池塘循环海水南美白对虾高产养殖试验

采用池塘封闭式循环海水养殖新模式进行南美白对虾高产养殖试验。新模式有集约化程度高，人工调控能力强，饵料转化率高，单位面积产量高，能有效预防虾病，对海洋环境可实现无污染零排放的高环保要求等特点。宁海县越溪点0.933hm^2试验塘，平均产量11401.5kg/hm^2，创我省对虾养殖历史上单位面积产量的最高记录。     

希尼尔水库南美白对虾的淡化养殖试验

南美白对虾（Litoqenaeus Vannamei）又称凡纳对虾，分布于西太平洋沿岸，是北美和中南美洲重要的养殖虾种，是目前世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。我国于1988年引进该虾，并于1994年开始人工育苗获得了成功，1995年在淡水中试养成功。南美白对虾生长速度快、抗病力较强、对饲料蛋白需求量低，对温度和盐度适应范围较广。该虾养殖周期短、收益高，为广大养殖户所接受和青睐，为探索南美白对虾在本地区的养殖技术，提高经济效益和社会效益，我处于2006年进行了南美白对虾的淡化养殖试验。     

HACCP体系在南美白对虾养殖中的应用

2007年5月至2007年9月,在广西沿海一个大型海水养殖场开展南美白对虾(Litopenaeus vannamei)养殖危害分析及关键控制点(HACCP)管理体系的生产应用研究.根据HACCP的基本原理和步骤,对整个南美白对虾养殖过程进行危害分析,确定了水体、虾苗、饲料和药物4个养殖关键控制点,并制定相应的关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下.实施HACCP后,试验养殖场生产的产品各项指标均符合出口食品卫生标准.     

膜覆盖生态池塘淡水养殖南美白对虾高产技术研究

南美白对虾是一种热带大型对虾,也是世界上养殖产量最高的三大虾种之一。阐述了膜覆盖淡水养殖南美白对虾的生态池塘的使用管理以及淡水养殖南美白对虾的相关技术。     

北方高寒地区青虾引进养殖的试验

逊克县地处黑龙江边小兴安岭北麓北纬48°01＇──49°36＇，年平均气温为摄氏－0．5度，属北方高寒地区，水产养殖品种单一。为改变这种局面，我们于1995年6月从杜蒙连环湖引进了高虾（日本沼虾），经过两年的养殖和越冬试验获得成功。现将试验养殖过程总结如下：一、亲虾的选取和运输设放我0拉湖区刚出水的虾中选取体形好，体色正常，肥满健壮无病无伤，性成熟状况良好的虾作为亲虾（旱：台为3：1），雌虾要求体长为6厘米以上，暂养在活水网箱中，运输采用双层塑料袋充氧运输，每只塑料袋中装水erffi升，装亲虾0．5斤左右，装好后将袋内空…     

南美白对虾无公害养殖探讨

南美白对虾作为水产养殖业的标志性产业,在各个水产养殖区域都占据着十分重要的地位,也是目前最受欢迎的水产品之一。然而,现今的白对虾养殖过程中存在着施放禁用药物、可用药物使用过量和成虾体内有害物质残留超标等问题,这些都威胁着消费者们的身体健康。因此,如何在养殖过程实现无公害养殖是十分必要的,本文就南美白对虾的无公害养殖技术做出几点探讨。     

海水和淡水养殖南美白对虾肌肉营养成分的分析比较

对海水和淡水养殖南美白对虾肌肉中的水分、蛋白质、脂肪含量及氨基酸的组成进行了分析比较。结果表明：南美白对虾肌肉的蛋白质含量为19．1％－23．3％,平均为21．2％;脂肪含量为0．79％－1．14％,平均为0．97％。肌肉氨基酸组成中,必需氨基酸的含量占氨基酸总量的35．55％－36．95％;富含Glu(3.20%-3.32%),ASP（2．09％－2．16％）等鲜味氨基酸,蛋白质营养价值高。矿物质含量丰富,尤其是Ca、Mg、Zn、Fe、P;维生素的含量一般。海水养殖虾肉与淡水虾肉相比,营养价值相当。     

南美白对虾集约化淡水生态养殖技术

项目概、兄立足于应用技术的研究与开发，实现了养殖过程不换水、不用药、管理简易；大大提高了成活率和单位产量，生产成本低、减少环境污染，商品虾无药物残留；实现完全不用海水，通过简易设施可控温的温室养殖模式，生产不受季节、气候和地域限制，可反季节上市，大大降低了养殖风险及运输成本。     

海水和淡水养殖南美白对虾脂质分析与比较

分别取海水养殖的南美白对虾 (海养虾 )和淡水养殖的南美白对虾 (淡养虾 )的肌肉2～ 3g、肝胰腺 1 g,采用 Folch液提取脂肪 ,用气相色谱法 (GC法 )分析测定脂肪的含量和组成。结果表明 :海养虾肌肉含脂肪 3.93% ,比淡养虾肌肉含脂量 2 .79%高 ;海养虾肝胰腺含脂量 1 2 .2 3% ,略低于淡养虾的 1 2 .98%。淡养雄虾的肝胰腺脂肪含量比雌虾高 ,但其肌肉含脂率比雌虾低。在已检测出的脂肪酸中 ,不饱和脂肪酸占大多数 ,而且不饱和多烯酸的含量明显高于不饱和单烯酸 (P <0 .0 1 )。海养虾和淡养虾肌肉脂肪酸含量在 C1 4 :0 ,C1 8:2 n6,C1 8:3 n3 上有显著性差异 (P <0 .0 5) ;肝胰腺脂肪酸含量在 C1 8:2 n6,C1 8:3 n3 ,C2 0 :4n6上有显著性差异 (P <0 .0 5)。南美白对虾与中国对虾、斑节对虾 (肝 )、日本对虾 (肝 )的主要脂肪酸含量在 C1 6:0 ,C1 8:0 ,C1 8:1 n9,C1 8:2 n6,C1 8:3 n3 和 C2 0 :4n6上有较大差别。     

广东汕尾1年3茬池塘凡纳滨对虾健康养殖技术

引入养殖工程理念,集成虾池设计、立体增氧系统、有益微生物调控养殖生态环境、营养免疫增强剂提高对虾免疫力、养殖废水无害化生态处理、HACCP管理理念等诸技术,形成1年3茬池塘对虾健康养殖技术,对虾养殖年产量可达6.4 kg/m2,与传统高位池方法相比,产量可提高30%,单价提高30%,年经济效益提高70%,从而有效提高了养殖者的生产效益。     

海水池塘凡纳滨对虾工厂化养殖技术

浙江沿海凡纳滨对虾Litopenaeusvannamei养殖的适温期只有5个月(5月底-10月中旬),为提高池塘的使用效率,采用池塘工厂化养殖方式,使海水池塘可以从3月至12月进行1a2茬的对虾养殖,单茬平均产量可达27.6t/hm2,年平均效益75万元/hm2;同时,采用池塘工厂化养殖系统,能够有效地预防对虾病毒性疾病,养殖成功率高,经济效益显著。     

三疣梭子蟹池塘养殖试验

本试验经110d养殖，收获305．6kg，平均每只增重率87．8％，投入产出比1：2．22，并对养殖中存在的问题进行了探讨。     

凡纳滨对虾体内大黄苷的药代动力学特征

【目的】研究大黄苷(Rhein)在凡纳滨对虾体内的吸收、分布和代谢规律,并制定临床给药方案。【方法】以5 mg/kg剂量的大黄苷一次性肌肉注射凡纳滨对虾,利用高效液相色谱(HPLC)检测其在凡纳滨对虾血淋巴、肝胰脏、肌肉和鳃组织中的药物浓度-时间变化,并通过3P87软件进行数据处理,分析其在凡纳滨对虾体内的药代动力特征。【结果】大黄苷在4种组织里的达峰时间(Tmax)较早,分别为0.17 h、2.73 h、0.44 h、0.23 h;消除半衰期(T 1/2Ke)较短,分别为2.13 h、2.36 h、3.12 h、3.72 h;在房室模型选择上,大黄苷在4种组织中的最适药动模型均符合一级吸收一室模型。【结论】肌注大黄苷后,药物在凡纳滨对虾各组织中分布广泛、吸收快、清除能力强。大黄苷在凡纳滨对虾鳃部的浓度较高,这为利用其治疗凡纳滨对虾烂鳃病提供理论依据。     

南美白对虾卵子发生的细胞化学研究

采用细胞化学方法研究南美白对虾卵子发生过程中核酸、蛋白质、糖类及酶的变化特点,结果表明：从卵原细胞到卵母细胞的发育过程中,核酸逐渐分散,蛋白质大量沉积,糖类递增,酶类物质也在慢慢积累．在成熟的卵母细胞质中含有大量的蛋白质、糖类和酶,为以后的受精作用和胚胎发育做好了物质准备．还初步探讨了引起上述变化的原因及意义。     

南美白对虾幼体消化酶活力的初步研究

用酶学分析方法研究了南美白对虾(Penaeusvannamei)不同发育期(Z1→P1～2)幼体胃蛋白酶、类胰蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶的活力,并观察了几种饵料(虾片、桡足类、轮虫和卤虫无节幼体)对仔虾消化酶活力的影响.结果表明,在南美白对虾幼体发育过程中,这5种消化酶活力表现3种变化模式,其中胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力从Z1到M3期逐渐增大;淀粉酶和纤维素酶活力呈逐渐下降趋势;脂肪酶活力很低.在食性转化过程中,胃蛋白酶,类胰蛋白酶和淀粉酶活力呈现较明显的变化.南美白对虾幼体消化酶对饵料中的营养物质有着明显的适应性,并受饵料和各发育阶段能量需求的调节.     

南美白对虾虾苗淡化期间发光病病原研究

2002年,浙江某南美白对虾(Penaeusvannamei)苗种场在虾苗淡化过程中发生了发光病.通过对典型发光病虾的镜检、细菌分离,结果从濒死病虾体内分离到4株细菌,其中菌株Pv-1在TCBS和TSA培养基上均能发光,用此菌株浸泡感染健康南美白对虾,可复制出发光病虾,且有较高的死亡率。对Pv-1进行了培养特性和生化特性鉴定,确定Pv-1为革兰氏阴性菌,菌体呈直杆状,大小为1.5μm×0.8μm,极生单鞭毛运动,氧化酶阳性,发酵葡萄糖,对弧菌抑制剂0 129(150μg)敏感,经鉴定为哈维氏弧菌(Vibrioharveyi).由此表明哈维氏弧菌为此次南美白对虾虾苗淡化期间发光病的病原.     

饥饿胁迫下凡纳滨对虾昼夜活动行为的变化

采用视频记录分析的方法,研究了饥饿胁迫下凡纳滨对虾活动行为的变化.结果表明:饥饿初期(1~4d),凡纳滨对虾白昼活动频率和游走速度与对照组无显著性差异;饥饿中期(5~8 d),白昼活动频率显著高于对照组水平;饥饿后期(9~12 d),昼夜活动频率和游走速度极显著低于对照组.在饥饿胁迫下,凡纳滨对虾采取降低活动水平的行为对策,减少能量消耗,将有限能量用于维持基本生命活动.     

凡纳滨对虾G蛋白Gαs基因的克隆和功能鉴定

寻找并克隆凡纳滨对虾G蛋白α亚基基因,为对虾的生理调控研究提供理论基础.通过简并PCR和RACE技术获得目的基因的全长cDNA序列.将该基因的编码序列克隆到pCMV5表达载体,通过免疫共沉淀实验和胞内cAMP浓度的测定鉴定该基因表达产物的功能.用半定量RT-PCR和Western blotting确定该基因的表达产物在对虾身体各部位的分布.克隆到凡纳滨对虾的G蛋白短式剪切模式Gαs亚基基因,将其表达产物命名为pvGαs-s.pvGαs-s的序列和功能与其它物种的Gαs具有高度保守性.它在对虾身体各部位存在普遍分布,尤其在脑神经和腮中大量表达,在触角、眼等部位也有适量分布.说明pvGαs-s在对虾生命活动中的重要性,为研究对虾的生理调控奠定了理论基础.