高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学改革探索

根据高等工程专科教育培养“技术应用型”人才的主要任务,以减少论证性实验、提高工艺性及综合性实验的比例、加强工程实践为出发点,本着“以实习养实习,以实验养实验”的原则,旨在改革高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学环节（包括实验、实习）的教学体系和教学方法。通过我校86级至99级食品科学与工程专业共12年、16个班的学生实践证明;本研究的实施不但有利于提高学生的动手能力和解决一般工程问题的能力,而且有利于培养学生的创新能力、生产经营的管理意识,缩短毕业生的工作适应期,同时可大大节约实践性教学经费,对提高实验开出率、增强专业自身的造血功能具有十分积极的意义。     

高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学改革探索

根据高等工程专科教育培养“技术应用型”人才的主要任务，以减少论证性实验、提高工艺性及综合性实验的比例、加强工程实践训练为出发点，本着“以实习养实习，以实验养实验”的原则，旨在改革高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学环节（包括实验、实习）的教学体系和教学方法。通过我校86级至99级食品科学与工程专业共12年、16个班的学生实践证明本研究的实施不但有利于提高学生的动手能力和解决一般工程问题的能力，而且有利于培养学生的创新能力、生产经营的管理意识，缩短毕业生的工作适应期，同时可大大节约实践性教学经费，对提高实验开出率、增强专业自身的造血功能具有十分积极的意义。     

食品科学与工程专业实践教学改革

本文指出了当前食品科学与工程专业实践教学中存在的问题,对实践教学中教学计划、教学方法、教学管理等提出了改革的建议和设想,以促进食品科学与工程专业实践教学的进一步发展。     

师范院校食品科学与工程专业实践教学体系构建的探索

阐述了食品行业对食品科学与工程毕业生的要求,并针对师范院校创办食品科学与工程专业存在的不足,提出构建行之有效的实践教学体系,详细论述了实践教学体系的内容和保证其正常运行的措施.     

食品科学与工程专业实践教学的探索与实践

通过建立较为完善的实践教学体系、加强实验教学条件和实习基地建设、抓好毕业论文（设计）环节、以科研促进实践教学、积极开展课外实践活动等措施,提高学生的的动手能力、创新能力、分析问题和解决问题的能力,为民族地区输送高素质的应用型食品科技人才。     

金属材料工程专业实践教学体系的探索与实践

材料工程学科是实践性很强的学科,其中的实践教学对于学生实践能力和创新思维的培养具有非常重要的作用。文中对广西大学金属材料工程专业的实践教学体系进行了有益的探索,将实践教学体系分为三大模块,分别为校内的实验教学体系,培养学生工程能力的工程训练体系,以及参与企业项目运作实习和毕业设计。新的实践教学体系充分与生产企业相结合,共同制定培养计划,前期已经实施的实践教学取得了较好的效果。     

食品科学与工程专业教学改革初探

结合近几年来的实际工作，从明确学科建设指导思想，确定专业特色和培养目标；大力优化课程体系，推进课堂教学改革；注重实践教学环节，培养学生独立工作能力和动手能力3个方面，对如何进行食品科学与工程专业教学改革进行了探讨。     

以工程能力为核心的粮油食品工程专业实践教学体系的研究与实践

工程能力是粮油食品工程专业复合型人才必须具备的基本能力。探讨以工程能力为核心,构建粮油食品工程专业人才培养实践教学体系。本文重点介绍了研究的内容和创新程度,以及初步实践的应用价值。     

电子科学与技术专业实践教学体系优化建设的探索

从培养学生的创新精神和实践能力出发,提出光电子技术科学专业的实践教学体系改革目标。结合我校的实际状况,对光电子技术科学专业实践教学体系进行顶层设计,建立以能力培养为目标,分层次、多模块,具有科学性、系统性的教学实践环节,为培养学生创新能力创造条件。     

开放性工程实践教学体系研究与探索

探索开放性工程实践教学体系,实验模块从实验教学方式向“开放性工程实践”方向拓展,必修“实验课程”教学模块与选修研究“工程实践”教学模块的关系,课内学时与课外学时的互补。工程实践的目的是激发学生的创造力,在“实践”中掌握工程技能,在“开放”中走向独立,在“设计综合实践”中充分发挥学生的智慧与能力,在“故障处理”中锻炼学习的毅力,在“教与学”中学会人与人之间怎样沟通、交流与合作,在“成功”中增强自信,从而探索出一条在技术基础课程中进行“开放性工程实践”教学体系和实践教学方式方法。     

制药工程专业实践教学体系的构建

高校制药工程专业实践教学体系应符合地方性、系统性,由浅入深循序渐进等原则,着力构建由课内外相结合、校内校外相结合的大实践教学体系。课内实践教学由基础实验、综合专业实验．创新实验、课程设计、毕业设计和专业实习等板块构成。课外实践教学由课外兴趣活动、考级考证训练、学科竞赛、社会实践和科学研究等模块构成。     

计算机专业实践教学体系建设的研究与探索

实践教学对于提高学生工程实践能力和创新能力具有极其重要的作用,是高等教育不可缺少的重要一环。针对社会对于高层次计算机专业人才的巨大需求,以培养学生的实践和创新能力为核心,阐述了加强计算机专业实践教学体系建设的意义和作用。实践证明,建设高水平的实践教学体系能够有效提高学生的工程实践能力和创新能力,对深化计算机专业实践教学改革起到了良好的示范作用。     

独立学院化工专业学生工程实践能力培养的实践与探索

针对独立学院化工专业学生工程实践能力培养的问题,进行了教学实践与探索,通过更新实践环节教学内容、手段等方法,使工程实践能力培养贯穿于整个教学过程,取得了强化学生工程实践能力的良好效果。     

基于工程能力的单片机实践教学体系研究

该文针对创新应用型单片机人才的培养需求和单片机实践类课程的教学特点,以学生为中心,构建以知识、能力、素质工程能力培养为导向的单片机实践教学体系.依托学院现有实验教学资源,优化实验教学内容,创新实验教学项目,实现工程能力培养的知识目标;执行"调研—设计—实施—汇报"四环节和课上集中课下开放的教学模式,实现训练操作技术和动...     

测绘工程专业实践教学体系的探索与实践

从制度维、组织维、基地维和创新维四个维度对测绘工程专业实践教学体系的构建进行了总结,介绍了全过程、各环节、多方法三位一体式的实践教学质量监控体系的构建。最后从教学研究成果、实践教学平台、教学方法、学生综合素质四个方面介绍了实施"四维一体"实践教学体系获得的成效。     

土木工程专业实践教学改革

分析了土木工程专业实践教学环节的现状及存在的问题,以重点加强土木工程专业学生的工程意识培养和提高学生的工程实践能力为出发点和落脚点,提出了新的实践教学理念,新的实践教学体系和新的实践教学形式,使之能够适应当代的高素质土木工程专业人才培养的要求。     

食品科学与工程专业本科生实践教学改革初探

食品类高校担负着为社会经济发展和食品行业发展培养应用型人才的重任,实践教学是培养应用型人才过程中不可缺少的环节。本文中介绍了实践教学的重要性,并对比分析了国内外食品类高校在实践教学环节中的差异,最后针对目前国内部分食品类高校中存在的问题,提出了一些对策和建议。     

食品科学与工程专业有机化学教学改革研究

依据食品科学与工程专业的相关课程体系及培养目标,针对有机化学教学中存在的问题,通过优化教学内容、精选教学案例、创新实验教学模式等方式,对该专业有机化学教学进行了改革并应用于教学实践,使教学质量明显提高。     

建立良性的实践教学体系,培养学生的工程能力

应用电子技术专业的实践教学,是提高高职院校学生职业素质的重要环节之一,其目的是培养学生了解和掌握一定的应用电子技术,具备严谨认真及科学的工作作风和工程能力,为以后的毕业设计或走向工作岗位奠定基础。     

自动化专业层次化、开放式实践教学体系探索与实践

自动化专业以实施"卓越工程师教育培养计划"为契机,从学生的工程实践能力和专业创新能力培养入手,通过对学生专业能力训练的细化分析,构建了模块化、层次化的实践教学体系;依托专业实验室开放,将创新性实践环节引入课程体系。实践表明,这种层次化、开放式的实践教学体系在很大程度上提高了学生专业学习的积极性,使学生的工程实践能力和创新精神得到了强化和提升。