从“迷惑”一词的运用看其文化特性

＂迷惑＂是日语中一个极具特色的词,充分表现了日本人的民族性格,体现了其独特的文化特性,其产生源于其地理因素和历史原因,将长期存在并影响日本社会。     

中日色彩文化含义的比较——以“红、白、青”为中心

世界是多彩的,色彩语言对所有的国家或民族来说,都具有重要的意义。色彩语言有着独特的语言和文化含义,能够反映该民族特有的色彩意识及其文化传统。中国在五千年的历史当中,形成了具有中国文化特色的色彩意识。而日本为其一衣带水的邻邦,其文化的形成及发展都受到了中国文化的影响,这一点已毋庸赘言。但是日本在与大陆文化保持了一致的基础上,由于本民族自身的地理环境、生活习惯、审美观念的差异,又形成了与大陆有所差异的独特文化传统。日本自古以来就有以＂青、红、白、黑＂来代指＂春、夏、秋、冬＂的习惯,并且把＂红、白、青＂作为色彩的基础。因此,本文以＂红、白、青＂三种颜色为例,对中日两国色彩中的文化含义做一比较。     

日本人的“洁癖”

众所周知,日本是一个＂洁癖＂的民族。这种＂洁癖＂不仅体现在日本人的日常生活习惯,而且还渗透到日本人的精神世界。通过分析日本人的日常生活、语言表达以及对名誉的重视等方面所体现的＂洁癖＂表现,可以窥探到其内在的民族性格。     

大灾过后,中国人依然没读懂日本

日本地震海啸以及核泄漏依然在折磨着人们的神经,同时,日本人的＂反常＂举动也让世界困惑。日本民族性以及岛国社会、政治和历史的特殊性给日本蒙上了一层＂五色＂面纱,《世界博览》杂志特邀请亚太政经调研中心理事长蔡成平先生为读者解读＂我慢＂和＂无常＂背后的日本。     

民族文化传承：民族地区中学语文教学一个不容忽视的问题

本文提出民族地区的中学语文教学应充分重视民族文化传承,特别是少数民族文化的传承与学习,并从＂挖＂、＂补＂、＂设＂、＂品＂等角度思考在中学语文教学中应如何加强民族文化的传承与学习。     

文明、文化和民族文化价值的关系

目前流行一种把民族文化＂符号化＂的倾向,似乎一个民族,特别是少数民族必须创造一种最具有代表性的文化特征才能展示本民族的存在。产生这种倾向的理论原因是对文明和文化关系的错误认识,现实原因是文化＂商业化＂需求的表现,造成对民族文化价值的误解。文章从文明、文化和民族文化价值观角度对上述问题进行分析研究。     

《民族文化、文学与教育散论》序

高徽南老师的《民族文化、文学与教育散论》将由云南人民出版社出版。阅读了整本文稿,我感到本书以＂散＂拓展了思维空间,以＂论＂揭示了民族文化之＂理＂、民族文学之＂理＂和民族教育之＂理＂的真谛。从中,我们仿佛听到一个长期工作在边疆高校教师心灵的回声。     

简论日本文化的源与流

通过分析日本文化的源流关系 ,阐述了日本文化是采集东西文化成果、消化变形为日本民族独具特色的东西方汇流文化的特质。     

基于6LoWPAN６的PRL路由协议研究

鲁迅对日本文化和日本国民性的关注更多的是从中国国民性批判的角度来进行的,他的日本认识包含两个层面:一是作为国民性改造过程中的一个参照物的日本,他过多地强调日本民族的优点而少谈日本民族的缺点,就在于他是以日本民族的优点作为救治本民族缺点的"药",日本民族的优点的选择是出于本民族现实需要的目的;二是作为独立民族文化的日本,他摆脱了中日冲突背景下的激进和狭隘的民族主义,以冷静的态度进行中日文化的交流,以期促成民族间的理解和友好。     

日本的政党

日本众议院已在4月25日宣布解散,本月22日将举行大选。兹将日本主要政党介绍如下: 自由民主党日本目前的执政党,1955年11月15日由前自由党和民主党合并组成。它的成员主要为垄断资本家、地主、官僚、军国主义者、民族资本家和富农的代表等,掌握领导权的是垄断资本的代表人物。党内派系林立,斗争非常激烈。自由民主党内目前主要有两大派——主流派(当权派)和反主流派(在野派)。在主流派内又分成:首相岸信介的嫡系——岸派,包括该党干事长川岛正次郎等人;以经济企划厅长官河野一郎为首的     

中国谷物醋风味研究进展

食醋是人们生活中不可或缺的调味品,也是世界上应用最为广泛的酸性调味品。中国、日本、韩国等东亚国家的食醋多以高粱、大米、糯米等谷物为原料发酵而成,而欧美、非洲等国家和地区则以水果原料酿造为主。风味是食醋的基本属性,直接影响其品质与受欢迎程度。食醋风味分析主要包括风味物质浓缩与提取、风味物质的定性与定量、特征风味化合物及其贡献度的判定、感官评价等内容。与日本、韩国等国家的谷物醋相比,中国谷物醋由于酿造原料组成多样,工艺复杂,其风味与营养物质组成也非常丰富。中国谷物醋中主要的风味物质包括有机酸、氨基酸、糖类、多酚和黄酮、醇、酯、醛、酮等化合物。重点从食醋风味化学和感官品评方面对中国谷物醋风味研究进行阐述。     

日本国家足球文化的构建及其启示

20多年前,日本足球在亚洲不是中国的对手,在世界上也名不见经传.现如今,日本足球已经获得“跨越式”发展,将中国足球远远甩在身后.通过对日本国家足球文化的解析,探讨日本足球崛起的原因,为中国足球走出困境,构建中国特色的足球文化,实现中国足球梦想提供借鉴.     

果粮醋生产中醋酸发酵工艺的探讨

探讨了果粮醋的醋酸发酵工艺, 用实验证明双醋酸菌的醋酸发酵优于一次加入发酵法和补水发酵法; 液态发酵法果粮醋优于固态发酵果粮醋。     

浅谈日本动漫文化对日语学习的影响

本文分析了日本动漫文化对日语学习者的影响,并从加强动漫文化在日语教育教学中的应用;培养日语教师运用动漫文化辅佐教学的意识;正确认清日本动漫文化,努力发展本国动漫产业;强化民族观念教育,树立正确的人生价值观等方面提出了提高日语学习者水平与认识的途径与对策。     

二级蒸馏对竹醋液抑菌与抗氧化效果的影响

比较了一级蒸馏和二级蒸馏竹醋液的抑菌效果以及其自由基清除能力、总酚和总黄酮的含量,并通过高效液相色谱对相关活性组分含量进行分析.结果表明:一级蒸馏和二级蒸馏竹醋液对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠酵母、黑曲霉均表现出较好的抑制效果和较强的抗氧化能力,但二级蒸馏会显著降低竹醋液的抑菌能力及抗氧化能力.此外,高效液相色谱检测结果表明,二级蒸馏后竹醋液在254 nm和270 nm波长下吸收峰的数量和峰面积均显著降低.     

木醋液除臭工艺研究

分析了小兴安岭松木枝杈及加工废料干馏木醋液,研究了不同条件下木醋液对禽舍的除臭效果。结果表明,木醋液有机成分中乙酸含量最高,可与氨气作用后达到除臭效果;粗木醋液比蒸馏木醋液的乙酸含量略高;随着木醋液用量的增加,除臭效果提高;除臭效果在16 h前随作用时间延长而提高,16 h后趋于稳定;表面活性剂对除臭效果正面影响很小。实际应用时若考虑降低成本,选用质量分数为60 %(相对于污泥)的粗木醋液,作用于鸡舍污泥16 h后除臭效果最佳。     

不同活性炭对竹醋液的脱色脱臭应用研究

目的研究不同活性炭对竹醋原液及精馏液的脱色、脱臭最佳工艺。方法以单因素方法考察活性炭的脱色时间、温度、用量、pH值对竹醋原液和精馏液的脱色脱臭效果的影响。结果活性炭对竹醋原液的最佳脱色、脱臭工艺条件为:脱色时间40min,脱色温度50℃,单位体积竹醋液活性炭用量为14mg/mL;对竹醋精馏液的脱色、脱臭的最佳工艺条件为:脱色时间30min,脱色温度40℃,单位体积竹醋液活性炭用量4mg/mL。结论本试验工艺条件下3种活性炭的脱色脱臭效果为:竹醋原液:硬木活性炭杉木活性炭竹炭;竹醋精馏液:杉木活性炭硬木活性炭竹炭。     

日语外来语与日语语言文化特点

外来语是日语语言的重要组成部分,日语在吸收外国语言同时引入了外国文化,促进了日语语言体系的发展。研究日语外来语,可以更深入地了解日语语言文化特点,对研究日本语言及文化有很大作用。以外来语为研究对象,介绍了日语外来语的来源,强调了外来语的引入同社会的发展趋势、日本人的特殊心理及广泛的传播途径是分不开的,分析了外来语所反映的日语语言文化特点——吸收性、创造性及年龄差别性。