菠萝蜜果实采后糖、酸、蛋白质和V_C含量的变化

以湿包类型菠萝蜜‘301株系’和干包类型菠萝蜜‘75株系’为试材,对常温贮藏条件下果实中的淀粉、可溶性总糖、可滴定有机酸、维生素C和蛋白质含量进行了研究.结果表明:菠萝蜜属于典型的淀粉转化型果实,成熟过程中随着淀粉的不断降解,干、湿包果腱和果肉中的可溶性总糖含量不断增加,分别于采后第5天和第6天、第2天和第3天达到最大之后开始下降.果腱中淀粉的降解和可溶性总糖积累的时间均要早于果肉.干、湿包果肉中的蔗糖含量分别在采后1d和2d增加缓慢,之后迅速增加,分别于采后第2天和第4天达到最大.干、湿包果肉和果腱中的还原糖和有机酸含量、湿包果腱和干包果肉、果腱中的VC含量及湿包果腱中的蛋白质含量均呈现出先升后降的变化趋势,而湿包果肉中的VC和蛋白质含量不断缓慢下降.干包果肉和果腱的蛋白质含量则是先降后升.     

有容量限制的仓库选址及调运问题研究

对有仓库容量限制,多工厂的三层供应关系的仓库选址问题进行了研究,给出了一种精确算法,这种算法是在求出工厂到仓库、仓库到销售点初始可行解的基础上,找出可降费的闭合回路进行调整,最后再通过减少仓库个数确定最优仓库个数和运输路线,这种算法易编程实现,具有计算速度高,存储空间少的优点.     

连阴天气棚室蔬菜的保温、降湿与补光

在连阴天气里,棚内低温、寡照、湿度大,为保证蔬菜正常生长,最重要的是调控好棚室的环境,做好保温、降湿和补光工作。本文就跟大伙详细谈一下棚室的保温、降湿和补光工作。     

DT930在地铁AFC无人值守仓库系统的应用

本文主要介绍了DT930数据采集器的开发原理和使用方式,以及DT930数据采集器在地铁AFC无人值守仓库系统的应用。广州地铁AFC无人值守仓库系统都配置了一套DT930数据采集器,用于仓库系统的盘点和发货等工作。     

黄酒中降生物胺糖多孢菌的筛选及评价

为获得可降低黄酒中生物胺含量的菌株,研究对黄酒发酵过程中的糖多孢菌进行了分离鉴定,并对其生物胺降解能力进行了探究。研究从黄酒麦曲和发酵醪中共分离鉴定得37株糖多孢菌,以菌株产生物胺和降生物胺能力为评价指标,筛选获得2株低产生物胺且具有较强降生物胺能力的糖多孢菌(F1902和F2014)。经对菌株的分子生物学、生理生化指标进行鉴定,2株菌分别为披发糖多孢菌(Saccharopolyspora hirsuta)和玫瑰糖多孢菌(Saccharopolyspora rosea)。将分离得到的2株糖多孢菌在含有生物胺的培养基中于37℃发酵5 d,发现,两株糖多孢菌对总生物胺降解率分别高达76.41%±0.82%和74.62%±0.84%。进一步对2株菌在不同环境条件下的降生物胺能力进行研究,结果表明,温度、pH值和乙醇浓度均会影响糖多孢菌的生长及降生物胺能力。其中,S.hirsuta F1902和S.rosea F2014降解生物胺的较适温度为30℃,较适pH值为7,在添加体积分数7%乙醇的环境下仍能发挥一定的生物胺降解能力。希望研究为利用糖多孢菌控制黄酒酿造过程中的生物胺含量和以黄酒为生物资源的开发利用提供一定的理论参考。     

高空槽引发的黔东南降雹天气过程诊断分析

利用自动站逐时降水资料和FNL1.0°×1.0°资料对高空槽影响下的黔东南地区降雹与非降雹型天气进行合成诊断分析,针对黔东南的特殊地形,计算了垂直螺旋度的局地变化及其分解项,并得出新的诊断量,结合其他动热力因子的分析表明:降雹型天气大气呈上干下湿,非降雹型整层水汽条件差异较小,850hpa水汽辐合强度小于降雹型天气.降雹型螺旋度整层为正值,非降雹型螺旋度在较低层出现较小正值,中上层小于零.降雹型700hpa垂直螺旋度通量散度在降雹前出现闭合的大值区.湿螺旋度在两种类型天气中均为下层负值,高层正值,降雹型湿螺旋度上层与下层之间梯度较非降雹型大.     

新型高效湿度检测箱的研制

介绍了以AT89C52单片机为核心的湿度检测箱的硬软件组成和设计方法.为了提高湿度鉴定的工作效率,节省降湿时间,系统采用了干燥剂和环境降湿的双干燥通道,实现了湿度检测和控制的高精度.     

攀西地区早春作物生育规律研究

攀西地区下湿田增种早春作物,是充分利用春季光温资源,提高复种指数的有效措施。测定5种早春作物的全生育期、叶面积指数、干物质积累与净同化率、茎叶中蛋白质、可溶性糖含量等生理指标和产量、产值。不同作物比较试验表明,攀西地区下湿田早春作物以种植玉米、西瓜、马铃薯的产量和产值较高。     

热泵用于地下建筑空调

介绍了作者所研制并获得国家专利的热泵。它有三种功能(供热、降湿和换气),专门用于建筑空调。采用它比现在通常用的锅炉加降湿机的方法可取得更好的经济效果。文章从热力学观点,对工质的选择做了理论分析和探讨。在节能分析中提出了三个环节,并计算了(火用)效率。     

无线湿温度监测系统的设计

针对环境中湿温度监测的需求,设计出一种一点对多点型无线湿温度传感器网络.系统下位机以无线收发模块nRF2401为基础,配合51单片机和湿温度传感器设计出了监测系统的硬件电路;上位机用VC6.0开发,可以实现对监测结果的动态曲线显示、储存、打印.经上位机软件测试,系统运行稳定,具有较好的实用性.此外,该设计可移植性好,在仓库系统、电力系统、档案资料库、烟草和食品加工行业具有广泛的应用前景.     

浅析物流仓的消防设计

随着国内物流业的快速发展,一些全球大型物流公司的物流的采购中心在中国建立,涌现出各种大型仓库和物流业.这种建筑规模庞大、使用功能统一、管理设施完善、运作服务专业的物流仓库,不仅在建筑功能、运作模式与普通的仓库有所区别,而且在火灾特性上有所不同.通过对大型物流仓库的火灾危险性分析,提出了适用于当前我国大型物流仓库防火设计的若干建议,以求更好地满足大型物流仓库对消防安全的需要.     

立方体外壳片段算法在财务数据仓库中的应用

高校管理数据涉及的主题众多,其中财务数据仓库是典型的高维应用情形.财务数据对精度要求极高,不允许数据的丢失,这些特点都将影响财务数据仓库中数据立方体预计算算法的选择.分析了各种立方体预计算算法的特点和适用范围,同时研究了财务数据仓库的特殊性质和需求,以高校科研财务数据仓库为基础,提出了科研财务数据仓库事实星座模型.根据对数据立方体预计算算法的分析,分别使用立方体外壳和立方体外壳片段算法进行物化操作,提出立方体外壳片段算法是一种比较适合财务数据仓库的数据立方体预计算算法,并通过性能分析实验证明了该算法能在预计算时间、存储空间和联机分析处理效率等各方面取得较好的平衡.     

立方体外壳片段算法在财务数据仓库中的应用

高校管理数据涉及的主题众多,其中财务数据仓库是典型的高维应用情形.财务数据对精度要求极高,不允许数据的丢失,这些特点都将影响财务数据仓库中数据立方体预计算算法的选择.分析了各种立方体预计算算法的特点和适用范围,同时研究了财务数据仓库的特殊性质和需求,以高校科研财务数据仓库为基础,提出了科研财务数据仓库事实星座模型.根据对数据立方体预计算算法的分析,分别使用立方体外壳和立方体外壳片段算法进行物化操作,提出立方体外壳片段算法是一种比较适合财务数据仓库的数据立方体预计算算法,并通过性能分析实验证明了该算法能在预计算时间、存储空间和联机分析处理效率等各方面取得较好的平衡.     

糖的一家

四、储糖仓库　　　　糖的家族中有一类非常重要的成员,它们是庞大的巨人,名叫“多糖”它们由几百个甚至几万个单糖分子压缩而成,是个不折不扣的储糖仓库。　　　　植物在阳光下大量制造葡萄糖,来不及马上运走。葡萄糖浓度太高,不利于光合作用继续进行,甚至腌死细胞。于是植物把葡萄糖压缩成不溶于水的“淀粉”,暂时储存在叶片中,等到夜间再把淀粉变成可溶性的葡萄糖,通过管道运走。毫无甜味的淀粉,就是由许许多多葡萄糖分子压缩而成的“多糖”。 淀粉遇碘会呈现蓝色。我们用碘液能检测淀粉的存在。把一盆天竺葵或其他叶片较大的植物,先放…     

浅谈高校化学品仓库的安全管理

高校化学品仓库中试剂种类繁多，构成复杂、性质各异，危险性大小不一。针对化学品仓库试剂的特殊情况，在化学品仓库管理工作中采取集中管理、分类存放、减少库存、及时清理的方法；在对危险品分类时，遵循“择重归类”的原则，使仓库的化学品管理做到供应及时，使用安全，保证教学和科研的正常进行。     

仓库气氛调控剂对片烟醇化质量的干预分析

为明确气调剂在贵州省特定的温、湿度条件下对片烟醇化效果的影响,选取2011年度贵州省黔西南地区的B2X、B2C、B3B和黔南地区B2X、C3F、B2B六个等级的片烟进行密封降氧贮存2年,以正常密封贮存作为对照;后将醇化两年后的片烟按前处理继续贮存1年,进行延展性试验,通过测定样品的内在理化指标和感官质量来分析其影响程度。结果表明,6个等级片烟经密封降氧贮存后,片烟颜色转深得到一定程度上的抑制;烟叶评吸综合得分与对照相比基本一致,随时间增加综合得分均有所上升;理化指标结果显示密封降氧处理对烟叶的影响与正常贮存效果基本相同,总糖、还原糖和总植物碱含量均有所下降,糖/碱比更趋向于最适比例。气调剂的使用对片烟的醇化进程抑制影响较小。同时,延展性试验结果表明投放气调剂还能在一定程度上有效延长烟叶最佳醇化状态的保质期。     

物理实验仪器设备的规范化管理

从制度建设、设备采购、仓库管理、设备借出与使用、回收利用等几个方面,阐述了物理实验仪器设备的规范化管理.     

有关WMS实施方案中RF应用成本问题的分析

仓库业务操作借助RF设备提高WMS系统的使用效率,是目前WMS实施的趋势,也是众多仓库项目所面临的需求,开发和利用现有WMS系统资源,寻找一种既提高现有仓库操作效率,同时节约实施建设成本的实施模式已成为未雨绸缪的当务之急。     

嗜碱杆菌甘露聚糖酶环境适应性及其对瓜尔胶的降解作用

针对油田压裂生产中普遍使用的瓜尔胶,采用凝胶渗透色谱、电喷雾质谱等方法,结合黏度、还原糖等分析,研究了甘露聚糖酶Man-14在不同温度和pH条件下的适应性及降解特性。结果显示,在温度55～70℃、pH 7.0～9.5范围内,0.49U的Man-14能够在20min内将瓜尔胶溶液黏度从400mPa·s降至5mPa·s以下;与常用氧化剂过硫酸铵(APS)相比,Man-14降解产物分子量更小,残渣量更少,降解速率更快。     

浅谈仓储自动化管理

传统仓库中的货物堆放为人工操作,占地面积大,土地使用率不高,土地使用支出资金巨大,传统仓储的货物入库、出库、均采用人工搬运,用工较多,效率低下,仓库货物堆放、提取时损耗较大。为此,本文首先讨论了迅速准确的出货管理过程,接着分析了仓储管理系统中数据挖掘技术的广泛使用、自动化仓储管理系统、做好输送、分拣及控制系统的设计,最后研究了条码技术在仓库盘点中的具体应用。