大豆综台加工项目等2项

一、主要技术内容 该项目主要采用"混合萃取液、分离非蛋白成份"、"逆向提取蛋白技术"、"超声破壁、破膜技术"、"电渗析"、"膜分离"、"减阻喷雾干燥"、"反渗透"、"超速离心"、"高频降解、改性"等一系列技术,将防治心脑血管疾病、降血脂、降血粘度的大豆皂甙;具有类雌激素功能,防治乳腺癌、妇女更年期综合症、骨质疏松的大豆异黄酮;人体遗传基因的组成物质和营养成份的大豆核酸;具有抗衰老作用的、人体有益菌群双歧杆菌的主要营养物质大豆低聚糖;以及人体所需的第一营养素--蛋白质;在一条生产线上连续提取.     

食用菊花

一、主要技术内容 利用生命科学,研究食用菊花的栽培技术及深加工技术,提高生理活性物质的含量,开发系列的功能食品.     

盐田卤水提取镁肥技术研究及开发

一、主要技术内容 "盐田卤水提取镁肥技术研究及开发"系"九五"国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:96-916-03-03.     

肽豆

一、主要技术内容 肽豆英文名称为PEPIDES SOYABEAN.该产品含有18种氨基酸、22种矿物质、多种维生素及活性物质小肽,原料是大豆,故命名为肽豆.     

农户储粮新型装具的开发

一、主要技术内容 农户储粮新型装具的开发"项目属"九五"国家重点科技攻关计划项目"小麦储藏加工技术及设备研究开发"专题的子项目,项目编号为:95-001-02-04.     

小蔬菜大学问常吃7种菜防癌又长寿

茄子:"霜打茄子"是好药中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"、"霜打茄子"。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。研究人员从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质其中龙葵碱葫芦素被证实     

废纸脱墨纤维素酶制剂及其应用技术

一、主要技术内容 "废纸脱墨用纤维素酶制剂及其应用技术"系"九五"国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:96-C03-02-03. 技术方在机理研究的基础上进行了该项目的应用研究,提出了酶法机械脱墨的新工艺.其筛选出既适于脱墨又适于纤维性能改善的纤维素酶制剂,确定了纤维素酶中CMC活性和FPA活性对脱墨和改性的影响;研究了不同菌株所产的纤维素酶系对纤维性能改善的机理.和化学脱墨及单纯的酶法脱墨相比,酶法机械脱墨在维持纸浆物理性能的基础上,可进一步提高脱墨浆的白度和油墨脱除率,大幅度降低脱墨废水的污染负荷.     

匹夫Ⅰ天然植物保护剂

一、主要技术内容 "匹夫I天然植物保护剂"是一种以天然植物为原料,经科学提取、精制而成的纯天然的植物性杀虫剂.     

甲醇氧化羰化合成碳酸二甲酯新型催化剂

一、主要技术内容 碳酸二甲酯(DMC)是一种具有多种反应功能的中间体,在国外被誉为绿色化学品.随着人类环保意识的加强,碳酸二甲酯在近年十分引人注目,1992年欧洲对其做了非毒性化学品的注册登记.因其特殊的化学结构,DMC具有优良的反应活性,在许多领域有望全面替代剧毒的光气、硫酸二甲酯、氯甲烷及氯甲酸甲酯等.     

模板基质吸附催化氧化控制降解壳聚糖技术

海岸天然资源是21世纪研究开发的重点，虾蟹壳、海藻生物等为壳聚糖、海藻糖的提取提供了极其丰富的天然资塬。这些天然丰产资源年生物产量上百亿吨，属可再生资源，对其深入研究开发高新医药与功能保健品，符合未来绿色化学与绿色生化技术产品全球发展策略的要求。低分子量壳聚寡糖及衍生物具有防癌抗癌、预防心血管疾病，提高肌体免疫功能、促进双歧因子增殖等多种生物、生理功效，广泛用于医药及保健品．同时也是极好的药物载体。     

PP-2003植物动力营养液

一、主要技术内容 PP-2003含有的Cu、Mn、Zn等微量元素以螯合态的形式存在,大大提高了它们的活性,极利于进入植株体内,还富含140多种活性物质、氨基酸等,为植物提供了全面的营养.     

TQYGZ新型高效移动式清理机

一、主要技术内容 "TQYGZ新型高效移动式清理机"项目属"九五"国家重点科技攻关计划项目、"小麦储藏加工技术及设备研究开发"专题的子项目,项目编号为:95-001-02-04.     

天然植物(茶叶、辣椒和柑桔)功能成分的研究与开发

1简要说明 该项目采用临界流体萃取、微波萃取等一系列现代高新技术,提取分离与纯化茶叶、辣椒和柑桔中的功能成分,作为天然药物、高效保健品、功能食品与饮料、日化用品、天然化妆品的优质原料.重点研究茶叶、辣椒和柑桔中的减肥功能成分,并运用靶向技术,研究茶叶、辣椒和柑桔的主要减肥药理功能和机理,分离与鉴定产生功效的活性因子,确立相关活性成分,开发天然复合减肥产品,并在食品、保健、医药、日用化工等方面的应用形成一条完整的产业链.     

白术化学成分及药理活性研究新进展

文章综述了近年来有关白术化学成分和药理活性研究的新进展。白术具有抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病、抗衰老等作用,以白术为主成分的颗粒剂、散剂,已广泛用于临床调节胃肠道功能并试用于恶性肿瘤的治疗。通过对白术的深入研究,有望开发出安全有效的保健药品。     

T-羟基喜树碱工业生产技术

一、主要技术内容T-羟基喜树碱是与国内外抗癌药物进行广泛的对比试验、筛选并证实了从珙桐科植物喜树中提取得到的微量生物碱,具有显著的抗癌活性,并被批准应用于临床. 纯天然提取物T-羟基喜树碱注射液毒性较小、药效高,在临床上取得了显著的治疗效果,可广泛推广使用,其特殊功能:选择性地抑制拓扑异构酶(toposisomerase)、干扰DNA的复制,受到国际专家和同行的高度重视. (1)T-羟基喜树碱的主要特点: ①高效低毒,纯天然抗肿瘤药.T-羟基喜树碱是在喜树碱的基础上,进一步氧化、分离、光照重排、纯化等工序而得到的活性高、毒性小、疗效显著的新产品,现已批准广泛使用.     

农业科技成果转化加快S-诱抗素(脱落酸)的农业应用开发步伐

一、工程转化和农业应用开发措施 "新型植物生产调节剂S-诱抗素(脱落酸)工程转化和农业应用开发"被列入2001年度科技部农业科技成果转化资金支持项目.新型植物生长调节剂S-诱抗素(脱落酸)是一种全新的、功能特殊的植物生长调节物质,在植物生长过程中起到非常重要的作用.由于来源困难,用人工合成的外消旋体所做的试验与植物内源脱落酸的功能差异很大,人们对S-诱抗素的生理功能认识尚不够深入.针对这一特殊的情况,在其工程转化和农业应用开发时我们采取了如下措施:     

功能食品有效成分检测和鉴伪技术的研究

1研究目标 通过本课题攻关,对功能食品有效成分、标志成分及违禁物质快速检测技术进行开发,在指纹图谱库建立、功能因子原料来源及高附加值食品媒介鉴伪技术三方面实现重要技术突破,提升我国功能食品的检测技术水平,为促进功能食品产业的可持续发展提供坚实技术保障。     

硅丙乳液

一、主要技术内容 "硅丙乳液"系"九五"国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:97-557-03-03. 有机硅丙烯酸乳液是国内外近几年开发的一种新型树脂,可根据用户需要,制备出不同的有机硅含量的乳液(有机硅含量范围为5%～15%).含有该产品的涂膜,其透明性好,具有优良的保光、保色、防霉及耐候性;其施工性能好,有良好的光泽和物理机械性能.主要用其配置高质量的外墙乳胶漆、罩光漆等.     

社会记忆的技术向度

展示为"质料"与"形式"内在统一的建构性"存储-提取"过程的人的社会记忆,在由"人对自然的能动关系"和"人的社会关系"与"精神关系"的历史互融构成的质料性层面、由"文本形式"和"器-物形式"及"仪式"共同构成的形式性层面、由"形式建构"与"权力建构"整合构成的建构性层面,归因向技术.对人的社会记忆的技术归因,不宜在"工具性"维度理解,因为它标志着社会记忆存在于技术的构造中.在这个意义上,社会记忆是技术的一种功能.     

茶叶专家--齐桂年

齐桂年教授除从事茶学及天然植物资源的开发与利用教学、科研任务外,长期扎根于生产第一线,"十五"期间先后主持、参与省部级科研项目7项,地方、企业合作项目7项.主持完成的"竹叶青系列名优绿茶提香新工艺研究",开创并带动了国内蒸青名优绿茶市场的发展;完成的国家星火计划项目"竹叶青名茶加工新工艺--蒸青工艺技术开发",加快推动了竹叶青系列名茶新产品的开发;主研的"茶树净根全营养素雾化培育技术",开创了国际先进、国内领先的茶树无土栽培高新生产技术,也是我国能够大面积、规模化生产的无土栽培茶叶生产技术,获2003年成都市科技进步三等奖;首次提出并完成了"冷水浸泡茶叶加工工艺技术及产品"的研究;"茉莉花渣化学成分的结构鉴定及分离纯化研究",从茉莉花渣中首次分离纯化得到齐墩果烷类三萜化合物、咖啡碱类生物碱化合物,对茉莉花渣非香气物质、特殊化学成分进行了开创性的研究,为资源的废物利用、合理利用、保护环境、人类的健康进行了开拓性的工作.