小麦高分子量谷蛋白亚基研究进展

简要介绍了小麦高分子量谷蛋白亚基的基因定位、遗传方式及其结构特征,对我国小麦品种的HMW-GS组成、HMW-GS对小麦品质的影响进行了综述,并对今后的研究方向进行了展望.     

小麦籽粒中氨基酸含量的遗传研究进展

本文对小麦籽粒中氨基酸含量的遗传研究结果进行了总结和讨论,对小麦近缘植物籽粒中氨基酸含量进行了对比分析,同时还讨论了小麦籽粒中氨基酸与蛋白质的含量关系以及各氨基酸之间的含量关系。     

小麦籽粒病害细胞图像纹理特征提取方法的研究

为了进行进出境小麦籽粒病害的智能化识别,运用计算机图像处理技术对进出境小麦籽粒常见的三种病害（小麦印度腥黑穗病、小麦矮腥黑穗病和小麦普通腥黑穗病）作了研究。本文通过使用灰度共生矩阵的方法提取出小麦籽粒病害细胞的纹理特征,并对各个特征进行详尽的分析,最终选择最有效地区分三种病害的特征值。该研究为后期的模式识别提供了重要的特征参数。     

小麦水稻中DNA的提纯和紫外光谱测定

本文以小麦水稻为实验材料,用简便快速的方法对小麦水稻中的DNA进行分离与纯化,同时用紫外光谱进行测定,并对测定方法进行了条件试验,为小麦水稻中DNA的测定提供了经济、简便、可靠、容易掌握的方法。     

基于二叉树支持向量机的小麦碰撞声分类研究

为了实现小麦颗粒的自动分类,采用二叉树和支持向量机相结合方法对小麦碰撞声进行识别分类.首先从时域和频域对小麦碰撞声信号进行分析和处理,提取信号特征,然后利用二叉树支持向量机分类器进行分类,实验结果表明,对小麦完好粒、虫害粒、霉变粒和发芽粒4类麦粒的识别均达到84.0%以上.该项研究具有较强的实用价值,为小麦的自动识别分类提供了一种可行方法.     

冷型小麦的概念 特性 未来

冷型小麦是一种冠层温度持续偏低的小麦，有一系列较为优良的性状，对小麦的高产、稳产和优良品质的稳定十分有利。本文阐述了冷型小麦研究的进展和有关重要问题，并对冷型小麦未来的发展以及对其他作物、植物研究的影响进行了展望。     

基于图像处理技术的小麦群体叶绿素状况估计研究

基于大田作物群体图像对小麦群体叶绿素状况进行估计。利用图像处理技术提取大田环境下6个小麦品种在3个施氮水平下的图像颜色特征,建立了小麦颜色特征与SPAD的估测模型。结果表明,不同品种小麦各颜色特征与SPAD值相关性不一致,需针对品种建立不同的估测模型;对6个品种的估测模型进行检验,各模型的实际值及估测值均达极显著相关,相对误差介于4.72%~14%之间。通过图像处理技术及小麦颜色特征可以有效地对小麦群体叶绿素状况进行估计。     

浅谈栽培条件对小麦品质的影响

小麦品质是小麦最重要的经济学特性。小麦品质不仅受品种、环境和生态条件的影响，也与栽培措施有着密切的关系，文中对小麦的播种期、播种密度及不同的肥力条件对小麦品质的影响进行了阐述。     

小麦氮素利用率的研究进展

总结了国内外对作物氮素吸收利用的评价指标及小麦需氮规律的研究进展,介绍了影响小麦氮素吸收利用的因素,提出了小麦氮素利用率提高的两条途径,即:(1)从小麦基因型入手,挖掘小麦新品种,提高小麦氮素吸收利用的能力;(2)从施氮栽培管理体系入手,改善肥料特性,精准施肥,同时与当地的具体情况结合。最后对提高小麦氮素利用率的研究方向进行了展望。     

He-Ne激光对增强UV-B辐射小麦幼苗钙调蛋白的影响

采用5mw·mm-2的He-Ne激光辐照增强UV-B辐射(10.08kJ·m-2·d-1)后的小麦,对小麦叶片中钙调蛋白进行研究.通过葡聚糖凝胶SephdexG-50对小麦钙调蛋白进行纯化,并用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳对其进行鉴定.结果显示,纯化得到了钙调蛋白,并且He-Ne激光辐照可使UV-B辐射后小麦幼苗叶片中的钙调蛋白含量增加(p0.05).结果表明,一定剂量的He-Ne激光辐照能够促进小麦钙钙调蛋白的合成,且可能在一定程度上修复增强UV-B对小麦幼苗钙信号系统的损伤.     

我国粮食质量管理工作中存在的问题及对策

粮食是我国人民的主食,也是我国食品加工和饲料行业的重要原料.因此,提高粮食质量管理水平对保障我国粮食安全具有举足轻重的意义.在介绍我国粮食流通过程中粮食质量管理主要做法的基础上,全面剖析了当前粮食质量管理工作存在的问题,并就做好粮食质量管理工作提出了一些具体措施,为进一步推动我国粮食流通过程中粮食质量管理工作再上新台阶提供一定参考.     

粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题与对策

概述在收购、储运环节影响粮食质量安全的因素,有针对性的探讨一些关键因素的控制对策.影响因素包括新收获粮食干燥条件的限制、收购现场检验能力的限制、储粮技术应用不当、违规使用空仓杀虫剂、实仓熏蒸、租赁仓库交叉污染、物流运输环节无通风措施等;控制对策包括大力推广农业标准化生产、积极发展绿色储粮技术、倡导建立散粮多式联运综合运输一体化模式、构建粮食质量安全追溯体系.     

北京市粮食质量安全监管现状及改进措施设想

通过对国际、国内以及北京市粮食质量安全监管现状的分析比较,找出目前监管工作中存在的问题.提出了当前北京市粮食质量安全监管工作存在多部门管理模式无法实现粮食质量监管的无缝对接,硬件设施已不能满足粮油食品安全检测与研究的需求,高端人才短缺、检验人员专业水平有待提高,科研基础薄弱、检测技术尤其是快速检测技术有待改善等问题.并建议借鉴国外先进的管理经验理顺监管体制,建立稳定的持续不断的财政支持和投入机制,以及加强检化验队伍建设,以促进北京市粮食质量安全监管工作取得更大成效.     

春小麦品质性状与生态因子的相关分析

春小麦引种到不同生态地区种植,品质产生差异。海拔高度与面筋含量显著正相关;生育期均温和积温与籽粒蛋白质、赖氨酸含量显著正相关;降水量与品质呈负相关;光照可影响蛋白质品质和面筋含量。籽粒蛋白质含量与籽粒赖氨酸含量极显著正相关;与面筋含量显著正相关;与蛋白质中赖氨酸含量负相关。籽粒赖氨酸含量与湿面筋含量显著正相关。蛋白质中赖氨酸含量与面筋含量显著负相关。干、湿面筋含量间极显著相关。     

玉米种质资源品质性状与主要农艺性状相关性分析

对内蒙古地区部分玉米种质资源籽粒的品质性状与农艺性状的相关性,品质性状间的相关性以及与农艺性状的结合进行了研究。结果表明：①玉米籽粒的蛋白质含量,粗脂肪含量与单株产量存在着极显著的负相关关系,与生育期存在着极显著的正相关关系;②玉米籽粒的蛋白质含量与粗脂肪含量存在着极显著的正相关关系;③玉米籽粒中的总淀粉含量与单株产量存在着显著正相关关系,与粗蛋白含量存在着显著负相关关系;④通过一定的育种途径可以将高蛋白高产、高蛋白矮杆,高蛋白高油、高油高产、高淀粉高产与矮杆早熟等性状结合。     

小麦籽粒灌浆成熟过程中若干品质性状变化的数学模型

本文用Y=exp[(?)]作为小麦籽粒灌浆成熟过程中若干品质性状变化的数学模型。文中对模型及其性质、应用方法作了介绍,并对模拟的效果进行了讨论。     

哈茨木霉LTR-2对冬小麦籽粒的影响

为了探明生防木霉菌剂LTR-2对冬小麦籽粒的影响,同时提供一种提高小麦品质的实践方法,以济麦44为试验材料,在孕穗期喷施不同浓度木霉菌剂LTR-2,对小麦籽粒千粒重、蛋白质、氨基酸和湿面筋含量进行测定与分析。结果表明,在小麦孕穗期喷施不同浓度的木霉菌剂,小麦籽粒千粒重、蛋白质、氨基酸和湿面筋含量均较对照有提高,孕穗期喷施木霉菌剂有助于提高产量以及小麦籽粒营养品质和加工品质。     

Development of gene-tagged molecular markers for starch synthesis-related genes in rice

Improving grain quality is an important goal in breeding new elite rice varieties, requiring effective tools for the identification of target genotypes. Molecular marker-aided selection (MAS), combined with conventional breeding approaches, enables us to precisely identify the individual genotypes that are associated with different grain quality features, which can dramatically improve the breeding efficiency. However, to date, the number of molecular markers used in MAS for grain quality improvement is still somewhat limited. In this study, based on our previous study that rice grain quality is strongly associated with starch synthesis in the endosperm, we developed 51 gene-tagged molecular markers according to sequence variations in 18 starch synthesis-related genes from 16 typical rice cultivars. These markers can discriminate the different alleles among rice germplasms. These novel markers will provide effective tools in improving grain quality via the breeding new elite rice varieties.     

Mining the Change of the Quality of Stored Grain

The quality of grain changes continually during its storage, including the change of its physical characteristics and physiological characteristics. This paper presents an approach to predict the change of the quality of stored grain with data mining technology. Logistic Regression, Decision Tree and Muitilayer Perceptron are applied to predict the change of the grains＇ quality control index and to obtain the grains＇ quality change probability. The grain sampling with higher probability can be processed earlier.     

广适型水稻强恢复系华恢272的选育与应用

华恢272是湖南亚华种业科学研究院用＂明恢63/Lemont＂F6作母本与先恢207作父本杂交选育而成的优质水稻恢复系。株叶形态好,茎杆较粗,耐肥抗倒力强,分蘖力中等,穗大粒多,颖尖无色,恢复力强,配合力好,品质优良,中感稻瘟病,抗高温能力强,耐寒性好。所配组合产量高,米质优,适应性广,T优272、丰源优272和中优272先后通过了省级和国家品种审定,应用前景广阔。