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十字花科蔬菜主要包括大白菜、小白菜、花菜、甘蓝和菜薹等,是农民秋季蔬菜主要种植对象,也是病虫为害较多的蔬菜。为了保证合理用药,现将我们总结的十字花科蔬菜常见病虫害无公害防治法介绍如下: 相似文献
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一、蔬菜生长周期短,复种指数高,科学合理地安排蔬菜轮作换茬,对于提高蔬菜产量、改善品质和提高效益极其重要1-改良土壤,恢复地力。不同蔬菜品种在土壤中消耗与积累有机质、矿质养分特点及其对土壤理化性质的影响不同。轻作换茬首先应有利于改良土壤,恢复地力。如豆科蔬菜根瘤菌能固氮,后茬安排需氮较多的白菜、茄子等有利于增产;而由于豆科蔬菜根瘤菌会在地壤中积累较多的有机酸,连作易导致减产。又如,种过南瓜、甜玉米的田块土壤酸度会下降,而种过甘兰、马铃薯的田块土壤酸度会提高,因此将对土壤酸度敏感的洋葱等安排在南瓜… 相似文献
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<正> 多功能食品加工机是一种机械、电气结合产品,目前市场比较热销。该机有台式和座式两种,可把肉类、瓜果、蔬菜加工成片、丝,馅、泥等,也可和面,榨汁,还能进行粉碎、研磨及混合等工作,而且一次可加工处理较多的食物。 功率选择 选购食品加工机时,以功率较大为好,因为功率 相似文献
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<正> 前言鸡蛋和蔬菜等都是季节性的,在高温季节要经过腐烂、变质、发霉等现象,人们食用了就会引起致癌、拉肚等病症。如何进行保鲜是人们一直关注的问题。目前,蛋类和蔬菜的保鲜种类很多,但关键是要解决两个问题:第一、防止细菌的侵入;第二、被保鲜的食品应保存在低温下。根据这种情况,现在常常采用的是冷藏法或者叫冷冻法。这样,就需要冷库。它设备多、造价高、应用也不很普遍。鉴于此,我们 相似文献
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河南省无公害蔬菜生产现状与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、无公害蔬菜生产现状 改革开放以来,特别是近十年来,我省蔬菜生产获得了较快发展。2000年,全省蔬菜播种面积1783.8万亩,总产3981.8万吨,人均年蔬菜占有量400公斤,超过全国平均水准,从量上已基本满足人们的需要。然而,由于农业生态环境、耕作制度、栽培惜施等变化,使得蔬菜中农药残留量以及硝酸盐、重金属等有害物质含量均大大超过国家卫生标准,农药中毒事件时有发生,对人类健康构成严重威胁。 为保证人们的食菜安全,目前,我省蔬菜工作的重点已逐渐由以前量的扩张转到质的提高上来,并取得了一定的成绩。… 相似文献
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一、高温对蔬菜生长发育的影响
高温对蔬菜生长发育的影响通常表现为:植株生长缓慢;花芽分化不良,授粉受精受到影响,落花落果及畸形果增多;瓜果类蔬菜易发生日灼病等. 相似文献
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<正> 使用农药防治蔬菜病虫害,是提高蔬菜产量和品质的一项重要措施。但是,由于在蔬菜上长期用药,频繁用药,大量用药,加之乱用剧毒农药和高残留农药,任意提高浓度和增大施药量等,造成农药污染蔬菜严重,使许多上市蔬菜带有农药残毒。如郑州市于一九七九年对芹菜、菲菜、苞菜、西胡芦、黄爪、西红柿、茄子、洋葱、豆角、土 相似文献
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<正> 冻干蔬菜是将新鲜蔬菜快速冷冻后,再送入真空容器中脱水而成的蔬菜。用冻干工艺制成的蔬菜,不仅保持了蔬菜的色、香、味、形,而且最大限度地保存了蔬菜中的维生素、蛋白质等营养物质。食用时只要将该蔬菜加水即可,在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食品不要冷藏设备,只要密藏包装后,就可在常温下长期贮存、运输和销售,三五年内不变质。由于这种食品只有5%含水量,因此质量好、重量轻,可大大降低其经营费 相似文献
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海南岛野生蔬菜资源植物的研究 总被引:4,自引:2,他引:2
本文系作者等多年在海南岛各县市及山区进行植物采集、调查研究工作中的总结报告内容之一部分。文中主要论述:1、海南岛的自然地理条件及其野生蔬菜资源植物共计有76种(含变种),隶属于40个科,61个属;2、每种野生蔬菜资源植物的性状、生境、地理分布及食用部分、价值等的简述;3、合理开发利用与保护海南岛的野生蔬菜资源植物的建议。 相似文献
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1.徒长.徒长是蔬菜育苗中常见的一种生理障碍.其特征是:茎细弱,节间长,叶片溥,叶色淡绿,组织柔嫩,根系不发达;定植后缓苗慢,成活率低,花芽分化晚且不正常,花芽数量少,畸形花和弱小花较多,易脱落,难以获得早熟、丰产. 相似文献
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<正> 蔬菜生长期短,茎叶容易吸收农药,有的采摘后又可生吃,如果农药施用不当,很容易发生中毒现象。在给蔬菜喷药时,要注意以下几点: 一、禁用高毒高残留农药。高毒高残留农药药效残留时间长,因此,1605、氧化乐果、磷化锌、呋喃丹、六六六等剧毒农药都不可在蔬菜上施用。二、用药适量。由于蔬菜茎叶嫩,药量过大易发生中毒现象,而且会引起烧苗。如:80%敌敌畏乳剂,每亩最多用200克;90%的敌百虫结晶体,每亩最多用100克,40%乐果乳剂,每亩最多用量在100~150克。三、选用高效、低毒、低残留农药。如敌杀死、杀灭菊脂、除虫菊脂等。四、用药次数适当。在蔬菜生长过程中 相似文献