增强化学发光法评价血清抗氧化能力的研究

利用对溴苯胺增敏Ｌｕｍｉｎｏｌ－ＨＲＰ－Ｈ２Ｏ２化学发光反应不断产生自由基中间体的机制，加入富含抗氧化剂的血清于反应体系，通过测定血清抑制化学发光的时间来评价血清的抗氧化能力．分析了２２个血清样品，结果测得男性血清抗氧化能力稍大于女姓     

大蒜粉对大白鼠实验性高脂血症的降脂作用

大蒜粉对大白鼠实验性高脂血症的降脂作用刘克武，张洪渊，罗胜清，周晓燕，韩军（生物系）在文［１～５］的基础上，我们用大蒜粉对大白鼠实验性高脂血症的降脂作用进行了研究．１　材料与方法１．１　材料大蒜粉；大白鼠（华西医科大学饲养场提供）．１．２　试剂异丙醇...     

核心力量训练对肥胖青少年血清抗氧化酶活性的影响研究

将减肥训练营中80名肥胖青少年看作研究对象,对照组不进行核心力量训练,核心力量训练组需进行4周训练。实验后核心力量训练组体重、腰围、腰臀比非常显著性低于对照组(P0.01),BMI、臀围、大腿围显著性低于对照组(P0.05)。实验后核心力量训练组左下肢脂肪量、右下肢脂肪量非常显著性低于对照组(P0.01),身体脂肪量、体脂百分比、内脏脂肪量、皮下脂肪量、左上肢脂肪量、躯干脂肪量显著性低于对照组。实验后核心力量训练组基础代谢量非常显著性低于对照组(P0.01),台阶指数、肺活量高于对照组,总能耗量低于对照组,差异具有显著性(P0.05)。经核心力量训练后,受试者血清SOD含量显著性高于训练前和对照组(P0.05)。实验后核心力量训练组血清NOS含量明显高于训练前(P0.05)。经核心力量训练后,受试者血清MDA含量非常显著性低于训练前(P0.01),显著性低于对照组(P0.05)。经核心力量训练后,受试者血清GSH-P含量显著性明显高于训练前,非常显著性高于对照组(P0.01)。核心力量训练能够改善肥胖青少年血清抗氧化酶活性。     

四溴双酚A对鲫鱼血清抗氧化系统的影响

研究了幼龄鲫鱼(Carassius auratus)体外暴露于四溴双酚A(TBBPA)后,血清抗氧化系统中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及过氧化氢酶(CAT)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)含量分别随暴露剂量和时间的变化.在整个试验剂量范围内,GSH含量被显著抑制;GSH-Px在中低浓度下被显著诱导,高浓度时活性变化不大;SOD、CAT活性在高浓度暴露时显著升高.0.1 mg/L动态暴露中,GSH含量在整个过程中都被抑制,SOD呈先抑制后诱导,GSH-Px在暴露初期和中期被诱导CAT活性则在暴露后期被显著诱导.试验表明在鱼体受到不同程度的氧化胁迫时,可能会倾向于选择不同的应激补偿机制来消除胁迫;GSH对TBBPA十分敏感,可以考虑作为水环境中TBBPA污染的生物监测指标.     

对寡糖合剂抗疲劳作用的研究

本文对受试者饮用寡糖合剂后的各项生理、生化指标进行了测定并与对照组比较,结果显示,寡糖合剂对运动员充分发挥运动能力、保证充足的能量来源有良好的促进作用.此合剂能在短时间内最大限度地提高运动员的血糖浓度,补充剧烈运动时能量的消耗,从而发挥其抗疲劳作用.     

决明子提取物降脂作用的研究

探讨决明子溶剂分部提取物实验性高脂血症大鼠血脂的影响。将大鼠制成高脂血症模型,以多烯康为阳性对照,测定决明子粉及其不同溶剂的提取物给药后,对高脂血症大鼠的血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）含量的影响。结果显示决明子粉、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物、乙醇提取物和水提取物均可使高脂血症大鼠的TC明显降低（P＜0.05或P＜0.01);且能显著升高HDL水平（P＜0.05或P＜0.01)。表明决明子溶剂分部提取物的降脂作用随提取溶剂极性的增大而增强。推测决明子中能有效降低血脂的主要成分可能是甙类、蛋白质、多糖等成分。     

高铬酵母治疗糖尿病，高脂血症的临床效果研究：原子吸收法测定血清中痕量铬

本研究了用高铬酵母治疗糖尿病及高脂血症的临床效果，测定了健康人及患治疗前后血清铬的变化情况，着重研究了用石墨炉原子吸收法结合干示灰化前处理测定血清中痕量铬的方法，进行了污染消除，前处理方法及食品条件的实验，建立了稳定，准确，无干扰的分析方法，用此方法测定了大量临床血清样品，方法的精密度和回收率分别为：1．05％和94．0－101．3％。     

养胃合剂对放疗荷瘤小鼠免疫系统的保护作用

目的：探讨养胃合剂对放疗荷瘤小鼠免疫系统的影响。方法：采用细胞培养及甲基噻唑基四唑法,观察养胃合剂（ＹＷ）对荷瘤小鼠放射后脾脏淋巴细胞转化率的影响。结果：ＹＷ能增强Ｔ淋巴细胞转化率,减轻放射线对小鼠的免疫毒性。结论：ＹＷ可增强荷瘤小鼠放后的细胞免疫功能。     

益智提取物对油抗氧化作用研究

用不同的溶剂石油醚、酒精、乙酸乙酯 ,分别提取益智仁经提取挥发油后的渣及益智茎、叶的提取物 ,并以猪油作底物 ,采用碘量法研究益智各提取物对脂质的抗氧化作用 .结果表明 :益智仁经提取挥发油后的渣、益智茎、叶的提取物对猪油脂质均有较强的抗氧化活性 .     

低聚木糖降脂作用研究

采用喂食高脂饲料的方法建立高脂血症小鼠模型,观察低聚木糖对高脂血症成年小鼠血清总胆固醇(TC)、血清总甘油三脂(TG)和高密度胆固醇(HDL-c)含量的影响.结果表明,低聚木糖可有效降低高脂血症小鼠血清TC、TG含量,但对低密度胆固醇(LDL-c)含量的升高无明显效果.     

桔皮抗氧化作用的研究

将不同量的桔皮粉加到植物油和猪油中，比较不同含量的桔皮粉对油脂的抗氧化性能，研究表明，桔皮粉具有较强的抗氧化活性，当桔皮粉在植物油中的含量为0.02%和0.1%及在猪油中的含量为0.3%时，显示有强的抗氧化活性。     

玫瑰花醇提取物对油脂的抗氧化作用

研究了玫瑰花中抗氧化物质提取物对油脂类的抗氧化性。结果表明:玫瑰花中的抗氧化物质对猪油有明显的抗氧化作用,且抗氧化提取物的添加量在试验剂量范围内与其抗氧化性呈正相关;当玫瑰花中提取物添加量为猪油样的0.05%时,其抗氧化效果与0.02%VC相当,且玫瑰花中抗氧化物质与VC、VE、柠檬酸有较好的协同作用,尤其在与VC和VE混合时有最好的协同作用。     

SL益生素对实验性高血脂症的防治效果

采用灌胃（ｉｇ）或腹腔注射（ｉｐ）胆固醇和蛋黄乳液法，使小鼠血清胆固醇（ＴＣ）含量明显升高，造成实验性高血脂症动物模型．对复制实验性高血脂症的或已成高血脂症造型的动物，用ＳＬ益生素（ＳＬＰ）１×１０９ＣＦＵ／只，连续给药７ｄ或３ｄ．结果表明ＳＬＰ既能显著抑制实验动物血清ＴＣ含量的升高（ｐ＜０．０２），使之基本维持正常水平，又能使高血脂症型动物的血清ＴＣ含量显著下降（ｐ＜０．０１）．结果表明ＳＬＰ对高血脂症型有治疗作用，对高血脂症的产生有预防作用．     

葡萄籽油对食用油脂的抗氧化作用研究

采用索氏抽提法对葡萄籽中的油脂进行提取,然后将5%的葡萄籽油和5%的VC添加到菜籽油、猪油和花生油中进行抗氧化试验。通过对油脂的过氧化值(POV)、酸价(AV)进行测定,研究了葡萄籽油对菜籽油、猪油和花生油的抗氧化特性。结果表明:在菜籽油、猪油、花生油中添加葡萄籽油的抗氧化效果均强于VC。     

饲养模式对番鸭血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响

为探究网上平养和网上垫料养殖模式对黑羽番鸭血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响,选取14日龄黑羽番鸭360只,随机分为网上平养组和网上垫料组,每组180只,常规饲养至70日龄后采血进行检测,比较变化情况.结果表明:1)2种饲养模式各个血清生化指标差异均不显著(P>0.05);2)网上垫料组的T-AOC、CAT以及SOD水平显著高于网上平养组(P<0.05);而网上垫料组的MDA的水平则显著低于网上平养组(P<0.05);3)网上垫料组的IgG和IgM水平均差异高于网上垫料组(P<0.05),而网上垫料组的IL-2和IL-6则显著低于网上平养组(P<0.05).由上可知,网上垫料养殖不会损害番鸭的机体健康,且一定程度有利于番鸭的抗氧化水平及免疫能力的提高,该养殖模式在番鸭健康养殖上是可行的.     

连翘叶提取物对油脂抗氧化作用的研究

用乙醇提取连翘叶中的抗氧化物质,以猪油为底物,用烘箱储藏法测定POV值和酸价.结 果表明,连翘叶提取物可以降低POV值和酸价,具有抗氧化作用.     

山荷降脂方对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用

目的 :探讨山荷降脂方对CCl4 诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用。方法 :用腹腔注射CCl4 法制作小鼠肝损伤模型。实验动物随机分为①正常对照组 ;②假肝损伤组 ;③肝损伤组 ;④生理盐水 +肝损伤组 ;⑤山荷降脂方 (低剂量 ) +肝损伤组 ;⑥山荷降脂方 (中剂量 ) +肝损伤组 ;⑦山荷降脂方 (高剂量 ) +肝损伤组。末次给药后 0 .5～ 1h ,腹腔注射质量分数为 0 .12 %的CCl4 花生油溶液(剂量为 0 .0 1mL/g) ,禁食 16h后处死。取肝脏 ,进行HE染色 ;球后取血 ,离心血清 ,测谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性。结果 :(1)谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性 :⑤、⑥、⑦组与③组比较有显著性差异 (P=0 .0 0 0 1) ,⑤、⑥、⑦组两两之间也有显著性差异 (P =0 .0 0 0 1)。 (2 )HE染色 ,光镜下观察肝脏组织病理学变化 ,⑥、⑦组肝损伤程度与③组比较 ,有显著性差异 (P <0 .0 1;P <0 .0 0 1) ,⑤、⑥组与⑦组也有显著性差异 (P <0 .0 0 1,P <0 .0 5 )。结论 :山荷降脂方对急性肝损伤具有呈量效关系的保护作用。