血乳酸对运动训练的影响

一、乳酸是常用分析指标 血乳酸是运动训练中研究较早的指标，也是现代运动训练科学化应用最广泛的指标之一。血乳酸都作为制定训练方法，掌握适宜的运动强度，评定运动员身体有氧代谢和无氧代谢的主要指标。由于血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用，以至越来越多的教练员，科研人员开始在训练过程中进行应用，国外有些教练员把血乳酸分析仪作为“分析助手”。     

淫羊藿对运动员血糖、血乳酸、血液尿素氮等指标影响的实验研究

血液中有关生化指标的变化,可准确反映出运动员体内代谢情况。实验证明：淫羊藿可不同程度提高运动员血红蛋白、血糖、血乳酸水平、改善机体代谢,有利于维持高强度运动能力。特别是对长时间耐力项目基抗疲劳作用尤具特殊意义。     

血乳酸及其在运动训练中的应用

论述血乳酸的产生和消除的过程以及在极限量、亚极限量、有氧运动、无氧和有氧混合运动训练中利用血乳酸指标指导运动训练、评定运动员训练水平、训练负荷状况等。同时论述了增加一些补充物对运动训练中、训练后人体血乳酸浓度的影响状况,阐述血乳酸在运动实践中的运用。     

沙苑子对运动训练大鼠糖代谢、血清尿素氮和血乳酸含量的影响

目的探讨补充沙苑子提取物对大强度耐力运动训练大鼠血糖、血清尿素氮和血乳酸含量的影响。方法选取成年雄性SD大鼠30只,适应性饲养、筛选,淘汰个别不适应跑台训练者。将剩余大鼠随机分为3组:安静对照组8只(A),运动对照组8只(B),运动加药组8只(C)。进行为期8周的大强度耐力跑台训练。测定大鼠体重变化、力竭时间、糖代谢、血清尿素氮、血乳酸含量变化。结果与安静组比较,大强度运动导致大鼠血糖、肝糖原、肌糖原含量显著性降低(P0.05),血尿素氮、血乳酸水平升高(P0.01);补充沙苑子可以使大鼠血糖、肝糖原、肌糖原含量显著性升高(P0.05),血尿素氮、血乳酸水平降低(P0.05)。结论服用沙苑子有利于能源物质的积累与储存,维持细胞的正常结构与功能,减少蛋白质的消耗和利用,显著提高大鼠运动至力竭的时间,延缓运动性疲劳的发生。     

乳酸与运动训练的关系

由确定血乳酸阈值、控制运动负荷强度、强化训练效果出发,论述了乳酸产生和除去及血乳酸与肌乳酸的关系;分析了乳酸测试对运动训练的指导作用．     

运动强度对血乳酸动态影响的分析

本文通过对有氧耐力训练、亚极量强度训练和超极量强度训练对血乳酸影响的分析,探讨了提高人体耐受最大血乳酸浓度能力的方法。籍以此提高抗疲芳强度能力和运动成绩,无疑对运动实践有一定的指导意义。     

榆黄蘑对小鼠血乳酸,血尿素,乳酸脱氢酶影响的实验研究

以小鼠为实验材料，研究榆黄蘑发酵液对血乳酸、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、血尿素（ＢＵＮ）的影响。结果表明，与对照组比较，服用榆黄蘑发酵液２５ｄ的小鼠剧烈运动停止后５０ｍｉｎ，血乳酸含量降低３２％（Ｐ＜０．０５）；乳酸在血液中的清除速率提高１９．５％（Ｐ＜０．０１）；血清ＬＤＨ活性提高１１．６％（Ｐ＜０．０５）。ＢＵＮ增量降低６５％（Ｐ＜０．０５）。实验结果提示榆黄蘑有较好的抗疲劳作用。     

海参提取物对网球运动后乳酸及血气指标影响研究

观察海参提取物对网球运动后血乳酸及酸碱代谢的影响.随机挑选辽宁师范大学体育学院运动系学生20名,随机分为运动组(n=10)和对照组(n=10).实验组服用海参提取物,每日1次,每日35克,持续2周.对照组服用等量的安慰剂.运动方案为一次训练比赛.结果显示,与对照组相比,运动组在运动后血乳酸上升幅度及BE、HCO3-的下降幅度明显减小(P＜0.05).本实验提示,海参提取物对网球运动后血乳酸及酸碱代谢产生明显的影响,对延缓运动性疲劳的发生具有重要的意义.     

气压变换疗法对运动疲劳后肢体血流量、血乳酸和肌肉硬度的影响

运动成绩的提高要靠科学训练和适宜的大运动量训练,也要靠有效的恢复。在现代竞技体育中,已把恢复作为其重要的组成部分,视恢复为训练的继续。尽管目前对运动后疲劳有多种恢复手段,但是寻求新的,有效的消除疲劳的方法,仍是当务之急。经分析结果表明：下肢气压变换疗法对消除局部运动性疲劳,加速身体恢复过程具有良好的有效性和实用性。     

不同扣球训练方法对大学生女排运动员血乳酸和心率的影响

常用的排球扣球训练方法有扣固定高度的吊球、运动员循环扣球和多球扣球训练等.在不同的扣球训练方法下,测定训练前后运动员血乳酸和心率值.根据训练前后血乳酸和心率值的变化,分析了不同训练方法对巢湖学院大学生女排运动员扣球能力的影响.研究认为:"上网前做拦网动作再退至进攻线后助跑起跳扣二传传球"的训练方法,效果最佳.     

芦荟对运动训练小鼠血清酶活性和血尿素氮、血糖及血红蛋白含量的影响

利用ACE全自动生化分析仪，通过测定运动训练小鼠血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)活性和血液中血尿素氮(BUN)、血糖(Gluc)、血红蛋白(Hb)含量，研究了芦荟对重要脏器的保护作用以及对糖、蛋白质代谢和小鼠游泳至力竭时间的影响．结果表明，芦荟可保护重要器官免受运动的损伤，有利于维持运动过程中血红蛋白和血糖水平的稳定，明显延缓小鼠运动疲劳的发生，使小鼠运动能力明显提高。     

高水平运动员与普通大学生400m跑后血乳酸和血氨的变化研究

以高水平运动员和普通大学生为研究对象，分析400m全力跑前后及恢复期血乳酸、血氨变化。结果表明400m全力跑后血氨、血乳酸明显高于运动前，高水平运动员上升幅度及恢复期清除率大于普通大学生，说明400m全力跑以磷酸原和糖酵解供能，且供能效率影响运动成绩。     

运动饮料与运动成绩

正确认识运动中补充液体对身体及运动成绩的影响,以及补充液体时遵循的原则和应注意的事项。     

绿豆乳酸发酵饮料加工技术初探

本文对ａ－淀粉酶、糖化酶分解绿豆淀粉制作的绿豆乳酸发酵饮料进行了研究。并确定了两种酶作用的最适温度和最佳时间。     

绿豆薏米乳酸发酵饮料的研究

本义研究了以绿豆和薏米为主要原料酿制乳酸发酵饮料的工艺，经正交试验确定了糖化和蛋白质水解最佳条件，筛选出较优的乳酸菌ＳＢＣ１和Ｓ１，选择了双菌发酵的最适条件和后熟工艺参数．结果表明，该工艺简便可行．所得制品营养丰富，甜酸适口，微生物学指标和理化指标均符合国家食品卫生标准．     

浅谈运动饮料

当人体进行运动时,会由于体内糖的大量消耗、脱水和电解质的流失,而诱发疲劳,使运动能力下降.在运动前、中、后以适宜的运动饮料对运动员进行补液,可以改善体内代谢过程,提高运动能力,推迟运动性疲劳的出现和加速疲劳的恢复.     

珍珠薏米乳酸发酵饮料的研究

研究了以珍珠和薏米为主要原料制作乳酸发酵饮料的工艺。通过正交试验,确定最佳调配组合为:蔗糖10%,香精0.1%,薏米发酵液与珍珠水解液的体积比为2∶1。对饮料的可溶性固形物、酸度、还原糖、金属元素、氨基酸含量等指标进行了测定。结果表明,还原糖质量浓度为11.9 mg.mL-1;可溶性固形物为4.6%;pH值为4.97(16.5℃时);Zn、Mg、Fe、Mn、Na、Ca、K的质量浓度分别为0.1672,5.14340,.23260,.2933,241.76,136.093,4.87μg.mL-1;Cd、Pb、Cr、Cu和Co等均未测出;且含有Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Ala、Val、MetI、le、Leu、Tyr、Phe、Lys、His、Arg和Pro等16种氨基酸。     

运动饮料对运动能力的提高和恢复的探讨

阐述运动饮料的科学性,分析运动人群的生理发生的一系列变化,包括水分损失、血糖/糖原消耗、电解质损失等,导致运动中/后的疲劳和运动能力下降,并根据这些变化提出采用加入营养元素例如碳水化合物、电解质、水、蛋白等等,以适宜的运动饮料对运动员进行补液有助于运动能力的提高,推迟运动性疲劳的出现和加速疲劳的恢复。