维生素E与运动能力研究的新进展

长时间剧烈运动的生物体，会产生大量自由基，从而对生物膜结构的完整性和某些酶活性产生伤害．维生素Ｅ是体内重要的自由基清除剂，对生物膜有保护作用，还可保持酶的正常活性，维持人体正常的运动能力和消除运动后的疲劳．本文论述了维生素Ｅ的抗氧化、消除自由基的作用机制，分析了维生素与运动能力的关系以及补充维生素对运动能力的重要作用．     

维生素E的单扫描示波极谱法测定

以Ｃｅ（ＳＯ４）２为氧化剂，将维生素Ｅ氧化为其醌式化合物，然后在电极上进行阴极还原。在ＮＨ３．Ｈ２Ｏ－乙醇底液中，该醌式化合物于－０．２９Ｖ且个敏脱的还原峰，峰电流与维生素Ｅ浓度在１．２＊１０＾－５－４．５＊１０＾－１ｍｏｌ／Ｌ范围内呈良好的线性关系。将该法用测定维生素样品，得到了满意结果。     

维生素E及其与维生素C,维生素B2联用对小鼠抗 …

研究了维生素Ｅ（ＶＥ）及其与维生素Ｃ（ＶＣ）,维生素Ｂ２（ＶＢ２）联用对小鼠机体抗氧化机能的影响。结果表明,对小鼠单独饲喂ＶＣ或ＶＥ,ＶＣ,ＶＢ２联合饲喂,均能显著提高小鼠心、肝组织超氧化歧化酶（ＳＯＤ）的活性作用;单独饲喂ＶＥ,ＶＣ或ＶＥ,ＶＣ,ＶＢ２联合饲喂,其肝脏丙二醛（ＭＤＡ）含量均低于对照组,差异非常显著,肝脏ＳＯＤ／ＭＤＡ和ＧＳＨ－Ｐｘ／ＭＤＡ比值升高;单独饲喂ＶＣ组ＧＳＨ－Ｐｘ／ＭＤ     

维生素E和硒对正常及其恶性细胞增殖的联合作用

为进一步评价补充维生素Ｅ和硒的安全性，本文以正常仓鼠幼肾成纤维细细胞株及其多瘤病毒转化的恶性细胞株为对象，探讨了不同浓度的维生素Ｅ和硒对该对细胞增殖情况的单独和联合作用。结果显示：７μｍｏｌ／Ｌ的维生素Ｅ使ＢＨＫ－２１／ｃ１３和ＢＨＫ－２１／ＰｙＹ细胞株在９６ｈ的细胞计数分别增加１１％和１６％；０．１μｍｏｌ／Ｌ的亚硒酸钠对上述二株细胞的增殖无影响；同时补充以上相同浓度的维生素Ｅ和亚硒酸钠，９６ｈ     

高效液相色谱法测定中草药中维生素E

探讨了使用反相高效液相色谱分离、荧光检测器检测维生素Ｅ的条件，提出了碱性皂化后用石油醚（３０℃￣６０℃）萃取的样品处理方法，并以地红景天和中草药中的维生素Ｅ的含量进行了实际测定，结果令人满意。     

维生素E与运动能力研究的新进展

长时间剧烈运动的生物体，会产生大量自由基，从而对生物膜结构的完整性和某些酶活性产生伤害，维生素Ｅ是体内重要的自由基清除剂，对生物膜有保护作用，还可保持酶的正常活性，维持人体正常的运动能力和消除运动后的疲劳，本文论述了维生素Ｅ的抗氧化、消除自由基的作用机制，分析了维生素与运动能力的关系以及补充维生素对运动能力的重要作用。     

维生素E包合物的制备及稳定性研究

制备了维生素Ｅ与β－胡精的包合物，研究了其比率与温度对包含率及有效期的影响，找到了最佳的包合条件。结果表明，其稳定性比正常维生素Ｅ提高了５倍以上。     

牡丹江地区松花粉维生素成份分析

通过对牡丹江地区红松、樟子松花粉维生素含量的分析得知：松花粉中含有８种维生素，红松花粉较樟子松花粉含量高，其中红松花粉的ＶＥ、ＶＣ、ＶＢ１含量高于樟子松花粉。     

饲料添加剂中维生素E的稳定性与其有效保证值

叙述了影响饲料添加剂中维生素Ｅ稳定性的因素，并从实际应用的角度提出确保饲料中维生素Ｅ有效保证值的具体方法。     

铁（Ⅲ）—2.2‘—联吡啶分光光度法测定维生素C和头孢氨苄

本文基于维生素Ｃ（ＶＣ）或头耽氨苄（ＣＥＸ）能量定将Ｆｅ（Ⅲ）－２．２‘－联吡啶不原为红色Ｆｅ（Ⅱ）－２．２－联吡啶，建立了测定维生素Ｃ（ＶＣ）或头孢氨苄的新体系，并将方法用于制剂分析，取得较好的结果。     

黑龙江省主要食物维生素E含量的分析及其评价

采用液相色谱法分析了黑龙江省一百多种食物中VE含量，对其进行了评价，探讨了有效VE和总VE的关系。     

维生素E琥珀酸酯的合成及抗癌活性研究

利用维生素E及琥珀酸酐在催化剂的作用下合成了维生素E琥珀酸酯。在此基础上 ,以人胃癌细胞SGC - 790 1为实验模型 ,利用MTT法观测了维生素E琥珀酸酯对其细胞生长的影响 ,并对其进行了细胞凋亡形态学观察。利用WesternBlot法检测了与调亡有关的c -Jun蛋白表达情况。研究发现 ,维生素E琥珀酸酯合成品对SGC - 790 1细胞生长具有明显的抑制作用 ,并可通过促进c -Jun蛋白表达诱导SGC - 790 1细胞凋亡     

虾类维生素E营养研究新进展

维生素E是虾类不可缺少的脂溶性维生素,在虾类生长过程中起着重要作用.约近90年的研究,维生素E的化学结构、组织分布与代谢机制已经为人们所了解.本文综述和评论了维生素E营养在虾类繁殖、生长、抗氧化功能,以及需要量的最新研究进展,并对其未来研究进行了展望.     

超临界CO2萃取天然维生素E的工艺研究

以甲酯化的大豆油脱臭馏出物为原料,设计了单塔超临界二氧化碳萃取天然维生素E的工艺路线,讨论了温度、压力、填料高度等因素对萃取过程的影响。结果表明,原料进料量0.02kg/h,萃取塔压力20MPa,萃取塔温度梯度40-45-50-60-70℃,气液比在80kg/h左右,塔内填料为三角填料的实验条件下,萃取效果较好,萃取后维生素的质量分数和收率分别可达24.3%和81.5%。并与双塔、三塔连续逆流操作的超临界萃取天然维生素E的工艺进行了比较,结果为双塔连续逆流萃取工艺为最佳方案。     

维生素E琥珀酸酯诱导肿瘤细胞凋亡作用机制的研究进展

维生素E琥珀酸酯是维生素E的衍生物。维生素E琥珀酸酯对肿瘤细胞有显著的凋亡杀伤作用,而对正常细胞没有明显的毒性反应。维生素E琥珀酸酯诱导肿瘤细胞凋亡的机制主要有线粒体途径、脂肪酸合成酶信号系统、MAPK途径、蛋白激酶C等途径。这些机制的研究发现可以为开发出新型与VES抗肿瘤作用同一靶分子的抗肿瘤药物开辟新途径。     

微量滴定法测定猕猴桃中维生素C的含量

采用微量滴定法对不同贮存期、及其不同部位的猕猴桃进行了维生素C含量的测定.结果表明,微量碘量法比常规碘量法简单易行,快速准确.与2,6-二氯酚靛酚法相比无显著性差异.不同部位的猕猴桃其Vc含量不同,皮下部分＞种子部分＞髓;不同贮存期其Vc含量也不同,硬猕猴桃＞软猕猴桃.     

维生素K的药理实验研究

维生素 K 除了用作促凝血剂外,尚有其他广泛的临床用途.笔者对文献尚未报导或有争议的维生素 K 促凝血以外的药理作用及其机理进行实验研究.结果证明,维生素K 具有舒张支气管平滑肌、增强子宫平滑肌的收缩活动和扩张血管等作用,为其广泛的临床应用提供了药理学依据.本实验首次发现维生 K_1 有对抗皂甙所致的溶血作用,为进一步探索其新用途提供了线索.     

维生素A 对2 型糖尿病大鼠模型胰岛纤维增生的影响

摘要: 目的观察维生素A 对2 型糖尿病( T2DM) 大鼠胰岛纤维增生的影响。方法维生素A 补充2 周后,将GK大鼠胰腺石蜡切片行HE 和Masson 染色,观察胰岛纤维化区域变化。结果补充维生素A 组GK ( Goto-Kakizaki)大鼠胰岛纤维增生区域明显减少。结论外源性给予维生素A 能显著减少T2DM 胰岛纤维增生。     

谷胱甘肽和维生素E、C与自由基

通过对谷胱甘肽、维生素E、维生素C与自由基关系的论述,阐明了这几种物质在机体内对自由基产生和消除的作用。     

维C银翘片中连翘苷的质量控制方法研究

目的：建立维C银翘片中连翘苷的鉴别和含量测定方法。方法：采用薄层色谱法定性鉴别,展开剂为苯-丙酮-醋酸乙酯-甲醇-水（20：25：30：3：3）,碘缸显色。采用高效液相色谱法进行含量测定,色谱条件为Agilent ZORBAX SB C18色谱柱（4．6mm×150mm,5μm）,流动相为乙睛-水（23：77）,检测波长228nm,流速1．0ml／min,柱温30℃。结果：薄层色谱鉴别斑点清晰,易于识别,连翘苷在0．2～2μg范围内线性关系良好,r=0．9993,平均回收率为98．50％,RSD为1．70％。结论：本法操作简便、快速、分离效果好、稳定性高、重现性好,为全面控制维C银翘片的质量提供了一个可靠的方法。