响应面法优化莽草酸微波辅助提取工艺

为优化八角茴香中莽草酸的微波提取工艺,在单因素实验基础上,选择微波提取时间、微波功率、液料比(mL/g)为自变量,莽草酸得率作为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对莽草酸提取的影响。采用响应面分析软件,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定微波提取最佳工艺条件为时间19min、微波功率614W、液料比17.3∶1。在此条件下,莽草酸的平均得率为3.03％。     

星点设计-效应面法优化半枝莲总生物碱提取工艺

目的采用星点设计-效应面法优化半枝莲总生物碱回流提取工艺。方法采用紫外分光光度法检测半枝莲总生物碱含量,对乙醇浓度、提取时间、固液比、提取温度、提取次数5个因素进行考察,确定对半枝莲总生物碱提取量影响最大的因素并确定其取值范围,在此基础上进行星点设计实验,SAS软件建立预测模型,采用效应面法优化最佳提取条件。结果确定最优提取工艺条件为温度85℃,40.06倍量55.20%乙醇回流提取2次,每次113.29 min。最佳工艺条件下,测得总生物碱提取量为26.932 9 mg/g,实测值与预测值偏差小于2%,二项式拟合的相关系数R2=0.997 5。结论采用星点设计-效应面法优化半枝莲总生物碱提取工艺,方法简便,工艺稳定,预测性良好。     

八角茴香中莽草酸的超声提取工艺研究

对八角茴香中莽草酸的超声提取工艺进行优化研究。方法：用正交试验法进行提取工艺的研究,以莽草酸的提取率为考察指标,考察浸泡时间、超声时间及料液比等3个因素对莽草酸提取率的影响,优选提取工艺条件。结果：提取因素按影响大小依次是料液比（C）〉超声时间（B）〉浸泡时间（A）,最佳提取工艺是以水为溶剂,液料比为1∶20,浸泡时间为20分钟,超声提取30min两次。结论：优化出的超声提取工艺合理可行,为从八角茴香中提取莽草酸提供参考。     

基于正交试验与星点设计—效应面法的桑枝总黄酮提取工艺研究

分别采用正交试验和星点设计—效应面法优选桑枝总黄酮的最佳提取工艺,分析了两种方法的差别并进行统计分析.星点设计优选出的最佳提取工艺为乙醇浓度50%、提取次数3次、提取时间120 min、液料比12 mL/g.正交试验优选出的最佳工艺为乙醇浓度50%、提取次数3次、提取时间60 min、液料比14 mL/g.星点设计—效应面法优选出的桑枝总黄酮提取工艺更符合工业实际生产,且较正交试验优选出桑枝总黄酮提取工艺更合理可行.     

高效液相色谱法测定马尾松松针中莽草酸的含量

采用高效液相色谱法对马尾松松针中的莽草酸进行含量测定.马尾松松针原料以蒸馏水为提取溶剂加热回流进行提取得样品供试液.色谱条件为:Shodex Asahipak NH2(5μm,4.6 mm× 250 mm)色谱柱;乙腈-2％ H3PO4 (80∶ 20);流速0.8 mL/min;测定波长213 nm,柱温40℃.结果表明,线性范围为4.08-24.48 μg/mL(r2=0.9997),平均回收率为97.92％,RSD为1.230％(n=9).莽草酸的保留时间约为5.85 min,含量为3.20％.此方法准确、简便,适用于马尾松松针中莽草酸的定量分析.     

星点设计-效应面优化广西莪术挥发油的提取工艺

采用星点设计-效应面优化方法研究广西莪术（Curcuma kwangsiensis S．G．LeeetC．F．Liang）挥发油的提取工艺,星点设计中的考察因素为加水倍量和提取时间,用水蒸气蒸馏法提取挥发油,以总挥发油的体积作为评价指标,对各因素的各水平进行二项式拟合,按二项式描绘三维效应面,从三维效应面上选取对总挥发油的体积较佳的实验条件。结果二项式拟合复相关系数较好,r=0．98157,最佳提取工艺为：加水8倍,提取时间6．5h。依最佳条件提取的挥发油体积为0．742ml,与理论预测值的偏差为-1．45％。星点设计-效应面优化法对提取广西莪术挥发油的实验指标具有较好的优选性和预测性。     

毛细管区带电泳测定八角中莽草酸含量

建立了八角中莽草酸的毛细管区带电泳-紫外检测分析新方法．在单一磷酸盐和硼砂溶液中由于电扩散现象,莽草酸峰宽并严重前倾或脱尾,采用磷酸盐-硼砂混合溶液为缓冲液改善了峰形并提高了检测灵敏度,通过优化获得其最佳分离条件为pH8．63,10mmol／L NaH2PO4-9mmol／L硼砂,分离电压25kV．该条件下莽草酸的峰面积与浓度呈良好的线性关系,线性方程的相关系数为0．9998,检测限（S／N=3）为0．12μg／mL,比文献报道的方法约高10倍．该方法成功用于八角壳和籽中莽草酸的定量分析,其加标回收率分别为98．9％和104．6％．     

响应面分析法对酸提糯米藤多糖工艺的优化

目的:优化糯米藤多糖的回流提取工艺.方法:在单因素实验基础上,采用响应面分析法,以多糖提取率为响应值,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,由此预测最佳的提取工艺条件.结果:最佳工艺条件为:回流提取温度88.8℃,酸浓度0.322 mol/L,提取时间55.5 min,液固比22.1:1,其他条件为:浸泡时间30 min、提取次数2次,在最佳工艺条件下多糖提取率可达13.79 g/100 g.结论:响应面分析法优化稀盐酸回流提取多糖的预测准确、方便,所得的最佳提取工艺高效、可行.     

基于星点设计——效应面法和正交设计的中药类风湿复方提取工艺研究

通过研究中药类风湿复方提取工艺,为剂型研究奠定基础,以指标成分含量与固含物量为指标,采用星点设计——效应面法和正交设计对中药类风湿复方的提取工艺进行考察,优选最佳工艺.结果显示,最佳工艺为,青风藤、延胡索、海桐皮用8倍量50%乙醇提取3次,每次40 min;片姜黄以60%乙醇渗漉提取,流速3m L/min,收集8倍量渗漉液.结果表明:星点设计——效应面法优选的青风藤、延胡索、海桐皮的提取工艺稳定可行,拟合结果合理、可靠;正交设计优选片姜黄的最佳工艺亦稳定可行.     

黄花倒水莲多糖提取的最佳脱脂工艺

目的:优选黄花倒水莲多糖提取的最佳脱脂工艺条件.方法:用均匀设计方法设计最佳脱脂工艺条件,以提取物中多糖含量为测定指标,考察溶剂、回流时间及料液比三个因素对有效成分多糖提取的影响.结果:最佳脱脂工艺条件为乙醇和乙醚比例为1∶6.1(mL/mL),回流时间3h,料液比1∶20(g/mL),黄花倒水莲茎部多糖的提取率为2.65%.结论:优选的提取工艺提取率高,是一种省时、高效、节能的提取工艺.     

基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测

嗅觉可视化技术是使非可见物质成像(主要是气体成像)的一种无损检测新技术,属人工嗅觉模拟技术的一个新分支.使用卟啉和pH指示剂作为嗅觉可视化传感器阵列的气敏材料,检测猪肉中的优势致腐菌和新鲜度.将3种优势致腐菌(梭状芽孢杆菌、热死环丝菌、假单胞菌)分别接种至3组猪肉样本中,在3种温度(-16℃,4℃和20℃)条件下分别贮藏不同的时间后,采用扫描仪获取可视化传感器阵列与每个样本反应前后的图像信息;将阵列反应前后的颜色差值作为样本特征值,对不同的猪肉样本经不同贮藏时间后产生的挥发性气味,可视化传感器阵列显示其特定的颜色图像与其对应.结果表明,嗅觉可视化技术可以用于检测猪肉的优势致腐菌以及判断猪肉的新鲜度.     

畜禽饲养对动物源性产品质量安全的影响与防控对策

较详细地阐述了畜禽饲养环节对动物源性产品质量安全影响因素的来源,并根据分析的影响因素,针对性地提出了解决畜禽饲养环节动物源性产品质量安全的防控对策和思路.     

天然活性成分生物转化的微生物、特异酶及其应用

介绍了天然活性成分生物转化的微生物、特异酶以及其应用.中草药等植物中含有的主要天然活性成分,人体难吸收、活性低.为了得到易吸收、高活性的天然有效成分,筛选了一批新微生物,发现一批新型特异的天然成分转化酶;研究了生物转化制备高活性天然成分单体、异构体混合物组、活性中草药制备.     

佛山市道路环境PM_(2.5)中金属与水溶性离子污染分析

分别在佛山市城区有代表性的季华路(主干道)、同济路(次干道)、华远西路(支路)路边,采集了PM2.5样品,并分析了样品中12种金属元素和9种水溶性离子的含量。结果表明:佛山市城区各道路环境PM2.5日均浓度的由大到小依次为:季华路(173.3μg/m3)、同济路(141.2μg/m3)、华远西路(126.0μg/m3),与车流量之间具有显著的正相关关系,且均高于同期城区PM2.5的日均浓度64.5μg/m3。3个采样点检出金属元素中含量较高的是Fe、Al、Ca、Mg,其次是Zn和Pb。不同道路环境中Al、Ca、Mg、Zn和Pb元素的浓度由大到小均依次为:季华路、同济路、华远西路。富集因子分析表明佛山市城区道路环境人为污染较严重的金属元素为Cd、Zn、Pb、As。采样期间SO42-、NO3-和NH4+是主要的水溶性离子。