微波辅助提取掌叶覆盆子黄酮工艺研究

掌叶覆盆子（RubuschingiiHu）为蔷薇科悬钩子属植物,其近成熟的果实入药称为覆盆子,味甘、酸、性温,归肾、膀胱经,具有益肾固精,养肝明目的功效。本研究利用微波辅助提取,采用单因素和正交分析,获得提取覆盆子中总黄酮的最佳生产工艺及参数：提取溶剂为乙醇浓度为50％,微波功率中高火,料液比为1：6,时间30秒,得率为2．54％的优化提取工艺。     

阳荷氨基酸组成分析与营养价值评价

研究分析阳荷氨基酸的含量和组成,并对其氨基酸营养进行评价.采用氨基酸自动分析仪检测阳荷幼嫩花序及成熟茎叶中各种氨基酸的含量,并用氨基酸比值系数法评价其必需氨基酸的组成.结果表明,阳荷幼嫩花序及成熟茎叶中总氨基酸含量分别为19.83%和7.75%,必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为37.17%和37.55%,均接近于WHO/FAO的标准,比值系数分(SRC)分别为72.6和84.02.在各种必需氨基酸中,阳荷幼嫩花序的第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸,阳荷成熟茎叶没有明显的第一限制氨基酸.阳荷中人体必需氨基酸种类比较齐全,且配比合理,说明阳荷是一种氨基酸营养价值很高的食品资源.     

核磁共振内标法测定覆盆子酮对照品的含量

建立了用核磁共振内标法快速、准确地测定覆盆子酮对照品含量的方法。采用Bruker公司400 MHz核磁共振仪,在以氘代DMSO为溶剂、苯甲酸为内标、测定温度25℃和扫描32次条件下采集覆盆子酮和苯甲酸混合物的核磁共振氢谱。以覆盆子酮中化学位移在δ6.97和苯甲酸中化学位移在δ7.95的质子信号峰为定量峰,其峰面积比y(As/Ar)与其质量比x(ms/mr)的线性回归方程为y=0.197x+0.783,相关系数r=0.997 0,含量测定重复性实验的RSD值为0.47%(n=6),稳定性的RSD值为0.58%,加样回收率的RSD值为1.18%。测得3批覆盆子酮的质量分数分别为99.53%,99.46%和99.49%。结果表明,在没有对照品的情况下,核磁共振内标法测得对照品的质量分数略低于HPLC的面积归一化法,可用于覆盆子酮对照品的含量测定和质量控制,同时也能够为其他化学对照品的含量测定提供参考。     

栗山天牛提取物主要营养成分分析与评价

采用现代分析技术对栗山天牛提取物的主要营养成分进行了分析.结果显示:栗山天牛提取物的蛋白质、氨基酸、糖类质量分数分别为37.28%、37.25%、8.61%;含有7种人体必需氨基酸,其必需氨基酸占总氨基酸的40.97%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.693 9,第一限制性氨基酸为含硫氨基酸,即蛋氨酸和胱氨酸;还含...     

掌叶覆盆子与其伪品山莓果实有效成分的比较研究

初步研究了掌叶覆盆子和山莓近成熟干燥果实中所含的生理活性成分。结果表明：掌叶覆盆子近成熟干燥果实中含有生物碱、黄酮及其甙类、多糖及其甙类、蒽醌及其甙类、强心甙类、内酯、香豆素及其甙类、酚性成分、水解鞣质和缩合鞣质等多种生理活性物质;山莓未成熟干燥果实中仅含多糖,可能还含有植物旮醇类生理活性成分。两者在药效成分上有很大差异。     

白氏文昌鱼和日本文昌鱼的营养成分分析与评价

分析了两种文昌鱼的营养成分,结果表明白氏文昌鱼(Branchiostoma belcheri)的水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分分别占鲜质量的81.35％、13.31％、0.82％和2.13％;而日本文昌鱼(B.japonicum)的分别占82.65％、12.76％、0.56％和1.98％.白氏文昌鱼的氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占干质量的58.91％、20.71％和26.20％,而日本文昌鱼的分别占64.20％、22.62％和28.16％.根据氨基酸评分(AAS)或化学评分(CS),白氏文昌鱼和日本文昌鱼的第一限制性氨基酸均为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)分别为60.34和64.78.白氏文昌鱼和日本文昌鱼饱和脂肪酸分别占总脂肪酸质量的26.0％和31.9％,不饱和脂肪酸分别占47.20％和46.8％,其中ω-3不饱和脂肪酸含量较高,它们都是营养价值较高、味道鲜美的海产品.     

六种甜玉米的氨基酸营养分析

对六种甜玉米进行了水解蛋白成分测定，结果表明；甜玉米中氨基酸种类齐全，总氨基酸含量普遍高于普通玉米；必需氨基酸含量丰富，占总氨基酸的３２％以上；甜翠和甜玉２号两种甜玉米中赖氨酸含量较高，分别为０．５８％和０．５２％，可称得上为高赖氨酸玉米。     

闽产蓬蘽果实营养成分及其利用研究

对福建产蓬蘽果实营养成分的分析结果表明:蓬蘽果实氨基酸含量为22.90mg/g.FW,至少含有16种氨基酸,包括6种人体必需氨基酸,且必需氨基酸的配比基本符合FAO模式.SOD含量高达262.49 u/g.FW;矿质元素含量丰富,尤其是Fe、Mn、Zn等;种子油中脂肪酸绝大部分是不饱和脂肪酸,亚油酸(62.20%)、亚麻油酸(20.53%)较丰富.此外,含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分.因此,蓬蘽果实有较高的营养价值和医疗保健功效,具较大的开发利用潜力.     

石斑鱼肌肉氨基酸组成的初步研究

本文测定了花点石斑鱼和青石斑鱼肌肉中18种氨基酸的含量。测定结果表明:石斑鱼肌肉中氨基酸含量较高,花点石斑鱼肌肉中氨基酸总含量为764.98mg/g,青石斑鱼的为743.78mg/g,这两种石斑鱼肌肉的氨基酸总舍量中,人体的8种必需氨基酸含量之和分别为40.87%和41,99%;谷氨酸、天门冬氨酸,精氨酸、丙氨酸和甘氨酸等5种氨基酸系的鲜味物质的含量之和分别为45.03%和44.37%.石斑鱼肌肉所含必需氨基酸的比值与人体所需氨基酸的组成模式比较接近.所以,对人体来说,石斑鱼肌肉是一种营养价值较高的鲜美的蛋白源.最后,本文提出了石斑鱼必需氨基酸的组成模式。     

地菍果实营养成分研究

对地菍(Melastoma dodecandrum Lour)果实的营养成分分析表明:果实含水量为87.18%;总糖含量为3.28%,其中绝大多数为还原糖;每100 g维生素C为2.4 mg;粗蛋白为6.13%;氨基酸总量为9.97 mg/g.FW,其中至少含7种人体必需氨基酸,必需氨基酸占氨基酸总量的24.58%.矿质元素含量丰富,特别是Ca、Fe、Zn含量较高.种子油以不饱和脂肪酸为主,亚油酸含量高达83.62%.因此,地菍的果实具有一定的开发价值.     

关于农业区划地图集中的统一协调问题

图集的统一协调,对图集质量有很大影响。本文是作者在编制北京市农业区划地图集的实践基础上,根据地图信息传输论的观点,对农业区划地图集的统一协调的内容及方法进行了探讨。试图总结编制这类图集的统一协调模式,以供读者编图时参考。     

民间法正义观的转型

研究了国家法的抽象正义观与民间法的情理正义观,认为西方国家法的抽象正义观与东方民间法的情理正义观存在实质的不同,原因在于思维方式、超验与经验传统、政治结构的差别。在现代法治理念下,传统民间法所代表的正义观将向混合正义观转型,西方法治所代表的国家法抽象正义观是其骨架。     

关于一维非自治时滞系统点态退化一例

给出了一维非自治时滞系统点态退化的一个例子,拓宽了该领域的研究。     

十二烷基苯硝化选择性的测定

利用对位异构体的对称性由核磁共振氢谱测定了工业十二烷基苯在硝硫混酸中的硝化选择性，发现一硝化产物中对位异构体的比例为７５％￣８０％。以月桂酸和苯为原料，经氯化、酰化和还原合成了正十二烷基苯。在同样条件下研究了正十二烷基苯的硝化，由核磁共振氢谱和气相色谱分析，发现一硝化产物中对位异构体的比例仅为６０％。根据空间位阻效应，对结果进行了讨论，并与甲苯，乙苯，异丙苯等短链烷基苯的硝化结果进行了比较。     

YBCO掺杂效应研究

介绍了YBCO掺杂的基础知识,总结了YBCO各个位置采用典型元素掺杂而导致的超导电性和结构的变化,阐述了掺杂对YBCO的重要影响,并简介了当前YBCO掺杂效应研究中的几个热点问题.     

A_5的一类12阶子群的构造

由于有限群的Lagrange定理的逆不成立,因此,n较大时要确定n次交代群An的所有子群或对An阶数的每一个正因数,确定是否存在这个阶数的子群是较困难的问题.文章通过对5-循环置换各次方幂的计算及其研究,构造出了A5的5个12阶子集,并证明了每一个子集都是A5的12阶子群,最后对A5的部分阶的子群做了总结.     

高频机组基础振动检测分析

为了找出诱发高频机组基础不良振动的原因，从基础计算模型方面对基础激励与响应进行了分析，以两个高频机组基础为动测实例，经模态分析得出钢筋混凝土构架式基础竖向1阶振动与电机产生共振；应用功率谱法对动力机组及基础平台进行动测，得出平台异常响应频率66Hz为水泵工作频率，调整机器的工作频率可避开不良振源影响，达到明显的减振效果。由此而知，动力机器基础出现不良振动时，不可盲目改变结构的动力特性，应在机器不同工况比如：停机、起机及正常转速下，对机器及基础进行动测并对振动信号进行比较分析，以制定出行之有效的减振方法。     

圈幂补图的树宽

基于“前沿分支”的观点研究了圈幂补图的树宽，首先确定了它的树宽下界，又给出了达到此下界的标号，从而得到了它的树宽表达式。     

鸡法氏囊病及其防治

报告鸡法氏囊病的流行状况，主要症状，剖检情况及诊断，提出了综合性防治措施。