食品营养学教育对大学生校内食品消费行为的影响

为了研究大学生校内食品消费行为特点,提出针对高等教育阶段食品与营养学教育的建设性意见.本研究对首都师范大学校内大学生进行简单不重复随机抽样,通过问卷调查研究大学生的饮食消费行为习惯以及所学食品营养学知识的应用.调查结果显示大学生饮食消费注重口味满足感,对配料表的认知程度偏低,仅有28. 0%的学生总是或经常查看配料表;对食品营养学知识的掌握和应用不够深入,86. 0%的大学生了解一些营养知识,了解很多或很少的大学生占14. 0%.因此应结合大学生日常食品消费实际开展食品营养学教育,改善食品营养与健康意识.     

不同专业类别大学生营养认知 态度与行为的研究

以山西省主要8所高校的三、四年级学生,并将这8所高校学生分为三个专业类别:普系类、体育类、医科类.采用问卷调查及数理统计方法,调查不同专业类别大学生营养知识得分状况,运动营养认积压状况采用SPSS17.0统计软件进行统计分析,对数据进行方差分析、t检验和χ2检验.研究发现,医科类、体育类大学生由于其在校期间受到了营养学理论教育,故其营养学知识认知状况好于普系类.大学生普遍对运动时合理营养补给的重要性有一定认识,运动中期营养成的补给常衩忽略.故为进一步提高大学生营养认知能力,学校应对学生进行营养健康指导.     

贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究

采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;学生存有不合理的饮食行为及营养知识与饮食行为相脱节等现象。针对该研究结果,提出:在贵州高校体育专业增设运动营养学课程,采取多种形式对学生进行营养知识的教育、宣传和饮食行为的指导等建议。     

浙江省部分农村地区初三学生早餐情况调查和营养知识教育效果评价

目的了解浙江省农村地区初三学生早餐进食情况和营养知识教育的效果,促进其形成良好的饮食行为。方法对1155名初三学生(年龄14~16岁)进行营养知识教育,对教育前后的早餐情况进行两次问卷调查。结果被调查学生中只有50.1%~67.5%的人每天吃早餐,不吃早餐的原因主要有没有食欲、早上时间紧张以及对早餐重要性认识不够等;被调查学生中76.1%上午有饥饿感;通过对被调查学生及家长进行营养知识教育改善了学生早餐状况。结论中学生早餐问题不容乐观,应积极开展营养教育提高营养知识水平,促进良好饮食行为形成。     

师范院校开设《食品营养与膳食指导》公选课的研究

公众营养状况是一个国家社会事业发展和文明进步程度的重要标志,师范院校开设食品营养学公共选修课程,让大学生明确食品与人类的关系,正确认识均衡营养的重要性,提高家长和学生对营养教育的重视,丰富大学生命教育的内涵。研究立足于内江师范学院食品营养学公共选修课开设的现状、实施方案等,从教学的思路、教学内容、课程管理与考核等方面,对提高《食品营养与膳食指导》教学质量进行了思考和探讨。     

小学高年级学生生殖健康教育效果分析

目的:小学高年级学生生殖健康教育效果分析.方法:选择我院2014年~2016年某小学三届六年级学生共1000名学生作为调查对象,采用自制青春期健康知识调查问卷,对学生进行问卷调查,对比生殖健康教育前后学生对于青春期认知正确程度.结果:教育前后男女生对于青春期健康知识正确认识情况数据对比差异显著,教育后无论男女都明显优于教育之前;从全体教育前后认知正确情况来看,教育后学生对于各项青春期健康知识认知程度也明显要高,数据差异具有统计学意义(P0.05).结论:小学高年级学生生殖健康教育对于提高学生对于青春期健康知识认知程度有着显著的作用,能够更好地帮助学生对自身生理以及行为进行掌握和了解,值得推广.     

运动教育模式对高职学生心理健康影响的教学实验研究

结合高职院校的篮球课教学,通过教学实验研究了运动教育模式对高职学生心理健康的影响,结果表明:实验班实验后与实验前心理健康的总均分及躯体、人际关系、抑郁、焦虑、敌对因子有显著性差异.实验班学生实验后与实验前相比,应付解决问题的方式及自责、求助因子得到显著改善,学生状态焦虑显著降低,自我效能感显著提高.运动模式的实施对高职学生心理健康水平的提高有一定的促进作用.     

运动教育模式在高校体育舞蹈教学中的应用

本文主要运用运动教育模式,对枣庄学院30名学生进行一学期体育舞蹈运动教育模式的实验教学研究。通过研究发现,运动教育模式不仅能显著提升大学生体育舞蹈技能,而且对体育舞蹈起源、原理及比赛策略等认知也有帮助,还可以增进团队合作精神、改善同伴互动关系、提升领导能力、增强责任感。     

微信健康教育对大学生膳食宝塔及相关营养知识知信行影响的研究

了解大学生膳食宝塔及相关营养知识知晓情况及其态度行为现状,采用自编问卷对佳木斯大学预防医学专业学生进行现场调查,并通过微信对其进行为期一个月的健康教育干预后,使用同一问卷再次进行调查,对比干预前后大学生知识态度行为变化情况。微信健康教育后,该校预防医学专业大学生对膳食宝塔及相关营养知识的知晓情况显著提高、营养态度明显改善、大学生多数营养行为得到显著改善,而学生吃蔬菜、大豆及其制品、水产品、畜禽肉类及吃宵夜的情况虽有所改变,但差异无统计学意义。微信健康教育对提升大学生膳食宝塔及相关营养知识的知晓情况,以及改变大学生营养态度、营养行为方面具有积极作用。     

中小学生营养状况与其家长群体特征关联性研究

为推动营养教育和改善中小学生营养状况,自行设计问卷随机抽取娄底市城区部分学生与其家长进行调查,了解中小学生营养状况与其家长群体特征关联性.结果发现家长的文化程度、经济收人和职业等是导致中小学生营养异常的重要因素,中小学生的营养状况与其家长群体特征密切相关.因此,通过多种形式加强学生与家长"双管齐下"的营养教育有很重要的现实意义.     

共享理念下成都市特殊教育学校体育教学改革发展研究

采用问卷调查与数理统计等方法,对成都市特殊教育学校体育教学发展现状进行了调查研究.结果表明:成都市特殊教育学校体育教师以兼职为主;多数学校每周开设3节体育课,篮球、乒乓球、羽毛球、田径等是深受学生喜欢的教学内容;教学实践中的康复性知识缺乏,实施特殊教育中体育课堂教学模式应用较少.师资、场地、器材、经费是影响特殊教育学校体育课教学质量的主要原因.建议强化共享体育理念,切实保障残疾人体育权益;加强特殊教育学校体育新教材和教学大纲的编写工作;优化特殊教育体育课教学组织形式,开设适合残疾人的体育项目;加大师资队伍建设,提升体育教师在特殊教育方面的专业知识发展等.     

潮沟流速与潮位变化率的回归分析

对江苏东台及英国北诺福克５条潮沟８个潮周期的潮位变化与潮沟流速的分析表明，潮位变化率与潮沟流速之间具有显著的线性相关关系。其内在机制是，潮位变化率对水力坡降有直接影响，水力坡则则是水流的直接驱动力。通过对流速－潮位变化率回归方程的ｔ检验，     

普通高校体育理论课的教学与改革

调查研究表明,目前高校学生体育理论基础知识缺乏,高校体育教学与研究还是偏重于实践技术方面,基础理论教学一直未能从根本上引起重视.方法单调,手段乏力,致使体育基础理论教育滞后,导致高校体育整体发展的不平衡,这样势必会影响高校体育的教育效果,不利于高校体育目标的顺利实现.根据目前教学状况和学生反映情况,高校基础理论教育应从改变教学顺序、改进教学方法、建立强化手段、加强宣传力度等方面做出根本努力.     

文山壮族苗族自治州小学体育教学现状调查研究

对文山壮族苗族自治州小学体育教学现状进行了调查研究．结果表明,文山地区小学体育师资学历、职称偏低,教龄偏短;体育场地和器材严重不足;体育课开展基本正常,两操开展情况良好,但教学内容较为单一等．并提出建议如下：提高认识,加强师资队伍建设;就地取材,缓解学校体育场地器材的严重匮乏问题;结合实际,挖掘乡土教材资源,丰富学校的体育活动;加强对体育教学的重视．     

高校大学生运动营养现状与对策

运用问卷调查法、数理统计法和逻辑分析法对部分高校学生的运动营养应用现状进行调查,结果显示,当前大学生在体育锻炼与营养结合方面缺乏科学指导,健康意识淡薄,针对高校学生在运动与营养方面存在的问题,提出相应的解决措施,这对于增强大学生体质健康、促进大学生全面发展具有重要的现实意义。     

强化非智力因素提高大学生体育课程学习效益——以井冈山学院为例

运用问卷调查法、实验法、数理统计法分析井冈山学院2005级210名男新生的体育学习态度、喜爱的体育项目和体质健康标准得分的差异。结果显示:怕累,怕出汗,不愿意活动排前3名,与全国的调查一致;球类项目学生最喜爱;强化非智力因素的培养能明显提高大学生的体育学习效益。依据上述得出的结果,提出了强化非智力因素提高大学生体育课程学习效益的建议。     

我校大学生的营养状况调查与对策研究

对三峡大学的部分学生的营养状况、营养知识和饮食行为进行问卷调查,结果表明:大学生营养不良程度较轻,其饮食的月消费水平大都在200~400元之间,但营养知识的掌握情况一般,同时存在一些不良的饮食行为,因此,学校应强化营养知识教育,在加强后勤管理与改革的同时,把提高学生食堂供餐的营养质量作为一项重要的工作来抓。     

强化非智力因素提高大学生体育课程学习效益——以井冈山学院为例

运用问卷调查法、实验法、数理统计法分析井冈山学院2005级210名男新生的体育学习态度、喜爱的体育项目和体质健康标准得分的差异。结果显示：怕累，怕出汗，不愿意活动排前3名，与全国的调查一致；球类项目学生最喜爱；强化非智力因素的培养能明显提高大学生的体育学习效益。依据上述得出的结果，提出了强化非智力因素提高大学生体育课程学习效益的建议。     

民族传统体育项目与学校体育教学

民族传统体育引入学校体育,是新时期体育教育的发展趋势,对传承和发展民族传统体育有积极的推动作用,对丰富校园体育化,增强学生民族意识以及民族凝聚力具有深远的意义。应使体育教育在学校体育和大众健身娱乐的基础上,走向完善,形成具有中华民族特色的体育教育体系。     

玉林师范学院体育教育专业毕业生公共关系意识现状及培养策略研究

采用文献资料法、问卷调查法、逻辑分析法等研究方法,分析了公共关系意识的内涵及其构成要素,在此基础上了解玉林师范学院体育教育专业毕业生公共关系意识的现状和不足,并提出加强体育教育专业学生公共关系意识的培养策略,希望学校在各个方面能够进一步加强体育教育专业学生公共关系意识的培养,进而提高学生毕业之后的社会竞争力。