用羽毛提取混合氨基酸

采用硫酸水解家禽羽毛提取混合氨基酸,研究了硫酸浓度,用量,反应温度,反应时间,催化剂等因素对羽毛水解反应的影响,确定了提取氨基酸的最佳工艺条件,硫酸浓度为30％,用量300mL,反应温度为105℃,催化剂为10g,反应时间为4h,羽毛水解氨基酸的产率可达90％。     

从羽毛中提取复合氨基酸

用H2SO4水解羽毛提取复合氨基酸，研究了HzSO4的浓度、用量、反应温度、反应时间等因素对羽毛水解反应的影响，确定了H2SO4水解羽毛提取氨基酸的最佳工艺条件：H2SO4浓度为35％，羽毛：H2SO4为1：1．8(w／w)，反应温度110℃，反应时间为8h，羽毛水解氨基酸的产率可达85％以上。     

呼和浩特市和林格尔地区沙棘生化成分分析

对呼和浩特市和林格尔地区沙生植物沙棘中所含的常量元素、微量元素和17种氨基酸进行测定．结果表明，沙棘中的常量元素Ca、K、Na、Al、Mg在植株各部分中的含量顺序相同，皆为Ca〉K〉Na〉AE〉Mg；Fe、Mn、Cu、Zn4种植物所必需的微量元素含量顺序存在差异，表现为根：Fe〉Mn〉Cu〉Zn，主干：Fe〉Cu〉Mn〉Zn，侧枝：Fe〉Mn〉Cu〉Zn；沙棘中人体必需的7种氨基酸含量均较高．含量顺序为侧枝〉根〉主干．     

分析山雀羽毛，监测环境污染

据英《新科学家》２００２年６月１日报道 :比利时安特卫普大学的ＴｏｍＤａｕｗｅ发现 ,蓝山雀和大山雀尾部羽毛中的重金属含量对它们生活地区的污染程度可给出可靠的信号。Ｄａｕｗｅ和他的同事分析了在一家金属加工厂附近捕获的３２只成年的大山雀和８只蓝山雀的尾部羽毛 ,发现其中的铅、钙、铜和锌等金属的浓度比那些在清洁地区（如大学校园内）捕获的１０只蓝山雀和５０只大山雀羽毛中的金属含量高得多。例如 ,在污染地的大山雀羽毛中的铜含量比校园内的大山雀高３４倍。研究还发现 ,羽毛中金属的浓度比血液和细胞组织中的浓度高 ,因此…     

用猪血、羽毛制取混合氨基酸稀土配合物

用猪血和鸡毛为原料,分别采用硫酸酸解和盐酸酸解两种工艺,获得混合氨基酸,与混合轻稀土化合物反应制得混合氨基酸稀土配合物.测定了配合物的化学组成,完成了成品的氨基酸含量和 x-射线衍射分析.     

金定鸭和南安鸭肉用性状的比较

选取闽南地区两种主要生产性蛋鸭金定鸭和南安鸭的三龄鸭进行肉质性状和屠宰性能的比较.实验结果表明两种鸭的屠宰性状并无显著差异.肌肉营养成分的比较中,金定鸭的粗脂肪含量为(2.976±0.127)%,高于南安鸭的含量,并有显著性差异.金定鸭肌肉中微量元素钙、铁、锌、铜含量都比南安鸭高,钙和铁的含量显著高于南安鸭,其中铁的含量为(15.666±3.491)mg/100g,钙的含量为(30.222±1.304)mg/100g,分别为南安鸭含量的114.5%和167.9%.     

由羽毛粉制备复合氨基酸螯合锌的研究

将超声波技术应用于硫酸水解羽毛粉,经8h水解反应后,氨基酸的生成率可达93.6％。通过正交试验研究了投料比、pH值、螯合温度和螯合时间四个因素对由上述水解所制得的复合氨基酸与硫酸锌反应制备复合氨基酸螯合锌的螯合反应的影响,其对指标螯合率的影响依次为：pH值、螯合温、投料比、螯合时间；最佳的螯合反应条件为：复合氨基酸：硫酸锌=2：1(m／m),螯合温度90℃,pH值为8,螯合时间为2h。     

由羽毛粉制备复合氨基酸蝥合锌的研究

将超声波技术应用于硫酸水解羽毛粉。经8h水解反应后。氨基酸的生成率可达93．6％。通过正交试验研究了投料比、pH值、螯合温度和螯合时间四个因素对由上述水解所制得的复合氨基酸与硫酸锌反应制备复合氨基酸螯合锌的螯合反应的影响，其对指标螯合率的影响依次为：pH值、螯合温、投料比、螯合时间；最佳的螯合反应条件为：复合氨基酸：硫酸锌=2：1（m／m）。螯合温度90℃，pH值为8，螯合时间为2h。     

暗腹雪鸡与藏雪鸡羽毛显微结构比较

羽毛是鸟类特有的皮肤衍生物,鸟羽显微结构具有较强的稳定性和种间特异性,鸟羽显微结构特征,可为鸟类物种的鉴定提供依据。应用扫描电镜对暗腹雪鸡(Tetraogallus himalayensis)与藏雪鸡(Tetraogallus tibetanus)的飞羽、绒羽和尾羽的显微结构进行观察。结果表明:飞羽和尾羽主要由有钩羽小枝和无钩羽小枝构成;绒羽主要由节状羽小枝构成。对飞羽和尾羽的羽小钩数、纤毛数、腹齿数以及绒羽的节直径、节间距和基节长进行显著性分析,发现尾羽的羽小钩数、纤毛数、腹齿数、绒羽的节直径与基节长在二者间差异显著,而绒羽的节间距和飞羽的几个指标在二者间差异均不显著。利用羽毛的显微结构来区分暗腹雪鸡与藏雪鸡时,尾羽的羽小钩数、纤毛数、腹齿数和绒羽的节直径、基节长是对二者进行识别的可选指标。     

鸭疫里默氏杆菌病研究综述

本文从鸭疫里默氏杆茵的病原学,临床症状,诊断,防治等方面对鸭疫里默氏杆菌病研究进行了归纳总结。     

家鸭性别控制的研究

性激素处理受精卵和活性抗原物处理制种亲本生殖系统,对家鸭后代的性分化有显著影响。     

鸭传染性浆膜炎的诊断

对病死鸭的肝脏、脾脏、心血等组织中分离到2株革兰氏阴性小杆菌(Kh1、Kh2)进行了系统诊断、病原形态学检查、生化试验,确诊为鸭传染性浆膜炎.对分离菌株进行了药敏试验.     

金定鸭遗传多样性及分子标记的研究

用40个随机引物对我国常见家鸭品种(系)、引进品种和野鸭基因组DNA进行RAPD分析,寻找金定鸭品种特征RAPD标记.通过多次重复实验,初步认为Y05 600可作为鉴别育成品种金定鸭的RAPD分子标记.再选用20个引物对金定鸭3个育成品系各12个个体进行RAPD扩增,分析金定鸭的种质特征.结果显示:金定鸭I、II、III系的平均遗传相似系数分别为0.9157±0.0296、0.8552±0.0459、0.8816±0.0449;3个品系的变异系数分别为3.23%、5.37%、5.09%.育成品种金定鸭不同品系遗传一致性较高,但品系内的个体间仍存在着丰富的遗传多样性,不同品系之间存在着极显著的差异(p<0.01).     

鸭胚B淋巴细胞中间纤维的研究

从26天北京鸭胚胎的腔上囊中分离B淋巴细胞。应用细胞选择性系列抽提方法与DGD包埋——去包埋剂的电镜制样技术相结合,显示出了B细胞的中间纤维的超微结构及分布特点:纤维致密交织呈网络状,其特点是均匀地遍布于整个胞质空间,纤维单丝直径在9—11nm。间接免疫荧光实验结果表明,B细胞的胞质对波形蛋白单抗呈阳性反应,且也显示出了波形纤维呈网络状的结构形式。本文采用单向电泳、双向电泳和蛋白质免疫印迹技术,证实了B细胞中间纤维波形蛋白的分子量约为55KD。     

西昌安宁河流域鸭霍乱的流行病学调查与诊治研究

本文报道了西昌安宁河流域鸭霍乱的流行与诊治情况。各品种鸭均能感染,成年鸭和50—70日龄鸭发病居多,主要发病季节为6—9月。发病率为30—60%,死亡率为60—85%,有时高达100%。病原分离鉴定为多杀性巴氏杆菌。复方痢菌净、喹乙醇、庆大霉素、四环素和链霉素高度敏感,疗效良好。青霉素、氯霉素、卡那霉素和土霉素中度敏感。痢特灵、磺胺嘧啶、增效联磺片、磺胺甲基异(口恶)唑及黄连素不敏感。     

三种弹涂鱼的生化组成及能值分析

测定了三种弹涂鱼肌肉的蛋白质，脂类和糖类的组成以及能值，分析了其氨酸的种类及其比例，结果表明：１）蛋白质三种弹涂鱼最主要的生化物质，含量占鱼体湿重的６．６８５％～９．８９１％；２）三种鱼的比能值，能量与蛋白质的比值均不高，分别为３．０４４～４．２４９ｋｊ／ｇ和３９．８７３～４５．５３５ｋｊ／ｇ；３）蛋白质中氨基酸的种类齐全，不同种鱼及雌雄个体物各种氨基酸含量差异不大，必需氨基酸的含量较高，占总氨基     

金定鸭和南安鸭蛋品的蛋白质凝胶电泳分析

用非解离和解离两种系统分别对金定鸭及南安鸭蛋品的卵清和卵黄的蛋白质进行聚丙烯酰胺凝胶电泳分析，结果表明：卵清和卵黄是两个相对独立的蛋白质体系，二者的蛋白质组成差别很大；卵黄蛋白质的亚基种类多，其大部分蛋白质分子由两个或两个以上亚基构成，而卵清蛋白质有些由多亚基构成，但其亚基种类较少；金定鸭与南安鸭的卵清蛋白质组成及卵黄蛋白质组成具有相近性，但也存在一定的种间差异．     

复肝灵抗鸭体内乙型肝炎病毒的实验研究

目的：观察复肝灵抗鸭乙型肝炎病毒（DHBV）的作用,为复肝灵的临床应用提供实验依据。方法：采用一日龄北京鸭30只,静脉注射雏鸭乙型肝炎病毒阳性血清建立鸭乙型肝炎病毒模型,然后随机分为复肝灵组、病毒对照组和拉米夫定组。复肝灵组分为0．5、1．0、2．0g／kg三个剂量组。给鸭口服复肝灵,1天2次,给药10天。然后分别在给药前、给药后5天、10天及停药3天后取血,测定鸭血清中DHBV—DNA水平并计算每组鸭用药后不同时间（T5、T10）和停药第3天（P3）血清DHBV-DNA的抑制率（％）,观察鸭血清鸭乙型肝炎病毒DNA（DHBV—DNA）的影响。病毒对照组以生理盐水代替药物;拉米夫定组给予口服拉米夫定。结果：复肝灵2．0g／kg组,给药后第5天,第10天鸭血清DHBV—DNA显著下降（P〈0．01）,停药后3天鸭血清DHBV—DNA下降明显（P〈0．05）,鸭血清DHBV—DNA水平抑制率则有显著升高;1．0g／kg组,给药后第10天和停药后3天鸭血清DHBV—DNA明显下降,鸭血清DHBV—DNA水平抑制率则有显著升高,与对照组差异显著（P〈0．01）,与拉米夫定组则无明显区别：0．5g／kg组则无明显变化。结论：大剂量组、中等剂量的复肝灵组在鸭体内有抗鸭乙型肝炎病毒作用。     

羊胎盘活细胞素微量元素和氨基酸组成的分析

通过ICP和HPLC对羊胎盘活细胞素的微量元素和氨基酸组成进行了定量分析,证明它含有14种微量元素,其中8种是人体必需的微量元素;含有16种氨基酸,其中必需氨基酸7种,约占氨基酸的33．5％。表明羊胎盘活细胞素的有效成分种类齐全,含量高,具有良好的营养价值,值得进一步开发应用。