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以香蕉皮为原料,经过烘干、提取、浓缩后分别采用真空冷冻干燥和热风烘干制得可溶性膳食纤维,比较两种干燥方式对香蕉皮可溶性膳食纤维持油力、阳离子交换量、胆固醇吸附特性的影响,进一步探究其在模拟胃、肠条件下对亚硝酸根、铅、镉的吸附效果.结果表明,真空冷冻干燥样品的持油力和对胆固醇、NO_2~-、重金属Pb~(2+)、Cd~(2+)的去除效果均好于热风烘干;添加量为5g/L时胆固醇具有最大吸附效率;可溶性膳食纤维对NO_2~-的吸附主要集中在胃部;真空冷冻干燥样品的阳离子交换量略小于热风烘干.干燥方式对可溶性膳食纤维分子的空间结构产生影响,进而影响了可溶性膳食纤维的功能特性. 相似文献
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在真空开关的使用期内,真空灭弧室除开合工作电流和短路电流外,还承担着断口隔离的任务。为保证真空开关在电力系统中安全可靠地运行,真空灭弧室作为真空开关的核心器件,其绝缘能力的保证至关重要。本文通过一系列老炼试验,以及老炼试验过程中对真空灭弧室外绝缘的保护,为灭弧室生产过程提供一套提高真空灭弧室绝缘水平的有效途径,并通过老炼试验的摸索,寻找出真空灭弧室雷电冲击耐压水平与老炼电压的关系。 相似文献
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锂电池快速、准确检测是保证锂电池自动化生产线高效运行及锂电池使用安全的重要前提,因此提出了水平、竖直双工位锂电池检测方案,针对竖直双工位锂电池检测方案开发配套控制系统及操作软件。采用模块化思想设计锂电池检测装置机械结构,包括工作平台模块、送料模块、探针侦测模块和扫码模块;设计了以“PC+PLC”为架构的电气控制系统;开发了控制系统初始化模块、状态监测模块和运动控制模块等操作软件;制作了样机,并开展锂电池检测实验。相关研究工作为锂电池自动化检测提供了新思路。 相似文献
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微波加热条件下谷物中水分的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 一、前言在谷物质量分析中,谷物中水分含量是其重要的指标之一。水分的测定,一般按照国标所规定的方法进行,操作中,烘箱法要求将粉末状样品放在烘箱中烘1小时以上,以使样品充分干燥来保证测定结果的精确。这一操作耗费时间与能量。而使用遂道式水分测定仪,虽然测定方法迅速,但因误差较大,一般不能做为精确的测定方法使用。因此,应探索出一种迅速,方便,有效的新方法来进行谷物水分的测定工作。微波对水有良好的加热效应,其特点是加热迅速,能量利用率高。微波加热已用于食品的加工。无 相似文献
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赠与合同若干问题探析 总被引:1,自引:0,他引:1
赠与合同的法律性质及与之相关联的撤销赠与的条件和法律后果、受赠人范围等问题,必须依合同法的立法宗旨得到准确解释。赠与合同采诺成合同说才符合合同法的立体本意,而且合同法规定赠与合同为诺成合同的同时,赋予赠与人的任意撤销权和法定权,与实践合同说特殊途同归。此外,无民事行为能力人应纳入受赠人范围。 相似文献
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根据2004全国第1次经济普查数据,用主成份分析法,构建了一个产业竞争力的评价模型.对嘉兴制造业内部30个行业进行分析,并提出相应对策. 相似文献
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不同稻作区蜘蛛群落组成与分布比较 总被引:6,自引:1,他引:5
根据中国水稻所的“中国水稻种植区划”分区系统,按水稻分区研究了蜘蛛群落组成及其优势种的地理分布特点。在全国六大稻作区内设82个样点,以水稻抽穗期作一次性调查,所获标本经鉴定,计有21科,74属,163种,优势种蜘蛛8科,12属,26种,稻作区及稻作亚区之间,蜘蛛及其优势种蜘蛛科的变化不大,属的变化明显,种的变化最明显,稻作区蜘蛛及其优势种类群,总分布趋势是从南向北逐渐递减,其中种数最多的亚区为“Ⅰ1,闽粤桂台平原丘陵双季稻亚区”,“Ⅱ2,滇南河谷盆地单季稻亚区”,“Ⅲ2,滇川高原岭谷单季稻两熟亚区”,最少的亚区为“Ⅴ1,黑吉平原河谷特早熟亚区”,“Ⅴ2,黑吉平原河谷特早熟亚区”与“Ⅲ3,青藏高寒河谷单季稻亚区”。 相似文献
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