecuroides L．)近年来的研究进展，包括苦豆子中化学成分以及抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗心律失常等多种生理活性。     

软珊瑚化学成分及其生理活性研究

就中国南海处于亚热带地区的软珊瑚的化学成分(包括萜类、甾醇类、鲨肝醇、嘧啶类和含氮化合物等生理活性物质)作了详细的介绍,并对其相应结构的抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗癌以及明显的抗心律失常和心肌缺血作用作了论述。     

高效液相色谱法在食物类胡萝卜素分析中的应用

对高效液相色谱技术在食物类胡萝卜素分析中的应用与发展进行了综述，着重介绍了与分析有关的类胡萝卜素的理化特征、提取方法、ＨＰＬＣ分析系统及内标物的选择等，并讨论了近几年最新ＨＰＬＣ技术在食物类胡萝卜素分析中的具体应用与展望。     

木质素硝酸降解及其产物的生理活性

采用硝酸降解木质素,并提取出高效植物生长调节物质．进行了化合物鉴定、化学合成研究以及初步的植物生长试验     

凹叶景天的生理活性成分研究

采用自建保肝药物筛选新模型对中草药凹叶景天的生理活性部位进行跟踪测试,并对其生理活性成分进行了分离、鉴定.     

稀土元素铈对大蒜幼苗生理活性及根尖细胞有丝分裂的影响

为了研究稀土元素铈对大蒜生长的影响,采用不同浓度的硝酸铈铵溶液作用于大蒜幼苗,观察和测量其根长、叶绿素和丙二醛含量以及根尖分生区细胞的有丝分裂情况.结果表明:1mg/L和10mg/L的硝酸铈铵溶液可以促进大蒜根的生长和叶绿素含量的增加,MDA的含量保持在较低水平;30 mg/L和50 mg/L的硝酸铈铵溶液会抑制大蒜根的生长和叶绿素含量的增加,MDA的含量也显著增加.高浓度硝酸铈铵溶液处理下,大蒜根尖细胞有丝分裂指数下降,畸变率升高,50 mg/L的硝酸铈铵会导致细胞有丝分裂中期和后期出现染色体粘连或断裂现象.由此可见,铈对于大蒜的生长存在低促高抑现象.     

开口箭生理活性物质及其药理作用研究进展

开口箭是一种在我国民间具有悠久使用历史的中草药.近年来开口箭的生理活性物质提取和药用价值研发备受关注,开口箭中的甾体类化合物、多糖、挥发油、脂肪酸、金属元素、绿原酸、黄酮类和生物碱类生理活性物质先后被通过不同的方法提取出来,大量实验分析也表明开口箭中的生理活性物质在抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗心肌肥厚、抗内毒素及免疫调节等方面具有良好的疗效.但开口箭中部分生理活性物质的提取量仍然较小,提取方法有待改进,且这些活性物质发挥药理作用的机制仍不甚清楚.本文对开口箭的生理活性物质及其药理作用的研究进展予以综述,期望有助于推进开口箭的开发利用.     

海藻生理活性物质的研究进展（综述）

海藻生理活性物质的研究进展（综述）岑颖洲,蔡利玲,刘明正,苏镜娱（１）暨南大学化学系,５１０６３２,广州;２）中山大学化学系,５１０２７５,广州）关键词：海藻;生理活性;抗病毒;抗菌;抗肿瘤中图分类号：ＴＳ２０２．９生活在海洋中的３万余种海藻是生理活...     

类胡萝卜素的提取及分离方法研究进展

详细介绍了类胡萝卜素的常见提取及分离方法的最新研究进展,并比较了各种方法的优缺点.超临界流体萃取技术、高效液相色谱分离法是目前的发展趋势.