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我国是世界上应用调味品最早的国家,具有丰富的调味品资源。本文通过对国内外调味品发展现状的分析,指出了研究开发民族风味的系列高档调味品,是致富的一条有效途径。 相似文献
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随着我国生活水平的提高,人们对调味品的需求也越来越高。从对调味品的行业分析入手,对其市场前景进行了剖析,重点提出酱油行业存在的成长空间,并对主要酱油企业的股权结构、营销体系、研发能力、盈利、现金流状况做了详细比较。 相似文献
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从包装、包装设计的起源、发展方面论述了包装设计的创新理念,分析了包装设计的设计要素,探讨了包装设计中,中西文化的融汇以及设计语言的创新的重要性. 相似文献
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我国《包装废弃物管理法》框架初探 总被引:2,自引:0,他引:2
戴宏民 《渝州大学学报(自然科学版)》1999,16(1):1-4
在对各国包装废弃物限制法规及国际环境管理ISO1400研究的基础上,提出了我国《包装废弃物管理法》的框架。 相似文献
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本文研究了以毛蚶肉为原料,酶法制备毛蚶汁调味品的方法。酶解条件如下:最适酶解温度40-45℃,最适加中性蛋白酶AS1.398,加量为1.0%(湿基),酶解时间为20-24小时。酶解后,产品在自然温度(15一20℃)下酿造2个月。再对产品进行调色、调香、增稠。成品符合SB107-83鱼露一级标准。 相似文献
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鉴于我国目前尚无完整专门的包装管理法规,就现行我国与商品包装有关的环境保护法,包装资源回收利用暂行管理办法,清洁生产促进法,食品卫生法,药品管理法,固体废物污染环境防治法,进出口商品检验法,危险化学品包装物,容器定点生产管理办法,铁路货物运输规程等法规,研究指出了其与商品包装密切相关的条款。 相似文献
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进入21世纪,绿色环保将成为产品立足市场的基本要求,电子信息产品本身如此,电子信息产品包装也无例外,电子信息产品打造绿色包装势在必行。本文通过介绍包装行业的发展及绿色包装之兴起,分析目前电子信息产品包装存在的问题,提倡实施"绿色"包装工程。 相似文献
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酶法制备虾头调味品的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文研究了利用虾头作为原料,以酶解工艺生产调味品的方法。酶解的条件为:采用AS1.398中性蛋白酶,加量0.05-0.10%,酶解温度45℃,时间约3h,加盐量4%。酶解液经加工后制成的调味品,其质量符合同类产品的要求。 相似文献
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长期以来我国出口商品主要靠低价来开拓国际市场,随着全球金融危机的蔓延,我国出口商品的数额出现大幅度下滑,如何提高我国出口商品的竞争力,成为企业普遍关心的问题。本文在分析了存在的主要问题后,提出了出口企业应建立出口商品包装的评价模型;出口商品包装应保持民族特征;出口商品包装图案应多选用西方复古型的图案;应注意西文的艺术和字体;应注意与产品的市场定位相一致等一系列创新性的观点。 相似文献
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闫雷 《西昌学院学报(自然科学版)》2016,(4):77-79
复合调味品是指用两种或两种以上调味品为主要原料制成的产品。回顾了中国复合调味品的发展概况,阐明了目前复合调味品具有方便化、新颖化、多元化等特点,根据市场现状提出了复合调味品在生产和销售中出现的问题并提出了解决方案,同时探讨了复合调味品在未来的发展趋势。 相似文献
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日本人的饮食生活已迎来了饱食时代,因此,食品工业里,消费者对烹调用的调味品消费量越来越大,品种日趋增多,日本人家庭里几乎少不掉“酱油”、“味噌酱”、“出汁”这类的调味品。日本酿造调味品的生产是古老传统和现代化生产的统一。1 日本酿造调味品行业的特点1-1 运用传统的低温高稀发酵工艺,目前依然是日本酿造行业调味品生产的主流 一般的发酵周期都在180天左右,只是根据不同品种的生产要求,采用的原料有的以黄豆为主,有的以小麦为主,有的则以大米为主。近年来,日本国内大豆的价格已低于我国,且质量高于我国大豆… 相似文献
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