形形色色的新蔬菜

清洁蔬菜 它是采用温室和无土栽培方法培育出来的蔬菜,完全与农药“绝交”,是名副其实的卫生清洁蔬菜.电脑蔬菜 使用电脑自动控制培植出来的蔬菜,不受季节限制,生长周期短,产量高,品质好.彩色蔬菜 国外先后培育出了蓝色马铃薯,粉红色的菜花、紫色的甘芥蓝和内红外白的萝卜等.减肥蔬菜 西欧新近培育出一种优质蔬菜,嫩黄软白,入口清脆,含有丰富的维生素和钙,热量低,是减肥者的理想菜肴.微型蔬菜 葡萄大的蕃茄,拳头大的南瓜,比普通品种小几倍的黄瓜等.     

珍奇蔬菜种种

彩色蔬菜科学家们为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩,近年来先后培育出了蓝色的马铃薯、粉红色的菜花、紫色的包心菜和里红外白的罗卜及红绿相继的辣椒等。目前彩色蔬菜为数不多,很名贵,它们又具有诱发食欲和一定的食疗妙用,因而在国外市场上十分抢手,供不应求。袖珍蔬菜美国植物学家成功地培育出10多种袖珍蔬菜,如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子,一口能吞十余个的西红柿……这些蔬菜颇能满足美国人“标新立异”的心理,因而栽种袖珍蔬菜的农场主大发其财。这些袖珍蔬菜更为鲜嫩可口,因而它比传统的蔬菜更受欢迎。减肥蔬菜减肥蔬菜是西欧一些国家新近培育出来的一种被人称为“吉康菜”的优质蔬菜。这种蔬菜嫩黄软白,入口清脆,微带苦味并     

蔬菜为什么越来越小?

正小即是美有些是还没长成就采摘的幼嫩蔬菜,有些是已经长成的"侏儒"蔬菜。越来越多的袖珍蔬菜以其小巧玲珑的外形渐渐走红,娃娃菜、樱桃萝卜、珍珠西红柿、拇指黄瓜、孢子甘蓝、微型茄子、微型南瓜以及五彩朝天椒渐渐走上了普通人家的餐桌,如今,袖珍蔬菜几乎已经占领了传统菜市场的半壁江山。     

全球科技瞭望

英培育出首例人造肝脏英国科学家首次利用脐带血干细胞培育出微型人造肝脏。科学家说,将来也许可以借助这一技术培育出完整人造肝脏用于器官移植。《泰晤士报》等英国媒体的报道说,纽卡斯尔大学的科学家首先从婴儿脐带血中提取出干细胞,然后将干细胞放入生物反应器。生物反应器是美国宇航局开发的一种用来模拟失重效果     

郑州郊区蔬菜生产、肥料施用及土壤理化性状研究

在对郑州市郊区蔬菜生产与肥料施用状况进行抽样调查的基础上,选择不同蔬菜种植时间、不同蔬菜种植模式的21个典型样点,对土壤理化性状和蔬菜硝酸盐含量进行测定,结果发现:蔬菜有机肥提供的氮质量分数为47.13%～86.00%,五氧化二磷为87.45%～99.78%,氧化钾为85.78%～96.48%;黄瓜、辣椒、番茄、芹菜、菜豆、茄子6种蔬菜氮用量比推荐用量高出1～11倍;五氧化二磷用量比推荐用量高出1～8倍,钾在茄子、番茄和菜豆的用量比推荐用量高出1倍多,在辣椒、黄瓜和芹菜上的用量低于推荐用量;不同农户之间肥料用量和蔬菜产量差别较大;不同区域和农户之间土壤理化性状差别较大.调查还发现,样点土壤有机质与土壤的质量比和全氮质量分数较高,土壤磷素和硝态氮累积严重,速效钾含量偏低,有明显的盐渍化现象,但土壤酸化现象不明显,叶菜类蔬菜硝酸盐超标严重。     

香椿芽苗盘无土栽培

香椿是我国人民历来喜食的一种木本蔬菜。传统的香椿芽产品是由香椿树上采摘的嫩芽或从假植香椿苗木上收获的嫩芽捆扎包装后,于早春或春节前后供应市场。目前各地菜棚虽有少量种植,但都因季节和技术关系,生产一茬香椿芽,需30天,而大田生产的香椿芽香味日趋退化,质量不高。本文介绍一种利用香椿种子通过无土立体栽培方法直接培育“活体芽苗”的方法,所培育出的香椿芽以清洁无污染和完整的活体产品形式销售,可随吃随取,比树芽香椿香味更浓,品质更鲜     

无缝桥引板微型桩-土共同作用试验研究

利用MTS加载系统开展砂土中微型桩水平受荷室内足尺模型试验,对微型桩的桩身位移、桩身弯矩和桩周水平土抗力的分布进行研究,同时探讨了微型桩-土p-y曲线的特性.研究表明,桩身位移主要发生在桩顶下10倍桩径的范围,桩身弯矩主要集中在桩顶下15倍桩径的范围;采用双曲线模型拟合比抛物线模型拟合和双曲正切曲线模型拟合的p-y曲线精度更高.     

新奇的蔬菜

随着人们生活水平的提高,人们的口味也在改变,吃的目的不仅限于饱腹,而且讲究食疗防病、治病,另外食物品种也要新奇。减肥蔬菜西欧等地培育出了一种被人们称之为“吉康菜”的优质蔬菜。这种蔬菜嫩黄软白,入口清爽,微带苦味,含有丰富的钙及维生素B_1、B_2及维生素A等,而且热量很低。西欧人把这种蔬菜作为减肥者的理想菜肴。无害蔬菜又称清洁蔬菜,采用无土栽培,不使用化肥和农药,是日本等国近年来针对蔬菜生产中大量使用化肥和农药造成蔬菜污染而研制生产的一种蔬菜。     

微型钮扣式整流器

最近,美国Baystar公司研制了一种微型钮扣式整流器。这种整流器比一般的瓶盖小一点。这种整流器是一只固体微型薄片二极管,将它粘附在灯泡的顶部,拧入灯座,可将交流电转换成直流电,其结果使灯泡的寿命延长100倍,并可节电30％。同时,灯丝的温度有所下降,灯泡发出明亮而柔和的白色光线。     

用海藻作柴油发动机燃料

伦敦一家公司宣布,该公司的研究人员发明了一种能够将微型海藻加工成柴油发动机燃料的方法。其方法是,在一组由可接受阳光的玻璃管构成的生物反应器里培育出小球藻,再借助离心机使小球藻脱水、     

媒体纵览

<正>科技日报美科学家培育出"微型人脑"美国俄亥俄州立大学的科学家宣称,他们在实验室中培育出了第一个几乎完全成型的人类大脑。这个大脑只有铅笔上的橡皮擦那么大,发育程度与一个5周大的胎儿大脑相当,没有任何意识,具备人脑绝大多数功能和几乎所有的人脑细胞类型,能像人脑一样进行基因表达,看上去就像是处于发育中的人脑。研究人员称,这种微型大脑将能帮助科学家测试新药,使他们获取更多关于阿     

MEMS技术在微型热泵中的应用

微型热泵是指特征尺寸为"厘米级"的热泵,可用于建筑物、交通工具、衣服或其它装置的供暖或制冷.微电子机械系统(MEMS)的迅速发展,使过程机械装置的微型化和轻量化成为可能,将MEMS技术应用于热泵,其体积和传统装置相比可以缩小到60倍以上.对几种微制造技术进行了比较,并介绍了MEMS技术在微型热泵中的应用.     

新乡市部分市售蔬菜中重金属污染状况与质量评价

为研究蔬菜重金属污染状况和蔬菜安全水平,对新乡市郊区11种常见蔬菜中Cd、Cr、Pb、Cu、Zn等5种重金属元素的含量进行了测定.并参照国家食品卫生标准和蔬菜质量分级标准评价了蔬菜的重金属污染程度.结果表明:66个蔬菜样品中Cd、Cr、Pb、Cu、Zn的超标率分别为45.46%、9.09%、54.55%、0和18.18%;它们的最大值分别是国家卫生标准允许量的2.42倍,1.46倍,3.88倍,0.28倍和1.31倍.其中西红柿属于安全级别;菠菜、黑白菜、花椰菜处于警戒线上;青菜、芹菜、茼蒿、油麦菜、黄瓜开始受到重金属污染;西葫芦和蒜苔受到重金属的中度污染.蔬菜重金属污染主要表现为Cd、Pb的污染,Pb污染较为严重.     

蔬菜增产经验

云和县云和镇蔬菜大队在毛主席革命路线指引下,蔬菜生产高速度上升。1971年全大队平均亩产跃到136担,比1961年亩产18担,增产118担。菜农收入每人平均从1961年38元,增到107元,增加1.8倍。其中第一队每人平均收入135.5元,比1961年增加2.56倍。现将他们的经验简介于下:     

微型植物工厂的设计

微型植物工厂是针对人们渴望回归自然和希望吃到绿色、安全的蔬菜而设计的,采用S7—200PLC作为控制器,实现对微型植物工厂内部环境的温湿度、光照、二氧化碳浓度、营养液温度和EC值等进行精确控制,模拟蔬菜的生长环境,并利用WEINVIEW MT6056i触摸屏作为人机界面,对微型植物工厂的各项参数进行实时显示和控制。     

奇特的蔬菜

彩色蔬菜国外科学家为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩,近年来培育出了多色的马铃薯、粉红的菜花、紫色的包心菜、里红外白的萝卜、红绿相间的辣椒等。彩色蔬菜数量不多,因此     

桩间距和布桩形式对微型桩受力的影响

建立了独立式、连系梁式及承台式微型桩支护体系模型,探讨了不同布置形式及桩间距下,各类型微型桩体系的受力特性.研究结果表明,相同荷载下承台型微型桩抗滑效果好,其最大桩身弯矩分别为独立式和连系梁式微型桩的1.36倍和1.35倍;梅花形布桩形式下,同类型微型桩的桩身最大弯矩约为矩形布桩形式微型桩的1.02倍;桩间距取1.5~2.0m更有利于微型桩体系抗滑效果的充分发挥;最佳的微型桩布桩形式为承台式微型桩呈梅花形布桩,桩间距为1.5~2.0m.     

低功耗微型磁通门结构优化设计

为了降低微型磁通门功耗对微型磁通门的结构进行优化设计,通过仿真方法研究了微型磁通门的铁芯形状及绕线方式对磁通门激励电流和输出信号的影响。对缩比结构微型磁通门进行改进,提出一种采用多孔铁芯结合激励线圈/感应线圈交错缠绕的微型磁通门结构,可以有效降低微型磁通门传感器的激励电流从而降低磁通门功耗。与已报道的经过优化设计的缩比结构微型磁通门相比,引起的漏磁较小,能更有效地降低激励电流并提高灵敏度。     

微型核磁共振芯片平面微型线圈设计与信噪比分析

设计一种可用于微型核磁共振芯片的平面微型线圈,在主磁场为0.7T条件下,选取平面微型线圈的深宽比为1,以平面微型线圈宽度2倍趋肤深度为界,基于核磁共振信噪比数学理论模型,分析亚毫米直径平面微型线圈各个几何参数与信噪比的关系.分析结果表明:缩小平面微型线圈直径会提高信噪比;在不严重降低射频场均匀性的情况下,样品应尽可能地...     

黏性土中微型桩抗压和抗拔现场试验

为了更好地研究一种新的施工工艺下微型桩的承载性状,选用两根微型桩做现场静栽试验,每根桩中12个振弦式钢筋应力计被均匀布置于微型桩中．通过静载试验的结果发现,微型桩在承受抗压及抗拔时最终呈刺入破坏或桩身被拔出．土层性状和桩土相对位移对微型桩侧阻的发挥有很大关系,桩身侧阻随桩土相对位移变化呈应变硬化关系．不同土层及同一土层受力状态不同时,桩的临界侧阻和临界位移各不相同．通过将微型桩实测单位侧阻与静力触探试验结果对比分析发现,抗压时实测单位侧阻为静力触探试验的锥尖侧阻平均值的0．57—0．99倍,抗拔时实测单位侧阻为静力触探试验的锥尖侧阻平均值的0．37～0．72倍．抗压桩实测单位锥尖端阻为静力触探试验结果的0.38倍．