如何挑选健康的儿童零食

广告词中的骗局一:非油炸不少薯片、饼干、膨化食品都号称是采用烘烤方式的"非油炸"食品,可是这并不代表非油炸食品就不含油、更健康了。非油炸食品含油少,也没有经过高温油炸,致癌物少,但是并不代表其加工过程中不用油炸,也不代表其不合油。为了保证口感的香酥脆爽,有些食物在烘焙时也是需要刷油的,同时,非油炸食品的脂肪含量也是从百分之十几到百分之三十几不等,仍然较高。因此,妈妈们千万不要认为是非油炸食品,就可以任由宝宝吃而不加以控制,如果每天吃上一大袋,宝宝的油脂摄入量还是会超标的。     

十大垃圾食品VS最佳食品

世界卫生组织评出十大垃圾食品(名单) 1.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品.在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质.已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群.     

变废为宝的废弃食用油

防不胜防的"地沟油",让人们对中国食品安全的担忧到了几近崩溃的地步。然而,同为食用油消费大国的日本却无"地沟油"事件。日本人因有吃油炸食品"天妇萝"的习惯,每年从餐饮业、食品加工企业及家庭厨房中产生大量的废弃食用油。据日本全国油脂事业协同组合联合会统计,仅2008年全年,日本共消费237万吨食用油,产生约45万吨废食用油,其中30万～35万吨来自     

垃圾食品有哪些危害

1郾油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2郾罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增…     

春天别忘做七件事

<正>一日之计在于晨,一年之计在于春。随着天气越来越暖和,春季养生被提到"议事日程"上来。美国《健康》杂志最新载文指出,春天保健最应该做到以下7件事。1.保护肝胆最重要。春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃1~2把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,     

宝宝慎食7种危险食物

TOP1:果冻果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。专家提醒:幼儿应慎食果冻国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。这次抽查分别在上海、福建、广东等省、直辖市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品,21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂。专家提醒,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。另外,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住     

雄性猕猴的殷勤

新加坡科学家的一项最新研究发现雄性猕猴们为了获得性爱,同样会在物质或相关行为上向雌性猕猴们大献殷勤,这非常类似于人类社会的"付出补偿",比如它们会用梳理毛发、除去污垢或者清除寄生虫等手段取悦对方。     

饮食不当可导致儿童性早熟

<正>儿童饮食是家长都比较关心的一个话题。近年来,儿童性早熟的新闻屡见报端,而研究显示,大多数儿童性早熟案例都是"吃"出来的。那么,哪些食物会造成儿童性早熟呢?吃哪些食物易导致儿童性早熟1、过量的动物类食品由于对食物短缺年代记忆犹新,家长常希望子女现在能吃得更好,特别是祖辈们,生怕孩子吃得不够好。摄入过量的动物类食品,不仅易造成儿童肥胖,常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。现在市场上出售的家禽,绝大     

五种早餐越吃越胖

西式早餐许多办公室女性都喜欢去西式快餐店买早餐,如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。     

六个表现提示抑郁来袭

<正>抑郁症作为一种常见的心理疾病,给人们的工作、生活带来严重影响,而且越来越多人深受其害。抑郁症会缓慢地从轻度,比如选择待在家中看电视而不与朋友一起出去玩;演进到重度,如不吃不喝不睡,甚至产生轻生念头。一些人还可能在几天或几周内,从非常高兴变得彻底沮丧。美国埃     

过量食用9种食物最易致癌

有的东西不宜吃太多，否则会因为中毒而身亡。比如以下几种食物：     

怎样吃素才健康

<正>吃素最怕营养不均衡,加工食品和氧化油脂吃的多、新鲜蔬果吃的少、蛋白质、维生素B族摄入不足,这些问题都会导致我们身体机能失调,出现各种疾病。现在的素食餐厅和市面上所销售的素食品,多数含人工添加物,钠和油脂的含量也高,我们在食用后,容易诱发疾病,影响代谢系统。以下就和大家分享几点关于健康素食的方法。     

如何抑制痤疮的形成

油脂分泌多而排泄不畅时就会阻塞在皮内,形成暗疮。淤阻的油脂进而变性,成为豆腐渣样,外露的阻塞头是粉刺。这些豆腐渣样物容易生长细菌并导致痤疮疖肿,有的人常用手去挤压,最终疖子好了也落下疤。医生给一些患者提出几点建议:痤疮的治疗应该在皮肤科医生指导下进行。治疗目的是祛除现有病损、防止 新的病损形成、预防瘢痕、减轻精神压力。除要进行积极地治疗外,日常生活中还需:①注意面部清洁,常用温水洗脸,因为冷水不易祛除油脂,热水促进皮肤分泌;②合理的饮食,多吃蔬菜和水果,少吃脂肪、糖类和辛辣等刺激性食物;③不要用…     

如何让孩子远离垃圾食品

正孩子们都喜欢吃零食,每次逛超市,都会看到孩子们在零食货架上挑选着自己喜欢的零食,如今生活水平提高了,家长对于孩子的要求也是有求必应,各种零食是敞开了吃,但是育儿专家提醒,零食是幼儿健康的一大杀手,会损害孩子身体、心理、智商的发育。第一课垃圾食品"黑名单""小孩的大脑发育和神经体系的发育,需要食物中的蛋白质、维生素和微量元素,而垃圾食品主要含热量,不含或很少有人体     

食品安全敲警钟

什么样的食品易引起食物中毒一般来说,以下的这些食品容易发生食物中毒;被致病菌或毒素污染的食品;被有毒化学品污染的食品;外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质,如毒蘑菇;本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品,如河豚鱼;由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品;如发芽的马铃薯、霉变粮食等。含有毒有害物质的食品通常在外观上与正常的食物没有明显的区别,消费者凭感觉不易判别。专家指出,除了投毒和误食有毒有害物质以外,中毒食品有其自身的特点,食物中毒的发生也有其自身的规律,认识这些特点和规律并在实…     

最伤睡眠的8种食物

正鸡肉如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质,你的睡眠质量可能会降低。"入睡时,消化系统的运动速度会减慢50%,而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢。这样你的身体器官会更关注消化系统,而不是睡眠。所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃,平衡睡眠质量。汉堡这种食物对睡眠极为不利。脂肪会刺激胃产生过多酸性物质,造成胃酸回流进食道,还可能伤害心脏。此外,这种油腻的     

秋季宝宝保健注意事项

<正>入秋以后,空气湿度降低,人们明显感觉到鼻腔和皮肤的干燥。秋燥也是不能忽视的一个问题,对孩子秋季的健康护理也是都关注的,下面介绍下秋季宝宝保健注意事项。1.讲卫生、防腹泻宝贝秋季有时突然拉肚时,疾病质以属"寒"者为多,因为宝贝体温调节功能不完善容易着凉,如果碰巧吃不卫生食物,尤其是沾有"轮状病毒"食物后,往往就会腹泻;普通应用抗生素就能控制腹泻时却往往无效,因为抗生素只能杀灭病菌,而不能消灭病毒。所以秋季要特别注意食品清洁,尤其是瓜果要确实洗净再给宝贝吃,其次不要吃得太多。     

物理学家帮助人们抵抗肥胖

正英国的肥胖率在过去25年中几乎增长了4倍;而在经济合作与发展组织(OECD)大多数富裕的成员国中,超重和肥胖人群占据了大部分人口。导致群体性肥胖的原因多种多样,久坐的生活方式和高热量食品等显然都是重要因素,但事情并不完全如此。因为在我们吃东西时,体内会进行极其复杂的激素调节过程,这一过程涉及的不仅是吃下的食物,还与之前吃过的食品的     

食品新鲜为何获罪

大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则对健康不利,或是使人得病。现列举如下:牛奶     

宝宝吃什么睡觉香

正夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有"胃不合则卧不安"的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些"不宜"的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠呢?牛奶:牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的"类鸦片肽"可