基因发现史话

基因组革命 （续上）ＤＮＡ测序技术由于揭示了原先并不了解的基因之间的相互联系而立即震惊世界。两个较早的例子是致癌基因ｓｉｓ和ｅｒｂＢ。一个研究组克隆了这些基因并测定了它们的ＤＮＡ序列。同时，另一个主要从事生化研究的小组分离了两种蛋白质──血小板生长因子（ＰＤＧＦ）和表皮生长因子（ＥＧＦ）──并测定了两者的氨基酸序列。令这两个研究组人员惊讶的是，致癌基因的ＤＮＡ序列与这两种控制生长的蛋白质的氨基酸序列几乎完全一致。这就立刻表明，是致癌基因ｓｉｓ和ｅｒｂＢ使正常细胞转变成癌细胞的。 发现这样的联系还只…     

化学致癌作用的量子生物学研究浅介

人类环境中的致癌因素,一般可以分为化学的、物理的和生物的三类,其中化学因素居于重要的位置.近年来的研究证实,人类癌症的百分之八、九十和环境中的化学因素有关.迄今已发现一千多种致癌物质,其中在人类生活和工作环境中常见的就有一、二百种.这许多形形色色结构各异的化学物质为什么会致癌?如何评价它们的致癌活性和探讨它们的致癌作用机制,已日益为人们所关注.这些问题的解决,必须多     

警惕食品添加剂为癌“搭桥”

人类摆脱了饥饿,便开始追求享受,讲究食物的色、香、味、形.因而,形形色色的食品添加剂便应运而生,人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等,多达数千个品种.其中人工色素从1850年问世以来,已达150多年.人工食品有了添加剂的点缀,或是外形美观,或是香气扑鼻,或是口味宜人,或是能长久保存,但是,随着岁月的流逝、科学研究的深入,人们越来越清楚地认识到,食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少的能直接致癌的或有致癌之嫌,目前不断增高的癌症发病率,不能排除有食品添加剂在推波助澜!     

铁质素并非多多益善

铁质素并非多多益善众所周知，放射、基因和一些化学物都能引发人们罹患癌症。那末，在食品中添加铁质素究竟能抗癌还是致癌呢？美国流行病学家理查德·Ｇ·史蒂文认为。人的血液里铁浓度越大引发癌症的危险就越大。这是他和他的同事对８，０００多人研究后所作的结论。史...     

大流行病到来前,科学家该如何未雨绸缪

<正>研究者笃信他们能先发制人,可以制造出疫苗和药物来对抗大部分病毒带来的威胁——如果他们拿到足够经费的话。2018年2月一个寒冷的早晨,来自世界各地的30位微生物学家、动物学家和公共卫生专家齐聚日内瓦的世界卫生组织(WHO,简称世卫组织)总部。世卫组织在2015年成立了这个专家小组,旨在创建一个顶级危险病毒的清单——特别是那些尚未开始研发其疫苗或药物的病毒。至少所有与会人员达成了共识,随着人口和全球旅行的持续增长,以及越来越多的荒野地区被深入开发,曾经可控的局部疫情(如埃博拉)成为全球灾难几成定局。     

问答

正大蒜炝锅会致癌吗江苏连云港的梅女士问:近日,网上流传着一个关于"炝锅大蒜致癌、大蒜是毒蒜"的视频。在网传视频中的两道大蒜炝锅烹饪后的毒蒜菜"蒜蓉炸茄盒"和"蒜蓉炸虾"中,检测出了丙烯酰胺致癌物。那么,大蒜炝锅真的会致癌吗?@专家解答:这两道大蒜炝锅菜中虽然检测出了丙烯酰胺,但没有说明丙烯酰胺的量是多少。香     

英国发布“苏丹红1号”污染警示

英国近日上演了一场该国历史上规模最大的食品召回行动,各大超市和商店紧急撤下多达359个品牌的数百万件食品。负责食品安全工作的英国食品标准局呼吁民众立即停止食用这些食品,因为制造这些食品所需的"伍斯特调料"中含有一种可能致癌的工业用色素。     

自然信息

己二酸是制造尼龙的基本原料.目前,在工业上以苯为原料,通过高温高压的反应制取己二酸.每年生产200万吨己二酸,需消耗大量的苯.由于苯是一种致癌化合物,它来自矿物燃料,在制取己二酸的反应过程中又要用到硝酸,并产生有毒气体     

新型氧气载体是血液代用品

一种新的人造血代用品在我国首次拯救了一个人的生命。一个重病患者、67岁的明尼朴列斯老人已被救活,在他的静脉内注入二夸脱多化学药品——其量等于他总血量的25％——八天之后,情况变好。病人的医生、明尼苏达医科大学的外科医生Robert Anderson说:“这种化学药品的重要之点是:它不象其它各种所谓血液或血浆,而是象天然血一样,携带着氧气——从肺里获得氧气,并把它带给全身组织。     

问答

正用自来水煮食物会致癌吗山西侯马的秦女士问:用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,而氯有致癌的危险。所以一定要用煮沸过的开水或已过滤掉氯的水来蒸东西。这种说法到底是不是真的?@专家解答:自来水中的氯添加量相当低。国际癌症研究中心(IARC)在"致癌分类"中,把     

抑制记忆力衰退

阿耳茨海默氏症至今仍是很难治的,这个跟痴呆患者认识力降低伴有胆硷能神经递质耗损的假设是相一致的——这个假设认为记忆力衰退和脑的胆硷能神经递质的耗损有关,——所以,最有效的药物是抗胆硷脂酶类药物如毒扁豆硷和四氢喋呤,这些药物有防止     

不得不在昏暗中觅食的沙漠鼠

科学家们一直假设一些沙漠动物不喜欢月光,因为在月光下被捕食的危险增加了。然而这一假设始终未得到证实。最近,在美国加利福尼亚州一个沙漠研究中心进行研究的加拿大生物学家发现,一种美洲鼷的夜间活动便同月亮的盈亏紧密相关。满月时,这种夜行啮齿类动物宁可呆在洞穴内而决不外出。10余年来,加拿大安大略麦克     

科学之窗

口袋大小的饮水过滤器在大多数亚洲国家的穷乡僻壤,人们经常为确定饮用水是否安全而遇到困难。特别是对于那些不断到处移动的人来说,并不总是可能烧开水或者储存足够量的饮用水。一家瑞士公司,卡他丁(Katadyn)制品有限公司,已经制造了一种口袋大小的过滤器,这种过滤器将为那些搞不到未受污染水的人提供方便。制造者说,这种过滤器不需加入化学药品就能消毒,并具有保留水中有益的矿物质和盐份的优点。这个精巧的装置长只有25厘米,重     

甲基亚硝基哌嗪第二活性区与DNA碱基烷化反应机理的MNDO研究

N-亚硝基化合物(NNC)在α-羟基化后生成重氮化物而与DNA结合发挥致癌作用是一已经被普遍接受的概念 但是仅用α-位的活性却在定性和定量两个方面均解释不了NNC的复杂的结构与致癌活性关系.越来越多的试验证据表明非α-位的代谢活化在NNC致癌机理中具有不可忽视的作用.我们曾对153种NNC的结构与致癌活性关系进行了定量模式辨认研究,结果表明:在NNC分子上经代谢产生两个亲电活性中心是形成最终致癌物的必要条件;并且,在α-位的第一活性中心与非α-位的第二活性中心之间的最适作用距离约为280pm;从而证明了NNC致癌作用符合于“双区理论”.根据双区理论,我们还探讨了N-亚硝基化合物中N-N键旋转能障与其致癌性的关系.对于甲基取代的亚硝基哌嗪及有类似结构的化合物比其母体化合物的致癌性有显著增强的现象,我们提出了:环上杂原子的邻基参与作用提高了甲基代谢产物的活性,形成第二亲电活性中心是重要影响因素的观点;这一观点在分析结构参数时发挥了巨大作用.由于确定这一邻基参与作用的机制对于深入探讨NNC致癌机理具有重要意义,本文采用MNDO方法对具代表性的化合物,3,5-二甲基亚硝基哌嗪的甲基代谢活化产物与DNA碱基的反应机理进行了研究.     

大鼠心脏中的α_1肾上腺素受体可分成两种亚型

80年代初有些学者发现不同种属动物组织,或同种动物不同组织中的α_1肾上腺素受体(以下简称α_1受体)具有不同的药理特性,从而提出α_1受体包含α_(1a)与α_(1b)两种亚型的假设。本文作者之一于1987年首次完善地证实了这一假设,并提出鉴别两种亚型的药理学方法,目前已得到各国多个实验室的证实。本文研究大鼠心脏α_1受体两种亚型的组成,它们的药理学特性,以及它们激动后与磷酸肌醇信息传递系统之间的关系。     

日益受到青睐的野菜

蔬菜是人们的主要副食品,是人民生活不可缺少的物质基础。据统计,我国人工栽培蔬菜大约有160多种。不仅如此,我国还广泛分布着野菜,初步估计有300种左右。最近有关资料表明,其中分布广、产量大、营养成分含量高的野菜品种就有100种之多,可见我国的野菜资源极为丰富。 现在,人们的生活虽然富裕了,可野菜却日益受到人们的青睐。现在不论是在城市还是在农村集镇市场上都有野菜登上摊床。这里介绍几种营养丰富,味道鲜美、药物价值     

大纤维与编材制造:一场基于纤维材料的工业革命

<正>工业革命内在逻辑的不同视角前几年大家谈工业4.0和智能制造比较多,在回顾历次工业革命时,通常从制造技术进步和管理流程变革两个角度来解读。比较有意思的是中国工程院原院长周济总结的HCPS(人﹣Cyber﹣物理系统),把人纳入物理世界和Cyber世界的互动之中;这两年大家关注工业互联网,主要从数字驱动和商业模式演变的角度来阐释,但我们始终不     

空气污染与癌症

随着城市工业化程度的提高,在经济迅猛发展的同时,我们的环境也正遭受着史无前例的破坏。空气作为我们赖以生存的基本条件,其纯净度将直接影响我们的身心健康。以下几种化学物质是很容易造成空气污染的。1.多环芳烃类物质在空气污染物中的多环芳烃化合物主要来自各种燃料,为不完全燃烧的产物,由燃烧过程中产生的各种碳氢游离基烃环化聚合而成。目前发现有致癌活性的这类物质有:苯并(a)芘(Bap)、二苯并(ah)蒽等10余种组分。其中苯并(a)芘在空气中存在较为普遍,致癌能力也最强,故通常以苯并(a)芘作为致癌组分代表。苯并(a)芘在煤烟中约含12～…     

辟谣

<正>谣言勿穿黑色贴身衣物,容易致癌。真相我们的服装之所以会有色彩,主要源于两个方面：一是衣物材质的天然色彩,以灰色、白色为主;二是通过使用染色剂人工染色获得,这是最为常见的。我国古代先民掌握了使用赤铁矿粉末将麻布染成红色的方法,到后来则使用植物染料染色,色素分子通过与织物纤维融合进而改变纤维的色彩。现如今,更多地使用化学染色剂进行染色。最常见的纺织品染色方式可以分为纱线染色、散纤维染色和机织物染色等。     

金字塔的新发现

一种理论新近提出:建造埃及金字塔的石头完全是人工制造的,是一种类似混凝土的块料。这样,建造金字塔就不象过去我们想象的需要的那么多人了。在一些老的电影剧本里写到:数万名奴隶从采石场艰难地凿下几百万块石灰石厚板,每块重达三至六吨,再沿斜坡拖到工地。美国佛罗里达州迈阿密巴里大学的化学家约瑟夫声称,那些石块是用压碎的石灰石泥浆同矿物粘合剂混合,然后注