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相似文献
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1.
微波辅助提取籽瓜皮果胶工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文研究了微波辅助法提取分离新疆籽瓜皮中果胶的最佳工艺。探讨了各单一影响因素:萃取剂的加入量、萃取剂的浓度、微波功率、微波辐射时间等对果胶产率的影响。运用正交实验优化了萃取工艺,确定其最佳的工艺条件为:液料比1∶20,pH值为2,微波功率500W,微波辐射时间6min。萃取液经95%乙醇沉淀、过滤、80%乙醇纯化,最后在60℃下干燥,得到籽瓜皮中果胶的平均产率为18.3%。  相似文献   

2.
3.
从桔皮中提取果胶条件的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
对以用干桔皮为基料,用酸提取法制果胶的条件进行探讨,每100克干密杆皮可以果胶20.1克。  相似文献   

4.
从蚕沙中提取果胶的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以蚕沙为原料,对提取果胶的方法进行研究。通过对酸度(PH)、萃取时间(t)、温度(T)、物料/水等影响因素的探讨,得出了提取果胶的最佳工艺条件。  相似文献   

5.
为提高资源的利用率,采用酸解法试验研究了从提取淀粉后的蕉藕残渣中提取果胶的最佳工艺,并对其进行定性分析。通过料液比、料浆pH值、提取时间和提取温度等单因素实验和L9(34)正交试验,得到了提取果胶的最佳工艺为:提取温度80℃,提取时间1.5 h,料浆pH 4.0,料液比1∶20(g/mL),此条件下果胶产率为7.72%。  相似文献   

6.
果胶在食品加工和医药上具有广泛的用途,是国内外市场上的紧俏物资。我国广大蚕区的蚕一砂产量很大,价格低廉,风干后便一于存放。利用提取叶绿素的蚕砂_滤渣制取果胶、综合加工有着十_分显著的社会效益和经济效益。一蚕砂果胶具有成本低、资源充足、。不受季节限制等优点,而且工艺不复杂、操作简便,为综合利用蚕砂满足食品工业及医药需要,提”供了一条有效途径。1工艺提作技术(1)滤渣、洗涤。将提取叶绿,素及其钢钠盐的蚕砂滤渣,用清。水洗涤2次,每次5-8分钟。-(2)压榨过滤。将洗涤后的.蚕砂渣装人布袋内过滤,再进行压榨…  相似文献   

7.
为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件 ,以山西省临汾市菜西瓜为材料 ,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明 :在萃取时间为 4 5min的前提下 ,从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的 4倍 ,85℃下 ,添加原料重量 0 3%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 0 3% ;从外果皮中提取果胶 ,加水量为原料重量的 4倍 ,75℃下 ,添加原料重量 0 7%的多聚磷酸钠 ,果胶得率可达 2 98%。  相似文献   

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9.
以苹果加工利用后的湿苹果渣为原料,采用酸液提取、盐析沉淀法制取果胶.通过对酸解条件、盐析条件和脱盐条件的影响因素进行分析与研究,得到了提取果胶的最佳工艺条件和工艺参数.果胶的质量提取率约为1.5%,颜色为淡黄色.产品经过检验,达到QB2484-2000标准.此法将为工业化低成本生产果胶提供技术依据.  相似文献   

10.
果胶的提取研究   总被引:17,自引:0,他引:17  
对用柑桔皮渣提取果胶的最佳工艺条件进行了研究,所得最佳工艺条件为:水料比10:1,pH值为1.5,温度85℃,时间90min。  相似文献   

11.
从向日葵盘中提取果胶的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文研究了从向日葵盘中提取果胶的新工艺。实验结果表明:所制得的果胶,其质量完全符合美国FCC3标准。  相似文献   

12.
本文对桑椹果胶提取的常规方法进行了研究,提出了以高价铁盐作为沉淀剂的提取工艺,该工艺具有产率高,产品色泽好、成本低的优点,且将最终产品由常规方法的果胶酸盐改换成果胶酸,便于进一步应用。  相似文献   

13.
从弥猴桃皮渣中提取果胶,国内外尚未见报道。本文介绍了这方面的研究工作,并对有关实验条件进行了比较和筛选。  相似文献   

14.
黄芩苷是中药黄芩的有效成分之一,如何提高其得率和纯度一直是实际生产中存在的问题。本论文采用60%乙醇回流提取、浓缩和酸沉的方法从黄芩中提取得到高产率粗黄芩苷。  相似文献   

15.
通过正交实验,对用盐析法从鲜西瓜皮中提取果胶的工艺条件进行了研究。  相似文献   

16.
分析了在LabVIEW环境下属性节点的功能;并且,具体讲述了采用属性节点来动态的调用VI、控制ActiveX控件和利用ActiveX技术访问MicrosoftExcel文件。  相似文献   

17.
基于特征建模的CAD/CAPP集成技术的研究是当前CAD发展的一个重要方面,也是实现CIMS的关键技术之一。文中尝试运用自动特征识别和特征转换相结合的混合式特征识别方法来实现制造特征的提取,以建立CAD与CAPP之间一个很好的智能接口,以便于解决CAD/CAPP的信息集成问题。  相似文献   

18.
采用3种不同的方法从橘皮中提取果胶,探讨果胶膜成膜因素对制备膜性能的影响,研究制备膜的最佳工艺.结果表明:酒石酸酸解盐析法提取果胶效果最好,提取率达10.35%;果胶质量分数、变性淀粉质量分数及助膜剂质量分数均影响制备果胶膜的抗拉强度;影响制备果胶膜抗拉强度的主要因素顺序为助膜剂质量分数>果胶质量分数>变性淀粉质量分数...  相似文献   

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