胃为什么不会消化自己

人们早已熟悉胃能消化食物,但对它所起的消化作用机理,在18世纪前一直处于喋喋不休的争论之中.有人推测胃像一个"发酵桶",有人猜想胃如一口"蒸锅",还有人认为胃似一副"磨子".     

请吃“拖把”

医务界有人把植物纤维素称作"肠道里的拖把",细细一想,极有道理。"拖把"自身不产生热量,营养价值不高,因而有人视它为"无用之物"。然而,正是这"无用之物",进入人体后却大     

“鸟巢”和“水立方”饱含高科技

2008年北京奥运会新建场馆中,最引人注目的无疑是"鸟巢"和"水立方"。"鸟巢",也就是国家体育场,北京奥运会的开、闭幕式及田径等赛事将在这里举行。国家游泳中心,即"水立方",看上去像是由一个个水泡泡组成的方盒子,在阳光下闪着水盈盈的蓝色光泽,非常夺目。     

"鸟巢"和"水立方"饱含高科技

2008年北京奥运会新建场馆中,最引人注目的无疑是"鸟巢"和"水立方". "鸟巢",也就是国家体育场,北京奥运会的开、闭幕式及田径等赛事将在这里举行. 国家游泳中心,即"水立方",看上去像是由一个个水泡泡组成的方盒子,在阳光下闪着水盈盈的蓝色光泽,非常夺目.     

科学大事件 引力波之迷影寻踪

正2016年2月12日,也就是农历"破五",中国传统迎财神的日子。这一天,不仅中国,全世界的物理学界都在欢庆,仿佛迎来了它们的"财神"——被预言已经百年的引力波,终于被探测到了。作为普通大众,我们在被各种社交媒体刷屏的"引力波"洗脑的同时,却很少有人知道,引力波到底是什么?为什么探测到它需要百年努力?它又能给世界带来什么?本期"专题",我们将追随科学家的视野,一起揭开引力波的神秘面纱。     

令人叹为观止的宗教建筑物

虎穴寺:传说中有"会飞的老虎" 这些建在悬崖上的建筑群正是不丹著名的虎穴寺,也有人称之为"飞虎寺",虎穴寺不仅是不丹最著名的寺庙之一,由于拥有悠久的历史和令人叹为观止的建筑,它还被誉为"世界上的超极寺庙之一."     

黄金律与养生

提起0.618,许多人都知道,它就是被古希腊美学家柏拉图誉为的"黄金分割律"。在人体结构上0.618是无处不在;头顶至脐与脐至脚底之比;臀宽与躯干长度之比;下肢长度与上肢长度之比;下肢长与全身长之比等,均近似于0.618,都符合黄金分割律。现代科学研究还表明,0.618在养生中起重要作用。有人说:"生命在于运动",动而不衰。可有人又提出,生命在于静养,静养存精得以长寿。     

有关微波炉的谣言, 你都信了吗

如果问,世界上跑得最快的东西是什么?有人说是高铁,还有人说是猎豹,其实都不是,我认为跑得最快的应该是谣言,因为它能在最短的时间内蛊惑千家万户.那世上危害最大的东西是什么?我想也是谣言.正所谓"众口铄金,积毁销骨",当所有人都在传播一条错误信息的时候,似乎错就不再是错,而真理也不再被认同了.     

威特利饮食法

一个有趣的现象历久弥新,那就是公众的饮食习惯是最需要科学指导的,可它又是科学家们最指导不好的。互为借鉴、凭空臆断的所谓"研究"、"指南",无法深入到科学层面,带给公众的无疑是自相矛盾和无所适从。难怪在世界的每一个角落都有人重复着著名讽刺作家马克·吐温的名言:"想吃什么就吃什么,让食物自己在肚子里论高低去吧。"     

张登山:漫天黄沙中的一株“云杉”

正6月,青海湖畔的马兰花盛放,犹如一片紫色海洋。一排排云杉抽枝长叶,似是这片海上的"灯塔",它们把根扎入沙土,迎风而立。这些"灯塔"是青海大学农林科学院(原为青海省农林科学院)研究员张登山的"作品",他已记不清种了多少棵乌柳、沙棘和云杉。不远处,张登山穿着"老三样"——蓝色牛仔裤、遮阳帽、沙地鞋,蹲在一     

威特利饮食法

一个有趣的现象历久弥新,那就是公众的饮食习惯是最需要科学指导的,可它又是科学家们最指导不好的.互为借鉴、凭空臆断的所谓"研究"、"指南",无法深入到科学层面,带给公众的无疑是自相矛盾和无所适从.难怪在世界的每一个角落都有人重复着著名讽刺作家马克·吐温的名言:"想吃什么就吃什么,让食物自己在肚子里论高低去吧."     

酸在南京

寻找一座城市的记忆,往往都是从寻找属于它的味道开始,那些令人印象深刻的饮食文化,能够忠实地留住这座城市的故事. 近来常听有人大喊:我要吃"酸",因为唯有酸食才可解腻.而在南京,这"酸"可谓种类繁多,各有千秋.     

动物"窝里斗"之因

在动物界,同类动物"窝里斗"的现象是很普遍的.从肉食动物到草食动物,从低等的鱼类动物到高等的猩猩、狮子等,几乎都有这种现象.关于动物的"窝里斗",有人认为是一种天性,有人却认为是后天造成,经过控制甚至可以防止.     

太阳的燃烧

夏日的晴天,太阳更像一个燃烧着的大火球,蒸得人喘不过气来。在古代,太阳被人们比作"神"。如今,随着科技的飞速发展,人们得知"太阳神"只不过是一颗普通的恒星,那太阳之火是如何燃烧的呢?有人估测,如果太阳是个赤红的大"煤球",它只能燃烧2500年,然而太阳至今已"烧"了几十亿年了,尚在壮年,再说太阳内部温度极高,靠燃烧是达不到这个温度的。     

白洞,真的存在吗?

大多数人或许只听说过黑洞,但却很少有人知道白洞。听到"白洞"这个词,很容易将它与黑洞联系起来。现实生活中,我们认为"白"与"黑"互为反义词,那么,天文学中的黑洞与白洞也是相对的吗?答案当然是肯定的。我们都知道,黑洞是一个具有巨大胃口的宇宙"怪物",在它的史瓦西半径面上连光都无法逃脱,一旦物质掉落其中,就将永远消失在宇宙之中。正因为它的史瓦西半径内连光都无法逃脱,因此在任何地方看黑洞它始终都是黑色的,但是我们可以通过它产生的强大引力以及周围恒星的运动来判断是否存在黑洞,当然,利用"引力透镜"也能发现大型黑洞的存在。那么是否存在一个与黑洞性质相反的天体——白洞呢?     

妙趣横生的三峡奇石

自然界中石头处处皆有,人们将它用来建房或铺路,可以说是廉价的材料。然而就是这些不起眼的小石头,在艺术家眼里,却能发现一个奇妙的世界,从而"点石成金",使其身价百倍,这就是天然奇石艺术。大自然中的石头经过长期的地质变迁和流水的     

中国在大洋深处探宝

21世纪是人类开发海洋、利用海洋的世纪.深海海域作为人类最后一片知之甚少的未开发区域,由于蕴藏了丰富的资源,已成为世界各国争取海洋权益、发展高新技术、开展外交合作及展示自身实力的重要场所,有人直截了当地说这是一场"蓝色圈地"的争夺.     

灵魂出窍是特异功能还是幻觉

在一些民间传说和魔幻影视剧中,经常有人宣称,自己曾经有过灵魂出窍的神奇经历,比如他们发现自己能够飘在空中看着自己的身体一动不动地躺在下面.一些"灵异人士"认为这是一种"特异功能",是灵魂与肉体分离的最好证据;也有人说,这是鬼神存在的证据.     

盘点“蚂蚁森林”里的那些树

正过去想要种树还得亲自动手,现在有了"蚂蚁森林",只要动动手指偷偷能量就有人替你把树种好,科技正在让环保变得更容易,"懒人"也可以为植树造林贡献力量了。新的一年到来,你会在"蚂蚁森林"种下哪些新的树种呢?湿地松——高大"男神"湿地松树如其名,具有耐水湿的特点。它原产于北美,在原产地能长到30米,胸径90厘米,是名副其实的高大"男神"。     

大海之滨有奇山

<正>这里的一山一石,都记录着一座复活型破火山的演化历史,如同一本永久性的文献……相传,在我国东南部的群山中有一片洼地,芦苇丛生,结草为荡(即湖),秋雁南归时常栖息于此,于是后来得名"雁荡山"。从古至今,雁荡山以其秀美的风光吸引了无数文人墨客,有人赞其为"天下奇秀",有人夸其为"寰中绝胜"、"东南第一山"。随着科学研究的不断深入,越来越多的地质学家也为它着迷。从此之后,雁荡山又